MELISSA(メリッサ)は、イメージ関連(写真・ムービー)やアルコール関連の情報を発信するホビーブログマガジンです。運営者のNAO(ナオ)は元バーテンダー、そして現在はプロカメラマンという事もあり、現場の視点から様々な情報をお届けします。
#29 チチのレシピ 〜トロピカルカクテルの定番はオシャレの最先端だった〜
今回ご紹介するのはトロピカルカクテルの定番、ウオッカをベースにパイナップルジュースとココナッツミルクを使用したクリーミーで甘口のカクテル「チチ」です。
#29 ブラッディメアリーのレシピ 〜血に塗られたカクテルは美味しかった!〜
今回ご紹介するのはウオッカとトマトジュースを使ったロングドリンクの「ブラッディメアリー」です。
#27 モスコー・ミュールのレシピ 〜ラバのキックってどのくらい強いの?〜
今回ご紹介するのは生姜のパンチが心地良いウオッカベースのカクテル「モスコー・ミュール」です。
#26 スティンガーのレシピ 〜針の上でバランスをとる繊細なカクテル〜
今回ご紹介するのはブランデーとペパーミントリキュールを使ったコクと爽やかな香りが特徴的な一杯「スティンガー」。
#25 フレンチコネクションのレシピ 〜命名の由来は闇の中〜
本記事は元バーテンダーが、培った知識や経験を基にお酒の歴史や飲み方、カクテルの作り方などを紹介しています。また、疑問などにも対応していきますので、コメント欄にメッセージを頂けたらと嬉しいです! 今回ご […]
#24 ニコラシカのレシピ 〜可愛い帽子をかぶったカクテル〜
今回ご紹介するのはブランデーベースのショートカクテル「ニコラシカ」。ガーニッシュのレモンと砂糖がカクテルが帽子を被ったような見た目でなんとも可愛らしい一杯です。
#23 B&Bのレシピ 〜2層のフロートは完璧なスタイルだった〜
今回ご紹介するのはブランデーと薬草酒であるベネディクティンDOMを使ったフロートスタイルのショートカクテル「B&B」です。
#23 B&Bのレシピ 〜2層のフロートは完璧なスタイルだった〜
今回ご紹介するのはブランデーと薬草酒であるベネディクティンDOMを使ったフロートスタイルのショートカクテル「B&B」です。
#22 アレキサンダーのレシピ 〜イギリス王室御用達の味わいだった?〜
今回ご紹介するカクテルはジンやブランデーをベースとした甘くコクの有るデザートカクテル「アレキサンダー」です。さあ、このアレキサンダーの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解いて行きましょう!
今回ご紹介するカクテルは、ガーニッシュ以外の材料がマティーニとほとんど同じ辛口のショートカクテル「ギブソン」です。さあ、このギブソンの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解いて行きましょう!
#20 マティーニのレシピ 〜カクテルの王様はこだわりが強い!〜
今回ご紹介するカクテルはドライジンとドライベルモットを使ったカクテルの中の王様と呼ばれる一杯、ショートカクテル「マティーニ」です。さあ、このマティーニの特徴やレシピ、ピッタリの料理、誕生の由来を紐解いて行きましょう!
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