復活！ドリームの気ままなダイアリー

白山C．C泉水レストラン〜2024年11月2杯目〜

ラウンド途中に頂いた台湾まぜそば♪ この日はうちの業界で定期的に開催されるコンペでした。途中で休憩がありましたの でレストランでお昼ご飯を頂くことになりました。こちらで前回は。。。 dreammiminabe53.hatenablog.com 炒飯とミニラーメンのセットを頂きました。そして今回は台湾まぜそばを注文。以前 もこちらで台湾まぜそばを頂いたことがあって結構美味しかったのでちょっと楽しみで すね。 全体図です。天かす、刻みネギ、糸唐辛子、鰹節、小松菜、卵黄と肉味噌がのってい ました。 タレは万人受けしそうな辛さで良い感じ。 麺は中太のやや縮れたものですね。 麺をタレと肉味噌などの具を全…

2024/11/28 12:46

昭和食堂小松本店〜2024年11月1杯目〜

久々にラウンド帰りにこちらでランチ♪ この日は芝刈りした帰りにこちらでランチしました。以前も書いたと思いますが去年 までは平日のラウンドはスルーでプレイ出来ましたが今年に入ってからはゴルフ場が空 いていても50分休憩を取ることになりました。そんなわけでプレイ終了時間が1時過 ぎとなってしまって帰りにお昼ご飯を食べようと思っても、ラーメン屋さんのお昼の営 業時間に間に合わなくなってしまい食べる機会が激減してしまいました（汗）しかしこ の日はたまたまスルーでプレイ出来ましたのでこちらで頂くことにしました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回はこちらで軍鶏麺の塩を頂き…

2024/11/28 10:33

土産･お休み処 あらい〜2024年10月のグルメその12〜

喫茶店で飲み物を頂きましたけど。。。アレを食べたくて♪ ちょっと飲み物を頂いて暫く散策。そして次に向かったのはこちらです。実は。。。 あるものを五箇山へ向かうときに食べたいと思っていて運転していました。 そんなわけで五平餅を注文しました。 実は小さい頃に親にドライブでこのあたりか？松本周辺だったか？連れてきて貰った 時に五平餅を食べさせて貰って以来、五平餅を好きになりました。そんなわけで五箇山 へ来たら是非食べてみたいと思っていました。こちらでは特製くるみ味噌を使ったと言 う五平餅は熱々で柔らかくてお味噌が甘くて美味〜〜い！これぞまさしく小さい頃に頂 いた五平餅の味だったと思います。懐かしさを…

2024/11/28 08:53

茶房掌〜2024年10月のグルメその11〜

ドライブ途中で一休み♪ 先月プチドライブの途中、五箇山菅沼地区を訪問しました。その時にちょっと休憩。 この時立ち寄った喫茶店がこちらでした。外観は古い感じですが中はしっかりとリノベ ーションされていて大変綺麗でシックな感じで良かったですよ。店内はご夫婦でしょう か？お二人で営業されていました。 メニューは何となく木目調を意識したものですね。紅茶でそば団子を頂こうと思って 注文しました。でもそば団子を紅茶って何となく変な組合せかな（笑） 店内の大きな窓から菅沼地区の合掌造りを見ることが出来ます。何となく時間がゆっ くりと流れる感じがしました。 まずは紅茶です。ちょっとしたお茶菓子としてクッキーが…

2024/11/28 08:12

獅子家〜2024年10月のグルメその10〜

今宵もうどん屋さんの夜の部で焼肉を♪ ある週末の夕飯はこちらでした。ご存じカレーうどんの美味しいお店。夜の部は焼肉屋 さんとしても頑張っています。いつも予約して行っています。時々いっぱいで断られる こともありますので。恐らくですが焼肉は地元の方が結構利用されているみたいです。 店主ご夫妻との会話ポンポン飛び交っていますので♪ この日のお薦めです。 いつもの通り、ハイボールです。 マヨきゅうり。冷たくてシャキシャキ♪そして焼肉は。。。 まずは国産タン塩。 野菜焼き。キャベツ、人参、ピーマン、シメジ、玉ねぎ、とサツマイモ。肉を食べる ときには野菜もしっかりと補給。でもたまに人参スライスをガスコンロ…

2024/11/27 07:24

らーめん虎〜2024年10月のグルメその9〜

虎さんで初めて頂いた中華飯♪ ある日のランチはこちらでした。こちらと言えば黒虎ラーメンと言いたいところです が、今回はちょっと違うものを頂こうと思って。。。 そこで注文しましたのはこちらでは初めてとなる中華飯。そしてもう1品。こちらは定番の1つでもあるギョーザです。 中華飯です。中華スープ付きになっています。 それぞれのアップです。 あんかけ塩ラーメンの上にかかっている餡と同じようにトロトロ熱々で胡椒もかかっ ていて美味いですね。元々あんかけ塩の餡がお気に入りでしたので僕好み。キャベツ、 モヤシ、椎茸などの野菜がたっぷりで美味かったですね。 そしてこちらも結構野菜たっぷりのギョーザを頂きました…

2024/11/26 07:02

熱烈厨房よし政〜2024年10月のグルメその8〜

もうこんな時期がやって来たんですね♪ ある日の夕飯はこちらでした。平日の夕飯と言えば定番になっています♪では早速！ この日のお薦めメニューです。 いつものように角メガハイです。いつものように2杯頂きました。以前は3杯は飲め たんですが近年は2杯と調子が良いときにはレギュラーサイズの角ハイを1杯飲むくら いかな？歳とともに飲めなくなりました（笑） トマトサラダ。意外と甘い感じですね。 厚切り牛タンステーキ。程良いコリコリとした食感が好きですね。 国産しば漬け。 餃子。 めぎすつみれ。寒くなってきたら美味しいですね。そそいて最後の〆は。。。 香箱石焼ご飯。頂いた時にはまだ県内は蟹漁が解禁になってい…

2024/11/20 07:22

やまの葉〜2024年10月のグルメその7〜

またまた親父を連れて外食♪ 先日親父を連れて息子と4人でこちらで夕飯を頂きました。夫婦で行くときには予約 をせずにこちらへ行って、もし混んでいるときには他のお店へ行くという感じでです。 しかし今回は混んでいたら。。。なんてことも出来ないので小上がり席を予約して行き ました。6時ちょうどに伺ったところ、開店前に待っていらっしゃるご家族もいらして 店内の小上がり席はあっという間に埋まってしまいました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は冷やおろしを飲み比べして夏の限定であるすだちそばを頂きました。料理は夜 飲みセットといくつか追加で料理を注文しました。 僕はいつも…

2024/11/16 07:37

いちゃりば〜2024年10月のグルメその6〜

沖縄料理店でらしくない一品も頂きました♪ ある日の夕飯はこちらでした。ご存じ沖縄料理のお店、沖縄美人の明るい奥様がいら っしゃいますよ♪マスターはほぼお酒は飲みませんが奥様はかなりの酒豪だという噂が ありますが真実は闇の中です（爆） dreammiminabe53.hatenablog.com ほぼ1か月ぶりの訪問です。 この日もハンバーガーの上のシーサーが出迎えてくれました♪ この日はおばんざい料理がありましたのでとりあえずそちらも注文します。 まずはオリオンビール。定番です。 肉もやしナムル。おばんざいと言うより韓国料理！？ 鶏と大根のあっさり煮。家庭料理っぽくて良い感じでした。 そして定…

2024/11/13 18:46

御料理まる山〜2024年10月のグルメその5〜

〆は秋の森の味覚でした♪ 9月は予定が合わなくて訪問出来なかったこちらへとやって来ました。最近ではこち らも貸切で予約いっぱいになっていたり徐々にお店も賑わっているようですね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回はこちらの男性スタッフが手取川で獲ってこられた天然鮎を頂きました。さて今 回はどんなものを頂けるのか？楽しみでした♪ 10月にもなりますと6時頃にはすっかり日が暮れています。西茶屋街の夜景もとて も静かで綺麗ですよ。 まずは冷酒。あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦（宮城県新澤醸造店）です。こちらでは 半合からでも提供して下さいますので色々と冷酒を楽しむことが出…

2024/11/12 13:23

NICON（ニコン）〜2024年10月のグルメその4〜

街中にある新進気鋭のフレンチレストラン♪ ご近所仲良し3家族の会。今回は珍しくフレンチです。皆さん初めてのお店だとか。 ワクワクしながらの訪問でした。お店は割烹をされていた建物を居抜きで使用していま す。実は今回KWさんの奥様が数日前から体調を崩して急遽欠席となってしまい大変残 念でした。 まずは白ワイン。ワインは詳しくないのでお任せです。 人参のムース コンソメのジェルと雲丹 富山県氷見産ヒラソウダカツオ パプリカとアーモンドソース バジルソース セロリ 茗荷 富山県氷見産カマス 生姜のコンフィ 金時草のサラダ 富山県氷見産ノドグロ ノドグロのお出汁とハーブを使ったスープ 舞茸と蕪のロースト…

2024/11/11 18:50

吉香楼野々市店〜2024年10月のグルメその3〜

野々市市役所近くのリーズナブルな中華料理店で日替わりランチ♪ ある日のランチはこちらでした。前回開店して暫くして訪問しました。 dreammiminabe53.hatenablog.com この時には確か冷麺と鶏の唐揚げのセットを頂きました。この時にはまだお店が知ら れていなかったみたいで店内は空いていて1人でテーブル席に座りましたけど、今回は ほぼ満席で数人座れるカウンター席に案内されました。駐車場も車がいっぱいでした。 今回は麺メニューではなく僕にしては珍しく日替わりランチを注文しました♪ 左奥が秘伝唐揚げで右奥が生姜焼きです。肉類が2つも！？って思いますが、生姜焼 きの中身は玉ねぎが中心…

2024/11/11 07:17

紅葉散策〜ホワイトロード〜五箇山〜

初めて雲海を見ました♪ 白山白川郷ホワイトロード 昨年も平日にフラリとやって来ましたけど紅葉がまだまだって感じでしたが、今回は 昨年よりも2週間ほど遅くやって来ました。すると下の方でもかなり紅葉していて綺麗 でしたね。 そして遠くに見える白山連峰です。 ご存じふくべの大滝。ホワイトロードで一番大きな滝ですね。夏場だと大滝の周りが 青々としていて水量も確か多くて迫力があったかな？この時期も水量はやや控え目のよ うに感じます♪でも季節で顔が違って良いですね。そして岐阜県側に入ったら。。。 白川郷へと下っていく途中で見かけた雲海です。初めて見ましたけど感動して車を駐 車出来るスペースに停めてもちろん…

2024/11/08 08:14

麺屋ひろまる福光本店〜2024年10月8杯目〜

ドライブ帰りにちょっとランチ♪ ある日のランチはこちらでした。ちょっとプチドライブでしてこちらへと辿り着きま した。以前はオープン直後に行ったかな？それ以来ですので20年近くぶりかな？お店 に到着するとお店の前に7〜8人がベンチに座って外待ちしていました。こちらではか なりの人気店のようですね。周りはお店もないところなのですけどね。凄いですね♪ dreammiminabe53.hatenablog.com 記事ではありませんが記録だけ残っていました。 今回はデカ盛り系って気分ではありませんでしたのであっさり醤油を注文しました。 全体図です。海苔、メンマ、ネギ、味玉半個とチャーシューがのっていま…

2024/11/08 07:24

マキシマム ザ ラーメン 初代 極〜2024年10月7杯目〜

久々のG系！定番にしようと思いましたが。。。♪ ある日のランチは久々のこちらでした。最近はG系を食べられるほどキャパがなくな って暫くご無沙汰していました。でも久々にあの動物系の濃厚スープと極太麺を少しで も食べてみたいと思ってやって来ました。営業は店主のカズさんとバイト君の2人でし たよ。 さて。。。ホントはラーメンプチを150gに減らして食べようと思いましたけど、 本日の限定を見て初志を貫徹出来ませんでした（笑）そこで注文したのは煮干しまぜそ ばをプチにしました。麺の量も減らそうと思いましたけど、まぜそばなら何とか200 gでもいけそうでしたのでそのままでお願いしました。そしてニンニクは少…

2024/11/06 18:49

李家楼〜2024年10月6杯目〜

気になっていたメニューを頂きました♪ 有る日のランチはこちらでした。こちらはラーメンだけではなくコスパの高い定食 メニューが揃っていますので時々訪問しています。 今日は何にしようか？店舗前の黒板を眺めながら店内へ入りました。定食メニューを 眺めて目に入ったのは・・・！？ 冬季限定と書いてありますがどうもほぼレギュラーメニューになっている四川風シロ 拉麺を注文しました。こちらのメニューは以前から気になっていたんですよね。 そして単品で焼き餃子を注文しました。 全体図です。たっぷりのピーマン、タマネギ、人参と空芯菜などの野菜とシロがのっ ていました。 スープはメニューのとろけると言うキャッチコピー…

2024/11/05 07:36

中華そばブラボー〜2024年10月5杯目〜

これまた絶品つけそば！一度でまた二度いや三度美味しいよ♪ この日はこちらでランチ。ご存じ、きのこ好きの店主のお店ですね♪ 今回はもうすぐ（11月2日で終了）終了の限定のつけそば、焼き茄子とかぼちゃの つけそばを頂きに来ました。それにしてもかぼちゃってどうなんだろう？って思いなが ら。。。しかしそのドキドキを食べた瞬間に感動に変わりましたよ♪ 全体図です。 紫カイワレ、マイ阿竹ソテーと鶏ももチャーシューがのっていました。 つけダレはカボチャに焼き茄子のムースときのこのオイルを合わせたものです。 麺の下にはなめこと昆布出汁を合わせたものが敷かれていました。 麺は全粒粉の中細麺。とりあえずきのこと昆…

2024/11/04 15:42

すし食いねえ！金沢寺地店〜2024年10月のグルメその2〜

寿司屋さんで撮り鉄しました（笑） 平日、妻が仕事を手伝ってくれて遅くなりましたのでこちらで夕飯を。週末はファミ リーでごった返していますけど平日の夜は比較的空いていてカウンター席ではなく初め てテーブル席で頂くことにしました。 この日のお薦めです。 まずは天狗舞山廃純米酒です。 そしてちょとっとミニサラダ一人前。妻とシェアしました♪ まずは妻の大好きな活ばい貝。週末は売り切れのことが多いので食べられて良かった です。 天然ぶり（おろし有り）。程良く脂がのっていましたね。 たちうお（生姜有り）。こちらではたちうおって結構ネタとしては珍しいかも！？ のど黒。白身の王様です。 柳はちめ（もみじ有り・…

2024/11/01 18:49