風薫る -新しいお稽古-

5月ももうお終いですね。 5月は新緑がとても綺麗なのと気温も穏やかで過ごしやすいため大好きな季節です。 とはいえ最近は真夏のような状況が続いていますが… ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ さて、最近は週前半は腕回りと太ももの表面が筋肉痛です。 ちなみに軽いジョギングは日課として毎日して...

料理教室⑤

3週間の間に2回ほど料理教室に行ってきました。 今回は、麻婆豆腐！！！！ 辛みがあってとても美味しかったです！ でも水気はもう少し抜きたいところ。 自分で作った時にそのさじ加減が出来るかがとても怪しい…。 料理が分かってくるにつれて、 調味料や水の配分がとても重要なことに気...

情報の価値は

情報の価値って何でしょう。 大津の事件の記者会見で最近twitterが大荒れになっています。 僕は元々マスコミの人間なので、 記者会見の質問の意図もよくわかりますし、 お怒りになっている方の意見もよくわかります。 よくtwitterで耳にするのは 「マスコミは事実を淡々と伝...