おばあめし

“おばあの牛すじカレー”作りに、今こそ孫が挑む！ルウはS&B『プレミアムゴールデンカレー』

僕は作っていなかった。自分の祖母、おばあがよく作ってくれた最高に大好きなあの料理を！！それは、カレー！だけど自分で作ってあの絶品カレーを再現できる自信がない。でももはやそうも言っていられない。夏バテで力が出ない今こそ、自分で作るときだ！そして食材を買ってきた。ルウはエスビー食品の『ゴールデンカレー中辛』だ。

2024/07/31 11:48

おばあみたいにアドリブで料理してこそ初心者卒業！？カレイの炊いたんと冬瓜の中華スープ

自炊をするようになって、ようやくわかった。僕に料理を作ってくれていた祖母、おばあが毎日ちがう献立をどうやって決めていたのかを。それはスーパーで食材を見ること！そんなのみんなやってることじゃねーか！なんて思われそうだけど、料理初心者はそれができない。でも今回は直感に従ってカレイと冬瓜を買ってきた。カレイは煮付けに冬瓜は…

2024/07/13 13:47