グレーゾーン

今日のパンケーキ

豆腐クリームを仕込みました。 豆腐にバニラエクストラクト、ココナッツオイル、甜菜糖をミキサーに掛けて作りました。 バナナ、イチゴ、シナモンをトッピングして出来上がりです。 甘すぎない程度で作ったので、メープルシロップで食べるよりも軽い感じになりました。 本日は特に予定も無く、引きこもっていた一日でした。 外を見てみると午前中は雪でしたので、出掛けなくて正解だったかなともちょっと思っています。 明日も仕事です。 月末です。 特に変わる事は無いかと思いますが、適度にいってみます。

2022/02/27 20:54

車を買い替えたくて

お店を2件巡ってきました。 私は広い車内が好きなので、軽ならエブリィバン、大きい車ならハイエースを考えています。 そこで今日は、軽専門店とバン専門店へ行ってきました。 ただ残念なのが、希望の軽が無く、主にハイエースだけ見てきた感じです。 状態をチェックして、車内に乗り込んで、エンジン掛けて。。。 物はすごく良かったです。 ただし私の収入で買うのは難しいので、少なくとも今は見るだけです。 試しにローンの仮審査も通してみましたが、案の定落ちました。 今の所、軽のエブリィバンを買うのが濃厚ですが、どちらにしても安くはありません。 欲しい使用だとカーセンサーでの価格で、エブリィバン90万円位、ハイエー…

2022/02/26 22:22

ガソリン高くなった

本日、車の給油に行ったら満タンで5000円行きました。 ほぼ空だったのもありますが、軽で5000円超えたのは初めてです。 全国的に高騰しているのは知っていましたが、ガソリン価格を調べてみると、レギュラー180円台の所もあるようで、私の地域は安くないエリアみたいでした。 記事を漁っていると7週連続でガソリン価格が上がっているとか。 価格抑制策で1リットル当たり5円の補助金が出ていて、多少は抑えられているようですが、それでもいい値段です。 私は頻繁にドライブに行っているので、痛い出費です。 少し頻度を減らさないといけないかも知れません。 原因はウクライナ情勢。 落ち着く日はいつになるんでしょうか。

2022/02/24 19:54

今日のパンケーキ

ココナッツオイルをとかして、アーモンドバターとメープルシロップを混ぜました。 最近やっていなかったシロップですが、以前はよくやっていた食べ方です。 今日はまさかの事故現場を見るというショックな事がありましたが、私は無事帰宅出来ました。 私を追い抜いていった車が滑って電柱に突っ込む事故です。 ドライバーは無事でした。 日も落ちていて、雪も降っているという状況です。 住んでいる地域は雪が積もりますので、スタッドレスタイヤは必須ですがそれでも滑ります。 教習所でも言われますが、目的地に最短で着く方法は安全運転、というのが分かる事態です。 今後も安全運転続けていきます。

2022/02/20 21:02

自立支援医療の更新

自立支援医療の更新をしてきました。 気がつけば1年です。 今月で期限切れですが、聞いてみたところ、1ヶ月以上発行に掛かるとのこと。 どうやら3ヶ月前に申請出来たらしいです。 通院は月1回なので、2回ぶんは間に合わないかも知れません。 後で戻ってくると思うので気にしませんが。 1年目なので役所で書類書くだけです。 10分で終了でした。 次回は診断書が必要になります。 そして手帳も更新です。 今度は忘れないようにしたいものです。

2022/02/18 15:19

今日のパンケーキ

ではなく昨日のパンケーキです。 投稿忘れてました。 ココアパウダーをたっぷり練りこんだココアパンケーキです。 そして今日はアーモンドミルクも買っていたのでカプチーノを淹れました。 量も多めにしたので朝からお腹いっぱいでした。 日曜日は一日中家でゆっくり、月曜日は残業な一日でした。 そして妙に日中は眠いです。 夜になると目が冴えます。 明日も早いので、早めの就寝です。 おやすみなさい。

2022/02/14 20:38

カフェと神社へ行ってきました

まずは昨日作った林檎のパウンドケーキから上げてみます。 何時もは小さくカットしたものを煮こんで混ぜ込みますが、今回は半分をミキサーに掛けて混ぜ込み、もう半分はトッピングしました。 カットするとこんな感じ。 どちらが美味しいかと言えば、煮込んだ方が好みでしたが、いい気分転換になりました。 そしてこちらは本日のランチです。 キッシュ、コロッケに小皿3つついてます。 意外だったのが量です。 この手のご飯なんかはふんわり盛っていて量が少ないのが定番ですが、しっかりめの御握り位詰まったご飯の山でした。 そこにキッシュが付きます。 これだけで良い具合にお腹に溜まりました。 そして食後に苺のタルトとコーヒー…

2022/02/12 21:29

今日のパンケーキ

ひっくり返すの失敗しました。 そして写真ボケてます。 色々失敗しました。 今回はアーモンドバターもトッピングしています。 味は良いのに見た目残念です。 明日からはまたお仕事です。 ちなみに平日後半は風邪をひいていて、元気になったのは週末です。 行きたくありません。 体調は悪くないんですけどね。 辛いですが、なんとか行ってきます。

2022/02/06 22:14

今日のメンタルクリニック

行ってきました。 そして相変わらず気分は沈み気味です。 今回はお話しはたいしてしていません。 お薬の飲み方、効果がどうだったか、発達障害の押さえ方等でしたが、どれも現状維持です。 カウンセリングを本格的に受けた方が良いんだろうか、考えてしまいます。 現状先に進めたいのは障害年金絡みですが、これも結果待ちです。 あまりお話しできないですし、病院変えるべきなんだろうか、考え物です。

2022/02/03 21:13