新年を迎える支度が整いつつあります!手作り和栗入り純国産きんとん🌰
今年もあと12時間を残すのみとなってしまいました29日、30日と晩ご飯は簡単に済ませ、昨日30日は玄関飾りを所定の位置に鏡餅をこれだけでお正月を迎える準備ができたように思いますが、今まだ3回目の敷物などの洗濯をしています(;^_^A昨日午後は、今年(来年)は実家と同じものにしたお節も届きました例年は二人で4~5人前サイズにしていたので、小さい❕冷蔵庫のスペースを開け過ぎました(´艸`)お節セットも用意したのでお料理はしないつもりでしたが人参をたっぷり入れた松前漬け搾菜の塊をじっくり塩抜きし(過ぎ)て、ピリ辛と白出汁2種の味付に♪さつま芋(茨城産紅はるか)と和栗の甘露煮があったので耐熱容器にひたひたの水と一緒に入れてレンチン、水を切って潰し🍠丁寧に裏ごしするのが一番ですが、途中で断念し…甘露煮の汁を徐々に入...新年を迎える支度が整いつつあります!手作り和栗入り純国産きんとん🌰
2022/12/31 11:55