宮城の里（デイサービス・居宅介護支援）のブログ

3月30日土曜日 きょうのおやつは、台湾風カステラでした。

2024/03/30 17:56

3月30日土曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉とおさつの香味みそ炒め・からし和え・キャロットラぺ・みそ汁・果物でした。

2024/03/30 17:55

3月29日金曜日 きょうのおやつは、マシュマロサンドでした。

クラッカーとマシュマロのシンプルなお菓子ですが、もう一個ほしいなぁとつい、思ってしまいます。

2024/03/29 18:18

3月29日金曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と大根の甘みそ煮・麩の卵とじ・梅マヨ和え・みそ汁・果物でした。

豚肉と大根の甘みそ煮は、豚肉のおいしさが大根に浸みていておいしい。梅マヨはさっぱり感。お箸がすすみます。

2024/03/29 18:14

3月28日木曜日 きょうのおやつは、焼きうどんでした。

きょうは、焼きうどん！味の染み込んだ麺がとてもおいしい！よくかみしめながら味を楽しみました。

2024/03/29 18:08

3月28日木曜日 きょうのお昼ごはんは、ねぎ卵焼きの甘酢あんかけ・春雨サラダ・のり塩ポテト・みそ汁・果物でした。

ねぎと卵焼きがいい風味を出していて、ごはんのお供に最高！春雨サラダが、ほどよいさっぱり感。今日もごちそうさまでした。

2024/03/28 18:01

3月25日月曜日 きょうのおやつは、桃の寒天寄せでした。

2024/03/28 17:51

3月27日水曜日 きょうのおやつは、大学バナナでした。

2024/03/27 18:17

3月27日水曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉と大豆のカレー煮・サラダ・さつまいものレモン蒸し・みそ汁・果物でした。

2024/03/27 18:16

3月26日火曜日 きょうのおやつは、カルピスゼリーでした。

2024/03/26 20:24

3月26日火曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉のごまみそミルク煮・和え物・ひじき炒め・みそ汁・果物でした。

2024/03/26 20:23

3月25日月曜日 きょうのお昼ごはんは、吉野煮・天かす和え・厚揚げ煮・みそ汁・果物でした。

2024/03/25 18:33

3月23日土曜日 きょうのおやつは、いちごのパンナコッタでした。

パンナコッタは、クリーミーで冷たくさっぱりとしていっておいしかった。

2024/03/23 18:15

3月23日土曜日 卒園お祝いお赤飯・鶏肉の香草焼き・白和え・きんぴら・お吸い物・くだものでした。

本日は、隣接している赤城育心こども園の卒園式でした。式のあと、デイサービスフロアー入り口に、卒園のあいさつに来て、「ありがとうございました」「おめでとう」の声が響いていました。そのようなことから、卒園お祝いお赤飯でした。

2024/03/23 18:02

3月22日金曜日 きょうのおやつは、豆腐入りブラウニーでした。

2024/03/22 17:54

3月22日金曜日 きょうのお昼ごはんは、肉だんごのケチャップ煮・甘ずっぱおさつサラダ・浅漬け・みそ汁・くだものでした。

2024/03/22 17:53

3月21日木曜日 きょうのおやつは、ぼたもちでした。

お彼岸と言えば、ぼたもち。小豆の赤は、邪気を払う。昔は、貴重だった砂糖を使うことで、祖先への感謝の気持ちを伝える。そんな食べ物でした。程よい甘さのあんこがたっぷり、もち米の粒感が程よく残っていておいしいぼたもちでした。

2024/03/22 17:38

3月21日木曜日 きょうのお昼ごはんは、蒸し鶏の油淋鶏風・きのこのナムル・レモンバター人参・みそ汁・果物でした。

2024/03/21 18:03

3月20日水曜日（春分の日）きょうのおやつは、春の3色白玉あんみつでした。

2024/03/20 19:45

3月20日水曜日（春分の日）きょうのお昼ごはんは、鮭の人参マヨネーズ・がんもの煮物・酢みそ和え・みそ汁・果物でした。

2024/03/20 19:42

3月19日火曜日 きょうのおやつは、フレンチトーストでした。

2024/03/19 17:51

3月19日火曜日 きょうのお昼ごはんは、ふきと豚肉のほろ苦炒め・煮浸し・じゃこ人参・みそ汁・果物でした。

2024/03/19 17:47

3月18日月曜日 きょうのおやつは、郷土のお菓子シリーズ・沖縄県、ちんすこうでした。

沖縄県のおみやげで有名ですね。沖縄旅行の思い出が話しの種に。甘いちんすこうでした。

2024/03/18 18:37

3月18日月曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉とザーサイの卵炒め・和え物・かぼちゃ煮・みそ汁・果物でした。

鶏肉とザーサイの卵炒め、鶏肉の存在感があり、卵とシイタケ、ピーマンとそれぞれと一緒に食べるのが楽しい。和え物のウインナーがなんとなく、特をした感じでよかったです。かぼちゃ煮は、あまいかぼちゃで、食べる楽しみが倍増です。

2024/03/18 18:31

3月16日土曜日 きょうのおやつは、大根もちでした。

大根もちは、案外とやわらかく、口の中でとろけるような感じです。ちょっと焼いてあってそれが、おいしさを増しています。

2024/03/16 17:42

3月16日土曜日 今日のお昼ごはんは、ゆかりごはん・豆腐グラタン・ポトフ・ブロッコリーの卵炒め・果物でした。

豆腐グラタンは、ケチャップとよく合いました。思っていたよりあっさりお味。ブロッコリーの卵炒めは、歯ごたえよく、ポトフとも相性がよかったです。

2024/03/16 17:10

3月15日金曜日 きょうのおやつは、チーズまんじゅうでした。

蒸しパンと中のチーズが見た目にかわいい！チーズと蒸しパンのアレンジがとてもおいしいかったです。

2024/03/15 17:50

3月15日金曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉ときのこの炒め物・青菜和え・含め煮・みそ汁・くだものでした。

豚肉ときのこの炒め物、含め煮は、ご飯がすすみます。青菜和えは、口直しに、今日のメニューは、特に箸を使いました。若い方が簡単にできる箸使いが高齢になると、難しくなり、箸を落とすこともあります。食べる一つのことにも、目を向けることは、介護にとって大事なことです。

2024/03/15 17:47

3月14日木曜日 きょうのおやつは、ハートのクッキーでした。

ホワイトデーのおやつにふさわしい可愛らしさ。

2024/03/14 19:02

3月14日木曜日 きょうのお昼ごはんは、にらマヨつくね・切り干し煮・ひじきと人参のサラダ・みそ汁・果物でした。

2024/03/14 18:56

3月13日水曜日 きょうのおやつは、お好み焼きでした。

キャベツ・青のりがたっぷり！厚さがまた、おいしさを増しています。

2024/03/13 19:07

3月13日水曜日 きょうのお昼ごはんは、麻婆豆腐・中華サラダ・ツナと大根の煮物・スープ・くだものでした。

このような施設なので、ほとんど辛くはない麻婆豆腐、食欲が湧いてきます。ツナと大根の煮物もやわらかく味がしみていておいしかった。

2024/03/13 18:52

3月12日火曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉とキャベツのクリーム煮・めかぶ和え・里芋のみそだれ・みそ汁・果物でした。

やさしい味のキャベツのクリーム煮、甘しょっぱい、里芋の味噌だれ、バランスのよいお昼ご飯です。

2024/03/12 18:01

3月11日月曜日 きょうのおやつは、やわらか杏仁豆腐でした。

やわらか杏仁豆腐は、やわらかく甘すぎず、ツルンと喉ごしよく、いただきました。

2024/03/12 17:52

3月11日月曜日 きょうのお昼ごはんは、シュウマイ・サラダ・さつまいものオレンジ煮・みそ汁・果物でした。

本日は、シューマイ、ちょっとやわらかめですが、とてもおいしかったです。さつまいものオレンジ煮もやわらかく甘すぎず、さっぱりとした仕上がりでした。

2024/03/11 17:35

3月9日土曜日 きょうのおやつは、 焼きりんごでした。

焼いたりんごにシナモンと生クリームがとてもありです。甘すぎず、やわらかくいただくことができました。

2024/03/09 18:26

3月9日土曜日 きょうのお昼ごはんは、挽肉ポテトのピカタ・和風コールスロー・煮奴・みそ汁・くだものでした。

ポテト感があり、しっかりとした挽肉ポテトのピカタ。ピカタというととっつきにくいですがごはんのお供においしくいただけました。

2024/03/09 18:21

3月8日金曜日 きょうのおやつは、レモンタルトクッキーでした。

レモンの風味とチーズの風味がちょうど良く味を出していて、レモン風味と香りがよかった、サクサクとしたクッキーでした。

2024/03/08 18:38

3月8日金曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉と白菜のとろみ炒め・ひじき煮・梅ごぼうとふきのとうの天ぷら・みそ汁・くだものでした。

「ふきのとうの天ぷら」は、送迎職員が取ってきてくれた旬なものです。きょうも皆さん、しっかりと食べることができました。食べることは、生きることのはじまりです。

2024/03/08 17:34

3月7日木曜日 きょうのおやつは、フルーツヨーグルトサンドでした。

フルーツが入っていてボリュームたっぷりのおやつ。甘さと酸っぱさのバランスがとてもよくおいしかったです。

2024/03/08 14:24

3月7日木曜日 きょうのお昼ごはんは、鯖のカレー風味焼き・ポテトサラダ・わかめの和え物・みそ汁・果物でした。

鯖のカレーカレー風味焼きは、スパイシーなカレー味。なぜが、鯖としっくりと合うのですよね。ポテトサラダやわかめの和え物が口直しにほどよくおいしくいただけました。

2024/03/07 17:28

3月6日水曜日 きょうのおやつは、おこしもの（愛知）でした。

郷土のお菓子シリーズ「きょうのおやつは、何？」って聞かれ、いろいろと話しが広がる話題作。「おこしもの」愛知県三河・尾張地方で、ひな祭りを祝って食べる祝い菓子だそうです。

2024/03/06 16:26

3月6日水曜日 きょうのお昼ごはんは、ハヤシライス・スパゲッティサラダ・生姜和え・みそ汁・果物でした。

具だくさんとコクがあるハヤシライスは、みんなの大好物です。写真は、大盛りになっています。

2024/03/06 15:42

3月5日火曜日 きょうのおやつは、桜もちでした。

2024/03/05 19:13

3月5日火曜日 きょうのお昼ごはんは、豚にら炒め・焼きのり和え・かにかまあん・みそ汁・果物でした。

2024/03/05 19:09

3月4日月曜日 きょうのおやつは、焼きまんじゅうでした。

全国おやつめぐり、今日は地元の「焼きまんじゅう」でした。群馬の高齢者から子どもまで、だれも食べたことのあるソウルフード。みんな楽しみにしていました。

2024/03/05 19:07

3月4日月曜日 きょうのお昼ごはんは、根菜のそぼろ煮・ツナ卵焼き・春菊のお浸し・みそ汁 果物でした。

いろいろな野菜が入っているそぼろ煮は、バランス良くごはんのお供になっていました。春菊ののお浸しは、春を感じる一品。おいしかったです。

2024/03/04 18:14

3月2日土曜日 きょうのおやつは、ひし餅風ゼリーでした。

ひし餅は、健康と長寿の願いを込めています。赤は、もも。白は雪。緑は、新緑を表していると言われています。

2024/03/02 18:24

3月2日土曜日 きょうのお昼ごはんは、ひな祭りいなり・鰆の西京焼き・おからサラダ・菜花の粒マスタード・お吸い物・果物でした。

おひな祭りをイメージしたお昼ごはんでした。結構、大きめのおいなりさんおいしかったです。

2024/03/02 18:17

3月1日金曜日 きょうのおやつは、みそラーメンでした。

「私、ラーメン大好き」と喜んで食べているご利用者さんがいらっしゃいました。確かに、ラーメン屋さんへ行ける機会は減っていますからね。喜んでいただいて良かったです。

2024/03/01 17:58

3月1日金曜日 きょうのお昼ごはんは、八宝菜・甘酢和え・さつまいも煮・みそ汁・果物でした。

八宝菜というと何か、ウキウキしてしまうそんな楽しさがあります。うずらの卵は、最初に食べる派、最後に食べる派といらっしゃるようです。

2024/03/01 17:54