アボタコサラダです
いつものように、盛り付けがどうしようもありませんね。 アボカド・タコ・トマト・キュウリを適当に切って合わせただけ。手間はかかりませんが、この一皿、食材には600円位かかっています。実は贅沢！（そう見えないけど） オボカドの熟成が進みすぎてトロトロになってしまったこともあり、かなり見栄えが悪くなりました。もう少しきれいに盛り付けなきゃ、食欲がわきませんね。 でも本来単品でも美味しいものを集めているので、実は見た目以上に美味しいサラダとなっています。 ドレッシングとしては、どこかで見たものをアレンジして作っています。材料と配合は以下の通り。 ・酢10・麺つゆ1・醤油1・わさび1・オリーブオイル1・…
2020/07/30 11:32
