復活！ドリームの気ままなダイアリー

いちゃりば〜2024年3月のグルメその6〜

久々に沖縄気分を味わいました♪ 暖かくなってきましたので久々に沖縄のお店へと行って来ました。お店は早い時間で したけど7割くらいの入りだったでしょうか？こちらは2軒目としても利用されている みたいですので早い時間から流行っている感じでしたね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は10月に行きましたね。そう言えばインスタで暫く奥様がお店を出られないと ありましたので若い男の子がバイトとして入っていました。でもマスターに「奥様は元 気にされていますか？」と伺ったら「もう少ししたら来ますよ♪」とのことでした。す ると奥様がお見えになりましたがお元気そうでしたよ〜〜♪で…

2024/03/29 07:46

マキシマム ザ ラーメン 初代 極〜2024年3月9杯目〜

久々に人気限定塩梅♪ ちょっと久々にこちらへとやって来ました。近隣の大学も春休みとなって周辺の飲食 店も何となくゆるい感じがしていました。営業はカズさんとバイト君です。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は1月のチャリティメニューを頂きました。 そして今回はカレーまぜそばにしようか？悩みましたけど、この卒業シーズンに提供 されることが多い梅塩まぜそばをプチで注文しました。 そしていつものようにウェイティングポーズをしながらジッとまぜそばが出来上がる のを待ちました。するとバイト君がニンニクコールをかけて下さってニンニク少々と答 えるといよいよ着丼です。 全体図で…

2024/03/28 14:39

とらや〜2024年3月のグルメその5〜

息子が帰ってきたのでこちらで肉！肉！肉！ ある週末、珍しく妻から電話がありました。予告なしに息子が帰ってきたから夕飯を 何処かへ食べに行こうと。そこで息子と相談してこちらへ行くことにしました。ただ当 日に予約してもなかなか取れないことが多いわけですが、ラッキーなことに取ることが 出来てこちらへと向かいました。店内に入りますと奥さんがいつものように元気な声で 出迎えて下さいましたよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com まさかの今月2回目の訪問でした。 この日のお薦めメニュー。。。 そして定番メニューです。息子がどれにしようか？迷っていましたが相談して色々と 注文しまし…

2024/03/27 07:41

やまの葉〜2024年3月のグルメその4〜

加賀蓮根擦り流しが抜群♪ ある日の夕飯はこちらでした。いつものようにカウンター席に座りました。店主にご 挨拶していつものように夜飲みセットを注文します。最近では夜飲みセットを注文する ときにこの日に提供されるおかずを伺って追加するおつまみを決めたりします。なお夜 飲みセットには1杯だけ飲み物が付いています。僕はこの日も麦焼酎の水割りを注文し ました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回の記事はこちらでした。その間にも訪問していたかも！？ そんなわけで麦焼酎の水割りです。恐らく4〜5杯はいったかと思います。ヘタする とおかず一品につき1杯飲んでいるような気がします…

2024/03/25 18:12

風天〜2024年3月8杯目〜

ギョーザの〆に・・・♪ 仕事が忙しくて平日でしたが夕飯を外食することにしました。この日は久々にこちら へとやって来ましたよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は昨年末でしたね。 通常メニュー一覧です。では今回頂いたものをご紹介しましょう♪ まずはハイボールを。。。氷が結構入っているのであっという間になくなってしまい ますね（笑）多分4杯くらいは飲んだのではないでしょうか？そしてまずは！？ キューリ一本漬けです。 続いてはおいしい丸ごとトマトです。 そして白菜漬け。メインの餃子が来るまでの間、野菜たちを堪能しました（笑）いよ いよメインが！？ まずは福餃子です。…

2024/03/24 14:40

中華そばブラボー〜2024年3月7杯目〜

きの子の出汁が美味すぎ♪さすがの限定でした(^^)v ここのところ午前中の仕事が忙しくてなかなかお昼に外食が出来ません。そんな中で 久々に出ることが出来ましたのでもうすぐ限定が終了するこちらへとやって来ました。 営業はいつも仲睦まじいご夫妻で店内は遅い時間だったからか？比較的のんびりとした 営業でした。 今回は提供が3月23日までと言うきのこ白湯そばを注文しました。 全体図です。きざみネギ、小松菜、椎茸、竹の子、紫カイワレと豚しゃぶがのってい ました。 スープのベースは鶏白湯らしいのですがブラボーさんらしくボルティーニ、ジロール と椎茸の干しきのことなめこの旨味を合わせたものです。ですので鶏の…

2024/03/23 07:50

北陸新幹線敦賀延伸記念というわけで。。。

かつて北陸本線を走っていた特急などをご紹介♪ サンダーバード 雷鳥 しらさぎ 加越 北越 はくたか 白山 白鳥 ひだ トワイライトエクスプレス 北陸 日本海 急行能登

2024/03/16 16:28

宝来軒〜2024年3月6杯目〜

約20年ぶりに訪問♪ 加賀方面でちょっと遊んだ帰りにお昼ご飯を食べたのはこちらでした。いつ以来か？ 調べてみたら18年前の6月らしいです。多分こちらのお店がオープンした当初に訪問 したのではないかと思います。店内は1時過ぎにもかかわらず結構なお客さんで賑わっ ていました。地元の方に強く支持されているのではないでしょうか？さてこちらの近く には龍美さんと言う古いお店がありましすがこちらのお店と関係があったような記憶が あります。師弟関係だったかな？昔のことだったのでちょっと忘れてしまいました。 さて今回は。。。朝ごはんを食べていなかったこともあったので、ラーメンと焼ギョ ーザを注文しました。まず…

2024/03/15 19:13

京香〜2024年3月5杯目〜

ボリュームありすぎる！コスパ高い中華料理屋さん♪ ある日のランチはこちらでした。場所は山環沿いの窪3丁目交差点近くにあります。 こちらは10年以上前からあって多分オープン当初に来たと思います。お店の名前がチ ョコッと変わりましたけどね。店内はお昼時と言うこともあって結構混んでいました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 初めて行った時の記事です。台湾ラーメンと炒飯が一人前ずつ出て来てビックリ仰天 していましたね(^^ゞ katsuzirou.blog.fc2.com また先日勝ちゃんが行かれていましたね。釣られました（笑） 注文は今どきでタブレットで注文となります。…

2024/03/14 16:17

らーめん虎〜2024年3月4杯目〜

こちらでのんびりとランチしました♪ ある日のランチはこちらでした。雨も降っていたので駐車場と出口が近いお店をチョ イスしたらこちらになってしまいました（笑）店内はカウンター席がほぼ満席で比較的 混んでいました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 今回は何となく塩ラーメン＋バターとギョーザを注文しました。 全体図です。きざみネギ、メンマ、チャーシューがのっていて別皿に今バターが2個 盛られていました。 スープはあっさりとしてちょっとスパイシーな懐かし系のもの。ベースは北海道産の 昆布を使ったものらしいですね。このあっさりとしてスパイシーな味わいが僕の好みで レンゲでど…

2024/03/13 18:42

ホテル日航金沢〜2024年3月のグルメその4〜

某パーティーにて。。。♪ 3月の某日、こちらでとあるパアーティーにお呼ばれしましたので参加しました。最 近ではこちらへ行く機会がなかったので久しぶりのこちらでした。まず会の冒頭にはこ んな催し物がありました。 なんと笛の独奏です。こんなのを見たのは初めてかな？とても高尚な。。。♪ 思わず聞き入ってしました。では今回頂いたものを。。。 前菜 菜の花浸酒盗掛け 梅貝魚醤煮 海老芝煮 鰻巻玉子 海苔松風 鯛木の芽焼き 竹の子土佐煮 空豆蜜煮 花見団子 造里 海の幸盛り合わせ 焚合 海老真丈と季節野菜含め煮 里芋 金時草麩 蕗 金目鯛のムニエル ハーブの香りを纏わせたちりめんキャベツ クリスピーなチョ…

2024/03/12 18:07

創意中華 茶房 桃花片〜2024年3月のグルメその3〜

久々の人気中華店で♪ 週末は久々にこちらで夕飯を頂きました。前回はノブさんの快気祝いと言うことでブ ロ友さん数人と行かせて貰いました。実は今年に入って個人的にはまだ行けていなかっ たようで今年初めての夫婦での訪問となりました。ちなみにもうすぐ移転して1年とな りますが益々繁盛されているみたいでまことに目出度いことですね。今後も頑張って貰 いたいと思います。また長きにわたってバイトされていた某大学の女性スタッフがこの 春卒業されて県外へ就職されるようでこちらのバイトも卒業となります。一番馴染みの あるスタッフだけに寂しいですが就職されても頑張って欲しいと思います。長い間お疲 れ様でした。 dre…

2024/03/11 19:04

県内カ行（129）〜麺屋こうすけ〜

→醤油らぁ麺の記事（1）はこちら

2024/03/09 07:15

麺屋こうすけ金沢新保本店〜2024年3月3杯目〜

新宿らぁ麺はやし田監修の新店がオープン♪ 今年の2月に出来たこちらへと行って来ました。既に2回訪問していましたけど満車 で外待ちだったり、既にラストオーダーを過ぎていて入れなかったりして3度目の正直 となりました。割と遅い時間でしたのですぐにカウンター席に座ることが出来ました。 営業は4〜5人のスタッフがテキパキと作業されていました。ちなみにこちらは新宿の らぁ麺はやし田さんのプロデュースのお店ということですが、はやし田さん自体が1つ のラーメン会社の1つの形態みたいですね。 www.ramenings.com さて。。。今回は初めて訪問のお店なので鶏醤油らぁ麺にしました。 全体図です。九条ネ…

2024/03/09 07:13

来来亭野々市店〜2024年3月2杯目〜

いつもの定番のセットで♪ 天気があまり良くなかったので割と近場のこちらへと久しぶりにやって来ました。店 内は結構混んでいて奥の方に空いていたカウンター席に座りました。 唐揚げも食べたかったのでカラアゲ定食のネギ追加にしました。お好みは麺の堅さは バリカタ、ネギ多め、醤油濃いめ、背脂普通、一味ありにしました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回はチャーシュー麺単品にしました。 ラーメンの全体図です。九条ネギ、メンマとチャーシューがのっていました。 そして付いたトッピングのネギです。 ネギをトッピングして撮影。横からも。。。♪盛りが良いですね(^^)v スープはコク…

2024/03/08 07:14

ラーメン一鶴〜2024年3月1杯目〜

今回はG系を麺の量をカスタマイズ♪ 相変わらず平日は午前中バタバタしてお昼を外食出来ずにゴロゴロしています。それ でもこの日は何とか外に出て向かった先はこちらでした。近くの大学もそろそろ春休み なのでしょうか？店内も空いていました。営業は店主と久々に元気なお姉さんがいらっ しゃいましたよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com 先月はあの辛いまぜそばを頂きました♪ そして今回は鶴二郎を麺少なめのニンニクありで注文しました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 久々かな？なんて思いましたけど。。。昨年10月に食べていましたよ（笑） 全体図です。も…

2024/03/07 12:34

御料理まる山〜2024年3月のグルメその2〜

同級生が来沢したので再訪！そして能登の酒を堪能♪ 先週和歌山県産のトラフグを頂いてまだ余韻覚めやらない頃でしたけど、今回東京か ら大学時代の同級生が仕事の関係で来沢されると伺って一緒に食事をすることにしまし た。折角なので和食をと思って2週続けてこちらへとやって来ました。折角なので妻も 同席して楽しく食事をさせて頂きました。 まずは乾杯に知多のハイボールを頂きました。ようやく知多のウイスキーが手に入っ たそうです。あちこちでウイスキーが不足しているとのことですが良かったですね。で は今回頂いたものをご紹介しますね。 まずはホワイトアスパラと蛤の玉締め。上には蛤とホワイトアスパラのお出汁がのっ …

2024/03/06 07:41

とらや〜2024年3月のグルメその1〜

週末は予約困難ですが久々に訪問出来ました♪ 先週末は久々にこちらへと行って来ました。こちらは週末ともなりますと当日に予約 を取りたくてもなかなか取れない人気店なんですよ。でも今回は当日午後に予約したら ラッキーなことに取ることが出来ました。で。。。早速行って来ました。6時予約でし たけど既に店内はお客さんで賑わっていましたよ。暖簾をくぐると奥様が明るい声で出 迎えて下さいましたよ。 dreammiminabe53.hatenablog.com 4か月ぶりの訪問みたいですね。 この日のお薦めメニューです。いつも手書きのメニューですが字が特徴的ですね♪ 今回もハイボール大を頂きました。多分3杯頂い…

2024/03/05 07:18

Kayakaya〜2024年2月のグルメその6〜

仕事が忙しくて外食になってしまいました(^^ゞ ある日の夕飯はこちらでした。平日の夜でしたけど仕事が終わってから妻と事務仕事 をしていましたので遅くなってしまったのと天気も良かったのでこちらにしました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 先月は冬の食材を楽しみました。 この日のお薦めアラカルトとお薦めパスタです。 とりあえずロシュフォール8です。コクのある味わいです。今回頂いたものを♪ 加賀れんこんチーズ焼です。カリッとした食感とチーズのトロンとした食感がマッチ していて良いですね。 続いては奥能登原木しいたけののと115のソテー。食べて能登を応援します。 合馬たけ…

2024/03/04 07:23

李家楼〜2024年2月のグルメその5〜

今回はコスパが高くてボリューミーな定食を♪ 2月に一度訪問しているこちらへランチを頂きに再訪しました。この日も全てテーブ ル席ながらほぼ満席という盛況ぶりです。台湾人ご夫妻は飛んで歩きながら一生懸命お 客さんに対応されていました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回はこちらで坦々刀削麺とミニ炒飯のセットを頂きました。これまたボリューミー でしたね(^^ゞ 今回は選べるランチセットから若鶏の唐揚げを注文して半ラーメンと杏仁豆腐との選 択からは杏仁豆腐にしました。ちなみにライスはお替わり自由とのこと。これで850 円は安すぎでしょう(@_@;) ランチの全体図です。…

2024/03/03 15:47

2024年2月のまとめ〜12杯〜

先日新年を迎えたと思ったらもう3月になってしまいました。今年は能登半島地震の 関係もあって慌ただしかったと言うこともあるのではないでしょうか？そんな関係もあ って1月はあまり食べられませんでしたけど2月は先月よりも食べ歩くことが出来まし た。地震の影響も気になって久々にじゅげむさんへお邪魔したらママさんは相変わらず お元気そうでしたが地震の炊き出しなど頑張っているらしく行動力の凄さを垣間見せて 頂きました。また2月いっぱいで閉店移転するスパルタンZさんへお邪魔出来ました。 敦賀の屋台中華そばを頂きましたが大変美味しかったです。富山へ移転しても頑張って 欲しいものですね。そして2月も神戸方面へラ…

2024/03/02 07:32

福井県（68）〜麺の道ナナちゃん〜

→煮干し中華そば（醤油）の記事（1）はこちら

2024/03/01 18:50

麺の道ナナちゃん〜2024年2月12杯目〜

福井市郊外にある研究熱心な店主の1杯♪ 仕事が休みの平日はお昼を食べにプチ遠征しました。今回も福井県内の新店から僕好 みかな？って思ったお店へと足を運びました。（前回は麺酒場勘太郎さんにお邪魔しま した。）場所は福井市でも比較的郊外なのでしょうか？それでも同じ地域には夢を語れ さんや池田屋福井店さんなどラーメン屋さんもありますね。近くには福井工業大学もあ って割と若い人が多そうな感じですね。さてこちらですが営業はご夫妻の二人三脚でさ れていて店内はカウンター席のみとなっていますがお昼遅い時間にもかかわらず比較的 お客さんが入っていました。なお店主は名古屋出身で奥様は石川県出身だそうで、福井 へ…

2024/03/01 18:48