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グルテンフリー：そば粉ジンジャープラムケーキ
このプラムケーキを試作していた時は真夏でプラムがたくさん出回っていました。今でも少し見かけますが、ニューヨークはこの数日30度を越す夏日になったので、プラムが…
2019/09/24 12:56
ピンクが可愛いグルテンフリー＆焼かないルビーチョコレートココナッツマカロン
着色料なしのピンク色のルビーチョコレート💓 スイスのチョコレートメーカーのバリーカレボー社がルビーカカオのピンク色を開発しました。ルビーカカオ豆を特殊製法で…
2019/09/19 13:29
便秘解消＋美肌づくりスイーツ：ベリーx3ココナッツチアシードプリン
一時期アメリカで流行ったチアシードプリンをご存知ですか？ チアシードはサルビア・ヒスパニカというミント系サルビア属する小さな黒い種です。マヤ語で「強い」とい…
2019/09/17 10:05
美容・腸活：きのこと紫蘇のそばの実ピラフ
今回は私のお気に入りの穀物、スーパーグレインと呼ばれる『そばの実』のレシピをご紹介します。 そばの実には食物繊維が豊富に含まれていて、他の穀物よりタンパク質…
2019/09/06 11:02
2019年9月 (1件〜100件)
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