El Palomar さんの陶器のご紹介

囲炉裏 グアダラハラ店です。今日はTlaquepaqueまで、車を走らせていたら給油出来るスタンドがいくつか！しかも行列無し。行き渡りつつあるのでしょうか。早…

トルーカから和風食器が届きました。

囲炉裏 グアダラハラ店です。今朝、日本食系のレストランでは知る人ぞ知る (笑)  トルーカの陶器工房に注文していた和食器をグアダラハラまで届けていただきました…

Amazon Méxicoで購入した赤ちゃん用の椅子

囲炉裏 グアダラハラ店です。Amazon Méxicoで、先日購入した赤ちゃん用の椅子です。最初Rubermaidを考えていたのですが、こちらに。このグレーの…

グアダラハラのガソリン事情

グアダラハラのガソリン事情ですが、ガソスタの95%は閉まってる状態だそうで、街中を走っていても閉まっているガソスタばかりです。たまに、長い車の列を見かけますが…

レストランで使用する和食器が完成！

囲炉裏 グアダラハラ店です。日本食レストランで使用させていただく、和食器が出来上がったとトルーカの窯元から連絡がありました。早く手に取ってみたいです。これで沢…

和風食器の焼き上がり進捗状況

囲炉裏グアダラハラ店です。お店で使う食器の進捗状況のご報告です。この後、釉薬を塗りもう一度炉に入れて完成の模様です。来週には焼き上がるという事で楽しみです。一…

劇的ビフォーアフター？

囲炉裏グアダラハラ店です。これが囲炉裏の前身でした。9月頃の写真です。タコス屋さんだったんです。ビフォーアフター、随分と変わりました。建物も心機一転しました。…

レストラン プレオープン並びにスタッフ募集のお知らせ

メキシコ・グアダラハラに日本食レストラン囲炉裏(IRORI)を来月プレオープンさせていただく予定となりました。そして！スタッフ募集のご案内日本人の方で働いてい…