じゃがいも収穫、フランス生まれの「シェリー」。

じゃがいもの収穫「シェリー」。 フランス生まれのじゃがいも品種「シェリー」収穫しました。 今年初めての栽培です。 収穫当日に雨が降らない日を選んで、順番に収穫しています。 マルチで栽培すると、土がそれほど濡れていない事も助かります。 茎が倒れた順番に収穫しています。今回は「シェリー」の番です。 初めての栽培で「シェリー」も定植時に芽が「びろーん」と伸びて 居たので、あまり期待をしていなかった品種です。 www.farmandante.com 収穫開始です！ 皮が薄い赤色でとても綺麗です。 嬉しい事に期待を裏切られて、大きさも揃ったじゃがいもが収穫 できました。 もしかして、栽培し易い品種なのか…

蛍の時期がやって来ました。この癒やしの一時が毎年の楽しみです。

蛍の時期がやってきました。 6月の菜園は梅雨時期に入る季節です。 最近は驚く程気温が上がったり、下がったり本当に天候が読みにくく なっています。 蒸し蒸しした中、カッパを着て作業を進めないとだめな時が続いたり 虫に刺されて驚く程手がはれたり、山ヒルに襲撃されたりと、結構 大変な事が沢山有ります。 www.farmandante.com もう何て格好・・・という装いで作業している日々も多々あります(^^;) 夏至も過ぎ、遅くまで明るくなっている事を利用して、菜園での 作業時間が長くなっています。 19時過ぎでもまだまだ明るいので、なるべく音の出ない作業を 後回しにして、ついつい暗くなるまで作業を…

枝豆「初だるま」収穫です。成長までにほんの少し時間がかかりました。

枝豆「初だるま」収穫です。 夏や初秋に楽しめる「枝豆」を少し早めに、食べたい！ とこの時期に収穫で出来る品種を選びました。 品種名は「初だるま」です。 寒い時期が少し長かったためか、成長が遅く少し栽培期間が 長くなりましたが、ちゃんと収穫できました。 枝豆ってやめられませんよね～(*^_^*) 今年初めての栽培品種「初だるま」ですが、粒はちょっと小さめ でしょうか？ 黒豆枝豆と比べるからかも知れません。 今回はお試しのため、余り株数を栽培していませんが「枝豆」を 味見してみると、急に沢山栽培したくなってしまいます。 去年から「枝豆」栽培も防虫ネットをかけて栽培しています。 「枝豆」も案外虫が付…

収穫が楽しみの「コールラビ」です。可愛いフォルムに何時も笑顔になります。

コールラビ収穫です。 毎回、楽しみに栽培しているコールラビです。 剪定後、余り注意して見ていなかったのですが、あっという間に 可愛く膨らんで来ました。 膨らみは順調なのですが、流石「コールラビ」はキャベツの仲間なので 油断している間に、蝶々の幼虫が葉っぱを食べています。 一応葉っぱを食害されているだけなので、食べる部分膨らんだ茎は 無事です。 コールラビはブロッコリーの芯の様な食感が特徴です。 ベーコンや豚肉と炒めたら美味しいのですが、実は煮物でも美味しく 料理出来ます。 海外では定番の野菜のようですが、日本ではまだ珍しい気もします。 www.farmandante.com 今回も栽培したコー…

果肉がほんのり赤いじゃがいも、ノーザンルビから収穫です。

じゃがいもの収穫「ノーザンルビー」。 お天気の顔色を見ながら、順番に「じゃがいも」を収穫する予定です。 先ずは一番先に茎が倒れだした「ノーザンルビー」から収穫です。 もうぺったりと倒れていますね・・・。 早く収穫しないと！ 晴れた日に収穫して菜園で乾かしてから、保管します。 「じゃがいも」は日に当てすぎると「ソラニン」などの毒が出ます。 なので、風のある曇りの日が安心なので、お天気の顔色を見ながらの 作業です。 初めの収穫「ノーザンルビ－」は果肉がほんのり赤いので、ポテト サラダなどにすると、ピンク色の可愛いサラダが出来ます。 こんな感じの綺麗な色です。 株数を余り栽培していないのと、今年は芽…

昨日は大安の晴天でした。氏神様「今宮神社」にお宮参りに行きました。

お天気に恵まれた大安にお宮参りに行きました。 昨日はお天気の良い日になりました。 大安吉日の為、以前から予定されていた「キャベツ姫」の弟の お宮参りです。 「キャベツ姫」のお宮参りの日から、2年の月日がたっています。 とても早い2年間でした。 www.farmandante.com 菜園の作業も沢山残っているのですが、今日はお休みです。 幸せな一時を一緒に祝える幸せに感謝します。 休日で大安、お天気も最高という事も重なって、結構「お宮参り」に お越しのご家族が多かったです。 今回はプリンスの誕生の為、額に「大」と言う文字を紅でいれます。 氏神様に誕生のお知らせと健やかに育つことをお願いします。…

淡々と進んでいる「アワノメイガ」との戦い。気付けば「ベビーコーン」がそろそろです。

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ 「アワノメイガ」との戦いまっただ中です。 毎年、「アワノメイガ」最盛期を避けて栽培しようと言う気持ちを 持っています。 「促成栽培」に挑む予定なのですが・・・ 毎回、遅れてしまって戦いを繰り返しています。(>_<) もう既に卵を発見することも出来ずに、幼虫が雄花に入り込んで います。 気のせいかちょっと遅れて長くビニールを窮屈に被っていたので 「アワノメイガ」の幼虫が気持ち少ない気が・・・ 外した直後は、ビニールで押さえられていたのでちょっと歪んで居ます。 この「ピーターコン」の余った苗を横に定植していました。 実はそちらの方が「アワノメイガ」の幼虫が多い気がします…

次はポロネギ（リーキ）の食害報告です。

◇珍しい野菜栽培◇ ポロネギ（リーキ）が食害されています。 こちらも今年初めての栽培「ポロネギ」（リーキ）の食害です。 始めてなのでちょっと過保護気味に栽培しています。 www.farmandante.com 播種後もビニールや不織布でトンネルをして見守っていましたが こちらも何者かに、茎を噛みきられています。 発芽が偏っていたのは、モグラの仕業と思っているのですが、 密になっている所から移動させて、土寄せ作業も終わっています。 順調に成長していたのですが、昨日不織布から覗いてみると・・・ 何株かが枯れています。 折れているので良く見てみると、土の出口から噛みきられています。 これは、恐らく「…

やっぱり！ミニきゅうり「ラリーノ」が食害されています。もしかしてヌートリア？

◇珍しい野菜栽培◇ ミニきゅうり「ラリーノ」食害。 今年初めての栽培、ミニきゅうりの「ラリーノ」です。 鈴成りに実が付き、剪定の方法も思考錯誤をしていましたが、 豊作で喜んでいます。 そんな喜びも束の間で・・・ やっぱりやって来ました。何物かの動物です。 私達は「ハクビシン」が犯人としていましたが、最近はもしかして 他の犯人がいるかも？と思っています。 食べ散らかした後を見ると「ハクビシン」の食べ方の様ですが しっかり歯がある動物は確かです。 でも今回は複数の犯人がいる気もしてきました。 実は最近、菜園近くで「ヌートリア」と思われる死骸を主人が 発見しています。 怖いので私は見ていませんが、水…

ミニ大根「小太郎」片付けました。ユニークな形の大根達が沢山です。

小太郎大根かたづけました。 今年初めて栽培してみた、ミニ大根「小太郎」です。 播種後直ぐに、「キスジノミハムシ」対策に0.6㎜の防虫ネットを 設置しました。 お陰で葉はとても綺麗だったので、楽しみにしていました。 でも・・・根物野菜の難しい所です。 大根の根の部分が形が色々出来ています。 比較的柔らかい土なので、形の原因はおそらく「モグラ」と水不足 や天候が要因だと推測しています。 他にも、見えない土の中で虫に食害されています。 肌が傷だらけです。 割れていいる大根もあるので、収穫タイミングが少し遅れたようです。 どんな形でもお味はみずみずしくて美味しいです。 味の確認の為に、千切りにして大根…

ビーツ、デトロイトダークレッドはカットするとワインレッドの色で染まります。

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ ビーツ収穫しました。 先日、間引きが少し遅れた「ビーツ」達ですが、コロンと大きく 膨らんで来たので、収穫しました。 ビーツはちょっと癖のある野菜ですが、色がとても綺麗です。 ビーツにはカラフルな品種から、柄が可愛い品種と数も沢山 あるので、毎回栽培する品種に悩んでいます。 今回、収穫出来た品種は渦巻き柄が可愛い「チオギア」です。 皮は綺麗な濃いピンク色ですが、カットすると渦巻き模様になって います。 www.farmandante.com 薄～くスライスして少し水にさらしてサラダにトッピングすると 華やかになります。 www.farmandante.com 柄が可愛…

雨の合間を見計らって「にんにく」少しずつ収穫です。

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ 「にんにく」少しずつ収穫始めました。 菜園が広がったのと、夏野菜が急かせてくるのと、収穫野菜が合図を 送ってくるのとが一度に来てバタバタしています。 急いで取り組んではいたのですが、やっぱり自然には逆らえづ とうとう梅雨に入ってしまいました。 雨が降るまでに収穫したかった野菜達に「玉ねぎ」と「にんにく」が 有ります。 「玉ねぎ」は何とか雨までに間に合いましたが、少し玉が小さい 気がします。 品種「ネオアース」に拘っていたのですが、来年は再検討しようと 思っています。 で・・・気になっていた「にんにく」ですが 「もう限界だよ～」と言っている気がするので、少しづつですが…

じゃがいも達も茎が倒れて来ました。収穫のサインを送って急かせてきます・・・

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ ジャガイモ達も急に茎が倒れ出しました。 今年はニョキニョキと伸びた「じゃがいも」の茎が順番に倒れ始め ました。 玉ねぎを何とか雨前に収穫出来て安心していたと言うか・・・ うすうす解っていたのですが、ちょっと後回しに・・・と 思っていたので「やっぱり・・・」と言う状況です。 解っているのよ・・・解っているのよ・・・と良いながら お天気とその他の野菜達とのタイミングを見計らっています。 雨の日が続いているので、出来れば数日晴れが続いた日に収穫して さっと乾かして、保存したいと思っています。 茎が倒れだしたので、そろそろ収穫してね～とサインを送っている のですが、もしかし…

とんがり帽子のみさきキャベツ、蝶々の襲撃から逃れて収穫です。

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ とんがり帽子のみさきキャベツ収穫です。 Farm Andanteでは定番栽培のキャベツです。 ツン！と尖った先が可愛い、とんがり帽子の「みさきキャベツ」です。 形が可愛いのと甘くて美味しいのでここ数年、定番で栽培しています。 www.farmandante.com 2年前にはやっとお座り出来ていた「キャベツ姫」も今は何でも 「自分で！自分で！」とやりたがっています。 2年前から栽培決定品種にランクインしているキャベツです。 今回収穫分は春植えです。 収穫した「みさきキャベツ」は5月に入ってからモンシロチョウの幼虫に 食害されて、少しダメージを受けていました。 www…

黄金カブと言う名の優しいお味の黄色い蕪、収穫しました。

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ 黄金カブ収穫しました。 黄色い蕪の「黄金蕪」収穫しました。 果肉も皮も黄色い蕪です。 もう少し大きくなってからの収穫がベストです。 今年、久々の栽培です。 春先に播種して直ぐに、0.6㎜の防虫ネットをかけたので虫食いの 被害も少なく済みました。 「黄金カブ」は果肉が柔らかめです。 皮を剥いてカットしても何となくしっとりした感じがします。 カットしてみると中身もほんのりクリーム色をしています。 普通の白い蕪と比べると色の付き方が解りやすいでしょか？ 白い蕪は「あまうま中蕪」です。 「あまうま中かぶ」は「キスジノミハムシ」に襲撃されてストレスだらけです。 皮を剥くとシャ…

今週から雨の日が続きそうです。倒れ始めた玉ねぎを収穫しました。

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ 赤玉ねぎ「猩々赤」収穫しました。 赤玉ねぎ「猩々赤」も倒れ始めました。 収穫タイミングが来ています。夏野菜の準備に追われているので 後回しにしたい所ですが、そろそろ梅雨入りかも？ 今週末当たりから雨の予報が続いています。 日曜日には手がぱんぱんに腫れていたのですが、作業を少しでも出来たら！ と言う気持ち一心で急いで玉ねぎ「猩々赤」を収穫しました。 普通の玉ねぎ「ネオアース」も収穫済みなのですが、こちらはベト病に かかっている気配が広がり始めたので、まだ小さかったのですが収穫 しました。 他に広がる影響を心配したので、収穫後カットして茎は纏めて、 畝は只今消毒中です。…

素敵なバナーを作ってくれました～。スッキリお洒落になりました。

新しいバナーを作ってくれました。 蚊か？ブヨかに刺されてぷっくり手が腫れて凹んでいたのですが 元気になる事が～♪ 甥っ子か素敵なバナーを作ってくれました。 若い子は凄いな～(*^_^*) 数日前から、菜園の野菜達の写真を甥っ子に送りつけていたのですが、 その中から選んで、色々なバナーを作ってくれました。 お洒落ばバナーが沢山あります。 これからの季節に合わせて夏バージョンのバナーに変更しました。 他にも季節に合わせて制作してくれたので、楽しみが増えました。 苺が入っていますね～ 今年苺が上手く栽培出来ていないので、ヒッソリと「キャベツ姫」を刺激 しないようにスルーしています。(^^;) 見つか…

とうとうこの時期がやって来ました・・・。ブヨに刺されたのかアレルギーなのか・・・

とうとう蚊とブヨの季節です。 暑くなって来たので注意はしていたのですが、今年もまたまた お医者様のお世話に成りました。 毎年、この時期にお世話に成ります・・・ 今朝もお医者様に「去年も同じ頃やね～」とカルテを見ながら 言われました。(>_<) 毎年、被害に合うので対策をしているのですが、今年は何時の間に 刺されたのかわかりません。 ちょっと作業にあせっているので、暗くなってからでも菜園をウロウロ しているからかも知れません。 長袖・長ズボンは勿論、この時期は帽子の上からすっぽりとネットを 被っています。 で・・・今回被害に会ったのは「手の甲」です。 手袋の上から刺されたのでしょうか？ 手袋を外…

懸命にトマト支柱を立てております！

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ トマト支柱の設置に大騒ぎです。 今年もトマトの品種を沢山栽培しようと思っています。 大玉トマトはだいたいの品種は確定しているのと、加工用トマトも 確定で、今年は株数を増やして居ます。 毎年気持ちが揺らぐのが「ミニトマト」です。 甘い品種がどんどん出てくるので、毎年悩みます。(>_<) 夏の野菜の代表トマトは、この季節には甘くて美味しいので 探求を続けて行きたいと思っています。 トマトに力を入れる夏！と言う事で今年からちゃんと「トマト支柱」と言う 大きなシルバーの支柱を立てる事にしました。 でも・・・菜園が5月から広くなり、その菜園も田んぼからの畑への転作 です。 土…

ぬか喜びでした・・・人参半分くらいの発芽で種の蒔き直しをしました。

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ 人参の発芽が少なく仕切り直しです。 先日、播種した人参「紅かおり」の様子を確認しました。 播種後は不織布で覆ってタップリの水やりも施しました。 播種後は時々不織布の様子を目で確認だけとなっていました。 そろそろ不織布を取り除いた方が良いかな～と人参の畝へ。 不織布がふんわりと盛り上がっています。 あ～時期的にもばっちりで発芽も沢山しているのね～なんて 暢気に不織布をめくって見ると・・・ 不織布を押し上げていたのは、雑草達です。 雑草に押されて人参の葉が狭そうに成長しています。 慌てて雑草を抜きました。 人参の若い芽や葉はとてもか弱いので、根が張っている雑草を抜くと …

遅かりし感満載のビーツ、間引きしました。小さな根をカットすると美しい模様。

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ ビーツ2品種の間引きをしました。 色んな作業が押してついつい後回しになってしまったビーツ。 遅ればせながら間引きをしました。 間引きと言う言葉からは程遠い大きさです。 ネット無いは「わさわさ」です・・・(>_<) 栽培中のビーツは2品種です。 ・デトロイトダークレッド ・チオギア 間引きをしましたが、もう既に葉が大きく成長しています。 間引いた蕪にも既に小さな膨らみが付いています。 まだ小さいのですが、カットしてみると綺麗な模様と鮮やかな 色合いが確認出来ます。 間引き後の菜園に残した苗は何だかくったりとしていますが、 雨とお日様でもう少し大きく成るまで、持ち直して…

今年は初めて菜園で「きゅうり」を栽培します。順序よく収穫できるよう頑張ります。

◇珍しい野菜作り（栽培）◇ 菜園で初めてのきゅうり栽培です。 菜園で初めての「きゅうり」栽培です。 「きゅうり」は一日で凄く大きく成るので、頻繁に収穫や様子を 確認する必要があり、それについていけるが心配で今までは自宅の プランターで細やかに栽培をしていました。 でも！菜園が広くなったので、出来れば「きゅうり」も沢山 栽培してみたい！と言って今年初めて菜園での栽培にチャレンジです。 ちゃんと収穫出来るか楽しみ～楽しみ～です(*^_^*) 毎年プランターでの栽培はスーパーで売っている普通の細長い「きゅうり」 栽培を行っています。 ただ・・・プランターの場所がとても日当たりが良すぎて、プランターで…