好吃　好酒　好台湾！

台湾袋麺 「鍋焼意麺」しっかり煮込みスープを吸わせポニョポニョ食感にすべし

台南名物のひとつである「鍋焼意麺」は、日本の鍋焼きうどんが発祥とも言われているが、「揚げた麺」を使用しており、これが美味しい。↑ 台南市中正区の「百年老店鍋焼意麺」で食べた鍋焼意麺。【詳しくはこちらからどうぞ→「百年老店鍋焼意麺」】ある日、台湾旅行で買っ

2024/09/30 12:00

新竹グルメ 板條や米粉も美味だが魷魚羹湯(イカとろみスープ)がおすすめ「連家阿婆」

新竹都城隍廟を囲んでいる小吃店で、新竹と言えばの米粉（ビーフン）を食べることに。ビーフン料理以外にも肉圓や魯肉飯、牡蠣煎など、様々な台湾B級グルメの店が並んでいるものの、到着した午前9時少し前はまだ真っ暗なお店や準備中のお店も多く、10時、11時開店のお店もあ

2024/09/27 12:00

新竹観光 小吃店や土産店に包囲された「新竹都城隍廟」B級グルメと一緒に楽しめる

新竹の観光名所のひとつである「新竹都城隍廟」。（Googleストリートビューより）道路を挟んだ広場から廟を見ると、お店がズラーッと並んだ奥に屋根だけが見える（この写真ではほとんどのお店でシャッターが下りているが、昼前には開く）。（夕方／龍の頭を持つ魚の像）歴史

2024/09/26 12:00

間違えて乗車した六家線(内湾線)！北新竹駅は本線と支線あり、行き先確認忘れずに！

「山東小吃館」で美味しい水餃子と焼き餃子を食べながら持参した高粱酒のウーロン茶割りを飲んだ帰り道、北新竹駅すぐ近くのスーパー大潤發（RTマート）で買い物をした。（大潤發 新竹忠孝店）ホテルは新竹駅近くなので、一駅だけ電車に乗るため、北新竹駅へ。（北新竹駅ホ

2024/09/25 12:00

北新竹駅ホームの巨大時計が笑える大きさ！

北新竹駅1番線ホームの巨大な時計に大笑い！！初めて見る人はきっとみんな笑うはず。反対のホームからも良く見えて助かるが、なんでこのサイズになったのか知りたい～。ポチしていただけると励みになりますにほんブログ村「北新竹駅」

2024/09/24 12:00

新竹グルメ 水餃も揚餃も超絶美味もっちり手作り皮＆ジューシー肉餡の「山東館」

旅行前に調べて、親分も私も食べに来るのを楽しみにしていた、餃子のお店「山東館」。お店を見つけたのは私なのだが、親分に「ここの餃子美味しそうじゃない？行ってみたいな」と写真を見せたところ「山東餃子の揚げ餃子をずっと食べたいと思っていたんだ、行こう」と二つ返

2024/09/20 12:00

新竹買物 旧デパートがNETに～広々ゆったり3フロア＆セール品売場も広いNET新竹駅前店

最近、台湾のファストファッション店「NET」にハマっている親分と私。「台湾版ユニクロ」と言われることも多いようだが、1元≒5円の円安時でもユニクロより若干安いかな～と感じる。新竹駅前に大きなNETがあり、ワクワクしながら入店。数年前までそごう（SOGO）だったこの建

2024/09/19 12:00

新竹ホテル「華泰旅店」駅近バスタブ付き建物古いがお手軽価格／16時IN＆12時OUT

明日帰国のため、最終日は桃園空港に近い新竹に泊まる（新竹バスターミナル～桃園空港はバスで1時間）。（新竹駅）これまでは南部へ行った際の最終日は中壢あたりに泊まることが多かったが、どこも宿泊代が上がっていることや（台湾に限ったことではないが）、行ったことのな

2024/09/18 12:00

台湾マンゴーパイ「情人果千層」甘酸っぱいマンゴー餡とさっくり生地が美味(大潤發)

こう言ったら失礼だが、意外に美味しくてビックリしたのが、台湾のスーパー大潤發（RTマート）で買った「情人果千層」。「情人果」とは、熟す前に収穫した「摘果マンゴー」のこと。最近では沖縄でも6月頃に摘果マンゴー（青マンゴー）が売られているのを目にすることが増えて

2024/09/17 12:00

台湾のレシート＝宝くじ！少額当選はコンビニで悠遊卡チャージOK(発表は奇数月25日)

台湾では脱税防止策として、レシートが「宝くじ」になっている（統一發票）。当選金額は1等の1000満元から6等の200元まで。当選すれば外国人観光客でも賞金を受け取ることができるが、換金は台湾国内でのみ。レシートのタイプは2種類あるが、傳統發票（細長いタイプ）も、電

2024/09/13 12:00

うますぎるぜ台鉄弁当！お腹すいていないのにペロリと完食「阿里山雙拼便當&排骨便當」

11時9分台南発→14時11分新竹着の新自強号に乗車するため、昼食は車内で摂ることにする。しかし、初めて訪れる新竹で色々と食べたいため、台鉄弁当ひとつを親分とシェアし、軽く済ませることにした。台南駅ホームの売店には私が好きな「阿里山雙拼便當」がなかったため「排骨

2024/09/12 12:00

台鉄乗車券変更 窓口で手数料無料(諸条件あり)知らぬ私は運賃×20％の取消料を払うことに

台湾鉄道で台南駅から新竹駅まで行くため、予定していた10時46分発の自強号のチケットを券売機で購入すると、直後に親分が「この20分後に新自強号（3000型）があるけど、そっちで行く？」と聞くので、そうする。そのまま同じ券売機で払い戻しの手続きを進めるも、最終画面で

2024/09/11 12:00

台南観光 厳かな媽祖廟「三郊鎮港海安宮」人生で初めて見た媽祖像と再会(&南廠保安宮)

10年前に初めて台南を訪れた際、銅鑼やラッパの賑やかな音がする方へ向かってみると、そこは廟だった。（2014年12月）海安路と保安路が交差する角に建つ「四安境南廠代天府保安宮」で、大勢の人が集まっていたので我々もしばし足を止めて見ていた。（2014年12月）保安宮の正

2024/09/10 12:00

台湾袋麺「烤蝦風味」塩ベース＋蝦風味＋ピリ辛＋甘味の東南アジア系スープで飽きない味

週末の琉球古民家改修作業時の昼食用に親分が買ったインスタント麺「烤蝦風味麺」。5食入り45元（約232円）。度々お世話になっているミネラルウォーターの「竹炭水」やインスタント麺の「味味一品」などと同じ、台湾の大手食品メーカー味丹企業の商品。作り方を見ると、①沖

2024/09/09 12:00

台南グルメ「客家荘」トロトロ角煮＆ガツスープおすすめ(筍絲封肉&酸菜肚片湯)

まだ明るいが、晩ご飯にやって来たのは西門路沿いの「客家荘客家美食」。最近はすっかり客家料理にハマっており、旅行前に調べていたお店。本当は、ウイスキーボトルを持ち込んで飲んでいるおじちゃんたちがいるような、熱炒っぽい客家料理店がよかったのだが、親分と二人掛

2024/09/06 12:00

リネン＝麻ではあるが麻＝リネンではなかった～NETで買った亜麻の服から学んだこと

暦の上ではもう秋だが...夏用衣類に適した天然の素材といえば「麻」である。抜群の吸湿性や吸水性、通気性、速乾性を持つ「麻」だが、私は、汗をかいても肌にまとわりつかない張りのあるカラリとした肌触りが好きで、若い頃から麻の服を好んで着ている。長らくお世話になって

2024/09/05 12:00

台南観光「神農街」古い建物と提灯が幻想的な世界も路地のサガリバナに癒される

台南で外せない観光地のひとつ「神農街」。5つの主要運河があったこのあたり一帯は、清代から台南の港の入り口として栄えており、現在の神農街付近は特に賑やかだったそう。そのため古くからの建物が多く残っており、現在はリノベーションされたお洒落なカフェやバー、雑貨店

2024/09/04 12:00

台南散歩「台南文創園区」リノベ星巴克(スターバックス)台南文創店は台南駅近く

台南駅から線路沿いに北へ3～4分歩いた場所にある「台南文創園区」。訪れた5月の日曜日、午前10時は人影まばら。主に台南の文化や芸術を提供している場のよう。【詳しくはこちらからどうぞ→台南文創園区】たまにイベントも開催されているようだが、この日は特にないのかな。

2024/09/03 12:00

宜蘭土産 三星ネギを練りこんだ乾麺「葱明麺」口当たり良く滑らかな葱麺(三星青葱文化館)

宜蘭旅行で行った「三星青葱文化館」で買った来た「葱明麺」を食べてみた。300g入りで60元。開封し鼻を近づけると、かすかにネギの香りがする。成分を見ると着色料は入っていないので、薄っすらとした緑色はネギの色。お好みで4～6分くらい煮るとある。茹でている時も湯気と

2024/09/02 12:00