復活！ドリームの気ままなダイアリー

寿し龍〜2023年9月13杯目〜

絶品塩らーめんを食べに久々にこちらへ♪ ある日のランチはこちらでした。こちらはお寿司屋さんではありますがお昼に絶品塩 ラーメンを出して下さるんですよ。営業は店主ご夫妻の2人です。そして今回はいつに なく混んでいて小上がりに6人くらいいらしたでしょうか？カウンター席には3人いら っしゃいました。一瞬また来ますって出ようかと思っていたら店主からゆっくりしてい ってと言われて待つことにしました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は4月に訪問していました。 いつも通りラーメンセットを注文しました。 待つこと30分くらいでしょうか？ようやく来ました。こんなに待ったのはこ…

2023/09/30 08:47

珉来三馬店〜2023年9月12杯目〜

久々に昔ながらの中華食堂で大満足♪ 先日某SNSの掲示板でこちらで頂いたと言う記事を見て久々に行きたくなって行っ て来ました。店内はカウンター席とテーブル席になっていました。営業は比較的高齢の 男性2人と女性1人でした。狭い厨房に所狭しと3人で次から次へと注文された料理が 作り出されていました。さて店内はかなりのお客さんでいっぱいでした♪ dreammiminabe53.hatenablog.com こちらは8年ぶりでした。 色々と迷いました。ラーメンではなく鶏のから揚げ定食にしようか？ラーメンセット にしようか？悩んでミニ焼きめしにしました。 全体図です。きざみネギ、モヤシ、メンマとチャーシ…

2023/09/29 08:16

来来亭野々市店〜2023年9月11杯目〜

久々のこちらでワンタン麺♪ お昼は久々にこちらで頂きました。こちらは滋賀県野洲が本店の京都系ラーメンのチ ェーン店です。石川県内も2店舗ありますね。僕は福井の四ツ居に出来たときに初めて 行ったかな？あの頃はスープが美味しいのでたくさん飲むと何故かトイレが友達になっ てしまうことが多かったかな？でもいつの間にかそんなことがなくなったみたい。体質 が変わったのか？よく分かりませんが。。。ですのでこちらは大好きなチェーン店のひ とつとなりましたね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は昨年末です。最近は福岡発祥のチェーン店へ行くことが多かったからかな？ さていつも通り…

2023/09/27 13:15

熱烈厨房よし政〜2023年9月10杯目〜

徐々に涼しくなってきたけど〆はサッパリ冷たいあれで♪ この日はこちらで夕飯。平日と言うこともあって比較的お店は空いていました。営業 はマスターと奥様の2人でした。 この日のお薦めメニューです。 お昼に運動したので生中でまずはのどを潤しました。 妻は所用で遅くなったので軽いつまみに山芋短冊を頂きました。醤油をかけて頂きま した。この手のものはハズレがありません♪旨〜〜！ 続いて陸のハイボールメガです。そしてちょっと遅れて妻がやって来ました。 そして牛すじコロッケ。トマトケチャップと青海苔などがコロッケにマッチ♪ 続いてさざえ壺焼きです。さざえ以外にもタコのぶつ切りが入っていて美味し♪ 更に揚げギ…

2023/09/25 18:37

自然派らーめん神楽〜2023年9月9杯目〜

気付いてみたら久々のホームでした(^^ゞ この日はホームでお昼を頂きました。この日は仕事がなかったので午前中ちょっとお 出かけしてからこちらへとやって来ました。こちらに向かっている途中、この日も混ん でいるだろうな？って思ってましたが、珍しく空いていて座ることが出来ました。ホン トにラッキーでしたよ(^^)v レギュラーの醤油味、燻製鴨醤油も考えましたけど、上等煮干しをチャーシュー3枚 入りにして注文しました。ちなみにチャーシュー3枚は2種類のチャーシューからチョ イス出来て、炭火焼チャーシュー2枚と低温調理チャーシュー1枚の組合せで注文しま した。 全体図です。海苔、サニーレタス、メンマ、き…

2023/09/23 15:36

らーめん虎〜2023年9月8杯目〜

今回は黒虎ネギのつもりでしたが。。。 この日は今月2回目のこちらへとやって来ました。店内はいつものように障碍者の方 と彼らを支えるスタッフの皆さんでの営業でした。 先日は黒虎ラーメンでしたので黒虎ネギラーメンを注文しようかと思いましたけど、 メニューを見た瞬間に塩ラーメンを食べたくなって注文しました。トッピングに炙りチ ャーシューとギョーザを追加しましたよ♪ 全体図です。メンマ、きざみネギとチャーシュー2種類がのっていました。 スープは綺麗な清湯系。昆布や野菜などから取ったあっさりとして優しい味わい。今 流行りって感じはありませんが昔懐かしい感じ。黒虎も美味しいですけど塩も大変美味 しいですよ…

2023/09/22 08:03

創意中華 茶房 桃花片〜2023年9月のグルメその2〜

世の中3連休の初日は人気中華店の桃花片さんで♪ 16日から18日は世の中3連休ってよく言いますけど、僕は土曜日普通に仕事なの で3連休ではなかったことを最初に書いておきますね（泣）それはさておき、週末の夕 飯はこちらで頂きました。移転以来、週末は当日予約してもまず満席で取れませんので 前日に店主に直接電話をして予約させて頂きました。 今回はテーブル席。着席した瞬間にまずは飲み物を注文。まずは竹鶴ハイボール。喉 が渇いているときにはあっという間に飲み干してしまいます（笑） そして前菜からシャキッと極太メンマ。極太のメンマのコリコリとした食感が癖にな ってしまいます♪ 続いては久しぶりに皮付きバラ…

2023/09/20 13:09

ramen雨燕〜2023年9月7杯目〜

まろやかさの中に辛さが広がる！冷たい1杯！ ある日のランチはこちらでした。今月初めにはこちらの本家である宮燕さんへ行きま したがこの日はこちらで頂きました。本家は中華の王道的なお料理を提供して下さいま すがこちらも本家を踏襲しながらも店主の個性が光ったメニューが提供されています。 そんなわけでレギュラーメニューと9月の限定麺です。今月は濃厚冷やし豆乳麺。そ んなわけで今回はこちらの餃子セットを注文しました。 全体図です。サニーレタス、ミニトマト、パクチー四川風よだれどりがのっていまし た。 スープはまろやかな豆乳に加えて辣油に香辛料がかかっていています。豆乳ってラー メンに合うのかな？って正直…

2023/09/19 08:15

中華そばブラボー〜2023年9月6杯目〜

もうすぐ終了！期間限定汁なし担々麺♪ そう言えば今月に入ってこちらへ行っていなかったと思って行ってきましたよ。お店 の前の駐車場が珍しく空いていましたので急いで入れて店内へと入りました。営業は店 主ご夫妻でした。 今回ももちろん汁なし担々麺。そしてごはん小も一緒に注文しました。ちなみにこち らのメニューは9月23日までとなります。 全体図です。小松菜、ナッツ、肉味噌、鷹の爪と花椒がのっていました。 タレは自家製の芝麻醤、辣油など合わせたものです。辛さはほどほどで旨味があって 美味しいですよ。 麺は中くらいのものでモチッとしてタレがとても絡みやすいタイプですね。 そしてこちらが肉味噌になっている…

2023/09/15 08:40

李家楼〜2022年9月5杯目〜

コスパが良すぎるランチメニューに参りました（笑） ある日のランチはこちらでした。最近月1で訪問しているかな？こちらはラーメンだ けではなく炒飯や餃子も美味しいので気に入っています。ただ欲張るとボリュームがあ りすぎますけどね（笑） dreammiminabe53.hatenablog.com 今回も何を食べようか？考えて。。。3分ほど考えて今回は天津炒飯と台湾ラーメン のセットにしました。 セットの内容です。台湾ラーメンと天津炒飯です。天津炒飯って実は初めて食べるん ですよ(^^ゞ 全体図です。ニラ、鷹の爪、モヤシと挽肉がのっています。 スープは一口飲むと一瞬醤油系の味わいがしますがその後辛さ…

2023/09/13 07:56

とらや〜2023年9月のグルメその1〜

今月もこちらで絶品焼肉を頂きました♪ 週末の夕飯はこちらでした。週末結構予約が取れなくて今回も厳しいかな？と思いな がら電話したところ、ラッキーなことに席を作って下さいました。お店に到着したのは 6時過ぎでした。到着した時には結構席が空いていました。でも飛び込みのお客さんが 2〜3組いらっしゃいましたけど、どうやら予約が入っていたらしく全部断っていらっ しゃいました。当日予約で入ることが出来たのはホントにラッキーでしたよ(^^)v dreammiminabe53.hatenablog.com この日のお薦めメニューです。 今回頂いたのはハイボールです。1杯目は普通サイズにしましたが2杯目からは…

2023/09/11 08:07

らーめん全日本八日市店〜2023年9月4杯目〜

約10年ぶりに金沢に復活！金沢ブラック♪ ある日のランチはこちらでした。今から約20年前に富山風濃厚しょうゆラーメンで 評判の行列が出来るお店として一世風靡した伝説のお店でした。高尾、御経塚、小松、 福久、松任そして新保本に店舗を広げられたかと思います。（僕が思いついた限りで書 きましたので違っていたらすいません。）2012年に全日本総本舗が閉店してその後 別経営されていた（！？）高尾店が閉店しました。ここで全日本がなくなったわけです が、和倉、今浜にらーめんAJ（ALL JAPN＝全日本）として復活しました。と ころで昨年一時期有松のそうるめいとさんで復活しましたね。こんな経緯ですが先日こ …

2023/09/09 16:42

らーめん虎〜2023年9月3杯目〜

お昼遅くに行って来ました♪ この日は仕事がありませんでしたので加賀市内で遊んでからのこちらでした。到着し たのは1時過ぎでした。さすがにこの時間ともなるとお店は静かでしたよ。それでも後 客2人だったかな？ 遅い昼ご飯でしたので黒虎ラーメンだけにしましたよ♪夜ご飯を食べられなくなりま すので(^^ゞ 全体図です、きざみネギ、メンマ、鶏団子とチャーシューがのっていました。 スープは見た目とても濃く見えますが飲んでみると意外とあっさりして優しい味わい ですね。富山ブラックのような見た目ですがあちらのようにしょっぱいのではなくてむ しろ甘い味わいで美味しいですよ♪ 麺は自家製麺で極太のゆるい縮れ麺です…

2023/09/08 08:31

マキシマム ザ ラーメン 初代 極〜2023年9月2杯目〜

久々に G系を○○○で（笑） 約1か月ぶりにこちらでお昼を頂きました。営業はカズさんとバイトのエース君の2 人でした。店内は遅い時間でしたので比較的空いていたと思います。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は台湾まぜそばのニンニク唐辛子みそバージョンを頂きました。 最近数多くの限定が出ていますので券売機の前でなくこちらのメニューの前で迷って から券を購入します（笑）そして今回はコク塩ラーメン（フライドオニオン入り）をプ チで注文しました。なおお好みは肉半分の麺150gにしました。そう言えばこんなワ ガママなお好みをするのは爆だけかな？と思いましたが、後で来られた…

2023/09/07 16:09

鮨いくた〜2023年8月のグルメその8〜

片町の裏通りの絶品寿司屋さん♪ この日はご近所仲良し3家族のお食事会。今回は片町のちょっと路地に入ったこちら です。同じ路地には有名な宇宙軒食堂があり静かな佇まいとなっていました。そして店 主は有名寿司屋さんの「みつ川」さんや「歴々」さんで修業されてこちらに3年前の8 月にオープンされました。 お昼は運動して喉が渇きましたのでまずはエビスビールで癒されました。では本日頂 いたものをご紹介しましょう♪ まずは釣りがご趣味という店主自ら釣られためばるです。 そしてビールが終わりましたので日本酒を。まずは三井の寿純米吟醸。 続いては蛸の柔らか煮。地からし ワサビ。味もしっかりとしみていて大変美味しい…

2023/09/07 14:41

今日のお昼ご飯

もちろんすり鉢ですね(^^)

2023/09/05 12:47

China Dining 宮燕〜2023年9月1杯目〜

暑い日にはこれは絶品！冷やし担々麺♪ ある日のランチはこちらでした。系列の雨燕さんへは月1で行きますけど、こちらへ は久しぶりですね。こちらはランチ時でも結構混んでいますので大丈夫か？と思いまし たが、カウンター席がなんとか空いていて座ることが出来ました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は4月にサンマー麺を頂きました。 何を食べようか？思っていたら限定のメニューがあるではありませんか！まだまだ暑 い日でしたのでこちらのランチセットにすることにしました♪ dreammiminabe53.hatenablog.com ちなみに5年前に一度頂きました♪ 全体図です…

2023/09/04 18:03

よっしー製作所〜2023年8月13杯目〜

超久々にこちらでお得なランチを♪ 仕事の予定のなかったこの日、加賀方面で遊んだ後に小松市内でお昼ご飯を頂くこと にしました。何処で食べようか？考えて超久々にこちらで頂くことにしました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 何とこちらへはオープンしたばかりの頃に訪問して以来です。大通りからちょっと入 ったところにありますのでちょっと分かりにくいでしょうか？前回も道を間違っていた みたいですが今回もしっかりと迷いましたよ（笑）ただ建物は特徴的でログハウス調で すので目の前まで来るとすぐに分かります♪営業はご夫婦でされているみたいですね。 訪問した時間は1時過ぎでしたけど店…

2023/09/02 08:10

中華そばブラボー〜2023年8月12杯目〜

ブラッシュアップして再び限定！汁なし担々麺♪ ある日のランチはこちらでした。冷やしが終了して続いての限定が登場したと伺って やって来ました。営業はいつものようにご夫妻で、店内は比較的空いていましたが暫く してお客さんが入ってきてほぼ満席となりました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は冷やし梅なめこそばを頂戴しました。もう1回食べるつもりでしたが予定が合 いませんでした(^^ゞ もちろん汁なし担々麺を注文しました。こちらにはやはり〆のライスが必要ですので しっかりと注文しましたよ♪ dreammiminabe53.hatenablog.com こちらは去年頂い…

2023/09/01 18:39

料理小松〜2023年8月のグルメその7〜

ノブさんご夫妻とご一緒に♪ 8月のある週末、以前ノブさんからご一緒しませんか？とお誘いを受けて向かった先 はこちらでした。前回は5月に訪問しました。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は初夏のお料理を満喫しました。ちなみに今回予約をしたのはいつだったかな？ と言うくらい前で忘れてしまいました（笑） 壁に飾られている一輪の花がとても印象的でした。 まずはビール。ハートランドを頂きました。店主曰く、和食に合うビールなんだそう です。では早速今回頂いたものを。。。 鮑飯。いきなりメインになるような食材が出て来ました。 お椀 鱧とキクラゲ。出汁がとても上品でした。鱧の美…

2023/09/01 08:34