ニューヨーク在住の米国登録栄養士が食・栄養・美容・簡単レシピ・健康・レストラン情報をお届けします。
米国に来て16年、最初はただニューヨークで働きたい、住みたいと思って渡米したものの、予定外だった大学院で栄養教育学を学び、現在は栄養士としてニューヨークに在住するものの、スキンケアと栄養の会社を創立させ、ビジネスを走らせることで頭がいっぱいの毎日。メディアで紹介された記事や動画、ニューヨーカーのライフスタイルなどをご紹介します。
ニューヨーク暑い日が続いております💦 先週末は37度位まで上がり、蒸し暑かったとか・・・私はカナダのモントリオールにおりました。モントリオールもとても暑かっ…
私が東京の当時は東北沢にあったリマクッキングスクールに通い始めたのは19歳くらいの時。25年くらい前！大学で西洋栄養学を学び始めたばかりの頃。そのころは今のよ…
ニューヨーク レストラン : メキシコ料理 「CASA ENRIQUE」
ニューヨークは毎日蒸し暑い日が続いています。 私の中で、夏はメキシコ料理が食べたくなる季節。昨年からずっと行こう行こうと話してはいても行けていなかった「Cas…
ニューヨーク旅行の際にパン屋さん、レストラン、スイーツの美味しいお店のお問い合わせをウェブサイトやインスタグラムを通して頂くので、少しずつウェブサイトでご紹介…
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