子供も大好きな海南鶏飯

こんにちは！ちきむんです。昨日は入学式、始業式と我が家も新スタートが始まりました！良いお天気で一安心～(●´ω｀●)これからいろいろ頑張ってもらいたいです＾＾そんな食べ盛りの息子が2人いる我が家ですが香味野菜とか、ナンプラーとか ちょっと癖のあるものがやっぱ

エスニックな小物使いで簡単テーブルセッティング

おはようございます！ちきむんです。突然無性に食べたくなるエスニック料理。我が家では私しか好まないので（ナンプラーとかパクチーとか・・・）あまり作ることもしないのですが先日どうしても食べたくなって作ってみました！早速いそいそと我が家にある食器でなんとなくエ

ゴロゴロっと！春のクラムチャウダー

おはようございます！ちきむんです。この冬は野菜が高騰してまして・・・なかなか手が出せなかったのですが(-_-;)春キャベツがスーパーに出回ってきたので漸く価格も安定したのかな？？今回はクラムチャウダーに たっぷり心置きなくw いれてみました簡単にレシピをUPしま

2カラーで作るテーブルコーディネート

おはようございます！ちきむんです。今日は2色をメインにしたテーブルコーディネートをご紹介いたします＾＾いつもテーブルのカラーはだいたい 3色 で纏めるとスッキリ綺麗に見えやすいですよーと書いて・・・いたと思いますが (;・∀・)（笑）希望の色の食器がどーしても

旬の桜エビで中華風炊き込みご飯

おはようございます！ちきむんです。昨日の中華なコーディネートにピッタリ？な炊き込みご飯をつくってみました。今が旬で近所のスーパーで発見した「釜揚げ桜エビ」桜エビは春と秋の2回旬があり、今は春の旬の時期でサイズもちょっと大きめでとっても美味しいです！そのまま

小物で中華なテーブルセッティング

おはようございます！ちきむんです。今日はちょと中華風なテーブルコーディネートを作ってみました。用意した食器類はこちらです。えんじ色のテーブルクロスにはお花がプリントされています。この「えんじ色」のテーブルクロスですが中華料理にとても映えるので私はよく使う

島根観光 出雲～松江へ

おはようございます！ちきむんです。先日出張で島根にいきましたが前泊で伺っていたのでちょこっと観光もしてきました。旅行記としてちょこっと書かせていただきます（お暇ならお付き合いください～）当日はとても良いお天気だったので飛行機も気持ちよく乗れました＾＾久し

島根へ Panasonic様社内研修講師してまいりました

おはようございます！ちきむんです。先日、山陰地方全体のPanasonic様向け社内研修として島根県に客員講師を務めさせていただきました。高級オーブンレンジとして人気のある「Bistro」（まだ未発売なのですが）最新型を使ってお料理デモ。また、今年から新たな試みとして盛り

お花見フライングしましたww

おはようございます！ちきむんです。テレビで桜の開花宣言がでてから東京では満開！お花見日和！！と報道されていたので昨日は近所の公園にお散歩がてらお花見にいきました。早速お弁当を持ってワクワクしながら訪れると・・・・・・あれ？全然咲いてないぞ～～～～～！！！

ちょこっとカフェ風！！サラダご飯プレートを作りました

おはようございます！ちきむんです。（もう午後間近ですねw）ゆっくり投稿です～～前回の記事で淡いパステルカラーのコーディネートをしたのでこちらに乗せたご飯をご紹介いたします＾＾ カジキのサラダご飯プレートカリっと焼いたカジキとたっぷりサ