乳酸菌とヨーグルトについて調べてみた。
どうもヤスカラです。最近ヨーグルトが健康に良いと言うことで毎日食べていて、気になったので「ヨーグルトと乳酸菌について」調べてみました。 乳酸菌 乳酸菌とは 乳酸菌の分類 ①形 ②発酵のしかた ③発育 ヨーグルトと乳酸菌 ヨーグルトの乳酸菌による効果 ヨーグルトの栄養・効用 ヨーグルトを食べてから Bifixヨーグルトについて イヌリンとは 乳酸菌 乳酸菌とは 乳酸菌とは糖類を分解して乳酸などを生み出す細菌類のことです。乳酸菌は自然界に広く存在し、人や動物の消化管にも生息しています。乳酸菌の力を利用して、ヨーグルト、しょう油、味噌、チーズ等が作られます。 乳酸菌の分類 乳酸菌は形や発酵のしかた、…
2020/01/30 07:13