ひたすらひとりで生きていく

仕事完了祝から揚げの話

1月から絶望的に思い仕事があったのですが、無事にすべて終了となりました。もう無理だと思って退職もちらついていたけれど、終わるもんだな。 そんなわけで今日は仕事が終わった記念に美味しいものを買いに行くだけ。

2024/03/30 20:00

マトンを入手したのでビリヤニを作るよ

インド料理沼と言いつつ、今まで手を出してこなかったもの。 それがビリヤニ。 作るのがかなり手間らしいんですよ。

2024/03/29 20:00

旨辛レシピの本を買ったのでこれから作ろうと思う話

激辛ラーメンでおなじみ「蒙古タンメン中本」から、辛いレシピを集めた本が登場したようです。激辛レシピ本なんてあるの…と、思ってAmazonを覗いてみたところ 数は多くないものの、中本以外の本もぽつぽつとあるようでした。

2024/03/28 20:00

スパイシースティック 暴君ハバネロ味を食べるよ

プリマハムのスパイシーキチンスティックが、東ハトのお菓子「暴君ハバネロ」とコラボしたようです。 いつだって肉加工商品は食べたいんですが、カロリー的な理由で我慢していた私。 辛いやつとコラボなら、ほら、味を確認するために買わないといけませんし？

2024/03/26 20:00

やりたい事リスト報告、早々に終了のお知らせ

今月、リスト1個も更新しておりません。 ラム肉を買いに行ったり、インドイベントに行ったりしているので 何もやっていないわけでは無いのですが

2024/03/25 20:00

プーリーで食べるチキンコルマ

チャパティの存在を知ってから、カレーのお供にはチャパティになりました。 もう何年になるのか分かりません。 材料、全粒粉のみ、短時間でも作れる

2024/03/22 20:00

こぼれるおはぎを買いに行ってきた話

今年も「暑さ寒さも彼岸まで」と唱え、ついにお彼岸の日を迎えました。 まだちょっと寒い気がするので、もう少し気温上がって欲しいんですけどね。 来週からは温かくなるらしいので楽しみにしています。

2024/03/21 20:00

ケンタッキー 和風チキンカツバーガー本格ゆず七味を食べるよ

私、ケンタッキーのメニューは和風チキンカツバーガーが一番好きと言っても過言ではないです。 なのに公式さんときたら、和風チキンカツバーガーが地味とかなんとか言い出して…一番美味しいのに！

2024/03/19 20:00

エバラ食品 ピリ辛福袋を買ったよ

最近、福袋が正月だけのものではなくなってきている気がします。 今、どういうわけか発売される福袋がありまして、 しかも辛い福袋って聞いたらそりゃ買うしかないじゃないですか。

2024/03/18 20:00

無印良品で米を買う話

今週は仕事をしたり腰痛に見舞われたりと、なかなか大変でした。なので今日はピクミンのコミュニティデイを消化しつつ無印良品に向かうだけの日です。 ……疲れているのにコミュニティデイはやるのかと。

2024/03/16 20:00

ヒングで作るキャベツのポリヤル

先日イスラム横丁でヒングを購入しました。 インド料理には欠かせないスパイスらしいですが、私が今まで見てきたカレーレシピでは使われているケースは少なかったかと。

2024/03/15 20:00

無いのなら、作ればいいじゃない黒糖さつまいも

鹿児島展で買える「甘縁棒」というお菓子が大好きです。 おそらく揚げたさつまいもに黒糖、またはみたらしソースを絡めたものなんですけど これが大変おいしくて。

2024/03/12 20:00

情報収集は念入りにしないといけなかった話

そろそろラム肉を買いに行きたい私、久々のイスラム横丁に行くことにいたしました。 以前に買えなかった珍しい食材を買って、ビリヤニをテイクアウトしよう。 ついでに

2024/03/09 20:00

チキンジャルフレジを作るよ

それまで5個入りで売られていたピーマンが4個入りに減ってました。 シュリンクフレーションで溜息出ちゃう。 というか、ピーマンって可食部少ないですよね。

2024/03/08 20:00

まるで肉？な果物を食べるよ

お肉のような食感の果物があるらしいです。 缶詰をうっかり見つけたので買ってきました。 それがこちら

2024/03/07 20:00

ヨーグルトのカレー モールコロンブを作るよ

作れば作るほど、インド料理は色々な作り方があるものだとしみじみ思います。 今回参考にしたのはナイル善巳さんの「南インド料理とミールス」

2024/03/05 20:00

イングリッシュマフィンを焼いたよ

現在日本で最もなじみ深いイングリッシュマフィンといえば、朝マックになるのでしょうか。 あの丸くて平たい素朴なパン。たまに食べたくなるんですよね。

2024/03/04 20:00

目論見外れるデーでパンを買って帰るだけ

NHK「きょうの料理」にも出演されている杵島直美さん、きじまりゅうたさん親子が ご自宅で使っていた食器をフリマで売るよ。 という話をお見かけしましたので、代々木公園まで行ってまいりました。

2024/03/02 20:00

インド？のレシピで豆腐ティッカマサラを作る

まだ見ぬインド料理を検索していたら、「豆腐ティッカマサラ」が出てきました。 インドっぽいサイト名だったものの、全体が英語だったのでアメリカ向けのレシピかも。

2024/03/01 20:00