旅・日々・思い出し笑い

三嶋大社-2頼朝と政子の腰掛石, 舞殿旧大鬼！海老フライ擬きの晩ご飯

昨日に続き、三嶋大社の後半です茅の輪くぐりをして御本殿まで行き参拝し、御本殿を後に、行きがけに見ていた腰掛石のぼりには、北条義時ゆかりの地（北条政子の弟ですね）私だけ両方共に腰かけてみましたが、右は自力で立ち上がれないほど低かったです三嶋大社の紹介ビデオを見た宝物館ほうもつかんの裏手には神鹿園しんろくえん神の使いとされる鹿ですが、こんなに沢山いるとは思いませんでした♡の季節のハトや悪面のカラスも神門を通りながら舞殿ぶでんをパチリ📷（舞殿の奥が御本殿）ズーム！舞殿大鬼御朱印や祈祷依頼などで人が並んでいた社務所近くに⇩舞殿旧大鬼156年前の大鬼…鬼は魔除けの装飾だそうです(..)φ大社のよりどころ（売店）で参拝記念土産などを購入矢田部盛治像…誰？と思ったら、1854年の東海大地震で被害を受けた社殿を10年の歳...三嶋大社-2頼朝と政子の腰掛石,舞殿旧大鬼！海老フライ擬きの晩ご飯

2023/06/30 11:55

三嶋大社-1 茅の輪くぐり、夏越の祓！三葉松とまだらのムニエル

6月26日（日）帰りの新幹線まで時間があったので三嶋大社に🚌スイカやパスモ使えました（片道170円）大鳥居をくぐり進むとハトがたくさん🕊左手に見えてきたのは、北条政子が勧請かんじょうしたとされる厳島神社と、源頼朝が殺生供養をしたとされる神池しんち、亀が甲羅干ししてました🐢こちら総門から見えてきたのは、茅の輪、唱え詩は置いといてお作法通り順番にくぐり抜けました明日6月30日に茅の輪神事の大祓式が行われるようです茅の輪くぐり…茅ちがやで編んだ直径数メートルの輪をくぐり心身清めて厄災を払い、無病息災を祈願する夏越の祓なごしのはらえを象徴する行事（今年は病気が避けられますように…）最近ブログでもよく拝見していましたが、この時期の行事だったんですね⁉手水舎三島市指定文化財の神門とその先は舞殿ぶでんこの間に、樹齢12...三嶋大社-1茅の輪くぐり、夏越の祓！三葉松とまだらのムニエル

2023/06/29 10:33

ようかんぱんと鶏手羽元の唐揚麺つゆ味！富士花鳥園再び‼

三島駅南口のKIOSKで見つけた、富士製パンようかんぱん静岡で生まれた懐かしの味、日本全国の美味しいパン100の看板が❣ようかんぱんだ三兄弟🐼🐼🐼チョコのようですが、ようかんでコーティング!?バタークリームが中央Topに、中には小倉餡、菓子パンですが、おやつのような三つの味のコラボを美味しくいただきました♪ご当地物は一度はお試ししてみたくなりますね?!昨日、ほぼ空っぽになっていた冷蔵庫に玉子牛乳野菜などを買ってきて納めました晩ご飯のメインは鶏手羽元の唐揚げ風賞味期限の問題で創味のつゆ（麺つゆ）に浸けておき、小麦粉をまぶし多めの油で揚げ焼きしました🐓味がしみ込んで美味しかったようです冷蔵庫にレタスなど葉物野菜と玉子があるだけで安心ですね🍳玉子の供給が安定してきているようなので、今まで値段が安すぎたとはいえ少...ようかんぱんと鶏手羽元の唐揚麺つゆ味！富士花鳥園再び‼

2023/06/28 09:39

伊豆畑毛温泉のお宿と、初めてのビアボールをRF1のお総菜で！

先人が田園地帯に芦が数本生えているのを見て、人の髪の毛に見えたことから畑にわざわざ毛を追加したと言われている畑毛温泉400年以上の歴史を持ち良質の薬用温泉として効能豊かな国民保養温泉（環境省）に指定、湯治の名所だそうです(..)φその温泉が人肌に近いぬる湯、じっくり身体の芯から温める感じで歌人若山牧水・与謝野鉄幹・与謝野晶子なども訪れた名湯らしいです♨最寄り駅は東海道本線（JR東海）・函南かんなみ駅宿泊したのは伊豆畑毛温泉大仙家函南駅（伊豆箱根鉄道・大場駅もあり）から送迎バスで10分程で着きました🚌これは26日朝撮りましたが、到着時土曜日は満車満室で混雑していました❕中に入ると広々とした空間が！左は売店、数段の階段を上がり進むと右側はカフェやレストランバリアフリーに力を入れられているようで階段の横はスロー...伊豆畑毛温泉のお宿と、初めてのビアボールをRF1のお総菜で！

2023/06/27 11:33

畑毛温泉でユックリまったり♨

二日目の朝食を、ちょっと遅い時間にすませました🍚気候は良いし海の幸に山の幸もGood、近いからとはいえ、どんだけ好きなんでしょう(^o^)/戸田へだや土肥とい温泉のある西伊豆（沼津・松崎…）、南伊豆（河津・下田…）、東伊豆（熱海・伊東…）、大仁温泉など中伊豆（三島・伊豆の国…）とかなりアチコチ行っていますが、この地名を聞いたのが初めてとはコレ如何に！知る人ぞ知る?!伊豆の国市にある畑毛温泉はたけけ？はたもう？…【はたけおんせん】でした♨三島で乗り換え函南(かんなみ)駅下車、無人ではないので少し前にblogで知った秘境駅までではないですが、可愛らしい駅舎でした敷地内には、NHK朝ドラスカーレットを見てからやりたかった窯があり、こちらに決定✨歴史を感じる(感じすぎる)昔ながらのお宿田園風景広がる、まわりにはほ...畑毛温泉でユックリまったり♨

2023/06/26 10:45

三島スカイウォーク！伊豆に来ています‼

GWに続き、またまた伊豆に来ています！きのう三島経由で中伊豆に🎵朝食を済ませ、早めに出発した先は…三島スカイウォーク近くまでは行っても、渡ったのは今回初めてでした！400メートルの空中散歩揺れは思ったより怖くなかったですが、往復して戻ってから、何か足もとがフラフラ💫😵🌀今回、4年ぶりの母のバースデー旅行です🚄👜お天気予報が良い方に外れ、暑いくらいです😱💦昼食済ませ、次の場所に向かっていますp(^-^)q三島スカイウォーク！伊豆に来ています‼

2023/06/25 13:55

オールフリー記憶力高めるGABAで週末晩ご飯、サントリー

昨日の晩ご飯は冷蔵庫、野菜室整理ついでにあり合わせでいただきました♪黒米入りご飯を炊いて、市販のチキンカツ、野菜室一層の炒め物とサラダなど…と、ここで思ったのが普段と殆ど変わらない感じサントリーあしたを想うオールフリー記憶力を高めるのに役立つGABA機能性表示食品、カロリーゼロ・糖類ゼロ（←0表示にはからくりありますが‼）ビールやノンアルの新商品にはつい手が出てしまいますよね～♪GABAは、トマトやケール、乳酸発酵食品（漬物やヨーグルト…）に多く含まれ、血圧を下げたりストレス・睡眠対策に役立つと話題になっていましたね(..)φ1本飲んだからと言って当たり前ですが^^即効はなく、朝食べた物を思い出せないでいた夫です今日は梅雨のなか休みで晴れ間を見せるようですね☀ちょっとお出かけしてまいります🚅オールフリー記憶力高めるGABAで週末晩ご飯、サントリー

2023/06/24 08:28

キリンスプリングバレー サマークラフトエールで㊗🥂と母の誕生日に🍉のはなし！

近年はスイカも早く出回るようになったのに、今季はまだ一度も食べていません！スイカ(と玉蜀黍)が大好きな母の誕生日は今月6月！今は亡き父が大きな丸ごとスイカを買ってきてくれたことがあったそうです半世紀以上も前は入手するのも大変だし、前に書きましたが瓜系や漬物全般がNGな父🍉🍈🥒…嫌いなものを探し求め、手にぶら下げて帰ってきた姿を想像するだけでほっこりでしたでもそのあとがあり、大きなスイカを母一人でせっせと食べたのでお腹を壊してしまったとか…何でも適量が一番ですね♪昨日は我家の引越し記念日だったので軽くお祝いしました🥂鶏唐揚げの葱ソースかけ、じゃが芋サラダ、鶏レバーは夫用、バケットメインはいわしのハーブ焼き＆あじのパン粉焼き鰺の三枚卸と鰯の開きに夫々味付けしてグリルで🐟いつものように焼き過ぎることなくフワっと...キリンスプリングバレーサマークラフトエールで㊗🥂と母の誕生日に🍉のはなし！

2023/06/23 09:33

エビ天擬きと豚肉ナスのトマト煮！新宿でちょい怖エピソード

アニメ・漫画文化の聖地AKBにまだ段ボールハウスが現存するとblog拝見で知りました！英国元ダイアナ妃の支援活動を受け継いだウィリアム王子（当時）は、極寒の中寝袋で寝たりホームレスの生活について実体験していたとは驚きです❕現ウィリアム皇太子のお子さんたちもホームレスに関心があるようで、どんな受け答えをしたのかどんな対策をしているのか知りたいところですが…何故おうちに帰れないの？などと疑問を投げかけてくるそうです❕今はもうあまり見かけることがなくなりましたが、その昔は新宿の地下道などにもブルーシートや段ボールが並んでいて、ちょっと遠巻きに避けて通り過ぎていましたが…親友ESとその娘と歩いていた時に度肝を抜かれた出来事があったんです‼ちょっと怖かった、ちょい怖エピソード急にESの手を振り払い走り出して行った2...エビ天擬きと豚肉ナスのトマト煮！新宿でちょい怖エピソード

2023/06/22 10:10

モザイク勘違いと嬉しい勘違い!?豚肉で2種のおかず

イタリアのモザイク壁画、チョークアートやマジョリカタイルなど芸術的なアートをブログで拝見し、比べ物にはならないですが、もう十数年前に通っていた教室のことを少し…🔨モザイク教室に通うと言ったら、「何するの？何習うの？」「捕まっちゃうよ！」と夫(・・?何言ってるのかと思ったら…写真等のモザイク修正と変な勘違いしていたんですねこちらは私の第一号作品（…と言えるか^^？）の鍋敷き「マドレーヌ1個ずつに見えますが半分こです」とありました（既出）初歩ではモザイク用タイルやモチーフをそのまま使って貼り目地材（セメントのような⁉）で固めますが、府中の森で作品展示会にも参加、この時は表札を作ってました♪キャラ弁をブログで見ては圧倒されてますが、⇩お弁当箱に見立てたモザイク展示も🍱やる気がある時は何日も夢中でやって、必ず道具...モザイク勘違いと嬉しい勘違い!?豚肉で2種のおかず

2023/06/21 09:25

らんまん！牧野富太郎博士の生涯を昭和記念公園で！

東京立川にある国営昭和記念公園の展示会場に行って来ました立川駅北口からみどりの文化ゾーンのあけぼの口までは徒歩10分弱目的は花みどり文化センターのギャラリーで開催のNHK朝ドラらんまんのモデルとなっている、日本の植物分類学の父「牧野富太郎博士の生涯」の展示見学朝ドラはたまに見るくらいでしたが、今回のらんまんは毎日楽しみに見ています📺真ん中右の写真↘は土佐で植物採集に励んでいた20歳頃TVとちょっとダブる…かな(・・?94歳で没するまで年老いても研究を重ねていたそうです生物学者としても名高い昭和天皇との交流などもビデオに収められていました人間の知恵は決して完全なものを創り出さないが、自然は完全な傑作を創り出す。これには、人間は頭を下げざるを得ない。昭和天皇は牧野氏のことを常に気にかけ、容体が悪化し病に伏せっ...らんまん！牧野富太郎博士の生涯を昭和記念公園で！

2023/06/20 09:25

パンパティアンソロジーのパンとさくらんぼ！ファミレスのはしご

昨日の朝はパンパティさんのパンで朝ごはん立川通りにあるアンソロジー、火曜定休🅿46台パンドミ（半斤￥140）、左手前（デニッシュ系？の耳部分）は無料でいただきました👍タバチュール（￥260）とソフトプレッツェル（￥250）プチバケットが113円とは嬉しいですね♪ハード系パンが好きなのでどれも美味しく、お値段は良心的だと思いました♪デザートはヨーグルトと佐藤錦のさくらんぼ🍒三つくっついているのは珍しくないですかヽ(^o^)丿サクランボの花は一つの花芽から2つ（～3つ）の花が咲くからとかで…二つはよく見かけますけどね🍒パンパティさんで購入当日、まだ温かかったので帰宅後直ぐに食べてしまった、赤ワインでじっくり煮た牛肉ゴロゴロカレーパン(@240)牛肉ゴロ（1個）とほろほろ肉、大きな人参入りで酸味を感じるカレー、...パンパティアンソロジーのパンとさくらんぼ！ファミレスのはしご

2023/06/19 10:10

ズッキーニのカルパッチョで休日晩酌とパンパティ

昨日は運動帰りに、当初二か所予定していたもののパン屋さんにだけ行って来ました立川にあるパンパティアンソロジー車で行きましたが、立川からバスで12分とちょっと辺鄙な場所なのに、夕方4時前でも駐車場はかなり埋まっていてお客さんはレジに結構並んでいましたギネス世界記録のステーキカレーパンは売り切れ!?残念でしたが、見繕って5種6個だけ買ってきました🍞帰宅後直ぐに支度しての晩ご飯は、下拵えしておいたズッキーニにトッピングして、ズッキーニのカルパッチョ、作り置きのマリネやカンタン酢漬け、湯葉奴、焼き豚と小松菜などのオイスター炒め、生ハムメロンとパンパティのバケットを使ってカナッペ風などで一週間ぶりに🍻＆🍷休みもあと半日、今日も朝からチョイ忙しく今の時間になっちゃいました⌚今は排水管のお掃除の順番待ち、終了時間次第で...ズッキーニのカルパッチョで休日晩酌とパンパティ

2023/06/18 13:13

特製香味タレと真似っこ料理！梅雨の晴れ間の雲で想像🌥

今日は雲もなく青空が広がっていますが、昨日も梅雨の晴れ間の晴天☀下手の横好き、雲の写真を(´艸｀)📷北風と太陽今にも…生まれたての🦕ようなヘソテン子🐘（無理あり）🐉の顔…想像が膨らんでずっと見ていても飽きない空でした🌥所用で出かけるつもりだったものの、晴れ間にやっておきたいことを優先して断念‼冬布団を急ぎ干して春夏用の布団を出して風通し…その間に大洗濯も‼限られたスペースのベランダに順番に干していたら…11時前に雷が鳴り大雨が☔急ぎ取り込み様子見していたら、お昼過ぎにまた日がさしてきたりとお天気に振り回された一日に外出しなかったお陰で、食器棚やクローゼットの片付けも出来たので良しといたします👍晩ご飯は、blogで拝見し直ぐに真似っこ(^^♪ズッキーニのカルパッチョ、緑のズッキーニでも歯応えよく美味しかった...特製香味タレと真似っこ料理！梅雨の晴れ間の雲で想像🌥

2023/06/17 11:55

星ひとつ!? ブリのハーブ焼きとお初の佐藤錦のさくらんぼ🍒

下世話な話ですが、女優とフレンチシェフのW不倫騒動が世間を賑わしていますね！一度くらいはテレビで見たような気がしますが、このシェフのお店sioがミシュランの1つ星4年連続だったなんて知りませんでした‼星も付かない^^我家の昨日の晩ご飯は、前夜のブリ刺身に続き、鰤切り身をハーブ焼きにしました汚れず手間いらずのフライパンに敷くアルミホイルを使ったのに汁がこぼれ洗う羽目に！ケチらず大きめにセットした方が良いと学びました紫キャベツのマリネ、あやめっ娘大根の甘酢漬け、ウィンナとあおさのポテサラは日中作り置き✨蕪とお揚げのあっさり煮、いかとわかめを酢味噌和え、ぶりを焼いてお疲れさま～🥂デザートはお初の佐藤錦のさくらんぼとメロンでした🍒🍈ふるさと納税の返礼品が魅力的な北海道や九州などは納税者が増え潤っていますが、東京な...星ひとつ!?ブリのハーブ焼きとお初の佐藤錦のさくらんぼ🍒

2023/06/16 11:12

小室山リッジウォークMISORA、ひとりブラッディサムで晩酌

昨日に続き、伊東八景小室山山頂から⛰…と、その前に昨日の晩ご飯です3時過ぎにザーッと降った大雨のあとスーパーに買い物に♪目の前で切りたてのブリのお刺身が出てきたので私は余り得意でないものの購入🐟昨日は帰りが遅かったので、小鉢・小皿にちょこちょこ移し替えて並べたおかず鰤刺しは3切れへずって食べましたが臭みは全然なく美味しかったです👍朝作った具がなくなったお味噌汁にナスをたして、麦入りご飯でお疲れさま🥂自分の身体を思って意志固く、私だけ🍺のあとブラッディサム（🍅＋ジン）をひとり淋しく美味しくいただきました(^^🍸伊東八景のひとつ小室山山頂からの景色です小室山からの溶岩の流出で出来た名門川奈ゴルフ場が見えます⛳名物!?ロングホールの灯台も見えました！2021．4月オープンのボードウォーク（遊歩道）を強風に煽られ...小室山リッジウォークMISORA、ひとりブラッディサムで晩酌

2023/06/15 11:55

伊東小室山公園と元教え子ながこさん！ほっけ焼きの晩ご飯

雨曇り続きの梅雨真っ只中ですが、ちょっと日付を遡って、ひと月半前（5/1）の小室山について書きます☀駐車場近くのつつじのトンネル、閑散…季節外れになってしまったからか駐車場は無料でしたヽ(^o^)丿つつじのトンネルを背に進み小室山を目指します通りを渡って、結構のぼっていく感じに尻込みしながらも進むと、小室山を詠んだ五俳人の句碑、読めませんでした昔のことですが、仕事と仕事の合間に塾の講師をやっていた若かりし頃、おしとやかで大人しく、でも芯の強さを感じさせる女の子で詠子さんという生徒さんがいました「えいこ」さんかと思ったら、この詠の字で「ながこ」さんだったのです！‥子と子が付く名前も少なくなりキラキラネームが多くなっているなか、文学好きのご両親が名付けたのかな～などと勝手な想像をしながら素敵なお名前だと思った...伊東小室山公園と元教え子ながこさん！ほっけ焼きの晩ご飯

2023/06/14 09:39

グリルで簡単ふっくら三拍子の鶏肉焼きで黒米晩ご飯

部屋の中までジメジメしてきたので昨日からエアコンの除湿を使い始めましたが、湿気が多いと髪の毛が爆発してしまったり、怠さを感じたり…ちょっと厄介な季節ですね💣もう3年6か月…まだまだ継続更新中です⇒(´艸｀)💈昨日の晩ご飯は簡単ないつものグリル料理鶏むね肉と野菜（ズッキーニ・人参・玉葱）のグリル焼き醤油大蒜生姜酒に浸けた鶏肉に片栗粉を塗し野菜と一緒にスペースパンでグリル焼き❣ビーンズサラダは彩りイマイチと思ったら、冷蔵庫にあったのにトマトを忘れてましたね🍅黒米入りご飯は、よく食べるようになりました🍚真っ黒な古代米・黒米…古代米の一種で日本のお米のルーツだそうです(..)φタンパク質や脂質が多くカロリーや糖質量は低めでヘルシー、食物繊維は白米や玄米の2倍以上も含まれているとか…⁉ビタミンやミネラルも豊富、紫色...グリルで簡単ふっくら三拍子の鶏肉焼きで黒米晩ご飯

2023/06/13 10:33

買いだめ派の休日ランチ、塩漬け生胡椒とアスパラ肉巻き休日晩ご飯

立派なグリーンアスパラを肉巻きにして昨晩いただきました🐷私だけひとり晩酌の、昨日の休日晩ご飯です🍺🍸…アスパラ肉巻き、鍋底カレーでカレードリア、キムチ奴、人参ラペサラダ、キャベツの生胡椒和え（亜麻仁油と塩で味を調えてます）ペッパー塩漬け生胡椒（カンボジア産）カンボジアは世界的な胡椒の産地ブラックペッパーの生の実を塩漬け、胡椒本来の味を堪能でき一粒噛むとピリッと口いっぱいに風味が広がり喉までピリッ余韻まで美味しいカルディでも売っているのを見かけましたが、胡椒好きにはたまりません!(^^)!先週会ったmEMさんへのお土産にもしました🎁休みの日は朝昼兼用ブランチが基本ですが…買いだめ派の休日ランチ家でじっくり寝かせてしまった揖保乃糸ひやむぎを急ぎ茹でて食べること（羽目^^;）にトッピングは小葱、茗荷、宇和ゴール...買いだめ派の休日ランチ、塩漬け生胡椒とアスパラ肉巻き休日晩ご飯

2023/06/12 10:20

我家のピンクの反射炉で二人晩酌！

昨日夜からの雨が静かながら降り続き、梅雨のジメジメを感じ始めた当地です☔昨日は頭がちょっとボーッとしていたものの気分はスッキリ、運動でも発散でき良い一日でした♪帰りにお仲間から餅入り最中のお土産をもらい、食後にいただきました！帰宅後、日本酒好き夫用に純米酒を⇩この瓶に移し替えて急ぎ冷やしました私の瓶コレクション我家では「ピンクの反射炉」と呼んでいます形が似ている!?からと夫が名付けました「明治日本の産業革命遺産」☞韮山にらやま反射炉伊豆の国市にある築造当時のまま現存する国内唯一の反射炉です(..)φピンクの反射炉には、360ml（2合目安）に紫の印を付けています鶏肉炭火焼き、芋餅などはお惣菜、茄子と隠元のサッパリ煮、キャロットラペ🥕、メキシカン風サラダでお疲れさま～🥂のあと、夫は菊正宗しぼりたて純米キンパ...我家のピンクの反射炉で二人晩酌！

2023/06/11 11:05

サッポロクラシックでおうち二次会と三年半を7時間で♪

昨日は待ちに待ったmEMさんと3年半ぶりに会うことが出来ました当初6時半～だったのが、なんと、半休とってくれて待ち合わせは13時⌚まずはお昼の定食（焼きサバと唐揚げ）をいただき延々、そう延々…このほかカキフライとエビフライも一つずつ食べてたくさん飲みました🍤それでも楽しい時間はあっという間(ﾉД`)駅で東に西にお別れして中央線（快速・豊田行き）に乗ったら、お使いの方がいたのでこっそり撮っちゃいましたが…キレイなトイレが付いていました♪8時台の金曜日の電車なのに空いていたのはラッキーでした🚉7時には帰るつもりでいたのに帰宅は8時40分こんなこともあろうかと、早朝からカレーを作って冷蔵庫に、野菜を準備して…7時過ぎにご飯が炊けるようにタイマーかけて用意周到❣食べる前に写真撮っといてね～と✉したらコレでしたカレ...サッポロクラシックでおうち二次会と三年半を7時間で♪

2023/06/10 11:33

いわしの梅しそかば焼きで晩ご飯と梅雨入りに久々のお出かけ☔

昨日は母から送られてきたレシピでいわしの梅しそかば焼き作りました🐟梅の酸味が加わったかば焼きはイイ匂いでさっぱりと美味しかったです♪実家でも作ったと言っていたので、同じものを食べていたんですね⁉多めに作っておいた豚肉と蒟蒻・野菜などの炒め（甘辛煮⇒大蒜味噌味に味変）、野菜サラダ、キムチ、黒米入りご飯、西友で買っているたれカラシなしの国産丸大豆納豆には刻んだ梅とのりを混ぜて👍翌日（今日）健康診断の夫、ノンアルで初めてのいわしの梅しそかば焼きを美味しくいただきました❣まだ結婚して間もないころ、仕事帰りで疲れた帰宅途中の駅ビルお魚売り場でたぶん鰯か鰺を買った時のことを思い出しました「かお…とってください」（三枚卸にしてもらいたかったのに出てこなかった）「あたまごとでいい？」（調理下拵えコーナーで勇気を出して初め...いわしの梅しそかば焼きで晩ご飯と梅雨入りに久々のお出かけ☔

2023/06/09 10:55

オリーブ入り蒸しパンとキリン一番搾り 超芳醇でひとり晩酌！今日の課題‼

昨日の朝作った、と言うほどのものでもないオリーブ入り蒸しパン小麦粉・玉子・砂糖・ベーキングパウダー・塩と牛乳少々よく混ぜ、輪切りにしたグリーンオリーブを飾って、レンチンして出来上がり♪伸び縮み（ジャバラ）耐熱シリコン容器はスムーズに取り出せて便利です昨日の夜、食後に一緒にいただきました！ベーキングPの賞味期限が怪しいので膨らみに難点が！でも美味しかったです👍蒸しパンって軽いのに油を沢山使うので市販の蒸しパン（←高㌍）を余り買わなくなりましたが、自分で作ると分量調整でき意外と簡単♪油もバターも入れずに作りましたが、油は少しでも入れた方がしっとりするのでBパウダーを使い切るために再挑戦してみます！昨日の晩ご飯ですジャンバラヤ風ご飯、蒟蒻、椎茸・蕪などと豚肉の甘辛煮、わかめともやしの中華サラダ、豆乳奴、夫には手...オリーブ入り蒸しパンとキリン一番搾り超芳醇でひとり晩酌！今日の課題‼

2023/06/08 09:39

無塩パンと即席蒸しパン、吐血と喀血!? 宇和ゴールドが美味しい♪

昨日出かけた帰りにパン屋さんで購入のパン無塩パンと小ぶりな国産小麦のハード系食パン🍞ちょっと面白い形の無塩パンをカットしてみました🔪電動ナイフもビックリのカッチカチでした朝ご飯で食べてもらいました急ぎ作ったかぶとベーコンのポトフ風スープ、軽くトーストしたパンにバターを塗って食べていましたが…無塩パンは余りにも硬いとスープに浸していました私もすぐにひと片食べてみました！小麦の香りはとっても良く食欲をそそりますが、塩分に慣れちゃうと無塩だともの足らず、確かに硬かったです‼健康に良さそうと買ってみましたがもう買うことはなくても今度行く機会があったら食べ方を聞いてこようと思います昨日の晩ご飯ですお気に入りのホソヤの春巻き、もやしのナムル風サラダ、小ざる奴、ほうれん草お浸し、残り物を冷凍しておいた焼きサバと鰺のさっ...無塩パンと即席蒸しパン、吐血と喀血!?宇和ゴールドが美味しい♪

2023/06/07 10:39

パレスホテル立川が！ブリの竜田揚げの晩ご飯と思い出が次々に…

昨日の晩ご飯ですブリ大根に次いで南蛮漬けにすることが多いですが、昨晩はブリの竜田揚げに！生野菜はレタス・新玉ねぎ・マッシュ・トマト・大根・胡瓜・水菜＆ハム鰤に片栗粉をまぶし多めの油で揚げ焼き、タルタルソースで輪切りの新玉ねぎにのせた豚肉と厚揚げのすき焼き風には七味をどっちに転んでもイイ豆乳かん副菜orデザート？きな粉とオリゴ糖をかけて食後にいただきました♪昨日書きそびれましたが、パレスホテル立川が年内で営業終了に！多摩地区のこの辺りでは私的には一番のホテルで、友人とランチ（鉄板焼き以外は制覇）、母達が来たときはディナー、コロナ過では朝夕食付きステイケーション利用で宿泊し…よく使っていたホテル！同じ北口の立川グリーンスプリングスに三ツ星のソラノホテルができたとはいえ、パレスホテル立川に代わるホテルはなくなっ...パレスホテル立川が！ブリの竜田揚げの晩ご飯と思い出が次々に…

2023/06/06 09:39

湯剥きトマトのマリネとフジパン生しふぉんでスイーツ

先日初めて食した⇒ハナビラタケのことを書きましたが、「健康的食生活のための情報発信」⇩でご紹介いただきました[ハナビラ茸]食生活について語ろう-gooブログはじめました！・ハナビラ茸はなびらたけハナビラタケ科、モミ、カラマツの針葉樹、枯れ木の根元に見られるが一般にはあまり知られていない。ハナビラタケ入り豚キムチと黒米ご飯、旧プレ...gooblog食品の栄養素や珍しい食材などを分かり易く説明されている専門家の方のblog、家庭の食を守る一主婦としてのプチ知識に役立たせていただいています(..)φ昨日は午後から車の点検、その帰りに寄るところがあり帰宅は17時過ぎ、ササッと支度しての休日晩ご飯となりました🍴湯剥きしたミディトマト＆プチトマトのマリネ🍅、絹揚げキムチーズ、玉蜀黍サラダ、温泉玉子にホソヤの昭和生ま...湯剥きトマトのマリネとフジパン生しふぉんでスイーツ

2023/06/05 10:05

つけて焼くだけ やまと豚のスペアリブで富士の地酒 富士錦

生なま肉を美味しそうに思ったことはないのに、この「日本の豚やまと豚8年連続三ツ星」のラベルを見て、何かビビッときたので買ってみました🐖大蒜・生姜・醤油・酒・オリゴ糖・塩糀を混ぜ合わせたタレに30分程つけ、多めのオリーブ油で表面を焼き、じっくり火を通し、残ったタレを入れて絡めて出来上がり♪昨日の晩ご飯です🍴スペアリブには、運動帰りに買った今季お初のとうもろこしを添えて🌽私は骨にかぶりつけないので、お上品にナイフとフォークでいただきましたが手前みそながらお上品な味付けも丁度よく軟らかくて美味しかったです4日ぶりの晩酌はスーパードライジョッキ缶のあと、夫は富士の地酒富士錦金印をチビチビ、私は赤ワインを一人で3/4ボトル🍷🍷…富士山に一番近いらしい道の駅すばしりで買ったカップ酒見た目は美味しそうな日本酒色、味見だ...つけて焼くだけやまと豚のスペアリブで富士の地酒富士錦

2023/06/04 11:22

お祝い晩酌とパスコのシェルクロでブランチ！久々DS脳トレ♪

ゆっくり（私だけ^^;）起きた今朝は、10時半にはブランチを済ませましたパンが少ししかなかったのでマカロニ入りスープシチューを作り、ハムチーズトーストとパスコさんのシェルクロを！麦のめぐみ全粒粉入りシェルクロはほんのり甘みを感じるパリッフワのシェル型クロワッサン、美味しかったです🥐デザートは、きなこに抹茶を振りかけオリゴ糖で甘みをつけた大人のほろ苦豆乳かん👍豆乳がまだ少し残っていたので、また作っておきました♪副菜にもデザートにも役立つのでです👍今朝は曇り空の当地です⛅昨日は朝から大雨のなか、電車で会社行事に出かけた夫！今は終了後の会食もなく、地方組もいるので早めの解散で靴は色が変わるほど濡れて帰ってきました☔察していた訳じゃないですが^^出しっ放しだった衣替えのプラスチックコンテナや広げたままの断捨離中ア...お祝い晩酌とパスコのシェルクロでブランチ！久々DS脳トレ♪

2023/06/03 12:13

旨辛にんにくみそ炒めと豆乳プリン！早朝の珍客とキキクル

昨夜から大雨の当地、今日は風はなくともよく降っています☔平日朝恒例のご機嫌伺い電話で母と通話中、降り具合を見たら…ベランダに雨宿りの珍客発見網戸ガラス戸越しに、急ぎデジカメでパチリ📷濡れて毛も羽根もボサボサになってます🐦気付かれた？なんか睨まれたようなこのあと直ぐに大雨の中を飛び立っていきましたが…誰❓(鳩🕊？)昨日の晩ご飯ですサバのピリ辛南蛮漬けとポテトサラダ（トマト・マッシュルーム添え）を作り、めかぶ酢、しそ沢庵、黒米入りご飯は毎晩1合炊きしています（実はレンチン）🍚親父の肴シリーズ旨辛にんにくみそを使った、豚肉と野菜・きのこの旨辛うまからにんにくみそ炒めは、チャチャッと作っても深みのあるイイ味を出してくれて助かります♪デザートにカラメルをかけて豆乳プリン🍮日中作っておいたカラメルが固まってしまい作り...旨辛にんにくみそ炒めと豆乳プリン！早朝の珍客とキキクル

2023/06/02 09:55

豆乳かんで奴豆腐とわらび餅風のデザート！自動車税納付‼

昨日は自動車税をキチンと納め、納付書を帰宅した夫に渡しました以前勤めていた会社の管理部門の上司から受け継いだ「受け取りは一日でも早く！支払いは一日でも遅く‼」が根底にあるんですが、遅れたことはモチロン一度もありません^^今年は3年ぶり⁉のちょっとした会社の行事があるようで、毎日準備などに忙しく忘れていたようですが…何かちょっぴりつまらなかったです晩ご飯は、ブリをメインに🍴サラダ菜とベビーリーフ、新玉ねぎ、胡瓜、人参、トマトの生野菜サラダ、奴豆腐（豆乳豆腐）、貧血気味夫にはレバーの甘辛煮（温めるだけのお総菜）メインは、ぶりと野菜（ズッキーニ・人参・椎茸）のピリ辛煮に、ハナビラタケのバターソテーを添えました！料理によると思いますが、木耳というより舞茸の方が近いように感じました‼奴豆腐は、生姜と小葱を薬味にお醤...豆乳かんで奴豆腐とわらび餅風のデザート！自動車税納付‼

2023/06/01 11:22