白ワインの香り6種類♪
こんばんは🍾 トランポリンです( ^ω^ ) 昨日は、赤ワインの香り6種類について書いていきました📝 trampoline777.hatenablog.com 本日は、白ワインの香りの6種類について書いていきます✨ ◆アロマの香り ・果実系(レモンや桃) 若い時は、強い酸味でレモンやライムなどの柑橘系をイメージする🍋 熟成すると桃のような糖度の高いフルーツの香りが現れる✨ ・植物系(ハーブやバニラ) 冷涼な産地で造られるとハーブやミントのように爽やかで青っぽい香りがすることが多い🌿 樽発酵・樽熟成すると甘くふくよかな香りに変化😆 ・花系(アカシア、はちみつ) リースリングやシュナンブランは白い…
2023/07/31 05:56