復活！ドリームの気ままなダイアリー

御料理まる山〜2024年2月のグルメその4〜

今回は河豚をリクエストしてみました♪ 3連休の終わりの夕飯はこちらでした。前回は妻の誕生日のお祝いに利用させて頂き ました。そのときに2月にどんなメニューが出てくるのかな？って話題になりました。 dreammiminabe53.hatenablog.com そこで能登河豚の話題が出て提供して頂けると嬉しいとお話していました。そこで今 回の震災のこともあって能登河豚を準備出来たらお願いしたいと予約しました。そんな わけで今回の訪問となりました。 まずは碧のハイボールです。 料理の最初は蛤と菜の花です。ジュレは蛤の出汁とスダチを合わせたもの。どちらも 春を感じさせるような食材ですね。 続いては桜鱒…

2024/02/29 17:16

ハオ家〜2024年2月11杯目〜

意外とマイルドで美味いトマトソース担々麺♪ ラウンド帰りのお昼ご飯は旧8号線沿い粟津駅前のこちらのお店でした。お昼も遅い 時間でしたけど休日だからか？お店も結構混んでいました。 色々と悩んでトマトソース担々麺と餃子を注文しました。 全体図です。肉味噌、溶き卵、小松菜（！？）と鷹の爪がのっていました。 スープは確かに担々麺らしく辛めですがトマトの酸味のある味わいが辛さをマイルド にしてくれて意外と旨味がありますね。汗を少しかくような感じもありますが通常の担 々麺よりも全然辛くないしじっくりとスープを楽しめます（笑）ちなみにトマトは地産 地消と言うことでやはり小松のものを使っているのかな？ 麺は細…

2024/02/28 07:18

京都府（35）〜麺匠たか松京都駅ビル拉麺小路店〜

→煮干し香るらぁ麺の記事（1）はこちら

2024/02/27 07:25

麺匠たか松京都駅ビル拉麺小路店〜2024年2月10杯目〜

煮干しが香って美味〜〜♪ 神戸の帰り道、新幹線を降りてから1時間ほど時間がありましたので京都駅でちょい ブラしました。そこで向かった先が拉麺小路にあるこちらでした。最後の金沢〜敦賀間 のサンダーバードに乗車する前に夕飯代わりとして♪ こちらのホームページを見たらつけ麺がイチ押しのようですが何となくラーメン気分でしたので煮干し香るらぁ麺を注文しました。 全体図です。きざみネギ、白髪ネギ、メンマ、半味玉とチャーシューがのっていまし た。 スープはとろみのある煮干し独特の甘みと旨味がたっぷりとあるものでした。こちら ではあまり飲んだことのないスープに思わず唸ってしまいましたよ。美味い〜〜！ 麺は細め…

2024/02/27 07:25

肉料理ちぃちゃん〜2024年2月のグルメその3〜

美人女将が作る絶品肉割烹♪ 今回のゴルフ遠征で一緒に行った方に夕飯の場所を決めて欲しいとお願いされて色々 とリサーチしました。神戸と言えば中華料理、明石焼きと牛肉などのグルメがたくさん ありますね。でもあまりにも探すには漠然としていますのでその方に何かジャンルを希 望してくださいと伺いましたところ、肉が食べたいとのご要望でしたので食べログで色 々と探してみました。そこで見つけたのがこちらです。三宮の東門街のところにある小 さな看板でとても分かりにくいお店です。入口も鋼鉄の扉で何処が入口なの？って間違 ってしまうほどの店構えになっています。まさに隠れ家的なお店のそんなところです。 店内は8席のみ…

2024/02/26 07:16

兵庫県（9）〜六甲国際G．Cレストラン〜

→旨味濃厚 味噌チャーシュー麺の記事（1）はこちら

2024/02/25 16:41

六甲国際G．Cレストラン〜2024年2月9杯目〜

関西の名門ゴルフ場の大変美味な味噌ラーメン♪ 今回金沢からしらさぎに乗ってやって来たのは神戸の裏六甲にある名門ゴルフ場。新 神戸駅まで兵庫県在住のゴルフ友達が立派なスポーツカーでお迎えに来てくださって快 適なドライブしてこちらまでやって来ました。そこでお昼休みに頂いたラーメンがとて も美味しかったのでアップしますね♪ ラーメンメニューは1種類のみ。味噌チャーシュー麺を注文しました。 全体図です。白髪ネギ、きざみネギ、メンマ、糸唐辛子とチャーシューがのっていま した。 スープのベースは動物系なのでしょうか？濃厚な味噌味で糸唐辛子の関係か？ピリ辛 ですね。これがなかなか美味しくてレンゲがホントに進…

2024/02/25 16:40

らーめん虎〜2024年2月8杯目〜

今度は定番の黒いスープで♪ ある日のお昼はこちらでした。色々忙しくて新店へも行きたくても時間がなくてなか なかちょい遠出も出来ませんでした。そこで今回はいつものお世話になっている虎さん をチョイスさせて頂きました。お店に到着すると比較的空いていてすぐに案内されてラ ッキーでした。さて今回はいつもと画像が違うように思われた方もいらっしゃるのでは ないでしょうか？実はお店に到着して店構えを撮影しようとしたらカメラのピントが合 いません(^^ゞそこで仕方なく手持ちのiPhoneで撮影となってちょっといつもとは違っ た雰囲気になっています。 dreammiminabe53.hatenablog.com…

2024/02/24 13:19

昨日は…。

しらさぎで最後のJRの金沢〜敦賀間を乗車して神戸まで遠征しました。 あっという間の楽しい2日間でした♪

2024/02/23 16:31

李家楼〜2024年2月7杯目〜

コスパ最強の刀削麺と炒飯セット♪ ある日のランチは久しぶりにこちらでした。毎月こちらに一度は訪問していると思い ましたが、11月以来だったみたいです。（ラーメンを食べずに油淋鶏のランチセット を食べていましたので記事にするのを忘れていました(^^ゞ）営業はご夫妻です。店内 はテーブル席ばかりでほぼ満席。お一人様や4人グループなど様々。結構賑わっていて 店主ご夫妻はバタバタとあちこち走り回っていらっしゃいました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回ラーメンを頂いた記事は10月でした。 今回は久々に刀削麺を頂こうと思って決めていました。 坦々刀削麺とミニ炒飯のセット…

2024/02/23 16:25

左衛門〜2024年2月のグルメその2〜

閉店前の最後の訪問(T-T) 先月半ばに突然発表された閉店の話が出てからブログにはアップしていませんが週に 1回はこちらへと食べに行っていました。なお最後と言うことで息子も誘っての訪問で した。この日は建国記念日の連休最終日。さて閉店が発表された頃から昔の馴染みの方 がたくさんいらしたみたいで、店長さんが「たくさん久々に来店される方が多いんです よ。」と笑いながら話して下さいました。まぁ、閉店するお店には知らないうちになく なってしまうお店が多い中、惜しまれつつ閉店するお店って少ないですからある意味幸 せなことですね。 この日のお薦めです。 この日もお昼に運動したので最初だけ生中です。2杯目か…

2024/02/22 06:55

某所宅にて〜2024年2月のグルメその1〜

3家族で寿司パーティー♪ いつもの3家族の食事会を次回は何処で開催しようか？相談して某寿司屋さんにお願 いして出張して貰ってホームパーティーしてみようと計画されました。実はその某お寿 司屋さんからもこんなことも出来ますよと声かけがありました。そこで。。。俗に言う 飲食店が比較的暇だという二八（にっぱち）の2月にしようとお願いして今回実現しま した。ちなみに会場は我が家ではなくKさん宅でご覧のようにスクリーンでサザンのラ イブが映し出されていましたよ♪ ではいつものように乾杯です♪ 今回のネタの数々です。説明をされましたけど忘れました（爆）まずはつまみを頂き ました。 牡蠣、大根と小松菜だったか…

2024/02/21 07:32

今日のお昼ご飯

のんびりとすすります♪

2024/02/20 12:40

中華そばブラボー〜2024年2月6杯目〜

貝出汁がとても利いてマイウーな限定の1杯♪ ある日のランチはこちらでした。ここのところ平日は仕事が忙しくて外食が出来ませ んでしたが、ようやく外食することが出来ましたのでこちらへと訪問となりました。営 業はいつも仲睦まじいご夫妻でした。店内は遅い時間でしたので比較的のんびりとした 感じでした。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は久々のレギュラーメニューのきのこ塩そばを頂いていました。 で。。。今回は限定の蛤と帆立の塩そばを注文しました。 全体図です。紫玉ネギ、カイワレ、大葉、菜の花、柚子、貝柱の炙りと雲呑がのってい ました。 スープは蛤と帆立を加賀鳶で酒蒸しに…

2024/02/20 07:58

熱烈厨房よし政〜2024年2月5杯目〜

久々に〆を麺類で♪ ある日の夕飯はこちらでした。最近は奥様が所用でお店に出られなくてほとんどマス ターのワンオペか？たまに予約が多いとバイトが入るって状態でした。しかしこの日は たまたま奥様の予定がなくて超久々に出勤されていてお目にかかることが出来ました。 恐らく。。。5か月ぶりくらいのような！？奥様がいるとお店の雰囲気が明るくなりま すね♪ この日のお薦めメニューです。奥様が出勤出来ない日が多いのでスマホから注文する ことに慣れたので奥様を呼ぶことがなくなったけど料理を持って来て貰ったときにはつ いつい長話をしてしまいましたよ、つもる話もありますので（笑） まずは生中を頂きました。この後は角…

2024/02/19 07:24

京都からブロ友ご夫妻がいらしたので久々にオフ会♪

もちろんあのお店で♪ コロナ禍でずっとオフ会を自粛していました。でも今回は京都在住のぴょんさんご夫 妻が来沢されると言うことで、メタボンさんが今回の企画を立ててくださいました。今 回は前回のノブさんの快気祝いと同様に昔のオフ会のようにこぢんまりとして少人数で やることになりました。 まずは乾杯です！今回参加されましたのはイケさん、隆夫さん、ノブさん、ぴょんさ んご夫妻、メタボンさんとドリーム夫婦の計8人でした。ちなみに勝ちゃんもお誘いし ましたけど、都合が悪くて今回は欠席となったそうです。 僕は最初の1杯は生中でしたけど、その後角メガハイを頂きました。そして最後は調 子こいて冷酒をぴょんさん、…

2024/02/18 17:26

秘密麺結社スパルタンZ〜2024年2月4杯目〜

今月いっぱいで閉店(T-T)そして富山へ移転へ♪ ある日のランチはこちらでした。この日はお休みでしたので出かけ先からの帰り道に 立ち寄りました。到着したのが1時過ぎでしたので店内は落ち着いていました。さてこ ちらのインスタで驚きのお知らせがありました。。。 View this post on Instagram A post shared by 秘密麺結社スパルタンZ (@suparutanz) www.instagram.com なんと今月いっぱいで閉店して富山市に4月から移転されると言うことでした。その 理由はラーメンを作るための一番必要な水なんです。水がと言うのはそらみちさんが福 井へ移…

2024/02/17 07:19

2024年1月のまとめ〜10杯〜

今年初めてのまとめです。遅れてしまいましたが。。。とにかく元旦の能登半島地震 発生や我が会社の事務仕事が新年にありましたので全くお昼に外食出来なかったなどの 理由でかなり少ない杯数となりました。それでも初訪門のお店もあったり久々のお店も あって充実した1か月でしたね。 さて2月ですが。。。基本的に一番忙しい月になりそうなのでお昼の外食が減りそう ですが、休日に兵庫県方面へ行く予定なので何とか1杯くらいは食べたいと思います。

2024/02/16 07:15

県内ア行（84）〜王家飯店〜

→特製担々麺の記事（1）はこちら

2024/02/15 13:58

王家飯店〜2024年2月3杯目〜

らーめん若の跡にグランドオープン♪ 山代から小松のこの地で移転して14年間営業されていたラーメン若さんが昨年11 月にひっそりと閉店されていました。若さんはコロナ禍の間にずっと半額セールをして いてラウンド帰りに1〜2回行ったことがあったかな？そして今回もたまたまラウンド 帰りにこちらのお店の存在を知ってネットで調べてみたら2月8日にグランドオープン だと知りました。そしてこの日もラウンドがあってその帰りに立ち寄ってみました。と ころでたまに行った加賀イオンにあった大連飯店さんが地主さんとの賃貸契約が終了し て閉店されたのでタイミング的に移転！？なんて思いましたが、全然違う方たちばかり でした…

2024/02/15 13:57

県内ハ行（104）〜8番らーめん金沢工大前店〜

→小さな野菜牛もつ煮らーめんの記事（1）はこちら

2024/02/14 08:38

8番らーめん金沢工大前店〜2024年2月2杯目〜

〆のあれが抜群に美味かった♪ ある日のランチはこちらでした。こちらがオープンした当初に伺ったらかなり混雑し てスルーして違うお店へ行ったことがありました。そろそろスタッフも慣れてきた頃か な？と思って訪問しました。店内に入りますと比較的空いていてラッキー！と思いまし たけど、徐々にお客さんが入ってきてタイミングが良かったようですね。 さて今回は野菜牛もつ煮らーめんの小さなバージョンとギョーザセットと〆のごはん を注文しました。 dreammiminabe53.hatenablog.com こちらのメニューは3年前に泉ヶ丘店で食べていますね。 全体図です。8かま、キャベツ、モヤシ、人参と牛もつ煮…

2024/02/14 08:37

じゅげむ〜2024年2月1杯目〜

これまたオリジナリティ高い美味な1杯♪ 地震が徐々に落ち着いてきたので能登方面のお店へ行ってみることにしました。最近 ホントにご無沙汰しているこちらへとやって来ました。こちらでは震災後にクレープを 焼いて避難所へ持っていったりと相変わらず行動力のあるママさんでパワーがあります よ♪そんな中ポツンと訪問しました。 今回はあっさり系でチョイスすることに。その中であまり記憶にないかつお梅の文字 に惹かれて猿飛佐助にしました。 全体図です。海苔、きくらげ、小ネギ、うずら味玉、星形の麩（！？）、鶏皮を揚げ たもの（！？）とチャーシューがのっていました。 スープはあっさりだけど味わい深いかつおの味わいに梅…

2024/02/13 07:30

Kayakaya〜2024年1月のグルメその5〜

今年初のカヤカヤさん！冬の味覚をイタリアンで♪ この日はこの時期にしては天気が良かったので散歩がてらこちらへやって来ました。 例年だと雪が降ったり積もったりしていてなかなか来る機会がありませんが、今年は比 較的暖冬なので来ることが出来ました♪ dreammiminabe53.hatenablog.com ですので11月以来の訪問となりました。 この日のお薦めメニューです。 そしてこの日のお薦めパスタです。 ベルギービールのメニューが一部変わりました。最近はなかなか手に入らないらしい ですね。そう言えば金沢市内の酒屋さんでもほとんど見かけませんので(^^ゞ そして新しくクラフトビールです。では今…

2024/02/11 13:54

ラーメン一鶴〜2024年1月10杯目〜

思わず汗だくになってしまいました(^^ゞ ある日のランチはこちらでした。近くの雨燕さんはこの日臨時休業されていて宮燕さ んと能登へ炊き出しへ行かれていたそうです。とても素晴らしいことだと思います。先 日も桃花片さん、神楽さん、テラさんが3店共同で支援イベントをされていましたね。 1人ではなかなか出来ないことも複数だと出来ることもあって素晴らしいですね♪さて 話は戻って営業は店主とバイトの学生さんの2人、元気なお姉さんはこの日出番ではな かったみたいですね。 今回は鶴二郎にしようかとも思いましたけど、麻辣まぜそばとギョーザを注文しまし た。 全体図です。ニラ、きざみネギ、挽肉、胡麻、モヤシ、メン…

2024/02/10 13:04

左衛門〜2024年1月のグルメその4〜

え！？大ショック！！！ ある日の夕飯はこちらでした。最近あまり記事にはしていませんが結構行っています よ。店内に入ると店長の前のカウンター席が空いていてそちらに案内されました。 はい、今日のお薦めです。ちなみに注文は基本的にはタッチパネルです。基本的にと 言うのは。。。裏技（！？）もあるんです（笑） いつも通り麦焼酎の水割りです。 そしてお寿司屋さんのピクルスです。 そして刺身の盛り合わせです。いつも店長さんが良いネタを探して盛り合わせてくれ ています。地物ソデイカ、地物ゆでだこ、輪島だったかな？天然ぶり、サワラと真鯛だ ったかな？説明して頂きましたが忘れてしまいました(^^ゞでもこれだけで焼…

2024/02/09 18:49

亀次郎〜2024年1月9杯目〜

な、なんと9年ぶりに市場の老舗で頂きました♪ 何も予定のない日曜日、朝ごはんを食べずにのんびり過ごしていたらお腹が空いてい きました。そこで朝早くやっているお店をと言うことで向かった先はこちらでした。こ ちらは金沢中央市場付近にあって比較的朝早く営業をしています。マイカウンタックを お店の前に停めて店内へ。営業は店主のワンオペでお客さんがほぼいっぱいで日曜日の 朝早い時間にもかかわらず繁盛していました。市場で働いていらっしゃる方もたくさん いらっしゃるのでしょうか？さて親父さんがされていた中橋にあった亀甲庵さんを兄さ んが跡を継いでいらしたんですよね。その後親父さんが今の亀次郎さんを北町で今の…

2024/02/09 08:36

福井県（67）〜麺酒場勘太郎〜

→透き通る白醤油中華そば（四種の節）の記事（1）はこちら

2024/02/08 06:51

麺酒場勘太郎〜2024年1月8杯目〜

今年初めてのプチ遠征！？ 能登半島地震が起こって約3週間、そして大雪が降ってきました。そんなわけでラウ ンド出来ませんのでちょっと隣県までドライブしました。今回は食べログで隣県の新店 をちょっと参考にして車を走らせました。今回の大雪では滋賀県から福井県の嶺南地方 でしたので嶺北地方はそれほど積雪がなくて特に問題なくドライブ出来ました。そこで 今回気になっていたのがこちらでした。店内の様子がスタイリッシュでお洒落な雰囲気 だったので。ちなみにこちらは昨年の6月にオープンしたばかりですが夜には居酒屋も やっているみたいで店内の様子がお洒落な感じも頷けましたよ♪ さてメニューは基本となる醤油系の2種…

2024/02/08 06:50

鮨志の助〜2024年1月のグルメその3〜

2年ぶりに頂く志の助さんの絶品つまみと握り♪ 昨年ブロ友のノブさんが怪我をされて暫く療養されていました。幸いなことに思った よりも軽傷で入院も短期間で済んでホントに良かったです。すっかり元気になられまし たので快気祝いなどいかがでしょうか？とお誘いしました。折角なのでノブさんお気に 入りの志の助さんで食事をしましょうと声かけさせて頂き今回のお食事となりました。 ノブさんご夫妻も到着されて。。。 まずはビールで乾杯をさせて頂きました。まずはおつまみです。 鱈の白子です。プリッとして歯ごたえ抜群。 続いては万寿貝のバター焼。 ブリをモミジおろしで。脂がしっかりとのっています。 蟹。蟹味噌で美味しく…

2024/02/07 08:00

中華そばブラボー〜2024年1月7杯目〜

今年初めての訪問(#^.^#)今回は久々のレギュラーで♪ ある日のランチはこちらでした。ちなみに今年初めての訪問になります。随分時間が 経っていましたので年始めの挨拶って感じではありませんが一応挨拶しました。店内は いつも通り7〜8割埋まっていて良い感じでお店が回っている感じでしたよ♪ dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は年末最終営業日に行きました。能登牛すじそばを頂きました。 今回は能登牛すじそばではなくてきのこ塩そばを注文しました。 全体図です。小松菜、マッシュルーム入り鶏団子、エリンギ、えのき、マッシュルー ムなどの5種類のきのこがきのこ油でソテーされての…

2024/02/07 07:19

ノブさん快気祝い♪

絶品中華のお店の個室で♪ 昨年10月終わりに自宅で体調を悪くされて療養されていたノブさんの快気祝いをし ましょうと話があって参加してきました。先日まだアップしていませんが僕たち夫婦と ノブさんご夫妻で某絶品寿司屋さんで行いましたがその第2弾と言うことになるのでし ょうか？ちなみに会場は今や大人気の中華料理店である桃花片さんです。今回何故か主 役であるノブさんにこちらを予約して頂きました。ですので僕が到着したら店主が驚い て出迎えて下さっていましたよ。僕が参加するなんてもちろん知らなかったそうですか らね♪ 今回の参加者はこぢんまりと5人です。まずは主役のノブさんそして勝二郎さん、け いたさん、…

2024/02/06 08:21

県内ナ行（35）〜南栄〜

→ラーメンの記事（1）はこちら

2024/02/06 07:17

南栄〜2024年1月6杯目〜

小松市街にある老舗の町中華♪ ある日の休日のランチは小松市内で。以前から気になっていた老舗中華料理屋さん。 以前こんなサイトがありました。 kankyo-okoku-komatsu.jp こちらを見て初めてこちらのお店を知ったとともにラーメンもあるのかな？ってずっ と気になっていました。食べログを見たらラーメンもあるみたい。でも営業時間がどう なのかな？って見ても書いてありませんでした。しかし某ブログで営業時間がお昼もあ ることを知って行って来ましたよ。ちなみに駐車場はお店の前の3〜4台停められると ころにあります。そちらに停めて店内へ。 ホントは小松名物の焼きそば（塩焼きそば）を食べてみたい…

2024/02/06 07:16

串の坊京都駅店〜2024年1月のグルメその2〜

4年ぶりに本場の串揚げを堪能♪ 京都へ4年ぶりのゴルフを楽しんで帰りのサンダーバード出発時間まで1時間半ほど 余裕をもって到着しました。その後、皆さんそれぞれお土産を買ってこちらのお店に集 合しました。こちらも4年前にも旅行の締めに訪問した定番のお店でした。 dreammiminabe53.hatenablog.com 4年前も伺っていますが記事にしていませんでしたので5年前の記事を紹介します。 夕暮れ時の京都市内を見ながら串揚げを頂きます。 まずはみんな揃ってビールの小で乾杯しました。 箸休めの生野菜頂きます。ネギ、キャベツ、大根、人参、胡瓜、プチトマトが入って いて結局おかわりしちゃいまし…

2024/02/05 08:01

祇園なか原〜2024年1月のグルメその1〜

久々に京都祇園で会食♪ ホントに久々のゴルフ遠征でした。正直あの大惨事がなければ大手を振って行けたと 思いますが、特急サンダーバードが運転再開していましたしゴルフバッグの運送を通常 ならばクロネコさんにお願いするところでしたが、当時はまだ石川県内全般からの受付 が中止されていましたので加賀地区だけ取り扱ってくれてた佐川急便さんへお願いして の実現でした。そして今回は4年前と同じくこちらで夕飯を頂きました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 確か金沢市片町の鍋料理が美味しい小太郎さんの息子さんがこちらで修業されている ご縁でチョイスしたかと思います。 まずはプレミアム…

2024/02/05 08:00

らーめん虎〜2024年1月5杯目〜

久々にあっさり塩でホッコリと。。。♪ ある日のランチはこちらでした。実は桃花片さんのチャリティーへ行こうと思って向 かいましたが、駐車場はいっぱいで店舗前には30人近くの外待ちがいらしてあえなく 断念して向かった先はこちらというわけでした（笑）店内は比較的空いていたでしょう か？今年初めてでしたのでスタッフの皆さんから「今年も宜しくお願いします。」と声 をかけられましたよ。 さて今回は。。。通常の塩ラーメンを頂くことにしました。炙りチャーシューとバタ ートッピングという豪華な追加をして♪ 全体図です。きざみネギ、メンマ、2種類のチャーシューがのっていました。また別 皿にバターが盛られていました…

2024/02/05 07:34

2023年12月のまとめ〜16杯〜

年末は先月に続いて卒業した大学のクラブのイベントがありましたので参加してきま した。その時に頂いたのは七彩さんの別形態を頂きました。麺は目の前で製麺されたも のではありませんでしたけど七彩さんらしい1杯でまた行きたいと思いましたよ。また ひなたさんも再訪して他のものを頂きたいと思う1杯でしたよ。更に昨年オープンした ばかりにもかかわらず既に行列店となった栗の木さんへも行って来ました。日本料理で 修行されたと言う若き店主の渾身の一杯は行列に値するものでしたね。更に久々にみひ ろさんでおでん＆締めのラーメンを頂けました。そんなわけで年末は久々に沢山食べて しまいましたよ（笑）

2024/02/05 07:33

2023年11月のまとめ〜12杯〜

久々に首都圏へ仕事関係で行ってきました。いつかは行きたいと思っていた蔦さんへ 行くことが出来ました。こちらでこれまでで一番豪華な1杯を頂きました。またまほろ ばさんの新しい支店のプレオープンへ行ってきました。福井県の越のルビーを使用した 1杯を頂きました。まさにパスタ感覚の大変美味しいものでしたよ。頂いた杯数は少な かったものの充実した1か月でしたよ。

2024/02/05 07:32

大阪王将野々市店〜2024年1月3杯目〜

今回はラーメンをセットで頂きました♪ ある日のお昼はこちらでした。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は炒飯、餃子と唐揚げを頂きましたね。今回は・・・！？ 折角なのでラーメンと五目炒飯ハーフと餃子のセットである王将セットを注文しまし た。そしてラーメンはとんこつにしました。でもそう言えば初めてこちらを訪問した時 もとんこつだったのを忘れていました。塩にしたらラーメンメニューを制覇出来たのに なぁ（笑） セットの全体図ですが、餃子は後から来たので餃子はこちらには写っていません。 ラーメンの全体図です。きざみネギ、キクラゲ、紅生姜とチャーシューがのっていま した。 …

2024/02/03 12:54

マキシマム ザ ラーメン 初代 極〜2024年1月4杯目〜

能登半島地震チャリティの限定メニューを頂きました♪ 遅れましたけどこちらに今年初めて行ってきました。例年ですと元旦のお昼ご飯にこ ちらに列んで限定メニューを食べたりするのですが、今年は元旦に家族が揃っていたこ ともあって参戦出来ませんでしたしその翌日はあの悪夢の地震でそれどころではなかっ たから。。。ところで営業はカズさんとバイト君恐らく2代目エース君かな？店内は比 較的空いていたでしょうか？ dreammiminabe53.hatenablog.com ちょうど1ヶ月ぶりの訪問ですね。 今回の目的はもちろんウニ麺です。僕の認識が間違っていなかったら1300円のう ちの300円が被災地に寄付さ…

2024/02/02 07:43

尾道ラーメン〜2024年1月2杯目〜

超久々にレジェンドの特製を♪ 今年初の県内の1杯はレジェンドのお店でした。毎年ならばマイホームの神楽さんで 頂いたり極さんで頂くことが多いわけですが、元旦は妻の実家へ行くことになっていて 極さんへ行くことが出来ませんでしたし、神楽さんは腰の手術の後でまだ養生されてい ましたので今年はこちらが県内初の1杯となりました♪ dreammiminabe53.hatenablog.com 昨年暮れにこちらを訪問していました♪ いつものニンニク＆モヤシでも良かったのですが、新年ですので豪華に特製ラーメン とさせて頂きました。 全体図です。きざみネギ、モヤシ、ワカメ、メンマ、背脂とチャーシューがのってい ま…

2024/02/01 21:56

城陽C．Cレストラン〜2024年1月1杯目〜

今年初めての1杯は県外で♪ 能登半島地震に被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。さてコロナ禍でず っと自粛していたゴルフ遠征を4年ぶりに再開させて頂きました。震災が起こって1週 間足らずでしたのでどうしようか？考えましたけど、キャンセル料もかかりますので行 くことにしました。それから3月に敦賀まで北陸新幹線が延伸されてサンダーバードが 金沢〜敦賀間が廃止されますので最後の乗車をしたかったので。さて今回4年ぶりに訪 問しました城陽カントリーさんのレストランで頂いたものをアップさせて頂きますね。 ちなみに訪問したのは1月8日だったかな？それまで地震や仕事の忙しさもあって1杯 もラーメンを食…

2024/02/01 12:32