紡ぐ暮らし　シンプルな暮らし

初心者でも簡単に作れる「さしす梅干し」が美味しくて感動♪

今まで作ったのは、赤しそをふんだんに使った、梅干しや梅漬け。夫は「酸っぱ～い」梅干しの方が好みのようだけれど、私は「ハチミツ梅干し」のような、酸味が強くなくほんのり甘い方が好き。クロネコヤマトで以前「紀州完熟梅干し」を購入していて、この梅干

2019/11/11 21:48

作り置きが便利♪我が家の定番「キノコのオイルマリネ」

我が家で作り置きしている「キノコのオイルマリネ」常備菜のレシピ本で見た分量を少し変えて、さらに玉ねぎも加えた我が家の定番レシピ。その時の気分でオイルを変えたり、ハーブソルトを加えたり。マリネとしてそのまま食べても良いけれど、我が家では市販の

2019/11/05 22:23