パン屋さんにあこがれて・・・・
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ハンドル名
ふわふわさん
ブログタイトル
パン屋さんにあこがれて・・・・
ブログURL
https://ameblo.jp/0744241259
ブログ紹介文
パン作り時々パン教室
自由文
-
更新頻度(1年)

39回 / 241日(平均1.1回/週)

ブログ村参加:2018/07/20

ふわふわさんの人気ランキング

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ふわふわさんのブログ記事

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39回 / 241日(平均1.1回/週)
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パン屋さんにあこがれて・・・・
  • ベーコンエピとコンプレ食パンレッスン(o^-^o)

    今日は前日のコンプレ食パンを使ったサンドときのこのスープ、カボチャと里芋のサラダ、ベーコンエピでした(o^-^o)ベーコンエピは教えたいフランスパン、ナンバー…

  • 今週のレッスン楽しいです

    今日は、今月イチオシ‼️クイニーアマンとコンプレ食パン❤難易度も上がってはきてるものの、とても頑張ってもらってます❗準備がとても嫌いなのですが始まったときはと…

  • イングリッシュマフィンと湯だねレーズンパン❤

    きょうは、エッグベネディクトにしていただきました☺️湯だねレーズンパン、もっちりです☺️今日は始まる10分前に、準備完了です。この時点でもう、燃え尽きてます(…

  • クイニーアマン❤

    少し前からじわじわきてるー\(^-^)/クイニーアマン❤ やっぱり作らずにはいられない🎵で‼️ かりっとさせるまで微調整を繰り返しできました☺️理想のカリカ…

  • 今日のレッスン❤

    難易度の高い菓子パン2種、上手に作ってもらえました☺️パン教室、とても楽しいです☺️生徒さんの優しさに甘えることのないよう自分に厳しく頑張ろうと思えました。パ…

  • 塩鮭とさつまいものポタージュを添えて

    今日は全粒粉食パンとレモンのパンのレッスン❤とても美味しく出来上がりです🎵秋の気配を感じます。今日からホットコーヒーにしてあたたかいハーブティーをお出しして…

  • コンプレ食パンと今週のレッスンの様子❤

    今月からコンプレ食パンを教えてます🎵全粒粉を使った食パンで豆乳で仕込んでます。パサつきやすい全粒粉なので中種を使いしっかり水分を吸わせて作りました☺️香り旨…

  • 今週のパン教室始まりました☺️

    今週も元気にスタートです。関西はとても残暑が厳しく。。。パンの生地の温度調節がとても難しいです。タイガーブレッドとスティックパン❤美味しく上手に出来上がりまし…

  • 9月のレッスン始まりました~\(^-^)/

    今日は菓子パン2種類を作りましたよ☺️今日のスープはすだちと肉団子のスープと夏野菜のマリネでした。休み明けのレッスンで、いろいろドタバタしました。アイスコーヒ…

  • 小倉ロール❤

    とてもかわいく出来ました。牛乳仕込みの抹茶生地、よく膨らんでくれました☺️くるくるっと巻いて冷蔵庫で休ませてからカットします🎵とてもわくわくします💕たくさ…

  • 教室の模様替え☺️

    8月は1カ月お休みでした。いろいろしたかったこと、教室を進めていく上で導線がいまいちだった我が家❗食器棚と冷蔵庫を動かしました☺️家具を全て平行にして広く使え…

  • みかんのパン

    今日はみかんのパンを作りました。以前から話題の岸和田SA上りで有名なみかんのパン、ふわふわ流にアレンジして作りました。みかんの果汁、みかんのジャムを駆使して作…

  • パン教室のwelcomeボード完成(o^-^o)

    パン教室ふわふわの看板出来上がりました💕9月からまた、たくさんの生徒さんが来ます。とてもたのしみにしています。美味しいパンたくさん焼きますよ☺️わくわくが止…

  • バゲットサンドとたくさんのパンの贈り物作り(o^-^o)

    今日のおしゃれなサンドイッチ❤今朝もバゲットを焼きお昼にサンドイッチを作りました。お友だちと喋りながら食べました☺️3人でひたすらパン作り💕パンをたくさん焼…

  • バゲット3日目\(^-^)/

    バゲット、合計8本焼き上げました。三回目らしい仕上がりです。これで20人分のラスクができます。ラスクにするにはもったいない‼️そんな仕上がり。満足です。自画自…

  • バゲットいい感じ〰️(o^-^o)

    今朝もせっせとパン作り💕暑い😱☀️暑い😱☀️バゲット綺麗にできました\(^-^)/冷蔵庫で生地を冷やしてイーストも0.2%減らし発酵30分で23分…焼き…

  • 朝食のサンドイッチ❤

    今朝は昨日焼いておいた食パンでサンドイッチをしました。たまごとハム4枚が冷蔵庫に。それだけで作りました。パセリでもあれば。。。(((*≧艸≦)ププッ食べや…

  • バゲット作りました\(^-^)/

    とてもバリバリにこんがり焼き上がりかるーくなったバゲットに大満足(o^-^o)クープがあまりはっきりでない💧次回はもう少し深めに入れてみます(>_<)今日も…

  • パン教室の看板製作(o^-^o)

    アクリル板を使って制作中❤家の玄関先に置きたいのですが☀️インパクトにかける。。。でも、かわいい🎀試行錯誤して完成させたいです☺️パン作りランキングに参加し…

  • 7月のレッスン終わりましたm(_ _)m

    7月のレッスン先ほどで全て終わりました❗今日はクレセントロールとレモンロール💕充実しました☺️楽しくって写真を撮らなかったのよ😭成形のときが一番楽しい‼️…

  • レモンロールとレーズンブレッド(o^-^o)

    今日はレモンロールとレーズンブレッド(o^-^o)とても美味しくってみんなに教えるの力が入ります🎵手間をかけて作るパンに愛がいっぱい💕レーズンブレッドは湯…

  • みんな上手に作ってくれますよ

    きれーでしょ🍀パンドミのレッスン、アレンジをして楽しみました☺️レシピの紹介なのですが食パンの時と同じなので渦巻きにして見ました。これがとても上がるです〰️…

  • 今日のレーズンと胡桃のライ麦パン

    とっても美味しかったですとっても大好きなパンばかり教えてます🎵とてもきれいな形です🎵今日のサラダはアボカドとトマトのサラダです。クミンシードをアクセントに…

  • 二回目レッスンはいつもこのメニュー❤

    この二品はいつも二回目レッスンにどうしても教えたいメニューです。とても大好きです、前日のミス(計量ミス)が尾を引いて、とてもあがってたのですが、この生徒さんが…

  • 林檎と紅茶のブリオッシュとカルダモンロール

    この二種は自慢なんですよ☺️何が??💕とにかく美味しいんです🎵私より成型が上手になっていく生徒さん、複雑てす(((*≧艸≦) 私、がんばれ😭パン作りラン…

  • ぶどうパン(^▽^)/

    今日は、おいしいぶどうパンが食べたくて、試作三昧ですよ(* ´艸`)クスクスやっと・・・・やっと・・・・・おいしいパンできました。加水90%、少しの湯種をつか…

  • パン教室のランチ❤

    パンを二種類作るのですが、試食の時スープやサラダをつけるだけで結構豪華なランチになり、この瞬間がとても充実します💪❗いろんなパン、焼けるようになるってすごい…

  • 新作のレッスン

    今日は新作レッスン!レモンロールとクレセントロール❗きれいな仕上がりです。 ほんのりレモン!🍋にこだわりました。ふかふかのふわふわな仕上がりに。またクレセン…

  • メロンパンとハイジの白パン

    今日のレッスン(o^-^o)とてもきれいに焼けました🎵本当にうれしいです。満足行く仕上がりにほっとしています。パン作りランキングに参加してます🎵↓↓ぽちっ…

  • ヘルンヘン(o^-^o)作りました☺️

    とってもきれいな焼き目❤成型が難しいの❗もう少し細かい巻き目をつけたいな。。昨日の夜、作り、今朝いただきました。ばりばりっと音をたてて食べる食感、とても興奮し…

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