小田原や箱根を中心に美味しいランチ・ディナーや、観光地の情報をお伝えしていきます！
程良い塩味♪肉肉しい食べ応え！罪深い逸品…！国産牛使用「特製コンビーフ」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！アンバサダーの「＠coloful.haru_tk19」さんが、母の日にもおすすめの「特製コンビーフ」をご紹介くださいました！この投稿をInstagramで見るharu.(@colorful.haru_tk19)がシェアした投稿こちらのコンビーフ、haruさんから、「めっちゃくちゃおいしかった」とうれしいお言葉をいただいており、塩味が程よくて、食べ応えもあって、通常のコンビーフより肉肉しい感じがお酒も白米も進んでしまう、罪深い逸品なのです・・・！さっぱりしているので他の食材ともバランスがとりやすく、サラダのトッピングやグラタン・海苔巻きの...程良い塩味♪肉肉しい食べ応え！罪深い逸品…！国産牛使用「特製コンビーフ」
2023年開催！小田原漁港「あじ・地魚まつり」初夏の地魚を味わおう♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！令和5年（2023年）5月14日、早川駅から徒歩1分の小田原漁港にて「あじ・地魚まつり」が開催されます♪初夏のこの時期に開催されるのは実に4年振り！小田原の地魚の魅力を「知って」「買って」「食べて」体感出来る漁港イベントです！早朝に水揚げされた小田原の新鮮な地魚を買うことが出来るイベントや、地魚グルメ店、模擬セリへの参加体験、泳ぐ魚を直接さわることのできる「さわる水族館」イベント、当日サプライズイベントなど、大人も子供も楽しめる企画が目白押しです！是非イベントに足を運んでみて下さい！■令和5年5月14日（日）9:00...2023年開催！小田原漁港「あじ・地魚まつり」初夏の地魚を味わおう♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月18日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月18日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部気が付けば、朝も夜もすっかり日が伸びましたね！思い起こせば、夏至まであと約2ヶ月と近づいてきていました。ワラサ、カスゴ、イシダイ、カマスが最近のラインナップです。こちらは、大量のアジ！・・・？と思って頂けましたでしょうか？実は・・・大量の赤ちゃんアジ！B7サイズに近いセリ札やボールペンと比較して頂けると分かるかと思います。魚体が小さいため、漁師さんも身を屈めて仕分けしていました！小田原では、この豆アジのことを「ジンダ」と呼びます。これからの季節、唐揚げにしてビールと一緒に味わ...小田原では「ジンダ」と呼ばれる、赤ちゃんアジが大漁！
旭丘高等学校吹奏楽部さま演奏！「小田原城下町音頭」in 小田原競輪場
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！昨日まで、4月13日（木）～16日（日）に小田原競輪場で開催されていた「小田原競輪開設74周年記念北条早雲杯争奪戦GⅢ」が開催されました！その中のイベント、旭丘高校スペシャルステージの中で「小田原城下町音頭」を演奏していただきました！新名学園旭丘高等学校吹奏楽部演奏！「小田原城下町音頭」大変素晴らしいステージ！！聞きなれた音楽を演奏していただける事に感動しました♪旭丘高等学校吹奏楽部の皆さま、大変ありがとうございました＆お疲れ様でした！小田原けいりん2日目このあと11:50ころよりお昼の演奏です快晴なので、みんなで顔...旭丘高等学校吹奏楽部さま演奏！「小田原城下町音頭」in小田原競輪場
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！昨日は久しぶりに沢山雨が降りました☔気温も寒く、お家でゆっくり過ごした方も多かったのではないでしょうか？そんな日でも、なんとなくお家にいながら小田原観光した気になってしまうサービスがあるんです！いつでもどこでも天守閣をバーチャル体験！【引用元：難攻不落の城小田原城】※コピーせず引用360度カメラでウェブ上のカーソルを動かすだけで、実際に歩いてるような感覚で小田原城内の見学が出来ます！ 実際に展示されている甲冑や刀剣、絵図、古文書などの資料も見る事が出来ます。代表的な展示品は説明付きで見る事も出来ますよ！頂上に行けば小...いつでもどこでも小田原城天守閣をバーチャル散策体験！
「母の日」のギフトにピックアップ！食べ比べが楽しい「ごはんのお供セット」！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！先日から、箱根湘南美味しんぼ俱楽部では「母の日」のギフト特集を始めました✨是非チェックしてくださいね！本日はその中から「ご飯のお供セット」をピックアップしてご紹介！直営店でも提供中の「ご飯のお供」が5種入った、食べ比べが楽しいセットです。噛むほどイカの旨味と肝ソースのコクが溢れる「イカ肝和え」や、ポリポリ食感が楽しい「あん肝奈良漬け和え」甘じょっぱい味付けがお子様にもおすすめな「まぐろ旨煮」などがセットになっています！ちなみに、佐賀有明産の一番海苔を贅沢に使用した「海苔佃煮」は我が家で大好評！ついこの前リピート買いしたばかりです！市販の佃...「母の日」のギフトにピックアップ！食べ比べが楽しい「ごはんのお供セット」！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月14日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月14日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部午前中だけでも朝と昼の寒暖差が激しい時期、10℃近くの気温差があります。それでも暖かくはなりましたので、市場に活気があります！ふと思えば、1月から3月の間の魚の少なさはなんだったのだろうかと思うくらいの魚種の多さ！毎日の市場に変化があって、楽しいです！セリに群がる魚屋さんの人数も増えて当然ですね！こちらは、セリに並んだ小田原産のキンメダイ！▲小田原産金目鯛！そして、大型の魚を見つけるとテンションも上がります！アオリイカ3.8㎏！！マダイ7.2㎏！！どちらもビッグサイズ！このく...魚種も増え、セリ人も増え、活気溢れる小田原魚市場！
母の日ギフト特集第二弾！美味しい自然薯の味詰め合わせ！「自然薯ざんまいセット」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！2023年5月14日(日)は母の日！前回のブログに引き続き、今回も母の日おすすめ商品をご案内させていただきます♪母の日おすすめ商品！美味しい自然薯商品4種類を詰め合わせ「自然薯ざんまいセット」こちらのセットは自然薯とろろ2種類・自然薯コロッケ・自然薯揚げがお楽しみいただけるセットです！▲味付とろろ▲生とろろ▲自然薯コロッケ▲自然薯揚げお料理が苦手な方や日々忙しい方でも、本格的にお母さんへごちそうを振る舞うことが可能です♪また、貰ったお母さん側も解凍するだけでお店の味そのままの本格とろろご飯が食べれる手軽さや、おかず・お弁当・おつまみにも...母の日ギフト特集第二弾！美味しい自然薯の味詰め合わせ！「自然薯ざんまいセット」
台風被害から三年以上！箱根町の国道138号線の「仙宮洞門」が開通しましたー！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！箱根の138号線、湯本から登って「碓水洞門」～「小塚入口バス停」の区間に「仙宮洞門」が開通しました！！2019年の台風の影響による崖崩れで、道路に土砂や倒木が流入し三ヶ月ほど交通が出来ない状況になってしまっていました。【箱根】仙石原への主要路、今も仮設橋二次崩落防止へ洞門整備https://t.co/j5xNtLC1Mu箱根町仙石原地区への主要なアクセス路である国道138号は、昨秋の台風19号の崖崩れで寸断され、一部の区間で仮設橋での通行を余儀なくされている。#箱根#仙石原#国道138号—カナロコby神奈川新聞(@K...台風被害から三年以上！箱根町の国道138号線の「仙宮洞門」が開通しましたー！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月11日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月11日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部今朝は西風が強く、海も時化ていく模様です。偏西風に乗って西日本から明日明後日は黄砂も多い模様。ブリ・ワラサは連日この状態！！▲ブリ・ワラサまだまだ続いています！平塚定置網のタチウオ！▲平塚定置網のタチウオ昨日は大漁となりました！そして、こちらの2つのアオリイカの違いがわかりますでしょうか？▲アオリイカどちらも朝どれの為、鮮度の良い透明なアオリイカですが、右側の方は耳までしっかり透明！漁師さんの〆技ですね！見映えもとっても良いです！美味しそう！アオリイカは眉間の部分に4つの神経...漁師さんの〆技が映える美味しそうな地物アオリイカ！
2023年の母の日は5月14日！特別感のある美味しいコンビーフで楽しいひと時を過ごしてみては？
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！来月の5/14は「母の日」ですよ！皆さん、ギリギリになって何にしようか迷っていませんか？普段は手軽に食べられるものとは違う、特別感あるものを贈りたいものですね。そこでオススメしたいのが、国産牛を使用した「特製コンビーフ」！▲国産牛コンビーフ箱根湯本にお店を構える「牛なべ右近」の前菜の一品にも使用されており大変好評いただいている商品です。国産牛を使用することで肉質が柔らかく、旨みが豊かな一味違うコンビーフに仕上げています！▲国産牛使用特製コンビーフヘルシーかつ上品な味わいな点も女性にオススメです。おかずに、おつまみに、料理の具材に、いろい...2023年の母の日は5月14日！特別感のある美味しいコンビーフで楽しいひと時を過ごしてみては？
宮城野の桜を愛でるチャリティーイベント「さくらマーケット」が開催！夜は桜のライトアップも♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！箱根町宮城野の桜も段々と散り始めてきましたが、まだまだ綺麗ですよ♪早川沿いに植えられている約120本のソメイヨシノやシダレザクラは見た目は綺麗ですが老化も進んでおり、保全の観点から宮城野木賀観光協会を中心に地元の飲食店やホテルと連携してチャリティープロジェクトを実施しています。当店も期間限定のスイーツで「守ろう！宮城野さくらチャリティープロジェクト」に協賛しております！「さくらパンナコッタ」是非食べてみてください🌸【タウンニュース小田原・箱根・湯河原・真鶴版】箱根町宮城野地域でサクラを守る観光協会、飲...宮城野の桜を愛でるチャリティーイベント「さくらマーケット」が開催！夜は桜のライトアップも♪
4月8日は「貝の日」！サザエ・ホタテ・白ハマグリ・白バイ貝・つぶ貝・カキ・ホッキ貝！「漁師の浜焼あぶりや」でご堪能下さい！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！本日は4月8日は「貝の日」だそうです。「貝」の字を上下に分けると「目」と「八」になり、「目」を90度横にすると「四」と似ていることからとの事。▲貝の日貝って結構好き嫌いが分かれる感じがしますが、貝好きで貝を思いっきり愉しみたい方は、ぜひ小田原早川漁村の「漁師の浜焼あぶりや」にご来店下さい！「漁師の浜焼あぶりや」では80分で新鮮な魚介が食べ放題！いけすから自分の好きな食材を自由に選んで焼いていただくスタイルです♪本日はこちらの貝のご用意しています！！食べ放題にて、サザエ・ホタテ・白ハマグリ・白バイ貝・つぶ貝！！30分に...4月8日は「貝の日」！サザエ・ホタテ・白ハマグリ・白バイ貝・つぶ貝・カキ・ホッキ貝！「漁師の浜焼あぶりや」でご堪能下さい！
メイストームや台風で発生する高波も安心！小田原漁港に出来た立派な防波堤！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月7日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月7日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部今朝の小田原、5時41分に19.5℃でした。海側に立つと南風に体が押されそうになる程でした。春の嵐「メイストーム」の予報が出ています。メイストームや台風の時は波が防波堤を越えて市場の駐車場まで押し寄せてくることもありましたが、今では立派な防波堤が完成しているお陰で一安心です。そんな今日は、天気の割には思ったよりか水揚げがありました。その中からこの時期ならではの「桜鯛」。▲桜鯛和名「サクラダイ」は全く別物ですが、春先に水揚げされるマダイの通称名が「桜鯛」です。旬の時期が桜の開花と近...メイストームや台風で発生する高波も安心！小田原漁港に出来た立派な防波堤！
もっと箱根・小田原が好きになる！箱根・小田原ポータルサイト『HACOODA』
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！先日、4月1日にグランドオープンしました、箱根・小田原ポータルサイト『HACOODA』【HACOODA】「もっと箱根・小田原が好きになる、箱根・小田原を繋ぐポータルサイト」をコンセプトに、私たちの地元、箱根・小田原の観光情報に特化したポータルサイトとなっております！サイト名は箱根の「はこ」と小田原の「おだ」を繋ぎ『HACOODA』（ハコーダ）。箱根と小田原、隣接する両エリアの情報を包括的に扱うサイトという意味で名付けられたそうです。弊社の店舗も何店舗か掲載いただいております。【牛なべ右近：HACOODA箱根プレミアム...もっと箱根・小田原が好きになる！箱根・小田原ポータルサイト『HACOODA』
大磯プリンスホテル内「地魚と自然薯料理 海山」のお土産コーナーがパワーアップ！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！弊社直営店大磯プリンスホテル2階「地魚と自然薯料理海山」のお土産売り場がパワーUP✨▲海山入口のお土産コーナーご好評いただいている、小田原・箱根の魅力的な観光名所をイラストにした新お土産「食めぐりシリーズ」もご用意。また海苔ボトルシリーズも再入荷です！人気の自然薯、ガリ昆布もご購入いただけます！「地魚と自然薯料理海山」で販売中の商品は「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」からもお取り寄せが可能ですので、ぜひチェックしてみてくださいね◎本日も皆様からのご来店・ご注文をお待ちしております！「海の幸」「山の幸」を使った会席料理地魚と自然薯料理海山▲箱根...大磯プリンスホテル内「地魚と自然薯料理海山」のお土産コーナーがパワーアップ！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
大漁！日に日に増えていく感じのあるブリ・ワラサ！@小田原魚市場
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月4日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月4日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部日に日に増えていく感じのあるブリ・ワラサ！今日は網代からダンベいっぱいに入って（＝1トン）5箱！▲大漁の網代ブリ・ワラサそしてサワラも4t！漢字では魚偏に「春」で「鰆（サワラ）」。書いて字のごとく、春の魚の代表魚！▲サワラ7㎏台の大物もありました！特徴的なお腹の模様はいかつめですが、意外とかわいい顔をしています。刺身でも焼いても美味しい魚！江の島から来たアンコウは水に打たれていて、なんだか気持ち良さそうでした～！▲江の島で獲れたあんこう関連記事：当ブログの中の【水産事業部】に関す...大漁！日に日に増えていく感じのあるブリ・ワラサ！@小田原魚市場
令和5年「第59回小田原北条五代祭り」開催！武者パレードも4年ぶり大々的に復活！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原市で最大の観光イベント、第59回「小田原北条五代祭り」が5月3日に開催！ゲストを迎えての武者パレードとしては4年ぶりの復活となります。ちなみに今回のパレードのゲストは、初代早雲役に「小田原ふるさと大使合田雅吏さん」、四代氏政役に「俳優高嶋政伸さん」、五代氏直役に「小田原ふるさと大使柳沢慎吾さん」が出演！昨日の4月1日、2日と開催されていた「小田原おでんサミット」も桜の見ごろという事で沢山の人で賑わっていました！小田原北条五代祭りもこの勢いでコロナ禍前のような活気がでると良いですね♪小田原北条五代祭り開催日：令和...令和5年「第59回小田原北条五代祭り」開催！武者パレードも4年ぶり大々的に復活！
4月からの新生活へのエール！旬の味「生しらす」を贈ってみてはいかがでしょう？箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！あっという間に3月が終わり、今日から4月ですね！外を歩けば桜が満開になっていたり、色とりどりの花が咲いていたりと、より春を感じられますね🌸さて、4月に入ると家族や友人の中に新生活や新学期を迎える人がいる時期ですね～。何かお祝いとして贈り物をしたい方もいらっしゃるのでは？そんな時におすすめなのが「湘南しらす」！この時期に旬を迎えている湘南しらすは透明度が高く、プチプチとした食感と程良い苦味が食欲をそそります♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部では「生しらす」に加え、甘じょっぱい味付けをした「沖漬しらす」やふっくらと炊き上げた「釜揚しらす」も販売中！▲...4月からの新生活へのエール！旬の味「生しらす」を贈ってみてはいかがでしょう？箱根湘南美味しんぼ倶楽部
地元の銘店コラボ第九弾！国産黒毛和牛の旨味を肉寿司で「牛なべ 右近」コラボ寿司！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原漁港の目の前にある、地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」毎月、小田原・箱根の銘店とコラボした寿司を提供する「地元の銘店コラボ」企画。第九弾となるコラボ寿司は！？箱根湯本にあります、牛鍋のお店「牛なべ右近」！▲牛なべ右近牛なべ右近は弊社が運営する、小田原港と同グループ店。牛なべ右近は箱根湯本の滝通り温泉郷通り沿いにあり、店内には川床を有する人気のお店です。右近で扱っている国産黒毛和牛のお肉の味を、寿司と言うかたちでお手軽に味わって欲しいと今回の企画となりました！▲牛なべ右近コラボ寿司地魚回転す...地元の銘店コラボ第九弾！国産黒毛和牛の旨味を肉寿司で「牛なべ右近」コラボ寿司！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！3月31日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲3月31日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部一般的には年度末を迎える本日。春休みと満開の桜のお陰で小田原城の周りはお客様が多く賑わっています。カツオ、メジナ、アジ、キンメダイ、カマス、イシダイ、ホウボウ、アンコウ、ショウゴ魚市場も魚種が増えて、賑わっていました！そして、忘れてはいけない今の魚市場の目玉！ブリ！二宮定置網は400本！いつもこれを見ると、サッカーのフリーキックを思い浮かべてしまう私ですが。。。プロ野球と大リーグは今日から本格的に開幕！野球好きの私としては、冬の終わりを感じるもう一つのタイミングです。関連記事...桜で賑わう小田原城と同様、ブリで華やぐ小田原魚市場！
瓶で飲むコーラはなぜか美味い！？小田原早川漁村のレトロ自販機で懐かしの味を楽しむ。
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原早川漁村にある、今時珍しいレトロ仕様な瓶で飲める自動販売機。栓抜き付き。🍾業者の方に以前聞いたところ、市内でも瓶の自販機は3か所くらいしかないとの事（定かではない）小田原早川漁村の瓶自販機は何気に人気があり、結構売れてるんです！自分たちの世代には、懐かしさも合わさって、たまには瓶で飲むも良いかな～なんてたまに飲みたくなったりする感覚はあるのですがZ世代にはどう感じるのでしょうか、レトロ感みたいな所がウケるのかな。瓶なんて効率だーコスパだーなんて言い始めるとデメリットしか感じない気がしますが。瓶で飲むコーラはなん...瓶で飲むコーラはなぜか美味い！？小田原早川漁村のレトロ自販機で懐かしの味を楽しむ。
海苔漁師さんから言われてしまいました「佃煮にするにはもったいない」と｜箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！アンバサダーのフォトグラファー「@colorful.haru_tk19」さんが「佐賀海苔海苔佃煮100g×3個セット」をご紹介してくださいました！この投稿をInstagramで見るharu.(@colorful.haru_tk19)がシェアした投稿【海苔漁師さんから言われてしまいました、「佃煮にするにはもったいないくらい良い海苔」と。】収穫シーズンに入った後、最初に収穫されるのが「一番海苔」と呼ばれる最高級品です。「一番食感が柔らかく、口溶けがよく、鼻に抜ける豊かな香り」そんな佃煮にするにはもったいないくらいの一番海苔を贅沢に使用しまし...海苔漁師さんから言われてしまいました「佃煮にするにはもったいない」と｜箱根湘南美味しんぼ倶楽部
魚を触ると感じるヌメリ、なぜ魚はヌメリを持っているのでしょうか？
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！3月28日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲3月28日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部雨が続き、肌寒く感じる日が続いておりますが、工場裏の桜の木も満開。少し葉桜になってきていますが、今が一番の見ごろでしょうか。小田原魚市場では地物のブリ・ワラサが戻ってきてくれて、水揚げが安定しています！最近、多いのは活魚のマダイ！6㎏を超える大物もいました！50㎝は超えていると思います。さて、私は小さいころから魚と接することが多い人生でしたが、加工されていない、所謂「丸」の魚をあまり触ったことが無い方もいらっしゃるのかと思います🙄魚種によって異なりはしますが、魚の表面はぬめぬ...魚を触ると感じるヌメリ、なぜ魚はヌメリを持っているのでしょうか？
4年ぶり復活！箱根の初夏の風物詩 箱根登山鉄道「夜のあじさい号」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！4年ぶりに箱根の初夏の風物詩「夜のあじさい号」が復活します！例年6月中旬頃、箱根登山鉄道沿線に色とりどりのあじさいが咲き、その中を走る事から箱根登山電車は「あじさい電車」と呼ばれ親しまれています。4年ぶりに復活を遂げる「夜のあじさい号」では各ポイントでライトアップされた幻想的なあじさいを、時には車内の照明を消し停車、徐行しながらゆったりと鑑賞できる観光列車となっております。台風被害やコロナ禍でずっと運転を見送っていたため、久しぶりの開催となる「夜のあじさい号」是非幻想的なあじさいの雰囲気を乗車してご覧になってみて下さ...4年ぶり復活！箱根の初夏の風物詩箱根登山鉄道「夜のあじさい号」
箱根芸者夢路のイベント出演情報｜10carats Fabulous Revue Boys Vol.29-「EXTENSION!」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原の風情を歌う「小田原城下町音頭」の歌い手、箱根芸者夢路が川崎で舞台イベントに出演！【公演予告】10carats「FabulousRevueBoysVol.29-EXTENSION!-」10caratsFabulousRevueBoysVol.29-「EXTENSION!」あの感動の名作が再来！溢れるほどの希望を胸に…このショーを観たらあなたも希望を持たずにはいられない！芸術のまち・しんゆりからあなたに贈る、かわさきで生まれた、ただひとつのボーイズレビューこれぞかわさきレビュー！Japaneseレビューしんゆりか...箱根芸者夢路のイベント出演情報｜10caratsFabulousRevueBoysVol.29-「EXTENSION!」
FMヨコハマの街角リポートコーナーで藤田くんに紹介されました！「小田原あんこうカレー」箱根湘南美味しんぼ俱楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！弊社直営店の「漁師の浜焼あぶりや」のお土産コーナーがパワーアップ！再販開始した「ボトル海苔シリーズ」に加え、新しく「海苔佃煮100g」や「地魚なめろう」「おだわらあんこうカレー」、そして「オリジナル保冷バッグ」が登場！▲小田原早川漁村漁師の浜焼あぶりやお土産コーナーより品揃え豊かに、より賑やかになりました♪特に私のイチオシは「おだわらあんこうカレー」！なんと先日FMヨコハマの街角リポートコーナー内で藤田くんに試食・紹介されたんです♪小田原あんこうカレー！今日は早川！小田原の街からお届け！最後は漁港に隣接する飲食店の場所から今月10日から一...FMヨコハマの街角リポートコーナーで藤田くんに紹介されました！「小田原あんこうカレー」箱根湘南美味しんぼ俱楽部
3月24日雨風強く、咲き始めの桜もブリも散ってしまいました～！泣
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！3月24日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲3月24日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部雨と風の影響で咲き始めの桜が散ってしまいましたね、、海模様も一変。水揚げ好調だったブリやワラサも散っていきました。。。写真は昨日の水揚げからです。まず小田原の「ソウルフィッシュ」オシツケ（アブラボウズ）。▲オシツケJSフードシステム大磯のタチウオ！▲太刀魚JSフードシステム季節変わりなく一年中美味しい魚です！そして、15kg台と大型の小田原アンコウ！▲あんこうJSフードシステム神奈川県で有名なFMヨコハマの藤田くんも、先日紹介していた今話題の「おだわらあんこうカレー」もぜひご...3月24日雨風強く、咲き始めの桜もブリも散ってしまいました～！泣
人気自然薯商品をお家でとことん堪能！通販限定「自然薯ざんまいセット」箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！アンバサダーのフォトグラファー「@colorful.haru_tk19」さんが「自然薯ざんまいセット」をご紹介してくださいました！この投稿をInstagramで見るharu.(@colorful.haru_tk19)がシェアした投稿昨年の11月に販売開始をして、お歳暮ギフトとしてご好評いただきました「自然薯ざんまいセット」ですが、自然薯の人気メニューを4種詰め合わせた豪華セットです。【内容はこちら】自然薯コロッケ5個×1セット自然薯味付とろろ3パック自然薯生とろろ3パック自然薯揚げ8ヶとろろはもちろんのこと、コロッケや自然薯揚げといった...人気自然薯商品をお家でとことん堪能！通販限定「自然薯ざんまいセット」箱根湘南美味しんぼ倶楽部
2023年 小田原城址公園の桜が咲き始めました！今年も桜を見て撮って楽しもう♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原城址公園のお堀にある桜がポツポツと咲き始めました！▲小田原城址公園の桜小田原城址公園の桜は神奈川県内でも有名な桜スポットとなっております！例年3月中旬から咲き始め、開花から10日くらいで見頃を迎えます。OdawaraCastle(CherryBlossom)-Kanagawa-小田原城桜小田原市では小田原の桜を楽しんでもらおうと、市内の桜をInstagramで共有する「#おだわらさくら部2023」を今年も開催！小田原市内で撮影した桜の写真を「#おだわらさくら部」のハッシュタグをつけてInstagramに投稿する...2023年小田原城址公園の桜が咲き始めました！今年も桜を見て撮って楽しもう♪
21食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！3月21日は春分の日の為、魚市場はお休みです。3月20日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲3月21日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部キンメダイがセリに並びました！外仕事をしているとじんわり汗も出てきて、冬が終わり、春を実感するタイミングが増えてきました。魚市場や弊社工場がある、山、川、海と三拍子揃った！？早川エリアですが、せっかくなので、今日は山に上がってみました！一夜城で有名な石垣山のみかん畑からは早川漁港を中心に小田原市街地を一望できます。地元では初日の出や打ち上げ花火の穴場スポットです。菜の花もきれいに咲き、一面に菜の花の香りがしていました！桜は咲き...山、川、海と三拍子揃った早川エリアの石垣山からの景色
「宮城野のさくらを守るチャリティープロジェクト」に賛同。山薬 宮城野店で「さくらパンナコッタ」を食べて寄付のご協力を！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！ちらほらと町の景色の中に桜の花が咲いてる姿を見るようになりました。会社にある桜も7分咲きくらいになってきましたよ～。箱根は標高があるため、低い土地から順に高い所へと桜の開花に少し時間差があります。その箱根の中でも指折りの桜スポットとなっているのが、宮城野にある「宮城野早川堤の桜」自然薯農家レストラン山薬宮城野本店からも、徒歩6分、車で1分ととても近くにあります！桜の時期には川を挟んで桜が咲き誇り、絶好の桜映えスポットとなります♪この桜を後世に伝え、長く楽しんでいただく為にと「宮城野のさくらを守るチャリティープロジェク...「宮城野のさくらを守るチャリティープロジェクト」に賛同。山薬宮城野店で「さくらパンナコッタ」を食べて寄付のご協力を！
食めぐりシリーズの「鶏味噌」を野菜スティックで！甘めな味がお子様にもオススメ♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！3月も中盤です。今日もグッと気温が下がるそうですね。暖かい日が続いていましたから、体調管理にはお気を付けください！💦さて、話は変わりますが、先日「食めぐりシリーズ」の「鶏味噌」を自宅でいただきました！▲食めぐりシリーズ「鶏味噌」我が家では野菜スティックのディップに！いつもは辛味噌で食べることが多いのですが、甘めの味わいと鶏ひき肉のホロホロとした食感が楽しく、味変にちょうどいい♪野菜スティックにする場合、甘めの味は特にお子様にオススメ！普段あまり野菜を食べない子でも、スティック状にしてディップと一緒に出すと食べやすくなり、ポリポリとおやつ感...食めぐりシリーズの「鶏味噌」を野菜スティックで！甘めな味がお子様にもオススメ♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部
箱根「牛なべ 右近」の素敵なバースデープレートで大切な人のお祝いを華やかに♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！最近は暖かくなり、箱根の観光客の方も段々と増えてきました。特に学生さんでしょうか、若い方が多いイメージです😊また、最近増えてきたと言えば箱根湯本にある「牛なべ右近」のバースデープレートのご依頼。▲バースデ―プレート牛なべ右近お友達や恋人の誕生日を、バースデープレートでお祝いしたいとご来店いただくお客様が増えております。右近では前もってお電話にてご相談いただければ、お洒落で可愛いバースデープレートを用意して、お客様のお祝いを華やかに演出するお手伝いをさせていたします。（時期によりご要望に添えない場合もございます）▲バー...箱根「牛なべ右近」の素敵なバースデープレートで大切な人のお祝いを華やかに♪
しらすの命の勉強！小田原在住作家さんの絵本「しらすどん」がお薦め！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！3月17日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲3月17日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部連日のブリ・ワラサ大漁です！▲小田原地物のブリJSフードシステムブリ大漁の流れはいつまで続くのでしょうか！？こちらは先日仕入れた釜揚しらすの箱に書いてあった文字です。「4（し）月のラストはしらすの日」＝4月30日ということらしいです。また、神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会は「湘南しらすの日」としています。この湘南しらす漁が先日3月11日から解禁となりました。時間が経つと魚体が溶けてしまって、食感がなくなり苦くなってしまう生しらすは鮮度が命。時化や雨の次の日は海面のゴミなどで...しらすの命の勉強！小田原在住作家さんの絵本「しらすどん」がお薦め！
関東東北「じゃらん」2023年4月号に「自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店」掲載されました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！すっかり暖かくなり、東京でも史上最速タイのスピードで3月14日の桜開花宣言も出ましたね。春も間近です！小田原城址公園の桜は大変綺麗なので今年も見るのが楽しみです🌸さて、先日発売されました、関東東北「じゃらん」2023年4月号に「自然薯農家レストラン山薬宮城野本店」掲載されましたー。箱根の『王道グルメVS穴場グルメ』の中でミスモ箱根のスタッフの方にご紹介いただきました！自然薯農家レストラン山薬宮城野本店は、人気の自然薯料理の専門店「焼く・煮る・揚げる・生・蒸す」さまざまなバリエーションで自然薯料理を楽しめる「自然薯ざん...関東東北「じゃらん」2023年4月号に「自然薯農家レストラン山薬宮城野本店」掲載されました！
弊社通販サイトを入れた市内10店舗限定で「あんこうカレー」販売中！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！小田原で水揚げされる新鮮なあんこうを使用した【おだわらあんこうカレー】が小田原市内10店舗限定で、3月10日より発売開始となりました！こちらの商品は小田原地魚大作戦が考案し、クラウドファンディングで目標を達成し、念願の販売開始となった話題のレトルトカレーです♪あまり知られていませんが、小田原の海でもアンコウが獲れるんです！一般的にアンコウの漁法は大型の漁船で行われる「底引き網漁」が主流となっていますが、小田原では小型船により1～2名で操業する、「刺し網漁」でアンコウが漁獲されます。「刺し網漁」の特徴は、基本的に生きたまま漁獲することがで...弊社通販サイトを入れた市内10店舗限定で「あんこうカレー」販売中！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！3月14日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲3月14日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部ブリの季節が来ました～！昨日13日は小田原漁港近くの定置網でも！米神定置50本岩定置170本網代定置70本合計290本！、、、が、風の影響があり、本日は二宮定置のみ。。ワラササイズが多く、全体的に魚の少ない市場でした。東京では今日3月14日に桜（ソメイヨシノ）が開花するかどうか注目されています。観測史上最速での開花となるのでしょうか。東京･きょう午後「桜」開花宣言へ平年より10日早く上野公園では早くも「花見」が･･･#FNNプライムオンライン#LiveNewsdayshttp...小田原魚市場もすっかり春本番のお魚たちが揃い踏み！
贅沢に佐賀有明産一番海苔を100％使った詰め合わせ「佐賀海苔三種セット」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！アンバサダーのフォトグラファー「@colorful.haru_tk19」さんが「佐賀海苔三種セット」をご紹介してくださいました！この投稿をInstagramで見るharu.(@colorful.haru_tk19)がシェアした投稿こちらの佐賀海苔三種セット、お中元・お歳暮で大変ご好評いただいているセットです！焼海苔・塩海苔・海苔の佃煮×2個の入りで、この海苔三種を食べた方はみんな口をそろえておっしゃるんです。「この海苔、すっごく美味しかった！」と！！美味しいのにはもちろん訳があるんですが、その訳とは・・・「使用している海苔が佐賀有明産一...贅沢に佐賀有明産一番海苔を100％使った詰め合わせ「佐賀海苔三種セット」
冷凍・冷蔵品のお持ち帰りも安心◎オリジナル保冷バッグが登場！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当のスタッフです！昨年2022年、箱根湘南美味しんぼ俱楽部のオリジナル紙袋が登場しました。…が！！今年はさらに！オリジナル保冷バッグが登場！赤い生地に白の波柄とロゴマークがかわいいですね♪当社は自然薯セットをはじめ、多くの冷凍・冷蔵品を取り扱っていますのでお買い物のお供に大活躍間違いなしです♪サイズは自然薯セットが平置きで3つも入る使いやすいサイズ！(詳しくは商品ページをご確認ください)通販サイト・直営店で販売いたしますので、ぜひご活用くださいね！しかし保冷バッグといえど、車内で暖房が効いていたり環境によっては解凍の恐れがありますのでお持ち帰りには十...冷凍・冷蔵品のお持ち帰りも安心◎オリジナル保冷バッグが登場！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
3月11日 湘南のしらす漁が本日解禁！今シーズンも湘南の海の恵みピチピチ生しらすをいただこう！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！3月11日、本日いよいよ待ちに待ったしらす漁解禁日！！神奈川県では1月1日より禁漁となっていたしらす漁。2023年の今シーズンが3月11日より再開されます！しらす漁師さんも弊社も自分も、この日を待ちにまってました！また獲れたてピチピチの生しらすが日々がやって来ます！！しかし大体漁解禁日の当日は採れないことが多い、、、肝心の初日のしらすの反応は…！？大漁！！とはいかなかったものの、なんとか採れたようです😆本日の弊社各店舗でも即配送し即販売開始！！湘南の美味しい生しらす食べるなら是非「小田原魚河岸でん」「海鮮丼屋小田原海...3月11日湘南のしらす漁が本日解禁！今シーズンも湘南の海の恵みピチピチ生しらすをいただこう！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！3月10日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲3月10日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部明け方は春雷⚡風も強く、雷もたくさん落ちていました！😨というわけで、週末前ですが水揚げは少なめとなりました！セリ終わりには、青空も見えました！嵐が去った小田原漁港✨✨そして今日の仕入れからは特特大！4kgアップのマダイ！そして、小田原のソウルフィッシュ！オシツケ62.5kg！これまた大きい！美味しい小田原の地魚食べるなら、JSフードシステムの各店へご来店ください！関連記事：当ブログの中の【水産事業部】に関する記事お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美...春雷鳴り響き強風の影響で魚の水揚げは少なめの小田原漁港！
2023 WORLD BASEBALL CLASSIC（WBC）が開幕！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！3月9日、昨日から開幕を迎えた2023WORLDBASEBALLCLASSIC（WBC）既にバケモノぶりを発揮している大谷選手をはじめ日本代表選手たちの活躍が期待されます！3月22日決勝までの15日間楽しみです。8日、#カーネクスト2023WBC東京プールの開幕を翌日に控え、侍ジャパントップチームは東京ドームで練習と公式記者会見を行いました。会見には栗山英樹監督、大谷翔平選手、今永昇太選手、ラーズ・ヌートバー選手が登壇しました。https://t.co/q5KR1nK0KO#侍ジャパン#WorldBaseballCl...2023WORLDBASEBALLCLASSIC（WBC）が開幕！
3月12日放送、テレビ朝日の「地図にナイナイTOWN」第二弾！にて「箱根 自然薯の森 山薬」が紹介されます♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！今週の日曜3月12日16時半から放送、テレビ朝日の「手書きMAPで街探検地図にナイナイTOWN」ナインティナインの2人がある街を知りつくした芸能人が書いた手書き地図をもとに街のディープなスポットを巡る企画第二弾！今回の舞台は「箱根」チョコレートプラネット松尾さんが地元である箱根のディープスポットをナイナイのお二人に紹介します。今週日曜3/12ごご4時30分〜#地図にナイナイタウン第2弾放送決定しました‼️✨#ナインティナインの2人が手書き地図を頼りにディープスポット巡り🔍🗺今回の舞台は#チョコレートプラネット松尾さん...3月12日放送、テレビ朝日の「地図にナイナイTOWN」第二弾！にて「箱根自然薯の森山薬」が紹介されます♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！3月7日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲3月7日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部小田原漁港は神奈川県小田原市早川という地域に所在します。地名である「早川」が海に注ぎ流れる地域です。早川は、箱根芦ノ湖の湖尻水門を源流として、仙石原、宮城野、宮ノ下、箱根湯本、小田原と弊社の店舗にも非常に馴染みのある場所を流れています。▲早川河口また、日本最古の上水道と言われる小田原用水もこの早川から取られており、戦国時代から小田原城下にとっても大切な川です。その早川では、3月から渓流釣りが解禁されており、解禁日の1日から釣り人達が入水して釣りを楽しむ様子を見られます。6月の鮎釣...相模湾のブリはこれから春にかけて旬を迎えます！
とろろだけじゃない！煮物や炒め物の味付けにも便利な「自然薯専用たれ」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！早いものでもう3月ですね！梅が見ごろを迎えていたり、ぽかぽか陽気が気持ちよかったりと春を感じます。春といえば、「たけのこ」が旬を迎えますね！炊き込みご飯、炒め物、オーブン焼き…どんな料理にしようか迷っちゃいます。ちなみに私が好きなのは「煮物」です！味が染みたシャキシャキのたけのこはたまりません～！実は！美味しんぼ倶楽部には、たけのこ料理にぴったりの商品があるんですそれが…「自然薯専用たれ」です！なんとこのたれ、甘口に仕上げていますので自然薯とろろ以外にも煮物や炒め物の味付けに便利です。自然薯とろろを味わった後は、様々な料理に活用してみてく...とろろだけじゃない！煮物や炒め物の味付けにも便利な「自然薯専用たれ」
地酒三種飲み比べ！神奈川県山北町「川西屋酒造店」の日本酒「隆」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！2023年の春も盛りに入ってきたこの時期、大磯プリンスホテル「地魚と自然薯料理海山」・箱根湯本「牛なべ右近」にて、日本酒「隆」の飲み比べをご用意しております！▲川西屋酒造「隆」飲み比べJSフードシステムその年の酒米の特徴を見抜き、個性を大切にして造るお酒「隆」地元神奈川の山北町にあります「川西屋酒造店」で作られているお酒です。そのファンはとても多く、たくさんの方に愛されているお酒です🍶 白桜ラベル生酒は春を感じる季節限定。遊び心を感じるラベルの裏面には満開の桜が咲いています🌸柔らかく旨味のあるお酒。 美山錦ラベル生酒...地酒三種飲み比べ！神奈川県山北町「川西屋酒造店」の日本酒「隆」
五節句の一つ「上巳の節句（桃の節句）」にちなんだ料理ミニちらし寿司を無料にて振舞いました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！昨日3月3日はひな祭りでした。女の子の健やかな成長を祝う日とされています。また五節句の一つ「上巳の節句（桃の節句）」でもあった為、弊社でおこなっている「五節句プロジェクト」を実施いたしました！「五節句プロジェクト」は、日本の古き良き文化を食を通じて体感していただきたく、当日弊社各店にご来店いただいたお客様へ無料で節句にちなんだ料理を振舞わせていただきました。今回は「ミニちらし寿司」をご提供。節句ゆかりの花などの装飾も飾り付け、お客様に大変喜んでいただけました！次回は5月5日の「端午の節句」です。是非ご来店してみて下さ...五節句の一つ「上巳の節句（桃の節句）」にちなんだ料理ミニちらし寿司を無料にて振舞いました！
海からも春の便り！桜色の春子（カスゴ）が水揚げされてきました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！3月3日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲3月3日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部外仕事で汗ばむ陽気だった一昨日昨日から一転、肌寒い朝となりました。本日は上巳の節句、桃の節句ということで、弊社では、ご来店頂いたお客様にちらし寿司を無料にてご提供しております。▲ちらし寿司株式会社JSフードシステム桜が咲き、赤やピンクが似合う季節になってきました。今日は海の中からもピンク色の春子（カスゴ）が水揚げされていました。桜鯛とも呼ばれる手のひらサイズのチダイ。今年は桜の開花も早い予報ですので、お花見の計画はお早めに！🌸▼小田原の桜スポットはコチラから▼🌸小田原桜 マップ・...海からも春の便り！桜色の春子（カスゴ）が水揚げされてきました！
箱根仙石原「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」にて、3月より春を感じる季節蕎麦がスタート！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！3月に入りまして段々と気温も暖かくなってきましたね♪神奈川県西地域でも梅や河津桜が見頃を迎え、各地で春らしい彩りを見せるイベントなどが多く開催されています。箱根仙石原の「じねんじょ蕎麦箱根九十九」では3月より春らしいメニューの提供がスタート！3・4・5月の春シーズン限定の蕎麦として「貝出汁の風味香るハマグリそば」桃の節句などでもよくお吸い物で食べ良縁を招く縁起物とされるハマグリ。貝から出た香り高いつゆとふっくらした身を蕎麦と一緒にお楽しみいただけます♪また、3月のみの限定、月替わり蕎麦として「春野菜の天婦羅そば」もス...箱根仙石原「じねんじょ蕎麦箱根九十九」にて、3月より春を感じる季節蕎麦がスタート！
美味しい幸せを味わう！牛なべ右近の特製コンビーフがお取り寄せ可能になりました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！弊社直営店「牛なべ右近」のおみやシリーズに新商品が登場いたしましたので、ご紹介させていただきます♪牛なべ右近「右近コース」「極みコース」の前菜の中の一品としてご提供しているコンビーフが、お取り寄せ可能となりました！▲牛なべ右近の前菜このコンビーフは一般的なものに比べ脂質が少ない為、肉感が強くしっかりとした食べ応えが特徴です！【牛なべ右近のおみや】国産牛使用特製コンビーフ上質な国産牛を使用し、脂質が少ない為ヘルシーで塩味の効いた味付けなので調味料で味付けをしなくてもそのままで美味しくいただけます！・そのままお酒のお供に・ご飯に乗せて、卵黄...美味しい幸せを味わう！牛なべ右近の特製コンビーフがお取り寄せ可能になりました！
地物のイシダイ、メジナ、スルメイカが増えてきた2月の最終日！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！2月28日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲2月28日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部2月最後の市場となりました！2月は日数が少ないので、どこかあっという間に月末な感じがします。イシダイ、メジナ、スルメイカが増えてきた最終日。春の訪れはまだともどかしくなります。（加工用の魚が少ないので。。）河津桜（カワヅザクラ）を見に伊豆方面へお出かけの方も多いと思います！伊豆のグルメの代表格金目鯛（キンメダイ）も数量が増えてきました！夏の痩せている魚体よりずっしり感があります。▲金目鯛（キンメダイ）株式会社JSフードシステム同じく高級魚・ムツ！▲ムツ株式会社JSフードシステ...地物のイシダイ、メジナ、スルメイカが増えてきた2月の最終日！
地元の銘店コラボ第八弾！本場バルセロナ仕込みの味「El Borracho（エルボラーチョ）」とのコラボ寿司！地魚回転すし 小田原港
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原漁港の目の前にある、地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」小田原で水揚げされる地魚にこだわる当店が、小田原の地元を盛り上げたいとの思いから「地元銘店コラボ企画」と称しまして、箱根・小田原地域の銘店とコラボレーションした寿司を月替わりで提供する企画！3月1日からスタートする第八弾のコラボ寿司は！？小田原の栄町の人気店、スペインバル「ElBorracho（エルボラーチョ）」さんです！▲スペインバルElBorracho（エルボラーチョ）本場バルセロナ仕込みの味で人気のスペインバルのエルボラーチョ。▲...地元の銘店コラボ第八弾！本場バルセロナ仕込みの味「ElBorracho（エルボラーチョ）」とのコラボ寿司！地魚回転すし小田原港
もったいないくらい！佐賀有明産の高級海苔を100％使用した「のり佃煮」箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！商品化のご要望を大変多くのお客様から頂戴しておりました新商品のご案内です！この度、箱根自然薯の森山薬のお土産コーナーで販売数NO.1の「海苔の佃煮」が、箱根湘南美味しんぼ倶楽部でも販売開始となりお取り寄せ可能になりました！こちらの商品の人気の秘密！それは、もったいないくらい佐賀有明産の高級海苔を100％使用した「のり佃煮」となっているので味が抜群！山薬の店頭では【50gサイズ・冷蔵】での販売でしたが、お日保ちを長く、そして取扱いしやすい常温になりました！もちろん、中身は50gも100gも全く一緒です！お土産にもご家庭用にもぴったりサイズ...もったいないくらい！佐賀有明産の高級海苔を100％使用した「のり佃煮」箱根湘南美味しんぼ倶楽部
ご飯だけじゃないよ！！自宅で簡単、山芋とろろの楽しみ方！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！突然ですが皆さん、いつもとろろをどうやって食べていますか？恐らく「ご飯にかけて食べる」という方が多いのではないでしょうか。定番のとろろご飯も良いですが、自然薯とろろを看板商品として売る箱根湘南美味しんぼ倶楽部としては声を大にして言いたい…「ご飯だけじゃないよ！！！」ということで本日は、自然薯とろろを使ったアレンジレシピをご紹介します！今回使用するのは「自然薯生とろろ」！味付けがされていないので、いろんなアレンジにもってこいです。（もちろんそのまま頂いても美味しいですよ！個人的にはお塩で頂くのがオススメ♪）1.自然薯のすりながし出汁ととろろ...ご飯だけじゃないよ！！自宅で簡単、山芋とろろの楽しみ方！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
小田原の春を感じる！？桜のように咲いた2m級のタカアシガニ！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！2月24日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲2月24日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部今日まで休業の定置網が多く、、、その中でもメジナ、タチウオ、サンノジなどなど仕入れてきました！小田原周辺は様々な場所で河津桜（カワヅザクラ）が見頃です！河津桜と小田原城pic.twitter.com/sDFXnte4Cf—Tuesdaystar(@kayousei2)February23,2023シェアさせていただいたツイートは昨日の小田原城の様子。観光のお客様も多くお越しになられている模様です。さて、小田原魚市場でも桜の様に咲いた、、、タカアシガニ！足を伸ばせば全長2m近く...小田原の春を感じる！？桜のように咲いた2m級のタカアシガニ！
フジテレビ「めざましテレビ」にて宮城野・強羅にあります「自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店」が紹介されました～！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！本日2月23日のフジテレビ「めざましテレビ」にて「自然薯農家レストラン山薬宮城野本店」が紹介されました～！人気小田原・箱根日帰り旅おしゃれグルメ癒し空間のコーナーの中で、箱根の絶品グルメとして紹介されました！あす23日（木）の「#やってセイカ！」は祝日特別編🎈「日帰りでも楽しめる小田原・箱根の最新スポット」都心からアクセス抜群✨若者が急増中なんだって♨️その実態を今回は#藤本万梨乃アナ＆#林佑香ちゃんが調査するよ🔎どんな“成果”が上げられたかな？👀7時20分過ぎ放送予定#めざましテレビpic.twitter.com/...フジテレビ「めざましテレビ」にて宮城野・強羅にあります「自然薯農家レストラン山薬宮城野本店」が紹介されました～！
2月22日は語呂合わせ「ニャンニャンニャン」で猫の日！漁港の猫たちを貼っていく！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！2月22日は語呂合わせ「ニャンニャンニャン」で猫の日！大変めでたい日ですね♪と言う事で以前も紹介しましたが、小田原漁港にいる猫たちの癒し画像をニャンニャンニャンと貼っていきますよ！！また漁港の猫たちが登場する【岩合光昭の世界ネコ歩き「箱根・小田原」】が本日のNHKBSプレミアムで12時～再放送！「U-NEXT」や「NHKオンデマンド」などでも配信されてます。お時間ある方は是非見てみて下さい！関連記事：当ブログの中の【小田原早川漁港】に関する記事▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト箱根湘南美味しんぼ倶楽部当社運...2月22日は語呂合わせ「ニャンニャンニャン」で猫の日！漁港の猫たちを貼っていく！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！2月21日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲2月21日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部寒の戻り。風も吹いて、寒い朝でした！とはいえ、暦では「雨水」雪から雨に替わる頃。春の訪れを告げる春告魚のメバルも本日仕入れました！そしてダンベにいたのは大穴子！！アンコウも段々増えてきました！むむ、アンコウでは無い影も、、、サメでしょうか。。。この様なアンコウやヒラメなどの砂地の魚は刺し網漁で獲れます。海の中に網を垂らし、魚が網目に刺さった状態で網を水揚げる漁法です。【引用元：小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会】※コピーせず引用▲刺し網漁業生きたままの魚が多く市場に並ぶのも...漁法によって獲れる魚が替わる小田原の魚たち！
港の飯どろぼう「地魚なめろう」アレンジ郷土料理！なめろうを丸めて焼いた「さんが焼き」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！小田原は海が近く、新鮮で美味しい魚が沢山水揚げされます。しかし中にはサイズや扱いずらさから「未利用魚」「非使用魚」になってしまう魚もいるんです…本当は美味しいのに…もったいない…弊社はそんな魚をあえて仕入れ、濃厚ななめろう味噌と合わせ「絶品なめろう」として提供しています！その味はご飯をさらう「飯どろぼう」！通常のなめろうよりも大きめにカットされた身は食べ応え抜群です♪そのままお酒やご飯と頂くのはもちろん！それ以外にも、なめろうって色んなレシピがあるんです！お茶漬けにしても美味！丸めて焼いて「さんが焼」にしたりとアレンジ料理も楽しめます！筆...港の飯どろぼう「地魚なめろう」アレンジ郷土料理！なめろうを丸めて焼いた「さんが焼き」
神奈川県イケてると思う街ランキングTOP30！1位がなんと「小田原市」に決定！ねとらぼ調査隊
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！恵み豊かな相模湾、丹沢山地など多くの自然。また、みなとみらいをはじめとする大都市、さらに箱根温泉や鎌倉、湘南や横浜など人気観光地も盛りだくさんの神奈川県！ねとらぼ調査隊さんで「神奈川県で一番イケてると思う街は？」というアンケートを実施したところ、、、「神奈川県」イケてると思う街ランキングTOP30！1位は「小田原市」に決定！【2023年最新投票結果】（1/6） ねとらぼ調査隊恵み豊かな相模湾、さらには丹沢山地など多くの自然や、みなとみらいをはじめとする大都市も有する神奈川県。箱根温泉や鎌倉、湘南や横浜中華街、八景島な...神奈川県イケてると思う街ランキングTOP30！1位がなんと「小田原市」に決定！ねとらぼ調査隊
フジテレビ「土曜はナニする！？」にて2月18日「豊島鰻寮 一月庵」のプレオープンの様子を生中継！「本日開店！寿姉妹」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！2月18日のフジテレビ「土曜はナニする！？」にて小田原のうなぎ料理店「豊島鰻寮一月庵」を紹介されました！歴史的古民家でいただく贅沢鍋に密着！本日開店したうなぎ料理が食べられるお店としてお祝いしていただきました♪「本日開店！寿姉妹」のコーナーにて、豊島鰻寮一月庵のプレオープンの様子を生中継！中継に阿佐ヶ谷姉妹さんに来ていただき、先着5組のピンクコーデをして来店された寿客様に、「うなべ・うぞふすいコース」を無料にて振舞わせていただきましたよ♪急な生中継だったのでお客様に来ていただけるのか？番組が成立するのか内心ドキドキし...フジテレビ「土曜はナニする！？」にて2月18日「豊島鰻寮一月庵」のプレオープンの様子を生中継！「本日開店！寿姉妹」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！2月17日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲2月17日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部何かとニュースで耳にする「3年振り」。ビフォーコロナから3年経ち、スポーツやライブイベントで声出しが可能になったり、3年振りに旅行や遠方に出掛ける方も今年は多いのかなと思います。私も先日都内で3年振りに会う友人と飲み会をしました🍻さて、先日仕入れたこちらの魚も3年…ブリ。▲ブリJSフードシステムというのも、ブリに成長するまでには3年掛かるそうです。イナダは1〜2歳だそうです。。今日の水揚げからはメジナ！オスは白子持ちで、メスよりやや高値！▲メジナJSフードシステム関連記事：当...何かと身の回りやニュースで耳にする「3年振り」！
TikTokでたくさんのインフルエンサー様にもPRいただいてます！「地魚なめろう(アジ)」箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！昨日2月15日のブログにて、水産経済新聞さまに掲載いただいた旨をご紹介しました「地魚なめろう」！\📢新聞に掲載されました📰/こんばんは！「水産経済新聞」に当社の「地魚なめろう」が紹介されています✨サイズ等の理由で未利用になってしまう小田原の地魚を使った絶品なめろう、ぜひ味わってください♪→https://t.co/xkNTwn3L9q【📍詳細はALT/代替記載】#小田原#なめろう#おうちごはんpic.twitter.com/2SactAbVtE—お取り寄せ通販サイト『箱根湘南美味しんぼ倶楽部』(@hakoneshonan)Februar...TikTokでたくさんのインフルエンサー様にもPRいただいてます！「地魚なめろう(アジ)」箱根湘南美味しんぼ倶楽部
港の飯どろぼう「地魚なめろう」が水産経済新聞で商品とりあげていただきました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！弊社通販サイトで販売しております、港の飯どろぼう「地魚なめろう」が水産経済新聞で商品とりあげていただきました！「なめろう」というご飯と相性の良い人気の味を、新鮮で美味しいが不揃い・漁獲量が安定しないなどの理由で未利用となってしまう地魚を上手に利用した点が評価されております♪フードロスという観点からも、味の観点からも◎な「地魚なめろう」！是非ご利用してみてください～！【港の飯どろぼう地魚なめろう】小田原市では、地魚の消費促進や漁港周辺の活性化に向けた取り組みが活発しております！食品加工業者や飲食店らのメンバーで構成され...港の飯どろぼう「地魚なめろう」が水産経済新聞で商品とりあげていただきました！
厚い！大きい！！タルイカやロケットなどとも呼ばれる「ソデイカ」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！2月14日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲2月14日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部朝から冷たい雨☔ただ、先週末はぐっと気温が上がったこともあり、街中ではカンザクラが咲き、カワヅザクラ、ソメイヨシノとこれから桜の種類が移り変わるのが楽しみな季節になってきました。水揚げの状況もイワシが勢力を維持しつつ、春の高級魚イシダイの水揚げも増えてきました。最近の仕入れよりソデイカ！厚い！大きい！！この状態で8.9㎏ですので、12kg程のサイズだったのだと思います。ソデイカをアカイカと呼ぶ地方もありますが、小田原ではアカイカは標準和名ケンサキイカのこと。ソデイカはタルイカ...厚い！大きい！！タルイカやロケットなどとも呼ばれる「ソデイカ」
鴨肉の旨味が出た濃厚つゆがたまらない一杯！じねんじょ蕎麦 箱根 九十九の「鴨南蛮」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！本日2月13日、仙石原は雨模様で寒いです！😣先週の2月10日は関東でも寒波が到来して、東京などでも雪に見舞われましたね。もちろん？箱根も雪に見舞われました😂▲じねんじょ蕎麦箱根九十九午後は雨になりましたが、朝方は結構沢山降りましたね。立春を迎えましたが、まだまだ寒い日が続きます！そんな日は、九十九で温かい蕎麦でも食べていってください♪九十九ではじねんじょ蕎麦や白いカレー蕎麦が人気！▲じねんじょ蕎麦ですが、、、わたしは一番九十九の鴨そばを愛しています。鴨の旨味が出た濃いつゆがたまりません♪▲鴨南蛮じねんじょ蕎麦箱根九十...鴨肉の旨味が出た濃厚つゆがたまらない一杯！じねんじょ蕎麦箱根九十九の「鴨南蛮」
2月23日歴史的建造物「豊島邸」にて、うなぎ料理専門店「豊島鰻寮 一月庵」をオープン！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原市の「民間提案制度」に基づく市有物件の民間貸付事業として、歴史的建造物である「豊島邸」にて、来る2023年2月23日に、うなぎ料理専門店「豊島鰻寮一月庵（としままんりょういちげつあん）」をオープン致します。国登録有形文化財にも登録される「豊島邸」ならではの落ち着いた雰囲気の空間で、「うなべ」や「うぞふすい」をメインとした、うなぎ料理を提供してまいります。全国的に見ても市の民間提案制度を利用し、歴史的建造物の利活用による飲食店運営は大変珍しい事例となっております。▲うなべ豊島鰻寮一月庵■国指定登録有形文化財豊島邸...2月23日歴史的建造物「豊島邸」にて、うなぎ料理専門店「豊島鰻寮一月庵」をオープン！
自然薯切り芋セットで、私のオススメ「自然薯のお刺身」をお試しください♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！昨日2月11日箱根もたくさん雪が降りました。雪の影響で商品のお届けにお時間を頂く場合がございます！恐れ入りますがご了承下さい。さて、美味しんぼ倶楽部の看板商品「自然薯とろろシリーズ」特に味付とろろは、解凍したらすぐに食べられるお手軽さも好評です！ところで皆様、自然薯をとろろ以外で食べたことはありますか？実はとろろにしてご飯にかける以外にも、オススメな食べ方が沢山あるんですよ♪卵と混ぜて焼いたり…丸めてお味噌汁にいれたり…蕎麦にかけたり…中でも私がびっくりしたのは「自然薯のお刺身」！！皮はむかず、軽く洗って5mm程度の太さで切るだけ！お好み...自然薯切り芋セットで、私のオススメ「自然薯のお刺身」をお試しください♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部
まとまって網に入り始めた寒ボラ！冬の沖ボラは美味しいですよ！JSフードシステム
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！2月10日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲2月10日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部朝みぞれと冷たい雨が降り始め、小田原の平野部は雨で、箱根の山間部は雪の1日です。小田原市内のアメダス情報はこちらのサイトがオススメです！▲小田原市防災気象情報昨日はブリ、ワラサ、イナダがたくさんいたのに～、1日でどこかに行ってしまいました。。。その代わりイワシがまた増えましたよ！さては、、、相模湾内でブリとイワシで追いかけっこをしているのか、、、なんて考えますが、、、またブリは来るのか。。。近いうちにAIやGPSで水揚げされる魚種や量まで予測される時代になりそうですが、長年毎...まとまって網に入り始めた寒ボラ！冬の沖ボラは美味しいですよ！JSフードシステム
リピーター増！一口食べたら「うまぁ」と顔面の筋肉が緩むこと間違いなし！あん肝奈良漬け和え
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！最近「あん肝奈良漬け和え」のご注文を多くいただくのですが、皆様揃って同じことをコメントに残してくださるんです・・・！それは！「回転寿司で食べて美味しかったから！」弊社直営店【地魚回転寿司小田原港】にご来店いただいたお客様が大変気にいっていただいて、お取り寄せまでしてくださっているようで！！！！嬉しい！！！！ありがたい！！！！！！嬉しい！！！！（2回目）あん肝奈良漬け和え、1度食べたら沼る方が本当に多く、昨日は4セットの大量リピートをしてくださったお客様もいるのです。（リピートしちゃう気持ちわかるわかるわかる、です。）もうね、「おいしかっ...リピーター増！一口食べたら「うまぁ」と顔面の筋肉が緩むこと間違いなし！あん肝奈良漬け和え
小田原市役所にて、豊島邸の利活用開始についての記者会見に行ってきました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！昨日2月7日、小田原市役所にて弊社が公民連携にて利活用を開始する「豊島邸」の詳細説明の記者会見に行ってきました。小田原市の「民間提案制度」に基づく市有物件の民間貸付事業として、歴史的建造物である「豊島邸」（神奈川県小田原市栄町4-9-44）を利活用するかたちで、2月23日にオープンする「豊島鰻寮一月庵（としままんりょういちげつあん）」運営の概要について、弊社代表より記者向けに説明させていただきました。昨年9月に豊島邸の利活用に関してのプレゼンテーションにて弊社が採択がされて以降、何度か小田原市と協議を重ね、ようやく2...小田原市役所にて、豊島邸の利活用開始についての記者会見に行ってきました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！2月7日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。「少」が目立つ黒板、、、でした。▲2月7日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部ハタ！ハタと一言で言っても、種類が多いです！上の写真はホウキハタ！そして過去のブログからアカハタ！それ以外にも弊社で仕入れたことがあるのは、マハタ、アオハタ、キテンハタ、チャイロマルハタ、キジハタ、オオモンハタ・・・そしてクエも仲間です。値段も大きさもまちまちなハタ科の仲間たちです。ホウキハタは毎年見かけるのになぜかいつも忘れてしまう。覚えきれなくて思わず上がる、、、シロハタです。関連記事：当ブログの中の【水産事業部】に関する記事当社運営店舗ではお...値段も大きさもまちまちなハタ科の仲間たち！
箱根湘南美味しんぼ俱楽部の商品で、しらすやサワラなど一足早い春を食べて感じてください♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！本日2月6日、先日「立春」を迎え、週末も温かく春もまもなく！と感じますね～。ああ春本番が待ち遠しい…そして春といえば3月にはしらす漁が解禁！美味しんぼ倶楽部では鮮度を保つために瞬間冷凍した禁漁前のしらすを販売中です！朝獲れ生しらすにも劣らない味を召し上がっていただけますよ♪【生しらす】さらに春は「鰆(さわら)」が旬を迎えます！そんな鰆を使った「さわら粕漬」も販売中！【さわら粕漬】ほのかに甘い粕漬たれが脂がのった鰆の旨味を引き立てて絶品です♪美味しんぼ倶楽部の商品で、一足早い春を食べて感じてください♪本日も皆様からのご注文をお待ちしておりま...箱根湘南美味しんぼ俱楽部の商品で、しらすやサワラなど一足早い春を食べて感じてください♪
小田原産あんこうで作った「あんこうカレー」クラウドファンディング目標達成でフィニッシュ！早速カレーを食べました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！2022年12月からスタートした、小田原産あんこうで作った「あんこうカレー」のクラウドファンディング。鍋だけじゃない！小田原産アンコウの魅力をレトルトカレーで届けたい！小田原でアンコウが獲れるって知っていましたか？小田原では「刺し網漁」で春先に多く漁獲されます。春先にはアンコウ鍋の需要が落ち着き、魚の価格は低迷してしまいます。...小田原でアンコウがよく獲れるって知っていましたか？小田原で実はよく水揚げされる小田原産あんこうの魅力をレトルトカレーで届けたい！という思いからスタートしたクラウドファンディング。目標金額3...小田原産あんこうで作った「あんこうカレー」クラウドファンディング目標達成でフィニッシュ！早速カレーを食べました！
小田原を代表する歌に！小田原の風情を歌った「小田原城下町音頭」好評発売中です。
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！来る1月25日、弊社も協賛しているYouTube番組「さがみの果てまで行ってみよ～」の中でも長年温めていた曲「小田原城下町音頭」のCD発売されました！▲小田原城下町音頭CD発売！「小田原城下町音頭」は小田原の風情を歌った歌詞に、小田原で流しをしてキャリアを積んだ殿様キングスの「宮路オサム」さんが作曲。歌うのは箱根で芸者をしている夢路さん。なんと、発売後の週間USENHIT演歌／歌謡曲ランキングにて、全国17位と健闘！！全国の週間ランキングなので17位は相当な快挙とのこと♪CDは一枚1400円、弊社各店やミナカ小田原2...小田原を代表する歌に！小田原の風情を歌った「小田原城下町音頭」好評発売中です。
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！2月3日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲2月3日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部今日は節分！季節の変わり目である、立春、立夏、立秋、立冬の前日になりますが、立春の前日だけが行事として今も残っています。それは、太陰太陽暦では立春に一番近い新月の日を正月とすることに由縁するそうです。そして、この日が所謂「旧正月」となるそうで、中国やベトナムではお祭り騒ぎとなるそうです。2023年は1月22日でした。さて、オニ寒い市場ですが、マイワシがまだ居てくれることが救いです。節分と言えば、鬼の登場。魚の中にも「オニ」が幾つかいます。代表的なオニオコゼ！！【引用元：ぼうずコン...節分といえば鬼！鬼の名が付く魚って結構沢山いるんです！
小田原が梅色に染まる季節！各所で梅のイベントが開催されます！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！梅が見頃を迎える季節になってきましたね！小田原各所で梅のイベントが沢山開催されてきてます♪曽我梅林でも今週末から「第53回小田原梅まつり」が開催されます！開催期間：2023年2月4日～2月26日まで同イベントは曽我梅林（白梅など約3万5千本）と、小田原城址公園（紅梅や白梅など250本）にて開かれ、見頃の時期にはたくさんの観光客で賑わいます♪特に曽我梅林はその梅の数と、富士見百景にも選ばれる絶景で毎年人気の梅鑑賞スポットとなっております♪ドローン曽我梅林今年は飲食ブースなども設置される予定との事で、ゆっくりと楽しめそう...小田原が梅色に染まる季節！各所で梅のイベントが開催されます！
本当に待ちわびた、あの美味しすぎる海苔シリーズが、、、、本日再入荷！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！待ちわびた、、、、本当に待ちわびたあの美味しすぎる海苔シリーズが、、、、、なんと、、、、本日再入荷となりましたー！！！やったー！うれしすぎるー！！！！！！！！！塩海苔・焼海苔・味付おかず海苔の3種類が本日納品されました！昨年は天候の影響でどうなることやら心配していた時期もあったのですが、美味しいパリパリ海苔たちがまた食べられるなんて(感涙)漁師さん、委託先の製造所さんに本当に感謝です！通販サイト箱根湘南美味しんぼ倶楽部では本日2月1日より、弊社直営店お土産売り場では準備完了次第、順次販売再開致します！極上海苔のお取り寄せはこちらから！【...本当に待ちわびた、あの美味しすぎる海苔シリーズが、、、、本日再入荷！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
冬が旬のお魚たちもそろそろ食べ納め！？春が近づく小田原魚市場
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！1月31日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲1月31日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部帰ってきた大ぶりのマイワシ！▲マイワシJSフードシステムマイワシがたった1週間いなかっただけで、虚無感がありました。寒く感じていたのは、きっと寒波のせいだけではなく、マイワシロスによる影響もあったのでしょう。。。そしてセリにも活気が戻ってきましたよ！そして、この時期に市場に並ぶ地ワカメ！アマダイ！もう少しで寒さのどん底を抜けそうですね！冬本番の食材も食べ納めが近づきます！温かい料理にして食べたいです！関連記事：当ブログの中の【水産事業部】に関する記事当社運営店舗ではお客様に安...冬が旬のお魚たちもそろそろ食べ納め！？春が近づく小田原魚市場
地元の銘店コラボ第七弾！炭火香る！「やきとり・ホルモン だいご」とのコラボ寿司！地魚回転すし 小田原港
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原漁港の目の前にある、地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」明後日の2月1日からスタートする第七弾のコラボ寿司は！？小田原で5店舗を構える人気やきとり・ホルモンのお店「だいご」さんです！▲やきとり・ホルモンだいご鴨宮駅前店1977年創業のだいごでは、炭火焼鳥・ホルモン肉の専門店として、創業以来こだわり続け、小田原では今尚人気の銘店です！秘伝のタレと天然塩を使い備長炭で焼き上げたジューシーな炭火焼鳥の味と寿司がどうコラボするのか！？そんな心配をよそに驚くほど赤酢のシャリとマッチした、銘店仕込みの焼...地元の銘店コラボ第七弾！炭火香る！「やきとり・ホルモンだいご」とのコラボ寿司！地魚回転すし小田原港
箱根「牛なべ 右近」の国産牛しぐれ煮・江戸前かすていら・クリームチーズ西京漬、前菜三種セット
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」です！昨日もブログにてお伝えしましたが、1/25(水)15:40～に放送された「よじごじDays」にて「牛なべ右近」が紹介されました！それにしても炬燵に入りながら味わう牛なべ…いいですね…食べてみたい…そんなあなたに朗報です！実は牛なべ右近の味がなんとご自宅でも楽しめちゃいます！箱根湘南美味しんぼ俱楽部では牛なべ右近で提供中の「極上三種セット」を販売中！鰹節入りの特製西京味噌ダレに漬けこみ、酸味と甘みがくせになる「クリームチーズ西京漬」魚のすり身を入れ、ホロホロとした食感と出汁の効いた味がたまらない「江戸前かすていら」国産牛を贅沢に使用し、脂の旨味を活...箱根「牛なべ右近」の国産牛しぐれ煮・江戸前かすていら・クリームチーズ西京漬、前菜三種セット
雛形あきこさんご来店！箱根湯本の「牛なべ 右近」がテレビ東京「よじごじDays」にて紹介されました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！牛なべ右近が1月25日水曜15時30分〜放送、テレビ東京の「よじごじDays」にて紹介されました。【あったか湯けむりグルメ特集～箱根湯本～】のコーナーの中で右近を取り上げていただきましたー♪雛形あきこさんにご来店いただき、当店の川床にて自慢の牛鍋を召し上がっていただきましたよ。川床の雰囲気やお料理にとても感動していただけました✨お土産としても販売している右近の前菜三種「国産牛しぐれ煮」「クリームチーズの西京漬」「江戸前かすていら」も紹介していただき、放送後早速お問い合わせが！テレビの影響ってやはり凄い！【箱根牛なべ右...雛形あきこさんご来店！箱根湯本の「牛なべ右近」がテレビ東京「よじごじDays」にて紹介されました！
朝早く寒い中に小田原魚市場で作業する自分の寒さ対策のコツ2つをご紹介！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！1月27日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲1月27日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部1年の内で1番寒いこの時期。北海道陸別町と同じくらいの-25℃の冷凍庫で通年作業をしていると、寒さにも慣れてはきますが、、、やはり長時間屋外にいると体温を奪われていきます。この時期は、靴下2枚重ねでズボンも2枚重ね、上着は4枚で対策しています！！ただ、何枚も重ねて着ると体が動き辛くなってしまいます。そこで、私の寒さ対策のコツを2つご紹介します。1、肌を露出しないこと2、脂肪の薄い関節周辺を温めること特に2番目！関節を冷やさない事はとても大事です！足首、膝、手首、指関節、首は特...朝早く寒い中に小田原魚市場で作業する自分の寒さ対策のコツ2つをご紹介！
ソースも一切必要なし！自然薯を練りこんだ新食感コロッケ「自然薯コロッケ」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！アンバサダーのフォトグラファー「@colorful.haru_tk19」さんが「自然薯コロッケ」をご紹介してくださいました！この投稿をInstagramで見るharu.(@colorful.haru_tk19)がシェアした投稿皆様、コロッケといえばソース派ですか？かけるとしたらタルタルソースやデミグラスソースなど洋食屋さんで出るようなソースでしょうか？お子様だったらケチャップ？なんと、当店自慢のコロッケは、ソースもタルタルも一切必要ございません！自然薯を練りこんだタネは、何とも言えない新食感。なめらかなんだけど、ホクホク感もあり、自然薯...ソースも一切必要なし！自然薯を練りこんだ新食感コロッケ「自然薯コロッケ」
1月28日(土)食彩の王国は山菜の王者「自然薯」が取り上げられます！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！今週の土曜の1月28日朝9時半～、テレビ朝日「食彩の王国」にて弊社でもメイン食材として扱っている自然薯が取り上げられます！【食彩の王国】2023年1月28日（土）放送予告動画残念ながら弊社店舗に取材依頼はありませんでしたが…😥食彩の王国はいつも今すぐ食べたくなるような紹介をしてくれるので、今回の自然薯の回も期待大！是非自然薯の魅力を感じていただけたらと思います。食べたくなったら、是非弊社通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」でも美味しい自然薯ご用意しておりますのでご利用くださいね♪すぐに自然薯とろろが楽しめる人気の自...1月28日(土)食彩の王国は山菜の王者「自然薯」が取り上げられます！
小田原漁港の水揚げは上々！増えてきた本マグロの子供「メジマグロ」！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！1月24日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲1月24日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部10年に一度クラスの寒波到来！10時頃から暖かくなりましたが朝は小雨もパラパラと降り、連日、布団の中から出たくない～と話題のCMソングが脳内再生される寒さです！打首獄門同好会「布団の中から出たくない」先週と比べて、水揚げは上々！ただ、マイワシはどこかへ行ってしまいました～🤣替わりに増えてきたのはメジマグロ！クロマグロ（本マグロ）の子供です！お腹の模様が特徴！関西ではヨコワと呼ばれます。カツオやメアジなどの回遊魚が多く水揚げされています。日本は縦長の島国なので、地方によって回遊...小田原漁港の水揚げは上々！増えてきた本マグロの子供「メジマグロ」！
甘く香る♪日本最大級の約2万本「第11回 寄（やどりき）ロウバイまつり」が開催中！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！寒いこの時期になると見かける黄色い梅のような花「ロウバイ」そのロウバイが日本最大級の約2万本も咲き誇るロウバイ園にて「第11回寄（やどりき）ロウバイまつり」が開催されています。ロウバイ（蝋梅）は梅と名は付きますが、梅の種類ではなくジャスミンの仲間との事1月～2月頃に綺麗な黄色い小花を咲かせます。花の質感がまるでロウソクのような質感な事からそう呼ばれるようになったとか。甘い香りがするのも特徴です♪寒い寒いと冬の寒さを楽しみながら、是非圧巻のロウバイ園を堪能してみてはいかがでしょうか？■開催日時令和5年1月14日(土曜日...甘く香る♪日本最大級の約2万本「第11回寄（やどりき）ロウバイまつり」が開催中！
一月限定！高級食材真鱈の白子を使った白子蕎麦♪じねんじょ蕎麦 箱根 九十九
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！1月22日、大寒波到来の予報ですがいかがお過ごしでしょうか？九十九では現在1月の限定蕎麦、真鱈の白子を使った蕎麦を提供しておりますよ！【濃厚・クリーミーな「真鱈の白子そば」】冬の味覚の一つに数えられる『真鱈の白子』とろっとした食感がに濃厚な味がたまらない贅沢な食材♪【焼き白子】と【天ぷら白子】の2種を蕎麦に盛り付けました！是非ご賞味くださいね♪また、九十九ではそば御膳をご注文の方には自然薯の麦とろご飯もついてくるのですが、見て下さい！自然薯特有の強い粘り！！とろろなのにモチモチに近い食感！ご飯との相性抜群ですよ！是非...一月限定！高級食材真鱈の白子を使った白子蕎麦♪じねんじょ蕎麦箱根九十九
冷え性改善にも！甘しょっぱい味付けはお子様にも人気！「鮪しぐれ煮」箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！最強寒波がやってきてますね…！【週間天気予報】この先1週間のポイント・週明けは低気圧通過広く雨や雪に・近畿や東海も大雪警戒関東でも雪の可能性・今季一番の寒気東京など広く氷点下https://t.co/IIucBhSvrSpic.twitter.com/XeBmBWsLpx—ウェザーニュース(@wni_jp)January20,2023箱根も雪が降りました！タイヤ交換やいつもより暖かい服装を心がけてお過ごしくださいねこのごろの寒さ、冷え性にはつらい…手がかじかんでスマホで文字を打つのも一苦労ですそんな同じ悩みを持つ方必見！実は「鮪(まぐろ...冷え性改善にも！甘しょっぱい味付けはお子様にも人気！「鮪しぐれ煮」箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！1月20日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲1月20日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部寒波到来前！！魚は少なめ…相場が高め…マイワシも高値をつけています！それでも食べたいと思ってしまう、この時期だけの大羽イワシ。マイワシのセリは魚屋さんも賑わっています。来週はどうなるでしょう…そして、この時期だけ！といえば、こちら！地物のナマコです！これが、とっても美味しい！魚と違って、ナマコや貝は種類の見分け方が難しい！…勉強しておきます！美味しい小田原の地魚食べるなら、JSフードシステムの各店へご来店ください！関連記事：当ブログの中の【水産事業部】に関する記事当社運営店舗...寒波到来前！！小田原魚市場は魚は少なめ！相場が高め…
高校生や大学生と地元小田原の事業所の交流促進を図る「おだじぎょ」プロジェクト！株式会社JSフードシステム
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！高校生や大学生と地元小田原の事業所の交流促進を図る「おだじぎょ」プロジェクト。多摩大学経営情報学部ながしまゼミの学生が小田原市と連携し企画を担当。高校生、大学生と企業・団体などの地元事業所との交流を図り、将来的に小田原市へのシビックプライド（市に対する市民の誇り）の醸成を促すことで、地域活性化につなげることを目指しています。シビックプライド=郷土愛みたいな雰囲気でしょうか。初めて聞きましたが良い言葉ですね😃昨年11月に小田原市の方や、学生の方、参加企業の方との顔合わせを兼ねた小規模勉強会などを開催。【引用元：小田原市...高校生や大学生と地元小田原の事業所の交流促進を図る「おだじぎょ」プロジェクト！株式会社JSフードシステム
小田原土産にお薦め！小田原ならではの素敵なデザインでお酒のつまみにもぴったり♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！弊社直営店「海鮮丼屋小田原海舟本店」で、新しいお土産の販売が開始いたしました！！▲海鮮丼屋小田原海舟本店海舟では、TikTokで大反響を得た「漁師の箸休めガリ昆布」を販売中なのですが、新お土産ラインナップとして小田原食めぐり4種類も取扱いがスタート！店内のレジ横にあるお土産コーナーはさらに賑わいを増して、パワーUPしました！(ちなみに、もっともっとパワーUPするために、現在お土産売り場は随時改装変更を行っております！これからお店にお越しいただいた際にはぜひ楽しみにしておいてくださいね！！)小田原に遊びに来られたお客様に特におすすめなのは...小田原土産にお薦め！小田原ならではの素敵なデザインでお酒のつまみにもぴったり♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部
連日、数十トン単位で水揚げされている米神、石橋の大羽イワシ（マイワシ）！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！1月17日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲1月17日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部本日は28年前の阪神・淡路大震災から由来のある「おむすびの日」です。スーパーでも宣伝されていました！この時期は七草粥が終わると早くもどこもバレンタイン商戦ですので、魚を扱う私たちを含めて和食業界は出る幕が無く、、、寒い時期だからこそ温かいおむすびを食べたいですね！さて、小田原魚市場にもおむすびにピッタリの食材は沢山あります！こちらは、おむすびの具材としてコンビニでも最近見かける「キンメダイ」。煮ても焼いても、ご飯との相性も抜群ですね！もちろん刺身でも美味しい。小田原魚市場では...連日、数十トン単位で水揚げされている米神、石橋の大羽イワシ（マイワシ）！
お鍋にも使える！「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」おすすめの取扱商品！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！今週には一年で最も寒い日「大寒」が迫ってきますね。（今年の大寒は1/20(金)だそうです）寒い日に食べたいものといえば…やはりお鍋！実は「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」にもお鍋にも使えるおすすめな商品があります！【自然薯生とろろ】皮ごとすりおろした素材の味を楽しめる自然薯生とろろ。味付無の生とろろは鍋のトッピングに使って「とろろ鍋」に！他にも小麦粉と混ぜて団子にしてお鍋にするのもおすすめですよ♪余ったら醤油をかけてご飯と一緒に頂いたり、お味噌汁に入れたりアレンジできちゃいます！【魚屋が本気で考えた特製出汁が決め手の刺身に合うゆずポン酢】魚の旨...お鍋にも使える！「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」おすすめの取扱商品！
人気の小田原ご当地土産「地魚なめろう」ご紹介いただきました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原の漁港めしならココ！先日のニフティニュースで箱根湘南美味しんぼ倶楽部での取り扱い商品、港の飯どろぼう「地魚なめろう」を取り上げていただきました。小田原の漁港めしならココ！行列のアジフライからご当地土産まで揃う「小田原の名店グルメ」3選｜ニフティニュース食楽web●小田原漁港には、美味しい魚介が様々な味わいで楽しめる名店が勢揃い。『食楽web』でご紹介した絶対外さない「小田原グルメの名店」3選とは？都内や横浜、熱海方...ニフティニュース残念ながら店舗は取り上げていただけませんでしたが、、😥TOTOCOでお土産と...人気の小田原ご当地土産「地魚なめろう」ご紹介いただきました！
「漁師の浜焼 あぶりや ららぽーと湘南平塚店」1月9日をもちまして閉店となりました。
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！今週1月9日をもちまして、「漁師の浜焼あぶりやららぽーと湘南平塚店」を閉店させていただきました。大型商業施設内では初となる海鮮BBQの食べ放題と言う業態でのチャレンジ。さまざまなメディアでもとりあげていただきました！引き上げる店舗の様子を見ても感慨深いものがあります。。約6年間、皆様にご愛顧いただきました事、心より感謝申し上げます！引き続き小田原漁港にあります、「小田原早川漁村」では「漁師の浜焼あぶりや」元気に営業しております。▲小田原早川漁村是非ご来店いただければと存じます。ご利用お待ちしております。関連記事：当ブ...「漁師の浜焼あぶりやららぽーと湘南平塚店」1月9日をもちまして閉店となりました。
「とどのつまり～」の言葉の由来、出世魚巨大ボラの「トド」は上品な味わいで美味！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！1月13日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲1月13日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部明日は雨模様☔「連続降雨なし記録」も第2位の21日まで伸びましたが、1位の23日は難しそうですね。＜東京都心は今夜久々の雨か＞東京都心は昨年末から降水がなく、無降水の継続日数が昨日の時点で21日と過去2番目の長さに並んでいます。今日も晴れていますが、天気はゆっくり下り坂です。今夜は弱い雨が降って記録がストップする可能性があります。https://t.co/9UOWel8taipic.twitter.com/mnWnDF1uuG—ウェザーニュース(@wni_jp)January...「とどのつまり～」の言葉の由来、出世魚巨大ボラの「トド」は上品な味わいで美味！
チョイジルスレン君「阿武松部屋」に入門し今秋角界デビュー予定！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！弊社が食を通じて応援させてもらっている旭丘高等学校相撲部出身の力士チョイジルスレン君！先日のブログにて、学生横綱に輝いた事を報告させていただいた彼がこの度、幕下15枚目格付け出し資格を取得し、「阿武松部屋」に入門しました！今後は半年間の研修期間後、新弟子検査を受検する予定。秋場所以降に角界デビューとなる見通しとの事。▲写真は小田原市長に表敬訪問した際の写真モンゴル出身のチョイジルスレン君は185センチ、149キロと大変恵まれた体格。このまま横綱まで突っ走って欲しいですね～♪関連記事：当ブログの中の【旭丘高等学校相撲部...チョイジルスレン君「阿武松部屋」に入門し今秋角界デビュー予定！
箱根湯本「牛なべ 右近」の前菜三種セットのご紹介♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！アンバサダーのフォトグラファー@colorful.haru_tk19（Instagramアカウント）さんが「右近三種セット」をご紹介してくださいました！この投稿をInstagramで見るharu.(@colorful.haru_tk19)がシェアした投稿箱根湯本にある弊社直営店「牛なべ右近」の絶品前菜三種がご家庭でもお楽しみいただけるセットです。三種の商品内容は「国産牛しぐれ煮」「クリームチーズ西京漬」「江戸前かすていら」特に牛しぐれ煮はこちらを店舗で召し上がり、ECサイトで継続的にリピート購入してくださるお客様もいる逸品です！ここだけ...箱根湯本「牛なべ右近」の前菜三種セットのご紹介♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部
「ブログリーダー」を活用して、美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜さんをフォローしませんか？
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原城に隣接する清閑亭にて、先月の3月25日オープンした「小田原別邸料理清閑亭」当店では二十四節気に合わせ、旬の食材を使用した小田原別邸料理「天神コース」と「八幡コース」を提供しております。コース料理のメインとなってくるのは鍋料理と、土釜で炊く土釜ご飯！4月19日より、二十四節気では「穀雨（こくう）」となり、この時期の鍋料理と、土釜ご飯のご紹介！「天神コース」の鍋は「ハマグリとアサリの貝鍋」、土釜ご飯が「桜鯛の鯛めし」「八幡コース」の鍋は「桜鱒のしゃぶしゃぶ鍋」、土釜ご飯が「筍の土釜ご飯」どちらもこの時期の旬の食材...小田原別邸料理清閑亭の二十四節気「穀雨」のコースメニュー
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！小田原漁港4月20日の水揚げ状況！本日もブリ・ワラサの水揚げが好調です！ブリの陰に隠れていますが、アジもよく採れてます！！しかしこれだけ小田原でブリが採れる採れるとニュースでも取り上げられると、各地で小田原のブリが欲しい！と、全国からの問い合わせも多くなってきております。“例年の50倍”小田原でブリ大豊漁静岡“激減サクラエビ”が復活なぜ？【羽鳥慎一モーニングショー】(2024年4月19日)需要があるのは嬉しいのですが、その分値段も上がって来てしまいますから、嬉しいやら悲しいやらですね。今日もどこかに相模湾のブリたちが運ばれて行きます。ダンベにはたっぷりブリが入ってます小田原漁港に住みつく野良猫...4月20日、小田原漁港は変わらず豊漁のブリ！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！4月19日、小田原城址公園の桜は落ち着き、「御感の藤」が見頃を迎える時期となりました！朝、前を通ったところ、現在2～3分咲きとなっておりました。あと一週間くらいで見頃を迎えそうでしょうか。今年は春の花が総じて良いので、藤もキレイに咲くことを期待しております♪関連記事：当ブログの中の【小田原城】に関する記事▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト箱根湘南美味しんぼ倶楽部お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！▲自然薯セット箱根自然薯の森山薬湘南しらすや自社...小田原城址公園は「御感の藤」が見頃を迎える時期となりました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！神奈川県民はみんな大好き！？あの超メジャーなシウマイ弁当を販売している「崎陽軒」さんから、神奈川共同観光プロモーション実行委員会とのタイアップ企画として神奈川の名産品を使った「初夏のかながわ味わい弁当」を販売中！横浜名物「シウマイ」をはじめ、「三崎産マグロ」、「三浦産芽ひじき」、「小田原蒲鉾」、「小田原産梅干」、「湘南ゴールド」といった神奈川県が誇る名物を中心に、「山菜」など初夏らしい食材を加え、この季節ならではの内容のお弁当となっております！神奈川オールスター弁当！販売期間は令和6年4月16日（火曜日）～令和6年6...崎陽軒から小田原産の蒲鉾や梅干し、湘南ゴールドなどが入った「初夏のかながわ味わい弁当」を販売！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！箱根湯本牛なべ右近、4月（卯月）のデザート！『苺最中』最中の中に小田原の苺とあんこ・求肥・生クリーム！そして、上に細かく砕いたピスタチオと凍らした苺をすりおろして添えております✨甘酸っぱい苺と餡子と生クリーム！間違いない組み合わせに、ピスタチオのカリッとした食感がアクセントになっています🤤下に敷いてある紙で包んで召し上がって下さい♪4月もあと少し！皆さまのご予約お待ちしております関連記事：当ブログの中の【牛なべ右近】に関する記事▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト箱根湘南美味しんぼ倶楽部お店の味をご家庭でも楽...卯月限定の牛なべ右近の特製デザート「苺最中」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！清閑亭の紅枝垂れ（ベニシダレ）が綺麗に赤く染まっていました！紅枝垂れは春に出る葉が紅色で、枝が垂れるモミジの事を総称するとの事。あまり意識したことがなく、春に赤くなる紅葉なんて珍しいと思ったのと、毛氈の赤と相模湾まで抜ける空のバランスがとても綺麗で思わずパシャリ清閑亭の番頭さん曰く、夏には緑色になり秋には黄緑のような色になるとの事。そんなモミジもあるのですね～（詳しくないので、言ってる事、間違っていたらゴメンナサイ！）清閑亭の四季の移り変わりの楽しみがまた一つ増えました。関連記事：当ブログの中の【小田原別邸料理清閑亭...清閑亭の春に赤く染まる紅葉「紅枝垂れ（ベニシダレ）」
天下の険、箱根に挑む旅人をこだわりの牛鍋でおもてなし。牛なべ右近こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ右近」のスタッフです。暖かい日が続き、当店の紅葉がぐんぐんと育っています💁♀️紅葉にお花が咲くのはご存知でしょうか？線香花火みたいな赤い小さなお花が咲きます。川床のお席では、季節ごとに違う自然を間近で楽しんでいただけます☺️☺️GWのご予約はまだ川床席の空きがございます。箱根にいらっしゃる際には、青紅葉を楽しみながら牛なべを召しがってはいかがでしょうか💁♀️「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。その他の[牛なべ右近]の記事はコチ...箱根湯本「牛なべ右近」春の川床、緑が綺麗な青紅葉
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！本日は4月15日、4月も中盤となりました！5月には今年で60回となる小田原最大のお祭り！「北條五代祭り」が開催されます。先日、小田原観光協会より特設ページも公開され、いよいよ！という感じですね😊小田原最大のイベント北條五代祭りのゲストが決定!俳優の『合田雅吏さん』、『髙嶋政伸さん』、『柳沢慎吾さん』と60回を記念して舞踊家の『四代目市川ぼたんさん』と歌舞伎俳優の『八代目市川新之助さん』にもご出演いただきます!お楽しみに！！https://t.co/EQWVbcqkYnpic.twitter.com/LSBJ7LRKP...5月3日は小田原最大のお祭り「第60回北條五代祭り」が開催されます！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！弊社の事務所もあります入生田の長興山紹太寺にあります「しだれ桜」長興山紹太寺ホームページよりかなり大きくお年を召しておりますが、まだまだ綺麗な桜を見ることが出来ます。今日は仕事関係で熱海へその前に入生田の垂れ桜🌸を見に訪れました✨#長興寺垂れ桜pic.twitter.com/UeiL6F3kcR—✨🌈藤子🌈🎶(@FUJIKO44443785)April2,2024今年はもう見頃を過ぎてしまったという事ですが😥SNSでも元気な姿を拝見出来るのは嬉しいですね。春限定ではありますが是非、入生田に来た際はご覧になってみて下さ...入生田の長興山紹太寺にあります絶景「しだれ桜」！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！本日4月13日は「水産デー」との事です！小田原の水産業界隈では、最近のブリの豊漁に沸いております！“春のブリ”50倍！異例の豊漁1本約7kg！小田原でフィーバーhttps://t.co/ksLV6jCscW—テレ朝news(@tv_asahi_news)April9,2024そして、最近は大きめの伊勢海老も出てきております！そしてこちらは珍魚！アカタチ！金目鯛のような見た目で、長ーいフォルム！あまり見ないお魚に思わずパシャリ関連記事：当ブログの中の【水産事業部】に関する記事▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト...4月13日は水産デー！小田原水産界隈ではブリの豊漁に沸いております！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！4月12日、小田原では桜が見頃を迎えております！夜のライトアップも鮮やかで綺麗です是非、桜散策に小田原城お薦めですよ♪そんな春真っ盛りの中、先日大磯ロングビーチでは早くもプール掃除が行われていました。こちらでは着々と夏に向けての準備がされております😄四季があると言うのは色々バリエーションがあって楽しいですね♪関連記事：当ブログの中の【その他】に関する記事▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト箱根湘南美味しんぼ倶楽部お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております...小田原の桜も見頃！そんな春真っ盛りの中、夏の準備も着々と…！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！旅する人に小さなしあわせをお届けする旅メディア「ことりっぷ」季節を感じる風景、その土地ならではの美味しいもの、ストーリーのあるお店など旅のアイデアを紹介するこちらのメディアにて「自然薯農家レストラン山薬宮城野本店」をご紹介いただきました。箱根さんぽにおすすめの早川近くに移転オープンした「山薬」。「究極の朝ごはん」は自然薯たっぷり。朝からもりもり食べられて、じんわり元気が出てきそうな滋味あふれるラインナップです。https://t.co/2ReeSVDyXkpic.twitter.com/H7XnXBrKnz—ことりっ...旅メディア「ことりっぷ」にて、箱根宮城野の山薬をご紹介いただきました！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原の特産品である湘南潮彩レモンと、キリンビールのアルコール飲料「キリン氷結」のコラボレーションドリンク「キリン氷結+湘南潮彩(しおさい)レモン」を小田原アジフライセンター磯のやにて提供中です！こちらは、小田原市とキリンホールディングス株式会社が2021年4月20日に包括連携協定を締結し、地域社会の活性化を図るために実施されている取組。小田原市としては今後、「キリン氷結+湘南潮彩レモン」の新たなご当地ドリンク化を目指しているようです。期間限定での提供となりますが、サッパリとして、とても飲みやすいドリンクです。是非小...期間限定！キリン氷結+湘南潮彩(しおさい)レモン「磯のや」にて提供中！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！4月10日、本日は生憎の雨ですね。しかも土砂降りです😅明日からは晴れそうですが、せっかく小田原も箱根も、桜が見頃を迎え始めたので、今日で桜が影響を受けなければ良いですが…まだ花見もしてないのに…🌸なんとか持ちこたえて、明日からも綺麗な桜を見せて欲しい🙏関連記事：当ブログの中の【つぶやき】に関する記事▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト箱根湘南美味しんぼ倶楽部お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！▲自然薯セット箱根自然薯の森山薬湘南しらすや自社加工し...4月10日、土砂降りの雨で桜への影響が心配です…。
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！小田原漁港4月8日の水揚げから！本日水揚げの22kgのメジマグロ！みんな大好きクロマグロの子供ですね！子供ですが脂があり美味しそうです！地物の型の良いアジもコンスタントに水揚げされております！また、こちらは湘南丸さんの生しらす！キラキラ生しらす！まさに湘南の宝石✨今日も美味しいお魚揃いました～！！美味しい小田原の地魚食べるなら、JSフードシステムの各店へご来店ください！関連記事：当ブログの中の【水産事業部】に関する記事お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト箱根湘南美味しんぼ倶楽部▲自然薯セ...ピッチピチでキラキラ光る生しらす！まさに湘南の宝石✨美味しそう！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！箱根・小田原を結び、旅の感動体験を作るポータルサイトHACOODAの「レトロかわいい春の旅レトロTRIP小田原編」にて、歴史的建造物の「豊島鰻寮一月庵」「小田原別邸料理清閑亭」をご紹介いただきました！レトロかわいい春の旅「レトロTRIP小田原編」「箱根・小田原」はお互いに無いものを補い、さらに魅力を引き立て合う素晴らしいエリアです。どちらの魅力も余すことなく伝えたい！そんな想いから『HACOODA』は生まれまし...箱根・小田原を結び旅の感動体験を作るポータルサイト『HACOODA（ハコーダ）』両店とも国登録有形文化...歴史ある小田原ならではの楽しみ方！HACOODA「レトロTRIP小田原編」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！4月6日、本日は【4（し）6（ろ）】で城の日です！小田原城の桜も例年に比べ遅れておりますが、見頃を迎えて来ているようです！最近はライブカメラで小田原城址公園の開花状況をチェックしております。小田原市 おだわら365(小田原市ライブカメラ)▲4/6小田原市ライブカメラおだわら365よりそして、本日は小田原城址公園二の丸広場にて「小田原おでんサミット2024」が開催されています。全国各地のご当地おでんが楽しめちゃいますよ。もちろん小田原おでんも！おいしさ多様なふるさとおでんをお楽しみに出かけてはいかがでしょうか😊？関連記...4月6日は城の日！小田原城では桜が見頃を迎えて来ているようです！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！小田原漁港4月5日の水揚げ状況！▲4月5日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部今日はブリブリブリブリブリブリブリ！！！本日も4月に入ってからの春のブリ祭りが引き続き開催中です！【小田原市】小田原漁港でブリ・ワラサが豊漁！4月1日4,500本！小田原漁港でブリ・ワラサの豊漁が続いている。4年ぶりの豊漁に、水産市場は活気づいている。#小田原漁港#ブリ豊漁https://t.co/kMw4v7LwB3—湘南人-湘南エリアの総合情報サイト(@shonanjincom)April3,2024江の浦定置網にも本日は300本！豊漁！豊漁！弊社もブリを250キロほど仕入れましたよ！春は小田原の地...小田原魚市場では、4月に入ってからの春のブリ祭りが引き続き開催中！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！箱根宮城野にあります、早川堤の桜並木が段々と咲き始めております！こちらは早川沿いに咲く桜で、川沿いにずらーっと約600mに渡り、150本ものソメイヨシノが楽しめます。川のせせらぎを聴きながら、桜を眺め堤沿いをぼちぼち歩くと春だなぁ～と心より実感。【引用元：箱根強羅観光協会】※コピーせず引用今の期間夜はライトアップしております！夜は見に行ったことが無いのですが、また違った雰囲気できれいなんでしょうね～。今年は見に行ってみたいです。皆さんも是非お出かけになってみてはいかがでしょうか？お寄りの際はお近くの「自然薯農家レスト...箱根宮城野の早川堤の桜！今年も夜のライトアップイベント開催中です！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！久しぶりの小田原ブリが豊漁です！🐟4月1日・2日で約5500本も水揚げされております！大漁旗が勇ましい！🏳️おはようございます☀今朝の小田原漁港の水揚げ状況は鰤大漁、大漁🤩大漁過ぎて水揚げに時間がかかっています。久々、大漁旗掲げての帰船です☺️場内陸送は新物のしらすがオススメですね、フワフワ😋お近くのお店を覗いて👀みてください🤗ねpic.twitter.com/rR4h2cUn9u—うまいもの(@umaimono18)April1,2024小田原ではかつてブリが良く採れてましたが、昭和29年をピークに漁獲が減少…これ...4月1日・2日で約5500本！久しぶりの小田原ブリが豊漁です！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！アンバサダーの「＠coloful.haru_tk19」さんが、母の日にもおすすめの「特製コンビーフ」をご紹介くださいました！この投稿をInstagramで見るharu.(@colorful.haru_tk19)がシェアした投稿こちらのコンビーフ、haruさんから、「めっちゃくちゃおいしかった」とうれしいお言葉をいただいており、塩味が程よくて、食べ応えもあって、通常のコンビーフより肉肉しい感じがお酒も白米も進んでしまう、罪深い逸品なのです・・・！さっぱりしているので他の食材ともバランスがとりやすく、サラダのトッピングやグラタン・海苔巻きの...程良い塩味♪肉肉しい食べ応え！罪深い逸品…！国産牛使用「特製コンビーフ」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！令和5年（2023年）5月14日、早川駅から徒歩1分の小田原漁港にて「あじ・地魚まつり」が開催されます♪初夏のこの時期に開催されるのは実に4年振り！小田原の地魚の魅力を「知って」「買って」「食べて」体感出来る漁港イベントです！早朝に水揚げされた小田原の新鮮な地魚を買うことが出来るイベントや、地魚グルメ店、模擬セリへの参加体験、泳ぐ魚を直接さわることのできる「さわる水族館」イベント、当日サプライズイベントなど、大人も子供も楽しめる企画が目白押しです！是非イベントに足を運んでみて下さい！■令和5年5月14日（日）9:00...2023年開催！小田原漁港「あじ・地魚まつり」初夏の地魚を味わおう♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月18日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月18日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部気が付けば、朝も夜もすっかり日が伸びましたね！思い起こせば、夏至まであと約2ヶ月と近づいてきていました。ワラサ、カスゴ、イシダイ、カマスが最近のラインナップです。こちらは、大量のアジ！・・・？と思って頂けましたでしょうか？実は・・・大量の赤ちゃんアジ！B7サイズに近いセリ札やボールペンと比較して頂けると分かるかと思います。魚体が小さいため、漁師さんも身を屈めて仕分けしていました！小田原では、この豆アジのことを「ジンダ」と呼びます。これからの季節、唐揚げにしてビールと一緒に味わ...小田原では「ジンダ」と呼ばれる、赤ちゃんアジが大漁！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！昨日まで、4月13日（木）～16日（日）に小田原競輪場で開催されていた「小田原競輪開設74周年記念北条早雲杯争奪戦GⅢ」が開催されました！その中のイベント、旭丘高校スペシャルステージの中で「小田原城下町音頭」を演奏していただきました！新名学園旭丘高等学校吹奏楽部演奏！「小田原城下町音頭」大変素晴らしいステージ！！聞きなれた音楽を演奏していただける事に感動しました♪旭丘高等学校吹奏楽部の皆さま、大変ありがとうございました＆お疲れ様でした！小田原けいりん2日目このあと11:50ころよりお昼の演奏です快晴なので、みんなで顔...旭丘高等学校吹奏楽部さま演奏！「小田原城下町音頭」in小田原競輪場
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！昨日は久しぶりに沢山雨が降りました☔気温も寒く、お家でゆっくり過ごした方も多かったのではないでしょうか？そんな日でも、なんとなくお家にいながら小田原観光した気になってしまうサービスがあるんです！いつでもどこでも天守閣をバーチャル体験！【引用元：難攻不落の城小田原城】※コピーせず引用360度カメラでウェブ上のカーソルを動かすだけで、実際に歩いてるような感覚で小田原城内の見学が出来ます！ 実際に展示されている甲冑や刀剣、絵図、古文書などの資料も見る事が出来ます。代表的な展示品は説明付きで見る事も出来ますよ！頂上に行けば小...いつでもどこでも小田原城天守閣をバーチャル散策体験！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！先日から、箱根湘南美味しんぼ俱楽部では「母の日」のギフト特集を始めました✨是非チェックしてくださいね！本日はその中から「ご飯のお供セット」をピックアップしてご紹介！直営店でも提供中の「ご飯のお供」が5種入った、食べ比べが楽しいセットです。噛むほどイカの旨味と肝ソースのコクが溢れる「イカ肝和え」や、ポリポリ食感が楽しい「あん肝奈良漬け和え」甘じょっぱい味付けがお子様にもおすすめな「まぐろ旨煮」などがセットになっています！ちなみに、佐賀有明産の一番海苔を贅沢に使用した「海苔佃煮」は我が家で大好評！ついこの前リピート買いしたばかりです！市販の佃...「母の日」のギフトにピックアップ！食べ比べが楽しい「ごはんのお供セット」！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月14日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月14日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部午前中だけでも朝と昼の寒暖差が激しい時期、10℃近くの気温差があります。それでも暖かくはなりましたので、市場に活気があります！ふと思えば、1月から3月の間の魚の少なさはなんだったのだろうかと思うくらいの魚種の多さ！毎日の市場に変化があって、楽しいです！セリに群がる魚屋さんの人数も増えて当然ですね！こちらは、セリに並んだ小田原産のキンメダイ！▲小田原産金目鯛！そして、大型の魚を見つけるとテンションも上がります！アオリイカ3.8㎏！！マダイ7.2㎏！！どちらもビッグサイズ！このく...魚種も増え、セリ人も増え、活気溢れる小田原魚市場！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！2023年5月14日(日)は母の日！前回のブログに引き続き、今回も母の日おすすめ商品をご案内させていただきます♪母の日おすすめ商品！美味しい自然薯商品4種類を詰め合わせ「自然薯ざんまいセット」こちらのセットは自然薯とろろ2種類・自然薯コロッケ・自然薯揚げがお楽しみいただけるセットです！▲味付とろろ▲生とろろ▲自然薯コロッケ▲自然薯揚げお料理が苦手な方や日々忙しい方でも、本格的にお母さんへごちそうを振る舞うことが可能です♪また、貰ったお母さん側も解凍するだけでお店の味そのままの本格とろろご飯が食べれる手軽さや、おかず・お弁当・おつまみにも...母の日ギフト特集第二弾！美味しい自然薯の味詰め合わせ！「自然薯ざんまいセット」
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！箱根の138号線、湯本から登って「碓水洞門」～「小塚入口バス停」の区間に「仙宮洞門」が開通しました！！2019年の台風の影響による崖崩れで、道路に土砂や倒木が流入し三ヶ月ほど交通が出来ない状況になってしまっていました。【箱根】仙石原への主要路、今も仮設橋二次崩落防止へ洞門整備https://t.co/j5xNtLC1Mu箱根町仙石原地区への主要なアクセス路である国道138号は、昨秋の台風19号の崖崩れで寸断され、一部の区間で仮設橋での通行を余儀なくされている。#箱根#仙石原#国道138号—カナロコby神奈川新聞(@K...台風被害から三年以上！箱根町の国道138号線の「仙宮洞門」が開通しましたー！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月11日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月11日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部今朝は西風が強く、海も時化ていく模様です。偏西風に乗って西日本から明日明後日は黄砂も多い模様。ブリ・ワラサは連日この状態！！▲ブリ・ワラサまだまだ続いています！平塚定置網のタチウオ！▲平塚定置網のタチウオ昨日は大漁となりました！そして、こちらの2つのアオリイカの違いがわかりますでしょうか？▲アオリイカどちらも朝どれの為、鮮度の良い透明なアオリイカですが、右側の方は耳までしっかり透明！漁師さんの〆技ですね！見映えもとっても良いです！美味しそう！アオリイカは眉間の部分に4つの神経...漁師さんの〆技が映える美味しそうな地物アオリイカ！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！来月の5/14は「母の日」ですよ！皆さん、ギリギリになって何にしようか迷っていませんか？普段は手軽に食べられるものとは違う、特別感あるものを贈りたいものですね。そこでオススメしたいのが、国産牛を使用した「特製コンビーフ」！▲国産牛コンビーフ箱根湯本にお店を構える「牛なべ右近」の前菜の一品にも使用されており大変好評いただいている商品です。国産牛を使用することで肉質が柔らかく、旨みが豊かな一味違うコンビーフに仕上げています！▲国産牛使用特製コンビーフヘルシーかつ上品な味わいな点も女性にオススメです。おかずに、おつまみに、料理の具材に、いろい...2023年の母の日は5月14日！特別感のある美味しいコンビーフで楽しいひと時を過ごしてみては？
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！箱根町宮城野の桜も段々と散り始めてきましたが、まだまだ綺麗ですよ♪早川沿いに植えられている約120本のソメイヨシノやシダレザクラは見た目は綺麗ですが老化も進んでおり、保全の観点から宮城野木賀観光協会を中心に地元の飲食店やホテルと連携してチャリティープロジェクトを実施しています。当店も期間限定のスイーツで「守ろう！宮城野さくらチャリティープロジェクト」に協賛しております！「さくらパンナコッタ」是非食べてみてください🌸【タウンニュース小田原・箱根・湯河原・真鶴版】箱根町宮城野地域でサクラを守る観光協会、飲...宮城野の桜を愛でるチャリティーイベント「さくらマーケット」が開催！夜は桜のライトアップも♪
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！本日は4月8日は「貝の日」だそうです。「貝」の字を上下に分けると「目」と「八」になり、「目」を90度横にすると「四」と似ていることからとの事。▲貝の日貝って結構好き嫌いが分かれる感じがしますが、貝好きで貝を思いっきり愉しみたい方は、ぜひ小田原早川漁村の「漁師の浜焼あぶりや」にご来店下さい！「漁師の浜焼あぶりや」では80分で新鮮な魚介が食べ放題！いけすから自分の好きな食材を自由に選んで焼いていただくスタイルです♪本日はこちらの貝のご用意しています！！食べ放題にて、サザエ・ホタテ・白ハマグリ・白バイ貝・つぶ貝！！30分に...4月8日は「貝の日」！サザエ・ホタテ・白ハマグリ・白バイ貝・つぶ貝・カキ・ホッキ貝！「漁師の浜焼あぶりや」でご堪能下さい！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月7日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月7日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部今朝の小田原、5時41分に19.5℃でした。海側に立つと南風に体が押されそうになる程でした。春の嵐「メイストーム」の予報が出ています。メイストームや台風の時は波が防波堤を越えて市場の駐車場まで押し寄せてくることもありましたが、今では立派な防波堤が完成しているお陰で一安心です。そんな今日は、天気の割には思ったよりか水揚げがありました。その中からこの時期ならではの「桜鯛」。▲桜鯛和名「サクラダイ」は全く別物ですが、春先に水揚げされるマダイの通称名が「桜鯛」です。旬の時期が桜の開花と近...メイストームや台風で発生する高波も安心！小田原漁港に出来た立派な防波堤！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！先日、4月1日にグランドオープンしました、箱根・小田原ポータルサイト『HACOODA』【HACOODA】「もっと箱根・小田原が好きになる、箱根・小田原を繋ぐポータルサイト」をコンセプトに、私たちの地元、箱根・小田原の観光情報に特化したポータルサイトとなっております！サイト名は箱根の「はこ」と小田原の「おだ」を繋ぎ『HACOODA』（ハコーダ）。箱根と小田原、隣接する両エリアの情報を包括的に扱うサイトという意味で名付けられたそうです。弊社の店舗も何店舗か掲載いただいております。【牛なべ右近：HACOODA箱根プレミアム...もっと箱根・小田原が好きになる！箱根・小田原ポータルサイト『HACOODA』
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！弊社直営店大磯プリンスホテル2階「地魚と自然薯料理海山」のお土産売り場がパワーUP✨▲海山入口のお土産コーナーご好評いただいている、小田原・箱根の魅力的な観光名所をイラストにした新お土産「食めぐりシリーズ」もご用意。また海苔ボトルシリーズも再入荷です！人気の自然薯、ガリ昆布もご購入いただけます！「地魚と自然薯料理海山」で販売中の商品は「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」からもお取り寄せが可能ですので、ぜひチェックしてみてくださいね◎本日も皆様からのご来店・ご注文をお待ちしております！「海の幸」「山の幸」を使った会席料理地魚と自然薯料理海山▲箱根...大磯プリンスホテル内「地魚と自然薯料理海山」のお土産コーナーがパワーアップ！箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！4月4日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。▲4月4日小田原魚市場水揚げ情報JSフードシステム水産事業部日に日に増えていく感じのあるブリ・ワラサ！今日は網代からダンベいっぱいに入って（＝1トン）5箱！▲大漁の網代ブリ・ワラサそしてサワラも4t！漢字では魚偏に「春」で「鰆（サワラ）」。書いて字のごとく、春の魚の代表魚！▲サワラ7㎏台の大物もありました！特徴的なお腹の模様はいかつめですが、意外とかわいい顔をしています。刺身でも焼いても美味しい魚！江の島から来たアンコウは水に打たれていて、なんだか気持ち良さそうでした～！▲江の島で獲れたあんこう関連記事：当ブログの中の【水産事業部】に関す...大漁！日に日に増えていく感じのあるブリ・ワラサ！@小田原魚市場
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原市で最大の観光イベント、第59回「小田原北条五代祭り」が5月3日に開催！ゲストを迎えての武者パレードとしては4年ぶりの復活となります。ちなみに今回のパレードのゲストは、初代早雲役に「小田原ふるさと大使合田雅吏さん」、四代氏政役に「俳優高嶋政伸さん」、五代氏直役に「小田原ふるさと大使柳沢慎吾さん」が出演！昨日の4月1日、2日と開催されていた「小田原おでんサミット」も桜の見ごろという事で沢山の人で賑わっていました！小田原北条五代祭りもこの勢いでコロナ禍前のような活気がでると良いですね♪小田原北条五代祭り開催日：令和...令和5年「第59回小田原北条五代祭り」開催！武者パレードも4年ぶり大々的に復活！
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステム小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！あっという間に3月が終わり、今日から4月ですね！外を歩けば桜が満開になっていたり、色とりどりの花が咲いていたりと、より春を感じられますね🌸さて、4月に入ると家族や友人の中に新生活や新学期を迎える人がいる時期ですね～。何かお祝いとして贈り物をしたい方もいらっしゃるのでは？そんな時におすすめなのが「湘南しらす」！この時期に旬を迎えている湘南しらすは透明度が高く、プチプチとした食感と程良い苦味が食欲をそそります♪箱根湘南美味しんぼ倶楽部では「生しらす」に加え、甘じょっぱい味付けをした「沖漬しらす」やふっくらと炊き上げた「釜揚しらす」も販売中！▲...4月からの新生活へのエール！旬の味「生しらす」を贈ってみてはいかがでしょう？箱根湘南美味しんぼ倶楽部
食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！小田原漁港の目の前にある、地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」毎月、小田原・箱根の銘店とコラボした寿司を提供する「地元の銘店コラボ」企画。第九弾となるコラボ寿司は！？箱根湯本にあります、牛鍋のお店「牛なべ右近」！▲牛なべ右近牛なべ右近は弊社が運営する、小田原港と同グループ店。牛なべ右近は箱根湯本の滝通り温泉郷通り沿いにあり、店内には川床を有する人気のお店です。右近で扱っている国産黒毛和牛のお肉の味を、寿司と言うかたちでお手軽に味わって欲しいと今回の企画となりました！▲牛なべ右近コラボ寿司地魚回転す...地元の銘店コラボ第九弾！国産黒毛和牛の旨味を肉寿司で「牛なべ右近」コラボ寿司！
