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鶏もも肉のレモンソテー
今夜のおかずは、鶏もも肉のレモンソテー🍋塩胡椒した鶏肉を、輪切りにしたレモンと一緒にフライパンで焼いたものだ。レモンの香りと味が鶏肉にしみてとても爽やかー。…
2023/05/31 19:15
QED百人一首の呪(しゅ)
QEDとは、quod erat demonstrandum の略。ラテン語で「証明終了」の意味。高田崇史氏のQEDシリーズ、「百人一首の呪」を読んだ。作者の歴…
2023/05/30 23:26
半藤一利さん
一昨年の1月に90歳でお亡くなりになった半藤一利さん。文藝春秋の社員から、ジャーナリスト、作家、戦史研究家になった。この方の昭和史は実に詳細でわかりやすい。映…
2023/05/29 20:10
鶏肉の甘辛煮
今夜のおかずは、鶏肉と新玉ねぎとゆで卵の甘辛煮。切り干し大根も。鶏肉の旨いことといったらない😋😋😋今夜も美味しくいただきました
2023/05/28 19:18
鶏肉のトマト煮
今夜のおかずは、鶏肉のトマト🍅煮込みー😃😃😃うちの定番のおかずだ。なぜ定番なのか、それは旨いから、そして、人気があるから、なのだ。たっぷりのトマトスー…
2023/05/27 19:24
診察結果の補足
昨日の診察で、3月に受けたCT検査の結果は、「何もなし」とのことだった。詳しい説明はいつもの通りなかった。「ひどい状態だったこの患者は、3年以上もなぜ悪化して…
2023/05/26 15:43
今日の診察結果
今日は、朝から爽やかで気持ちのいい天気だった。今日の泌尿器科は比較的空いていて、主治医はいつになく少しゆとりを持って診察にあたっているようだった。自分の番が来…
2023/05/25 11:59
明日は診察日
明日は診察日だ。4月の泌尿器科の診察はなかった。はじめて1ヶ月飛ばしたことになる。たまたまスケジュールが合わなかったからともいえるが、主治医も2ヶ月に一度でも…
2023/05/24 12:13
焼き野菜
今夜のおかずは、焼き野菜🥦🥬、ひじき、キクラゲたっぷり鶏肉と春雨の中華炒めだ。黒ニンニク、オートミール、ミックスベリー🫐もある。焼き野菜は、ガスレンジに…
2023/05/23 19:34
大間のまぐろ
今夜のおかずは、大間の本鮪の赤身の刺身だ。自分では中々買わない。いただきものだ。さすがに、旨い😋😋😋赤身なのにコクがある。脂が程よく乗っている。これが中…
2023/05/22 19:42
鮭の味噌焼きと茹で鳥のサラダ
今夜のおかずは、鮭のちゃんちゃん焼き、茹で鳥のサラダ🥗など。しその薬味の効いた茹で鳥が特別に旨かった😋😋鮭の味噌焼きも好きだなー！今夜も美味しくいただき…
2023/05/21 19:28
小学校の運動会
今日は少し天気があやしかったが、孫の運動会は無事挙行された。コロナが終わって家族や祖父母も観覧可能となったのだ。ただし、観覧席やシートスペースは設けずに、立ち…
2023/05/20 19:00
茄子のそぼろかけ
今夜のおかずは、茄子🍆のそぼろかけ、生姜の効いた鶏肉と根菜の味噌煮込み、など。和風のおかずでとても旨い😋今夜も美味しくいただきました
2023/05/19 19:13
鮭の塩焼き
今夜のおかずは、鮭の塩焼きだ。和風のおかずだ。酢の物、イカと野菜のオイスター炒め、それから、いつもの、オートミール、黒ニンニク🧄、ブロッコリースプラウトもあ…
2023/05/18 19:35
マグロの大葉味噌漬け
今夜のおかずは、マグロの大葉味噌漬けだ。刻んだ大葉が入った味噌ダレにマグロが漬けてあって、その漬けたマグロがご飯に乗っている。手が込んでいるようだけど、漬け込…
2023/05/17 19:42
#至福の時間
夕方、お風呂に入りながら、アガサクリスティーの小説をオーディブルで聴く時。「そして誰もいなくなった」は最高だった😀
2023/05/16 16:14
タンドリーチキン
今夜のおかずは、タンドリーチキンだー！鳥もも肉を、ヨーグルト、塩胡椒、ニンニク、カレー粉に漬け込んでしばらく置いて、グリルで焼いてある。お手軽な粉末を使う方法…
2023/05/15 19:13
エビフライとオイスター炒め
今夜のおかずは、海老フライ🍤と鳥とピーマン🫑と玉ねぎのオイスター炒めだ。海老フライは揚げ物の王様と言っていいだろう。この歳になっても大好きなおかず❤️旨い…
2023/05/14 19:22
今夜のおかず
手巻き寿司ー😃今夜は、手巻き寿司だ。昨日のクリニックの結果が良かったので、糖質がちょっと多いが、今日くらいはいいだろうということで、二人手巻き寿司にした、と…
2023/05/13 19:15
”クリニックの日"
今日は、2ヶ月サイクルの地元のクリニックの日だ。血糖値はヘモグロビンA1cが7.0%だった。前回は7.1%なので少しだけよくなっていた。この間、すっかり午後4…
2023/05/12 18:18
”””””黒ニンニクを買ってみた”””””
黒ニンニクを初めて買ったのは昨年の6月だった。ひょんなきっかけで食べ始めたが、気がつけばそろそろ1年経とうとしている。今回、6回目を買った。毎日1つか2つを飽…
2023/05/11 19:19
ばら園の香り
真紅のばら🌹ばら園は、晴れた日の午前中に行くと、多種多様のばらの香りが園内中に漂うという。そう聞いたので、快晴の今日、朝から頑張って、開園すぐの時間帯に行っ…
2023/05/10 16:10
暑かったり寒かったり
五月に入って気温も上がり、初夏らしくなってきた。我が家の南側のリビングの室温はエアコンなしで21度から22度くらいとなっている。一般的には、暑くもなく寒くもな…
2023/05/09 20:39
毎日の食事が療養
今夜のおかずかつおの刺身、大根とベーコン🥓の塩炒め、オムレツ・ブロッコリー🥦スプラウト添え、ほうれん草ともやしの胡麻和え、オートミール味噌味、黒ニンニク、…
2023/05/08 19:58
今夜のおかず 黒酢あんかけ
鶏肉と大根の黒酢あんかけー😋今夜のメインは、鶏肉と大根の黒酢あんかけ。あんをたっぷりまとった鶏肉を口に入れると、甘酸っぱいあんの味と鶏肉の旨味が一つになって…
2023/05/07 19:28
大葉の包み焼き
今夜のメインは、鶏ひき肉の大葉包み焼き😋😋😋これには、柚子胡椒がよく合う。大葉の香りが損なわれないように、ちょっとだけ。味にインパクトが出て最高だ。そし…
2023/05/06 19:44
こどもの日
今日は、こどもの日🎏で、とても気持ちのよい天気だ。私と妻とで、孫を3人連れて、近くの公園に鯉のぼりを見に行った。ここは、毎年地元の世話役の人たちが設営してく…
2023/05/05 12:34
皆んなでガシガシ😋いつも2人での食卓だが、たまに皆が来る。GWの中盤、賑やかに夜を過ごした。今夜も美味しくいただきました
2023/05/04 19:46
妻の母の命日 墓参
今日は、妻の母(義母)の22回目の命日で、一同で墓参に行った。5月3日は晴れの特異日か、というくらい、私のこの日の印象はいつも晴れだ。義母が亡くなった日も、こ…
2023/05/03 21:12
司馬遼太郎著「王城の擁護者」
司馬遼太郎著「王城の護衛者」を朗読で味わった。会津藩の由来(ルーツ)は、徳川2代将軍秀忠にあった。開藩以来徳川政権を守護することが会津藩の藩是であった。時は下…
2023/05/02 15:30
愉悦の時 ミステリー
お風呂に入りながら、あるいは寝る前のひと時、アガサクリスティーを聴く、私の愉悦の時間だ。アガサクリスティーの「アクロイド殺し」を味わった。「ABC殺人事件」に…
2023/05/01 22:16
2023年5月 (1件〜100件)
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