視野が広がるスッキリブログ ～知れば知るほど知ってよかった～

白菜の上手な選び方と長持ちさせる保存方法を教えます！

冬が旬でありながら、鍋や煮物、炒め物にと大活躍の白菜。野菜の中でもカロリーが低く、どんな食材とも相性がよい野菜です。 白菜は外側からが剝がれやすいので外側から食べがちですが、実は内側から食べると最後までおいしく食べることができます。その理由

2023/02/20 21:50

食べやすさNo.1！めかじきの栄養と効果を徹底解説！

魚は骨があるから嫌い！という子どもは多いですよね。 うちの娘は幼い頃からアジやサバなど塩焼きが大好きでしたが、学校の給食に出たさわらの切り身の骨が喉にささり、それ以来、魚嫌いとなりました。 しかし、親としては栄養豊富な魚を何とか食べてほしい

2023/02/12 15:51

鍋料理の具材を入れる順番と下ごしらえの方法を徹底解説！

寒い季節になると熱々の鍋が恋しくなります。 王道の寄せ鍋からキムチ鍋、豆乳鍋など様々な味を手軽に楽しむことができます。 具材と鍋の素さえあれば美味しくできる鍋ですが、シンプルだからこそ、具材を入れる順番や下ごしらえの方法にこだわるとワンラン

2023/02/10 21:45

意外と知らない驚くべきキャベツの栄養素！選び方と保存方法は？

キャベツにはビタミンUやビタミンK、ビタミンCなどの栄養素を豊富に含んでおり、ビタミン含有量をみても、とても優秀な野菜のひとつです。 これらのビタミンの効果は、胃の痛みや不快感を取り除き、便秘や吹き出物にも効果があります。また糖尿病やガンの

2023/02/09 05:58

健康維持には欠かせない「免疫」って何？免疫力を維持するには何が大切？

冬になると気温が下がり、風邪をひきやすくるため、一年の中で最も体調を崩しやすい季節です。 体調管理が普段よりさらに大切になり「免疫ケア」という言葉をよく耳にします。そして「免疫ケア」するための飲料などもテレビCMなどでよく目にしますよね。

2023/02/07 21:58