こどもと一緒に楽しい料理

【オートミール入】おから米粉かぼちゃケーキ

こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回は、冷凍カボチヤ、おから、オートミールの入ったかぼちゃケーキをご紹介します。オートミールも入れて食感がアクセント。 動画はこちら→ オートミールが流行っていますね。オートミールはえん麦やオーツ麦などの穀類です。食物繊維が豊富。お通じを良くしたり、血糖値が上がりにくくなる食材です。鉄分やカルシウムも豊富。 またおからは大豆からで

2021/10/31 07:00

【オートミール入り米粉ブラウニー】グルテンフリー

こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回は水切りヨーグルトと米粉を使い、少しもちっとした濃厚な食感がおいしいブラウニーをご紹介します。オートミールも入れて食感がアクセント。 動画はこちら→★ オートミールが流行っていますね。オートミールはえん麦やオーツ麦などの穀類です。食物繊維が豊富。お通じを良くしたり、血糖値が上がりにくくなる食材です。鉄分やカルシウムも豊富。今回

2021/10/22 19:35

【シナモンクッキー】人気のレシピ（ホットケーキミックス使用）

こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回はホットケーキミックスを使い、手軽にできるシナモンクッキーをご紹介します。 動画はこちら→★ 秋になるとシナモンが食べたくなりませんか？？ シナモンの効能は、血流を良くし代謝を上げたり、抗菌、抗炎症作用があります。 また血圧と血糖値の低下なども効果があるといわれます。 秋になると寒くなり代謝が下がるので、それで食べたくなるとい

2021/10/14 20:54

【おから米粉マフィン】レシピ（グルテンフリー）

こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回は混ぜるだけで簡単。手軽にできる米粉おからマフィンをご紹介します。 動画はこちら→★ 混ぜるだけで簡単すぎるので、朝ごはんに作って焼き立てを食べるのもおすすめ。前日に作り、少し時間をおいてもしっとりとしておいしいですよ。 ぜひお試しください。 おから米粉マフィン（グルテンフリー） 材料 マフィン型3個分 おから 50g たまご

2021/10/06 05:17

【おすすめキッチンツールをご紹介】youtubeで使用しているもの

こんにちは。料理教室はっぴいさんの管理栄養士midoriです。 今回は、youtubeで使用しているおすすめのキッチンツールをご紹介します。 youtubeを始めて3か月。初めは家にあるツールで撮影をしてきましたが、だんだんと「こんな世界観を作りたい」「こんな動画を作りたい」などの目標が湧いてきて いろいろなキッチンツールを購入しています。 youtubeをやってよかったことは、様々にありますが「

2021/10/03 18:27