狩猟免許も習得して、箱罠設置。一年半。そしてこのブログも一年ぶりの更新。遂に「キター!」止め刺しいたしました。「もののけ姫」を改めて観てみようと思います。人…
市場で目が新鮮だったので買いました。顔が面白いよね!面白い🤣!吹き替え入れてみました!90cmはあります。
スイカ猫!
コンビニで手にとってみました!きつい!量が思った以上に多い!腹八分目に医者いらずとはこのことか。
邪道と思われても、気になります!
マツコの知らない○界でDEENの蕎麦森こと池森さんの「蕎麦の世界」楽しかった!乾麺食べたくなってきました。
フカの湯ざらしを買ってきました。おいしくいただきました。
穴子釣りのとき、キビレちぬが釣れたのでさつま、冷や汁にしました。まあまあだった。味が淡白だった。
蒲焼きにしました。穴子は蒲焼きはむいてないなぁ!食べれくはないのですが、身がしまって硬くなります。穴子煮の方がよかったみたいです。次は穴子煮に挑戦です。
うなぎ釣りに行ってきました。ひっきりなしに鈴が鳴り、6匹仕留めました?穴子を!うなぎ釣りに来ましたが穴子を釣ってきました⤵︎うなぎ食べたい〜
田植えが終わった水田でジャンボタニシが繁殖してました⤵︎米農家さんは大変だなぁ〜。
霧が深いです。橋の上からで、景色が見えません!昨日は大雨で川が増水していました。千丈駅前のアジサイが綺麗に咲いていました。
大雨の中、朝採りで出荷!今、甘味がのって食べごろです。湯がいて、熱いうちにラップすると冷えてもおいしく食べられます!
やっと、収穫した杏子を漬けることができました。3年後ぐらいが楽しみです。ホワイトリカーは2本使いました。
職場の同僚からアジをいただきました。とっても美味しかったです。
今日は忙しいです。朝、八幡浜のアゴラマルシェ へ、とうもろこしの出荷!隣りのどー○市場で鯛を2匹買いました。短冊にバラして、養殖鯛だったので「炙り」でここで痛…
とうもろこしを出荷した後に、杏露酒を作るために杏子の実を収穫しに行きました。杏子の木にカズラが巻いて巻いて、大変でした。大幅に剪定しましたが、時期ではないと素…
梅雨入りして本格的にジメジメとしてきました。猫には関係ないようですね!コロナ禍も関係ない、ただゴロゴロしているみたいです。
とうもろこしの出荷作業中です。美味しい!
ナスが美味しい!間違いなく、美味しい!
二台目のエアコン取り付けました。今日も暑かったし、これから必需品です。三菱重工 【エアコン】 ビーバーエアコンおもに14畳用 (冷房:11~17畳/暖房:11…
スイカをいただきました。しゃりしゃりでとっても甘かったです。夏が来ますネー。あっ!その前に梅雨かなぁ〜、今日も暑かったです。
横田滋さんが亡くなったとのニュースに驚きました。 滋さんの気持ちを思うと無念だったに違いないと思います。ご冥福をお祈りいたします。
部屋にあるフィルターの交換! 何とまあここまでくっきりと埃が目詰まりしていました。 新しいものに交換して終了。浴室も変えなくては。空気中の汚れを約90%シャッ…
日に日にビールが美味しくなります。焼きあたりめをまとめ買い!
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狩猟免許も習得して、箱罠設置。一年半。そしてこのブログも一年ぶりの更新。遂に「キター!」止め刺しいたしました。「もののけ姫」を改めて観てみようと思います。人…
年末に洗濯機が壊れてしまった。下から水が漏れはじめてしまった。今までにもあったが、漏れ方が尋常ではない!買い替え。17年使ったので悔いはない。初売りまで待ちに…
紅白を見ながら、刺身を食べて!来年はいい年にしたいですね。最近は釣りにハマって!お正月は〆ハマチ。山に今年のお礼を、、、イノシシも🐗出て来てました。😲ビッ…
イノシシ🐗さんが餌を食べている頃!寒いから、美味しい!山では餌探してました。
イノシシ🐗シリーズ⑥ハマチのアラが沢山出来てきたので、冷凍庫の掃除も兼ねて、撒いて来た。足跡🐾もあり、とうとう山に餌がなくなってきたのかも!初めて糸を張っ…
ハマチの当たり年!その後も、コンスタントに釣り続けてます。80〜85cm!ありえないデカさ!胴回りが太い!熟成の為に、リードペーパーを腹に詰め込んで回りも巻い…
仲間達と忘年会。料理を任されたので、低温調理の鍋を考案。鶏肉を部位ごとにぶつ切り!これから、いい出汁がでますから。低温調理器具。60℃で1時間30分!その間に…
48時間冷凍し続けて、アニサキス対策。心配はなくなった。この、輝きが素晴らしい。よくしまってます。鮮やかな血合い!美味しい。完璧だ。今日は蕎麦打ちに7名参加。…
〆鯖の作り方で〆ハマチを作ってみました〜。大量の塩で〆た後、甘酢で〆ます。やっぱり寄生虫はいますね。皮目に焼きを入れると完成です。ただいま、アニサキス対策のた…
天候は雨!昨日の爆釣から素早く調理。ハマチが釣れるまで鯖を釣っていたので、〆鯖作り。よく引いたなぁ〜。釣りとして、これはこれで楽しかったです。内臓抜いて!水気…
まるまるに太った〜、ハマチ!手が震える〜。防波堤釣りをする人ならわかる。1日1回あるかないかのあたり。この日は違った。バンバン釣れた!次から次と。写真を撮る時…
肉の日って事で!イノシシ肉!塊をもらいました。匂いなし〜。いい脂です。コレは美味しい。脂が木ノ実の香ばしい香りか?猪突猛進!
この標題にしてからというもの、イノシシ🐗に嫌われている。というか、急にイノシシは気配を消したようだ〜。出てこい〜!23日は あいにくの雨!土砂降りです。こん…
この闘い④まできました〜。まだまだ先が見えません。😂いい天気です。なーんにも、変わってない!トレイルカメラにも映って無い!獣道はあるのにね。使ってないのかな…
ブリ、ハマチ狙いで釣りに行きました。餌の子アジが釣れね〜数匹釣れたので、泳がせ釣りに🎣はい、釣れませんでした。狙いは外れ!タイ2枚にアイゴを!タイのクチに、…
監視カメラのデータの交換と餌まきに!仕事が終わってから急ぎます。日が暮れる〜〜。最近は夕暮れがはやく、イノシシが🐗出てきたら怖くて、箱罠の写真はカメラがブレ…
奴等は賢い!いや、分かっていた事だ。2日目にして、長期戦を覚悟した。箱罠には入って食べてない。箱外にまいた熟成とうもろこしは食べられていた〜。多分、狸!薬�…
田畑をあらすイノシシ🐗!そう、この闘いは起こるべくして起こったのだ。彼等の道(獣道)から3m外して、今日は箱罠を🪤組み立てます。 決して俺は彼等の縄張りを…
朝一、知人宅へ薪の納品。こんな薪でよかったら、ジャンジャン燃やして下さいね。桜🌸も切りました。今日もいい天気になりそうです。山は霧が抜けそう。抜けた〜。午前…
天然平茸は、キノコご飯と天ぷらに!毒キノコ🍄かもと一抹の不安はありますが。風味が凄い〜、テンションアゲアゲ!おかわり。少しで🤏やめられない〜。
狩猟免許も習得して、箱罠設置。一年半。そしてこのブログも一年ぶりの更新。遂に「キター!」止め刺しいたしました。「もののけ姫」を改めて観てみようと思います。人…