ソプラノ素子の日記♪

夕食と雪舟

2021年10月31日(日)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット2種類☆天然ぶりの照り焼き☆長野県のお酒「雪舟」ほろ酔いセット1種類目(左上から時計まわり)☆まぐろ、たちうお☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆ぶり、鯛ほろ酔いセット2種類目(左から)鶏もも肉、砂肝、ぎんなん、手羽先、ズッキーニ、茄子、生姜、ブログ友達のモンモンちゃんが築地で天然ぶりを買ってお料理されていたから、食べたくなり、真似っこしました。「天然ぶりの照り焼き」にんにく、生姜、赤酒、あごだししょうゆ、ごま油、オリーブオイル私は熊本のスーパーで、長崎県産の天然ぶりを購入(300円)東京と違い、九州ではお値段が安いです。以前長崎県産の天然ぶりを1匹頂いたことがあるけど、すごく美味しいです。長野県のお酒「雪舟」あまいけど、さわやかな飲み口夕食と雪舟

2021/10/31 22:22

熊本県産食材の昼食

2021年10月31日(日)本日の昼食メニュー☆お好み焼き(市販品)☆お味噌汁☆丸重チキンハウスの「メンチカツ」☆丸重チキンハウスの「ささみのしそ巻き揚げ」お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、もやし、水菜、ズッキーニ、生きくらげです。全部熊本県産です。生きくらげは八代市産(150円)城南町の農事組合法人熊本すぎかみ農場のズッキーニ(180円)農事組合法人熊本すぎかみ農場切り口が新鮮さをあらわしています。みずみずしくて美味しくて安いです。城南町すぎかみ農場の二人のマドンナ理事｜キラッと輝く女性たち｜農家紹介｜｜アグリくまもと熊本県農業情報サイト「アグリくまもと」は、台風対策情報などの緊急情報や「スマート農業」に関する情報、最新の試験研究の成果など、農業経営に役立つ多彩な情報をワンストップで迅速に提供するホームペ...熊本県産食材の昼食

2021/10/31 13:13

ヘルシーな朝食

2021年10月31日(土)本日の朝食メニュー☆自家製バナナのパウンドケーキ☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製りんごシロップ煮乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、ブラウンマッシュルーム、エリンギ、ズッキーニ、キャベツ、レタス、トマト、トマトジュース、豚肉です。手前が紅玉、奥がふじです。今回は「ふじ」を使いました。ヘルシーな朝食

2021/10/31 08:20

ハロウィンのフライング？

2021年10月30日(土)本日の夕食メニュー☆サラダ☆オーブン焼き☆サラダ☆完熟ワインのコンコード辛口サラダの材料は、にんじん、きゅうり、りんご(紅玉)、パスタです。りんごは手前が紅玉、奥がふじです。ハロウィンバージョンのミッキーのパスタを使いました。ブログ友達のモンモンちゃんとおそろいです。蓋を開けたところオーブン焼きの材料は、たまねぎ、茄子、ミニトマト、ズッキーニ、にんにく、トマト、パスタ、チーズです。サラダ完熟ワインのコンコード辛口は、香りがよくて美味しくて、お料理に合います。酸化防止剤無添加です。ハロウィンのフライング？

2021/10/30 22:00

夕食はエスニック風炒め物

2021年10月29日(金)休肝日夕食は「エスニック風炒め物」を作りました。材料は、たまねぎ、茄子、ピー太郎、フレッシュパクチー、にんにく、とうがらし、牛肉、スイートチリソース、ナンプラー、キャベツのうまたれ、旭志の焼き肉のタレです。近所のタイレストランから頂いたお皿にのせると、なんとなくいい感じです。夕食はエスニック風炒め物

2021/10/29 21:21

熊本市内のくまモン

2021年10月29日(金)美容室へ行く途中、くまモンのクレープ屋さんを撮影美容室帰り、くまモンのカラオケ屋さんを撮影しました。小学生の時以来初のショートにしたので、首まわりが寒いです。2021年10月29日(金)母の手術と組織検査結果が出て少し落ち着いたので、CUTHOUSEMORESHIMOTORI MOREGROUPへ行きました。巻いた状態巻かない状態でこの長さなので、31センチのヘアドネーションにします。ヘアドネーションのためのカット準備先月少しお高い「ラグジュアリートリートメント」を受けたので、サラサラのいい状態でヘアドネーションすることが出来、よかったです。2021年9月24日(金)美容室CUTHOUSEMORESHIMOTORIへ久しぶりに行きました。コロナ禍だと感染者数とか見て、外出をひかえてし...熊本市内のくまモン

2021/10/29 18:30

ヘアドネーション

2021年10月29日(金)母の手術と組織検査結果が出て少し落ち着いたので、CUTHOUSEMORESHIMOTORI MOREGROUPへ行きました。巻いた状態巻かない状態でこの長さなので、31センチのヘアドネーションにします。ヘアドネーションのためのカット準備先月少しお高い「ラグジュアリートリートメント」を受けたので、サラサラのいい状態でヘアドネーションすることが出来、よかったです。2021年9月24日(金)美容室CUTHOUSEMORESHIMOTORIへ久しぶりに行きました。コロナ禍だと感染者数とか見て、外出をひかえてしまいます。近々ヘアドネーションをする予定なので、カラーリングとラグジュアリートリートメントを受けました。ラグジュアリートリートメントは初めて受けましたが、サラサラになります。頭皮のマッサ...ヘアドネーション

2021/10/29 18:18

夕食と完熟ワインのナイアガラ2021

2021年10月27日(水)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット2種類☆茶碗蒸し(市販品)☆完熟ワインのナイアガラ2021ほろ酔いセット1種類目(左上から時計まわり)☆和え物…小川町産もやし、八代市産すりごま☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆和え物…おかわかめ、エリンギ、にんにく、あごだし、キャベツのうまたれほろ酔いセット2種類目カワハギ、きびなご、茄子と豚肉、しいたけ、不動ちくわのちぎりあげてん、たちうお新酒の完熟ワインのナイアガラは、香りがよく、今年も美味しかったです。夕食と完熟ワインのナイアガラ2021

2021/10/27 22:22

栗原はるみさんのクリームシチュー

2021年10月26日(火)休肝日本日の夕食メニュー☆もち麦ごはん☆栗原はるみさんのクリームシチュー☆オムレツ☆モンモンさんからプレゼントのオリーブオイル熊本県産もち麦、熊本県産もち米、熊本県菊池市七城町産の七城米もち米が4分の1、七城米が4分の3クリームシチューの材料は、たまねぎ、にんじん、カリフラワー、はやとうり、ズッキーニ、ホワイトマッシュルーム、赤色大根、鶏肉です。全部熊本県産です。使ったのは、栗原はるみさんの「クリームシチュー」のルウ昨日は、栗原はるみさんプロデュースのお店でランチでした。2021年10月25日(月)鶴屋百貨店へ母と下着を買いに行き、下着売場の隣りにある栗原はるみさんの「ゆとりの空間」でランチしました。ゆとりの空間鶴屋百貨店 栗原はるみ・栗原心平公式サイト ゆとりの空間店内は広くはない...栗原はるみさんのクリームシチュー

2021/10/26 21:00

天一へ

2021年10月26日(火)昨日鶴屋百貨店で母の下着を購入しましたが、サイズが合わず、本日交換に行きました。用事が済んでから、今日は鶴屋百貨店のレストラン街の「天一」へ母を車椅子に乗せたまま店内へ入れるので、助かります。おすすめランチにしました。蓋を開けたところ母は海老好きなので、大喜びでした。デザートのマンゴープリンも美味しかったです。天一へ

2021/10/26 14:00

おかわかめのおひたしとアベックラーメン

2021年10月25日(月)休肝日本日の夕食メニュー☆「おかわかめ」のおひたし☆五木食品株式会社の「アベックラーメン」熊本県産「おかわかめ」のおひたしトッピングは、自家製チャーシュー、自家製メンマ、八代市産生きくらげ、七城町産たまご、のりです。全部熊本県産です。熊本市の地場産業五木食品株式会社の「アベックラーメン」を使いました。ラーメン：商品情報：五木食品株式会社ありがとう！アベックラーメン60周年キャンペーン：五木食品株式会社ありがとう！アベックラーメン60周年キャンペーン！アベックラーメン又はアベックラーメンとんこつ味2個分の購入レシートでJCBギフト券が当たる！（応募受付期間：2021/10/01～2022/01/31）ありがとう！アベックラーメン60周年キャンペーン：五木食品株式会社おかわかめのおひたしとアベックラーメン

2021/10/25 22:22

「ゆとりの空間」へ

2021年10月25日(月)鶴屋百貨店へ母と下着を買いに行き、下着売場の隣りにある栗原はるみさんの「ゆとりの空間」でランチしました。ゆとりの空間鶴屋百貨店 栗原はるみ・栗原心平公式サイト ゆとりの空間店内は広くはないけど、母を車椅子で移動させるのが便利でした。おしゃれな高齢の女性が1人で食事されていたり、自分の健康に気をつけて素敵に生活している感がありました。ランチを撮影したけど、照明の関係か変な色に。メインは「揚げさばのごまみそがけ」を選びました。デザートを追加しました。「ランチョンマット」にレシピが色々載っています。以下はウェブサイトから引用栗原さんちのお昼ごはんえらべるメイン1品に、副菜3品、ごはん（白米または雑穀米）、みそ汁、香物のセットです。今月のみそ汁わかめと油揚げとねぎ今月の副菜黄色いポテトサラダ...「ゆとりの空間」へ

2021/10/25 14:00

ぎんなん坊主とワインオープナーはフル稼動

2021年10月24日(日)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆完熟のナイアガラ2021(新酒)ほろ酔いセット（左から）☆浅漬け…にんじん、きゅうり、キャベツ、大根☆ぎんなん☆豚肉とねぎ☆鶏肉とねぎ☆太刀魚たちうお☆上田からし蓮根店の辛子蓮根熊本県産ぎんなんが1袋200円でした。ざる豆腐が入っていたかごに入れてみました。左は昨秋にグリーンコープで購入した「ぎんなん坊主」(2500円)去年からぎんなん好きになったから、秋はフル稼動中です。右はグリーンコープで購入した「ワインオープナー」こちらはかなりの頻度？で使用中「ぎんなん坊主」で簡単に殻をはずせます。ぎんなん坊主とワインオープナーはフル稼動

2021/10/24 21:21

ニラメンチとにらメンコ。

2021年10月24日(日)本日の昼食メニュー☆お好み焼き(市販品)☆お味噌汁☆丸重チキンハウスの「ニラメンチ」☆高田精肉店の「にらメンコ。」☆いもようかん☆緑茶(左)高田精肉店の「にらメンコ。」…にらがたくさん入っていて、牛肉と豚肉のメンチカツです。にらが苦手な人にはダメかも！(右)丸重チキンハウスの「ニラメンチ」…豚肉と鶏肉のメンチカツです。鶏肉が苦手な人には不向きです。お味噌汁の材料は、たまねぎ、キャベツ、生きくらげ、おかわかめ、こねぎ、もやし、油揚げです。「丸重チキンハウス」のFacebook丸重チキンハウス丸重チキンハウス、城南町隈庄499-1-「いいね！」1,204件-創業56年"お袋の味"を守り続け、ﾆﾝﾆｸと衣を使わず秘伝のｽﾊﾟｲｽで味付け。酒の肴にも最適です！丸重チキンハウスにらの香りが溢れ...ニラメンチとにらメンコ。

2021/10/24 12:12

モンモンさんからパンダがいっぱい

2021年10月23日(土)ブログ友達のモンモンさんから頂きました。パンダグッズがいっぱいで癒されます。パンダタオルパンダパンダのカレンダーが愛くるしいモンモンさんも私も好きなJILLSTUART可愛いくて使えないです。飾っておくだけキティちゃんのノート背景用の紙は練習してみようかしら？奏楽堂の綺麗なファイルはどちらも好きなパステルカラーパンフレット「音脈」まで、助かります。ありがとうございました。モンモンさん、いっぱいありがとうございました。モンモンさんからパンダがいっぱい

2021/10/23 23:23

モンモンさんからのプレゼント

2021年10月23日(土)ブログ友達のモンモンさんから宅急便が届きました。開けたら綺麗な布布の次はハロウィンの衣装モンモンさんは可愛い人だなあと思います。ミッキーのお菓子は包装も容器も可愛いです。サイドに音符のイラストがあるのも嬉しい。大好きなオリーブオイルモンモンさんのおすすめのから揚げ粉オリンピックのタオルを父にですって。父は柔道を大学時代から50年していたから、喜びます。今は面会中止なので、面会再開したら直接渡します。母に銀座三越のバック母が喜んで「銀座に行きたい」と言って、玄関に飾っています。オリンピックのシールこんなにいっぱい大好きなキティちゃんの限定のポストカード限定のバッテリーチャージャーモンモンさん、いっぱいありがとうございます。ながめているだけで嬉しくて、もったいなくて使えないです。父と母に...モンモンさんからのプレゼント

2021/10/23 23:00

夕食と井筒ワインのコンコード

2021年10月23日(土)本日の夕食メニュー☆生落花生「おおまさり」の塩茹で☆ほろ酔いセット☆井筒ワインのコンコードほろ酔いセット（左上から時計まわり）☆浅漬け☆炒め物☆上田からし蓮根店の辛子蓮根「浅漬け」の材料は、にんじん、きゅうり、、キャベツ、ラディッシュ、昆布、くばらの浅漬けの素です。「炒め物」の材料は、牛肉、もやし、ピー太郎、キャベツ、エリンギです。井筒ワインのコンコードは、渋みが少なく、野菜炒めに合います。生落花生「おおまさり」を買った時の記事です。2021年10月10日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い出しに行きました。富合町産の生落花生「おおまさり」の殻付き（350円）、殻なし（300円）を1袋ずつ購入城南町産のこどもピーマン「ピー太郎」は1袋にこんなに入って120円でし...夕食と井筒ワインのコンコード

2021/10/23 22:00

パクチーラーメン

2021年10月23日(土)昼食に「パクチーラーメン」を作りました。材料は、にんにく、とうがらし、生きくらげ、エリンギ、パクチー、もやし、こどもピーマン「ピー太郎」、豚肉です。全部熊本県産で、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買いました。使ったのは、「復刻版パクチーラーメン」です。美味しかったから、リピ決定です。こどもピーマン「ピー太郎」を買った時の記事です。2021年10月10日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い出しに行きました。富合町産の生落花生「おおまさり」の殻付き（350円）、殻なし（300円）を1袋ずつ購入城南町産のこどもピーマン「ピー太郎」は1袋にこんなに入って120円でした。生落花生「おおまさり」とこどもピーマン「ピー太郎」パクチーラーメン

2021/10/23 12:34

夕食とbimbadgen(ビンバジェン)

2021年10月22日(金)本日の夕食メニュー☆わさび枝豆☆浅漬け☆揚げ物ざんまい☆bimbadgen(ビンバジェン)（右）わさび枝豆（左）浅漬け…にんじん、きゅうり、ラディッシュ、キャベツ、昆布揚げ物ざんまい(左から)☆かき揚げ…天草産地たこ、親戚の畑でとれた枝豆、熊本県産パクチー☆茄子☆オクラ☆豚肉ひれ☆蓮根☆鳥ささみに、生姜、にんにく、赤酒(熊本県のあまいお酒)、出汁醤油で味付けしました。bimbadgen(ビンバジェン)オーストラリアワイン通販ビンバジェン・スパークリング・シラーズ-ワイン屋の商品説明を引用オーストラリアワインの中でも話題！とても珍しい赤のスパークリングワイン！ビンバジェン・スパークリング・シラーズはハンターバレー産、泡まで赤いスパークリングワインです。スパークリング・シラーズはオースト...夕食とbimbadgen(ビンバジェン)

2021/10/22 22:22

ブルーサークルメニュー

2021年10月22日(金)今日は午前中腎臓内科の検診だったので、朝食抜きでした。検査と診察が終わり、病院内のレストランで早い昼食にしました。検診後だし、外来で「ブルーサークルメニュー」の貼り紙を見て、気になって注文。ヘルシーな親子丼で美味しかったです。レストランの入り口が可愛らしくて撮影しました。ブルーサークルメニューの説明を引用ブルーサークルメニュー 熊本県糖尿病医療スタッフ養成支援事業このブルーサークルメニューは、糖尿病やメタボリックシンドロームなどの持病をもった患者さんや健康に気をつけたい方に、安心して外食を楽しんで頂けるように開発したものです。血糖値が上がったり、体重が増えたりするのを心配しながら外食していた方も、心から外食を楽しめ、熊本における生活の質が改善することにつながることを願っております。さ...ブルーサークルメニュー

2021/10/22 11:11

休肝日は熊本県産の食材の夕食

2021年10月21日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆落花生ごはん☆鳥汁☆おかずセットおかずセット(左上から時計まわり)☆豆腐、オクラ☆わさび枝豆☆蓮根サラダ「落花生ごはん」の材料は、熊本県産もち麦、熊本県産落花生(おおまさり)、七城町産の七城米です。鳥汁の材料は、にんじん、生しいたけ、蓮根、ごぼう、ねぎ、おかわかめ、油揚げ、鶏肉、昆布です。昆布は北海道産で、あとは全部熊本県産です。休肝日は熊本県産の食材の夕食

2021/10/21 21:21

検査の御祝

2021年10月21日(木)母が10月6日に入院して摘出手術を受けて、今日は組織検査の結果を聞きに行くので付き添いました。良性だったので、経過観察になりました。母に「御祝は何がいい？」と尋ねたら、「うなぎ」と言うので、熊本のうなぎ・ひつまぶし・川魚専門店【かわ専】へ行きました。山椒2種類うなぎの骨と緑茶2021年9月29日(水)に、入院前に「かわ専」へ行った時の記事です。2021年9月29日(水)母が10月初旬に入院して手術を受けるので、熊本のうなぎ・ひつまぶし・川魚専門店【かわ専】へ行きました。3年前の卵巣全摘手術の前も、かわ専のランチを頂いてうまくいったので、験担ぎ？蓋をあけたところ「かわ専」のウェブサイト熊本のうなぎ・ひつまぶし・川魚専門店【かわ専】かわ専佐土原本店（かわせん）-健軍町/うなぎ 食べログ★...検査の御祝

2021/10/21 12:34

夕食と亀萬酒造のにごり原酒

2021年10月20日(水)本日の夕食メニュー☆落花生ごはん☆鳥汁☆ほろ酔いセット☆亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】/にごり原酒「落花生ごはん」の材料は、熊本県産もち麦、熊本県産落花生(おおまさり)、七城町産の七城米です。「鳥汁」の材料は、にんじん、生しいたけ、蓮根、ごぼう、ねぎ、おかわかめ、油揚げ、鶏肉、昆布です。昆布は北海道産で、あとは全部熊本県産です。ほろ酔いセット(左から)☆炙りまながつお☆えびとしいたけ☆上田からし蓮根店の辛子蓮根亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】/にごり原酒もろみの米粒を多く残しているので、米本来の甘みに加え、程よい酸味を感じる一本です。コクがあるので、様々な飲み方を楽しんでいただけます。亀萬といえばにごり酒と言われるほど、ロングセラーの看板商品です。夕食と亀萬酒造のにごり原酒

2021/10/20 22:00

エディタ・グルベローヴァ追悼～モーツァルトのオペラ「コシファントゥッテ」

2021年10月20日(水)世界最高峰のコロラトゥーラソプラノ歌手のエディタグルベローヴァさんが一昨日亡くなりました。ご冥福をお祈りします。大学3年生の時に、声楽の先生から「あなたにピッタリの曲よ。良家のお嬢様のアリア」とすすめられたのが、モーツァルト作曲のオペラ「コシファントゥッテ」のフィオルディリージのアリア「Comescoglioimmotoresta（岩のように動かずに）」でした。2オクターブ半の音域をフルに使い、跳躍が何度もあり、曲の後半(カヴァレッタ)はコロラトゥーラの技術が必要な難曲です。グルベローヴァはコロラトゥーラの技術がとても素晴らしいので、フィオルディリージのアリアを勉強する時に何度も拝聴しました。モーツァルト作曲のオペラ「コシファントゥッテ」フィオルディリージのアリア「Comescogl...エディタ・グルベローヴァ追悼～モーツァルトのオペラ「コシファントゥッテ」

2021/10/20 20:20

エディタ・グルベローヴァ追悼～モーツァルトのオペラ「魔笛」の夜の女王のアリア

2021年10月20日(水)エディタ・グルベローヴァさん死去世界最高峰のソプラノ歌手：朝日新聞デジタル世界最高峰のソプラノ歌手、エディタ・グルベローヴァさんが18日、スイス・チューリヒで死去した。74歳だった。旧チェコスロバキア生まれ。1970年、ウィーン国立歌劇場でモーツァルト「魔笛」の夜の女王…エディタ・グルベローヴァさん死去世界最高峰のソプラノ歌手：朝日新聞デジタル世界最高峰のソプラノ歌手、エディタ・グルベローヴァさんが18日、スイス、チューリッヒで死去した。74歳だった。旧チェコスロバキア生まれ。1970年、モーツァルト「魔笛」の夜の女王役を歌い、鮮やかな技巧と卓越した表現力で一躍、世界にその名を知られた。ドニゼッティやベッリーニなど、コロラトゥーラと呼ばれる声の技巧で繊細な感情を表現するイタリアオペラ...エディタ・グルベローヴァ追悼～モーツァルトのオペラ「魔笛」の夜の女王のアリア

2021/10/20 10:20

夕食とスーパーチューハイレモン

2021年10月19日(火)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆グリル焼き☆SUNTORYスーパーチューハイレモンほろ酔いセット北海道産の生の秋鮭を焼きました。グリル焼き夕食とスーパーチューハイレモン

2021/10/19 22:00

山水亭のラーメン

2021年10月18日(月)本日の夕食メニュー☆山水亭☆AsahiTHERICH(アサヒザリッチ)贅沢醸造トッピングは、自家製チャーシュー、生きくらげ、ゆでたまご、自家製メンマ、もやし、株式会社木村海苔海苔です。全部熊本県産です。山水亭 くまもとラーメンナビ 熊本市観光ガイド山水亭（地図/写真/熊本市/ラーメン・つけ麺その他）-ぐるなび山水亭のラーメン

2021/10/18 22:00

夕食と一番収穫デラウェア

2021年10月17日(日)本日の夕食メニュー☆熊本県産おおまさり、わさび枝豆☆ほろ酔いセット☆ねぎと牡蠣のアヒージョ☆一番収穫デラウェア熊本県産おおまさり、わさび枝豆ほろ酔いセット（左から）天草産かますお刺身、熊本県産カワハギお刺身、オクラ、オカワカメ、上田からし蓮根店の辛子蓮根ねぎと牡蠣のアヒージョ本坊酒造株式会社のウェブサイト白ワイン／一番収穫デラウェアにごり｜本坊酒造株式会社本坊酒造の白ワイン｜一番収穫デラウェアにごり｜の公式情報。商品の特徴や詳細、醸造責任者、受賞歴などをご紹介。白ワイン／一番収穫デラウェアにごり｜本坊酒造株式会社夕食と一番収穫デラウェア

2021/10/17 22:00

夕食と亀萬酒造のにごり原酒

2021年10月16日(土)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】/にごり原酒ほろ酔いセット（左上から時計まわり）☆味噌炒め☆なやき☆煮物「味噌炒め」の材料は、キャベツ、ピー太郎、ニラ、にんにく、豚肉です。「なやき」の材料は、小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、鷹の爪、生姜です。「煮物」の材料は、にんじん、じゃがいも、かぶ、しいたけ、蓮根、鶏肉、油揚げ昆布水、あごだしつゆです。煮物の材料は乱切りにしました。亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】/にごり原酒もろみの米粒を多く残しているので、米本来の甘みに加え、程よい酸味を感じる一本です。コクがあるので、様々な飲み方を楽しんでいただけます。亀萬といえばにごり酒と言われるほど、ロングセラーの看板商品です。亀萬酒造合資会社亀萬酒...夕食と亀萬酒造のにごり原酒

2021/10/16 21:00

朝食

2021年10月16日(土)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクの食パン☆小岩井乳業の塗るチーズ☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」野菜スープの材料は、たまねぎ、伯母（父の姉）が作ったじゃがいも、はやとうり、ラディッシュ、ベーコン、ソーセージです。お野菜は全部熊本県産です。ベーカリースキダマリンクのウェブサイトベーカリースキダマリンク熊本県内に4店舗展開しているベーカリースキダマリンクは、塩パンシリーズをはじめとした焼きたてのパンやコーヒーで、お客様のくつろぎのひと時をご提供いたします。ベーカリースキダマリンクベーカリースキダマリンクのFacebookBakerySkidamarink-ベーカリースキダマリンクBakerySki...朝食

2021/10/16 08:20

プッチーニの歌曲をトランペットで

2021年10月15日(金)ブログ友達のたぼちゃんがプッチーニの歌曲をトランペットで演奏している映像を掲載されていました。SinfiniSessionTineThingHelsethperformsPuccini's'Storiellad'amore'プッチーニの歌曲はリサイタルで何度か取り上げています。素朴な旋律で、可愛らしい曲が多いです。トランペットで聴くと、また違った感じでした。プッチーニの歌曲をトランペットで

2021/10/15 22:00

夕食と新酒完熟ワイン

2021年10月15日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆炒め物☆新酒完熟ワインのナイアガラ☆くまモンの九州カラムーチョほろ酔いセット（左から）☆蓮根サラダ☆炒め物☆オクラ☆ピーナッツ豆腐☆上田からし蓮根店の辛子蓮根「炒め物」の材料は、メンマ、ピー太郎、にんじん、えのき、牛肉です。新酒完熟ワインのナイアガラは、キレがある美味しさでした。今年のワインも美味しいです。くまモンの九州カラムーチョは、ピリ辛だけどつい食べてしまいました。夕食と新酒完熟ワイン

2021/10/15 21:21

落花生ごはん

2021年10月15日(金)本日の朝食メニュー☆熊本県産落花生(おおまさり)ごはん☆お味噌汁☆熊本県産お豆腐に、なめたけ☆たまごやき☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」お味噌汁の材料は、たまねぎ、オクラ、みょうが、わかめです。「おおまさり」を買った時の記事です。2021年10月10日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い出しに行きました。富合町産の生落花生「おおまさり」の殻付き（350円）、殻なし（300円）を1袋ずつ購入城南町産のこどもピーマン「ピー太郎」は1袋にこんなに入って120円でした。生落花生「おおまさり」とこどもピーマン「ピー太郎」落花生ごはん

2021/10/15 07:30

黒亭ラーメンと炭酸水

2021年10月14日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆「黒亭」のラーメン☆グリーンコープの炭酸水トッピングは、七城町産たまご、八代市産生きくらげ、城南町産もやし、自家製メンマ、自家製チャーシューです。全部熊本産です。使ったのは「黒亭」の生麺お値段は高めだけど、すごく美味しくて、お店の味を自宅で楽しめます。黒亭のウェブサイト熊本ラーメン専門店黒亭公式サイト黒亭のラーメンはスープ・焦がしにんにく油・麺・チャーシューは全て自家製にこだわっています。「私たちがおいしいと思うラーメンで、お客様に喜んでいただきたい。」そんな想いで心を込めて作っています。どうぞ、黒亭の味をお楽しみください。熊本ラーメン専門店黒亭公式サイト黒亭ラーメンと炭酸水

2021/10/14 21:00

バッハのアヴェマリア

2021年10月14日(木)今日は朝8時から友達のガンの手術です。昨晩「ヴァイオリンと管弦楽のためのファンタジア」を聴くように勧めたら、今朝の7時半過ぎのメールに「何度も聴いたよ。癒され、高揚するね。そろそろ行ってきます」書いてありました。短いメールだったけど、音楽の力を感じました。手術と治療を頑張って欲しいです。友達の手術がうまくいくように、お祈りして「アヴェ・マリア」を聴いていました。ソプラノ歌手のマリア・カラスのバッハの「アヴェマリア」バッハのアヴェマリア

2021/10/14 10:00

音楽の力

2021年10月14日(水)今日は朝8時から友達のガンの手術です。昨晩「ヴァイオリンと管弦楽のためのファンタジア」を聴くように勧めたら、今朝の7時半過ぎのメールに「何度も聴いたよ。癒され、高揚するね。そろそろ行ってきます」書いてありました。短いメールだったけど、音楽の力を感じました。手術と治療を頑張って欲しいです。「ヴァイオリンと管弦楽のためのファンタジア（Fantasyforviolinandorchestra）」は、2004年公開のイギリス映画「ラヴェンダーの咲く庭で（LadiesinLavender）」のテーマ曲（サウンドトラック）です。「ラヴェンダーの咲く庭で（LadiesinLavender）」の主演はアカデミー賞にも輝くイギリスを代表する2大名女優ジュディ・デンチとマギー・スミスです。あらすじはWi...音楽の力

2021/10/14 07:50

手術前日の友達から

2021年10月13日(水)友達が明日ガンの手術なので、今日から入院しました。21時過ぎに友達からメールがきてビックリ！「看護師が見ている前で、強制的に入眠剤を飲まされた」と書いてありました。手術前日は不安で眠れるのか心配だったけど、強制的なんて。それも監視のもとになんて。何か元気づける方法はないかと考えて、「退院したら、ミモザのロールケーキを一緒に食べようね」とメールしました。なるべく楽しいことを考えて欲しかったから。それから何か勇気が出そうな曲がないかと思い、よくフィギュアスケート選手が使う「ヴァイオリンと管弦楽のためのファンタジア」を聴いてみてねとメールしました。浅田真央さん(2008年)町田樹さん(2014年)映画「ラヴェンダーの咲く庭で」からの「ヴァイオリンと管弦楽のためのファンタジア」にのせて演技を...手術前日の友達から

2021/10/13 22:00

朝食

2021年10月13日(水)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクの食パン☆「ずんだ茶寮監修ずんだあんバター」☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆グリーンコープの富良野ハスカップジャム乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、じゃがいも、はやとうり、エリンギ、かぶ、ラディッシュ、ベーコンです。「ずんだあんバター」を買った時の記事です。2021年10月9日(土)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクの食パン☆「ずんだ茶寮監修ずんだあんバター」☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆グリーンコープのレモン...朝食

2021/10/13 07:30

焼き肉と亀萬酒造のにごり原酒

2021年10月12日(火)本日の夕食メニュー☆熊本県産野菜☆熊本県産豚肉、熊本県産牛肉、熊本県産鶏肉☆亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】/にごり原酒熊本県産野菜(左上から時計まわり)キャベツ、たまねぎ、エリンギ、生しいたけ、こどもピーマン「ピー太郎」、にんじん、茄子熊本県産豚肉、熊本県産牛肉、熊本県産鶏肉亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】/にごり原酒もろみの米粒を多く残しているので、米本来の甘みに加え、程よい酸味を感じる一本です。コクがあるので、様々な飲み方を楽しんでいただけます。亀萬といえばにごり酒と言われるほど、ロングセラーの看板商品です。今年の8月に出来たお酒です。あぶらっこいお食事にも合うお酒です。亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】/にごり原酒亀萬酒造合資会社亀萬酒造合資会社-...焼き肉と亀萬酒造のにごり原酒

2021/10/12 21:21

朝食

2021年10月12日(火)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆「ずんだ茶寮監修ずんだあんバター」☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆キュウリ、ミニトマト、ベーコン、たまご野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ホワイトマッシュルーム、黄色パプリカ、ミニトマト、茄子、小松菜、ソーセージ、たまごです。朝食

2021/10/12 07:30

熊本県産食材の夕食

2021年10月10日(日)本日の夕食メニュー☆おおまさり☆ほろ酔いセット☆焼き物セット☆長野白ワイン生落花生「おおまさり」を塩茹でほろ酔いセット（左上から時計まわり）☆自家製メンマ☆和え物…もやし、オクラ、ごま☆上田からし蓮根店の辛子蓮根焼き物セット（左から）ささみ、せせり、茄子、生しいたけ、こどもピーマン「ピー太郎」、もちとうもろこし生落花生「おおまさり」、こどもピーマン「ピー太郎」を買った時の記事です。2021年10月10日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い出しに行きました。富合町産の生落花生「おおまさり」の殻付き（350円）、殻なし（300円）を1袋ずつ購入城南町産のこどもピーマン「ピー太郎」は1袋にこんなに入って120円でした。生落花生「おおまさり」とこどもピーマン「ピー太郎」熊本県産食材の夕食

2021/10/10 21:21

生落花生「おおまさり」とこどもピーマン「ピー太郎」

2021年10月10日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い出しに行きました。富合町産の生落花生「おおまさり」の殻付き（350円）、殻なし（300円）を1袋ずつ購入城南町産のこどもピーマン「ピー太郎」は1袋にこんなに入って120円でした。生落花生「おおまさり」とこどもピーマン「ピー太郎」

2021/10/10 19:00

昼食

2021年10月10日(日)本日の昼食メニュー☆七城町産のお米☆お味噌汁☆丸重チキンハウスのニラメンチ☆丸重チキンハウスのささみのチーズ巻き揚げお味噌汁の材料は、たまねぎ、もやし、オクラ、生しいたけ、蓮根、小松菜、みょうがです。全部熊本県産です。蓮根は上田からし蓮根店から頂きました。柔らかくて、すごく美味しかったです。ありがとうございました。昼食

2021/10/10 13:33

広東サイシンを使って

2021年10月9日(土)昼食は「広東サイシン」を使って、だんご汁に作りました。材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、広東サイシン、生しいたけ、オクラ、豆だこ、牛肉、あごだしつゆ、グリーンコープのビーフブイヨンです。「広東サイシン」は少し苦味がありますが、牛肉と合って美味しかったです。菜の花のようにパスタに使おうかと思いましたが、牛肉と炒め物とか良さそう。牛肉と相性がいいお野菜でした。アジアン風も良さそう「広東サイシン」を買った時の記事です。2021年10月3日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い出しに行きました。「広東サイシン」というお野菜を初めて見たけど、買ってみました。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】のポップによると、クセがないらしく、色々使いやすそう。サイシン(中国野菜)-Wi...広東サイシンを使って

2021/10/09 12:34

朝食

2021年10月9日(土)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクの食パン☆「ずんだ茶寮監修ずんだあんバター」☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆グリーンコープのレモンシロップ乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、黄色パプリカ、ホワイトマッシュルーム、はやとうり、ソーセージです。ずんだ茶寮の「ずんだあんバター」「ずんだ茶寮監修ずんだあんバター」新感覚「枝豆」を使用したスプレッド「ずんだ茶寮監修ずんだあんバター」｜株式会社菓匠三全のプレスリリース株式会社菓匠三全のプレスリリース（2021年8月25日10時30分）新感覚[枝豆]を使用したスプレッド[ずんだ茶寮...朝食

2021/10/09 08:20

季節を間違たのかしら？

2021年10月8日(金)母が「入院前に健軍神社参道で桜を見た」と言うので、半信半疑で見に行きました。母の幻覚でないといいけどと思いながら。マリスト学園と健軍小学校(私の母校)の向かい辺りに、1本だけ咲いていました。10月上旬でも陽気だから、春と間違えたのでしょう。健軍神社のウェブサイト健軍神社はすこぶる古くて阿蘇神社との関係も深いとよ健軍神社は熊本市東区にある熊本市最古の神社で、阿蘇神社とのつながりも深い。初詣・七五三・結婚式（前撮りとかも）でも人気のあるだけに、映えるスポットが満載。参道の延長線上に阿蘇神社があるとかないとか。健軍神社はすこぶる古くて阿蘇神社との関係も深いとよ季節を間違たのかしら？

2021/10/08 22:22

夕食と買い物

2021年10月8日(金)父の入院先へ洗濯物等を届けました。きついから、手抜きの夕食です。左奥は熊本県産生まぐろ、右は熊本県産天然いさき、手前は上田からし蓮根店の辛子蓮根熊本県産生まぐろ(498円)熊本県産天然いさき(398円)「球磨の恵み」は少し値段が高いですが、くまモンパッケージで可愛いし、熊本豪雨の復興支援で購入しています。カロリーが高そうな「ずんだ茶寮」の「ずんだあんバター」落花生豆腐（ピーナッツ豆腐）を孫とばあちゃんが原材料から手づくりする店田舎想菜樂や樂やの「落花生どうふ」は美味しいので、よく買います。夕食と買い物

2021/10/08 22:00

熊本県産食材の夕食

2021年10月7日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆グリーンカレー☆グリーンコープの炭酸水☆ドトールコーヒーの熊本県産和栗のモンブラン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)「グリーンカレー」の材料は、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ピーマン、茄子、生きくらげ、ミニトマト、ホワイトマッシュルーム、オクラ、鶏肉です。全部熊本県産です。ドトールコーヒーの「熊本県産和栗」のモンブラン風味がよく、美味しかったです。季節限定ではないらしいです。通年販売なら嬉しい商品です。熊本県産和栗のモンブランの紹介。ドトールコーヒーショップの公式ホームページです。熊本県産食材の夕食

2021/10/07 22:22

がんに関するパンフレット

2021年10月7日(木)病院内に、がんに関するパンフレットが置いてあったので、自分用、友達用（のどのがん治療中）に頂きました。食生活についてのパンフレットが欲しかったから、助かりました。がん治療中の仕事に対しての疑問点について詳しく書いてあります。カウンセラーの仕事をしている友達なので、相談業務の時にも役立ちそうです。パンフレットとグリーンコープのスムージーを友達にあげました。来週手術予定なので、スムージーを飲んで栄養をとって治療を受けて欲しいです。がんに関するパンフレット

2021/10/07 21:21

平家屋のお弁当

2021年10月7日(木)今日は疲れたので、平家屋のお弁当を買いました。ヘルシーなのでお気に入りです。病院内のドトールコーヒーで買ってきたケーキとカフェオーレも頂きました。食べ過ぎかな？平家屋のお弁当

2021/10/07 12:34

朝食

2021年10月7日(木)本日の朝食メニュー☆ドトールコーヒーのクイニーアマン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、はやとうり、ホワイトマッシュルーム、ソーセージです。「はやとうり」を買った時の記事です。2021年9月19日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。城南町産「はやとうり」(130円)を買いました。火の君マルシェのポップを撮影しました。初めて見る野菜について説明が書いてあるので、分かりやすいです。はやとうり(Wi...朝食

2021/10/07 07:30

夕食とCHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021

2021年10月6日(水)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆わさび枝豆☆なやき☆炒め物☆CHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021ほろ酔いセット（左上から時計まわり）☆和え物…もやし、オクラ、ごま☆和え物…ラディッシュ、きゅうり、にんにく、生姜、鷹の爪、キャベツのうまたれ☆辛子蓮根「わさび枝豆」の材料は、親戚の畑でとれた枝豆、わさび、出汁です。「なやき」の材料は、小松菜、じゃこ、油揚げ、生姜、鷹の爪です。炒め物の材料は、豚肉2種類、生姜、にんにく、赤酒(熊本県のあまいお酒)、あごだしつゆです。母の手術がうまくいったので、御祝に梅酒を飲みました。枝豆を収穫した時の記事です。2021年10月2日(土)枝豆畑です。枝豆を抜いて、一輪車で運びました。一輪車は、小学生の頃に父方の祖母の畑でお手伝いして以来かも。枝豆は切り込...夕食とCHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021

2021/10/06 22:00

きなこ豆乳オレと安納芋のモンブラン

2021年10月6日(水)母を見送って、病院のドトールコーヒーで買い物して帰宅しました。きなこ豆乳オレと鹿児島県産安納芋のモンブランです。疲れたので、自宅で美味しいものを食べて、のんびり過ごします。両親の介護が始まった2018年は、ほんの少しのお茶の時間も罪悪感？を感じて休めませんでした。2019年に顔面神経麻痺になったり体調をくずしたし、保証人の私が倒れるわけにはいかないから、今は息抜きをするようにしています。以下は「ドトールコーヒー」のウェブサイトから引用きなこ豆乳オレ～まめホイップ～Kinakosoymilkaulait~Soymilkwhip~店内飲食テイクアウトS¥380¥373M¥430¥422L¥480¥471⾖乳に⿊糖ソースと国産の丹波⿊⾖きなこを混ぜ、⾖乳ホイップと⿊糖ソース、きなこをトッピン...きなこ豆乳オレと安納芋のモンブラン

2021/10/06 15:15

展望レストラン

2021年10月6日(水)母が入院して手術を受けるので、早朝から付き添いしました。入院、手術の書類がたくさんあり、それに全部に記入するだけでも大変です。私は両親の保証人なので、やることがいっぱいです。精神的にも負担があり、拘束時間もかなりあるので、「なぜ自分ばかり」と時々つらくなります。母が私に気を遣い「展望レストランで食事してきたら」と言うので、ランチしに行きました。メニューはこんな感じです。日替りランチは、「竜田揚げとアジフライ」と欲張りな私にピッタリ！日替りランチ熊本城が綺麗に見えます。変わった雲です。展望レストラン

2021/10/06 13:13

休肝日はグリーンカレー

2021年10月5日(火)休肝日本日の夕食メニュー☆グリーンカレー☆グリーンコープの「すっきりぶどう」グリーンカレーの材料は、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ピーマン、茄子、生きくらげ、ミニトマト、ホワイトマッシュルーム、オクラ、鶏肉です。全部熊本県産です。ハウス食品のルウを使いました。手軽で便利でオススメです。休肝日はグリーンカレー

2021/10/05 21:21

季節はずれ？

2021年10月4日(月)休肝日秋なのに、夕食を「冷やし中華」にしました。具材は、たまご、豚肉、もやし、オクラ、ハム、トマトです。たれをかけたところグリーンコープの乾麺を使いました。グリーンコープの麺は美味しいのに、使いそびれることが多いです。今年は残さず全部使いきったので、食材を無駄にせず、よかったと思いました。季節はずれ？

2021/10/04 22:00

山水亭のラーメン

2021年10月3日(日)休肝日本日の夕食メニュー☆山水亭のラーメン☆爽健美茶ラーメンのトッピングは、菊池市七城町産のたまご、ターツァイ、こねぎ、もやし、生きくらげ、自家製チャーシュー？「自家製チャーシュー」を作る時間がなくて、タレに漬け込んで焼きました。株式会社木村海苔の味付け海苔をのせました。(写真撮り忘れ)全部熊本県産の食材です。2021年9月26日(日)に、ターツァイを買った記事です。2021年9月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。城南町産タイサイ(140円)ターツァイは使いやすいお野菜です。ターツァイ／ターサイ／タアサイ／搨菜：旬の野菜百科ターサイ（搨菜）は中国読みではターツァイと呼ばれ、中国の華中が原産と言われている中国野菜のひとつ。ハクサイ（白菜）...山水亭のラーメン

2021/10/03 22:00

健康的な昼食

2021年10月3日(日)本日の昼食メニュー☆美里町産のお赤飯☆お味噌汁☆丸重チキンハウスのニラメンチ☆城南町産ほうじ茶お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、オクラ、もやし、ターツァイ、蓮根です。蓮根は上田からし蓮根店から頂きました。すごく美味しかったです。ありがとうございました。上田からし蓮根店の辛子蓮根は昨夏から毎週買っていますが、美味しくて飽きがこないし、体調がいい気がします。熊本の病弱なお殿様の食べ物だからかな？2021年9月26日(日)に、ターツァイを買った記事です。2021年9月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。城南町産タイサイ(140円)ターツァイは使いやすいお野菜です。ターツァイ／ターサイ／タアサイ／搨菜：旬の野菜百科ターサイ（搨菜）は中国読みで...健康的な昼食

2021/10/03 13:33

大根とほうれん草

2021年10月3日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】に週1回の買い出しに行った後に、昨日の親戚の畑仕事の続きをしました。大根の種「秋ゆたか」をまきました。イタリアの種というのが驚きでした。肥料と種を撒いています。ほうれん草の種も撒きました。アタリヤ農園のホームガーデン百科に素敵な言葉が記載されていました。ホームガーデンのすすめわたしたちは縄文の昔から森を育み、里山と共生してきました。自然の生態系に、人の生活を融合してつくられた循環型社会でした。スローライフとエコライフを兼ねた里山生活。ホームガーデンは、小さな庭の片隅やプランター、市民農園にもつくることができます。ここであなただけの里山生活を体験してみませんか。きっと大地とともに生きる喜びが生まれるでしょう。大根とほうれん草

2021/10/03 13:13

広東サイシンとちりめんじゃこ

2021年10月3日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い出しに行きました。「広東サイシン」というお野菜を初めて見たけど、買ってみました。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】のポップによると、クセがないらしく、色々使いやすそう。サイシン(中国野菜)-Wikipediaサイシン・菜心・菜苔：旬の野菜百科くまモンシールが貼ってある「天草産ちりめんじゃこ」も買いました。昔は好き嫌いが多かったけど(特にお野菜)、声楽家は身体が楽器なので、今は体調管理に気をつけて栄養価の高いものを買うようにしています。身体の調子を整える(と学校給食の時に習った)「お野菜」中心の生活にしているつもりです。広東サイシンとちりめんじゃこ

2021/10/03 13:00

熊本県産食材の和朝食

2021年10月3日(日)本日の朝食メニュー☆わさび枝豆☆豆だご入りお味噌汁☆城南町産緑茶「豆だご入りお味噌汁」の材料は、生きくらげ、生しいたけ、たまねぎ、にんじん、ごぼう、ターツァイ、親戚が作った豆だごです。ターツァイを買った時の記事です。2021年9月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。城南町産タイサイ(140円)ターツァイは使いやすいお野菜です。ターツァイ／ターサイ／タアサイ／搨菜：旬の野菜百科ターサイ（搨菜）は中国読みではターツァイと呼ばれ、中国の華中が原産と言われている中国野菜のひとつ。ハクサイ（白菜）やチンゲンサイ（青梗菜）の仲間で、チンゲンサイと同じ不結球タイプになります。地面を這うように広がるところから「押しつぶされた」といった意味の名前がついたそ...熊本県産食材の和朝食

2021/10/03 08:20

夕食とCHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021

2021年10月2日(土)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆お好み焼き☆水餃子、たれ☆CHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021ほろ酔いセット（左上から時計まわり）☆熊本県産豆腐、みょうが☆わさび枝豆…親戚の畑の採れたて枝豆、だし、わさび☆和え物…ハモ竹輪、きゅうり、ツナ、マヨネーズお好み焼きの材料は、ちりめん、こねぎ、みょうが、生姜、小麦粉、米粉、たまごです。たれの材料は、鷹の爪、こねぎ、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、キャベツのうまたれ、あごだしつゆ、ヌクナム、スイートチリソースです。CHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021梅のワインですごく美味しいので、ついつい飲みすぎてしまいます。2021年10月2日(土)に、枝豆を収穫した時の記事です。2021年10月2日(土)枝豆畑です。枝豆を抜いて、一輪車で運びま...夕食とCHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021

2021/10/02 22:00

枝豆収穫

2021年10月2日(土)枝豆畑です。枝豆を抜いて、一輪車で運びました。一輪車は、小学生の頃に父方の祖母の畑でお手伝いして以来かも。枝豆は切り込みを入れて、出汁につけます。こうすると味がしみこみやすく、美味しいです。ちょっと手間がかかりますけど。枝豆収穫

2021/10/02 18:18

大根を植える前に

2021年10月2日(土)親戚の畑仕事を手伝いに行きました。お庭のお花が綺麗だったので撮影しました。雨が暫く降らないので、畑はカラカラです。苦土石灰を撒いて畑を耕しました。大根を植える前の準備です。大根を植える前に

2021/10/02 18:00

昼食

2021年10月2日(土)本日の昼食メニュー☆2種類のカレー（グリーンカレー、スパイスチキンカレー）、栗ごはん☆炭酸水☆アールグレイ☆翠峰（すいほう）熊本県産翠峰(すいほう)去年一番好きだった葡萄です。さわやかな香りとあまさです。昼食

2021/10/02 13:13

スヌーピーの眼鏡

2021年10月2日(土)眼鏡市場へ眼鏡を買いに行きました。スヌーピーの眼鏡のコーナーがありました。スヌーピーのディスプレイが可愛い！私が購入した眼鏡は、最前列の一番左スヌーピーのメガネケースとスヌーピーのメガネ拭きがプレゼントスヌーピーが可愛いくて、くもりどめメガネクロスやクリーナーまで購入キティちゃんの眼鏡はないから、クロスとクリーナーを購入そんなに真面目にクリーナーで掃除するのか疑問「私の眼鏡も眼鏡市場で買ったのよ」とアピールする母を撮影！スヌーピーの眼鏡

2021/10/02 13:00

10月の誕生花「ダリア」

2021年10月1日(金)10月の誕生花は「ダリア」で、花言葉は「栄華」「気まぐれ」なのだそうです。「気まぐれ」な私は、今日から誕生花に関連のある音楽を御紹介します。10月の誕生花ダリア学名：Dahlia和名：テンジクボタン科・属名：キク科テンジクボタン（ダリア）属原産地：メキシコ開花時期：6月中旬～11月花束の中に入っていると一目でわかる、華やかな個性を持つダリア。原産はメキシコで、18世紀にスペインのマドリード王立植物園に導入されたことから人気を博し、歴史的に品種改良が行われてきました。そのため非常に種類が豊富で、色や花弁の形・大きさ、咲き方などにさまざまなバリエーションがあります。ダリアの花言葉は「栄華」「気品」「不安定」「気まぐれ」。赤は「栄華」「華麗」、黄色は「優美」、青は「不可能」、白は「感謝」とい...10月の誕生花「ダリア」

2021/10/01 22:22

磯鷸之庄の自販機

2021年10月1日(金)熊本市の本荘にある「磯鷸之庄」に自販機が出来たと聞き、お惣菜を買いに行きました。外観すだれが反射して、うまく撮影出来ません。商品を選ぶと、ちゃんと出てくるので感激しました。メニューはこんな感じです。磯鷸之庄のFacebook磯鷸之庄、熊本県熊本市-「いいね！」134件·4人が話題にしています·111人がチェックインしました-熊本市本荘にある和食店「磯鷸之庄」です。皆様のおかげで20年お店を構えされて頂いております。磯鷸之庄の自販機が掲載されています。和食屋が本気出した自販機！「磯鷸之庄（いそしぎのしょう）」で24時間おばんざい買えるってよ。-Yahoo!JAPANなかなか外食もできない昨今。ちょっと残業して帰りが遅くなったけどおいしいものが食べたい時、おうちでもちょっとスペシャル感のあ...磯鷸之庄の自販機

2021/10/01 14:14

一風堂へ

2021年10月1日(金)一風堂熊本十禅寺店へ行きました。弟は赤丸私と母は白丸餃子が1個倒れたままで撮影してしまいました。家族で「餃子争奪戦」があるので、撮影時間に余裕がなくて。以前は感激して食べた気がするけど、最近「おうちごはん」でラーメンにするからか？感激が少なかったです。普通に美味しいですけどね。一風堂熊本十禅寺店 熊本県熊本市 ラーメン【一風堂】 Ramen"IPPUDO"一風堂熊本十禅寺店 熊本県熊本市十禅寺2-8-1 "Zuzutto"すする喜びを世界中に伝える、博多発祥のラーメン専門店【一風堂】の公式ウェブサイト。新商品、キャンペーン、店舗検索、求人、通販などをご紹介。一風堂熊本十禅寺店 熊本県熊本市 ラーメン【一風堂】 Ramen"IPPUDO"一風堂へ

2021/10/01 13:13