旅・日々・思い出し笑い

生姜たっぷりスープと生姜のストック、拾われた男見ています！

今朝は生姜たっぷりのスープを作りました夫の朝ご飯ですもやし・しめじ・人参・豆苗・玉葱のスープを生姜と味覇ウェイパァー少々で味付けしただけ！塩分計で極薄味表示でも素材の味がわかり👍身体ポカポカと一石二鳥のスープです♪昨日、食後に大量の生姜をすりおろしてもらいました値引き生姜だったので皮を剥いて、次々に…まだあるの～？と、これでラスト！フリーザーバッグに平らに入れて冷凍していますもちろんおろしたてが一番ですが、すぐに使えるのはとっても便利小分けして使えるように半冷凍のときに筋を付けます明日筋肉痛だ～と言っていましたが、大丈夫だったようです^^昨日の晩ご飯ですサーモンサラダ、ひじきの和え物＆人参グラッセ、きのことベーコンのキムチうどん夫はノンアル、私は微アルのドラフティでお疲れさま🍻例の一食置き換えぞうすいは…...生姜たっぷりスープと生姜のストック、拾われた男見ています！

2022/11/30 12:34

人参のグラッセと端野菜の雑炊ランチ、幻の大豆黒千石小粒納豆

昨日の朝は多めに作ったスープと少しだけ残っていたご飯で雑炊風に♪前夜作った人参のグラッセで出た面取り部分やネギの青い所も使って、少しのご飯が水分吸って結構な量の満腹ECO雑炊になりました🍚人参のグラッセは、7～8㎜にカットした人参を面取りして、水・オリゴ糖（砂糖）・バター・塩少々で、人参が柔らかくなるまで煮て照りがでれば出来上がり♪昨日の晩ご飯です三種野菜のポークロール、小松菜と人参のグラッセ添えサラダはレタス・胡瓜・ラディッシュ・トマト・カリフラワーにカニカマとポン酢和えほうれん草ラッキョウと茶福豆、青ネギ（葱の青い部分）のお吸い物納豆は幻の大豆黒千石使用の、あづま食品黒千石小粒なっとうカラシではなくワサビが添付されています♪あずき大のような見た目ですが、粒はしっかりで量も少なく私好み👍納豆がそう得意で...人参のグラッセと端野菜の雑炊ランチ、幻の大豆黒千石小粒納豆

2022/11/29 09:55

焼肉ディナーでW杯観戦と、マルちゃんズバーン！ランチ

昨日のお昼は、夫がラーメンを作ってくれました🍜米倉涼子さんがCM宣伝のマルちゃんZUBAAAN!ラーメン好きのど真ん中。旨コク濃厚味噌にんにく旨豚醤油に続き2味目麺はシコシコでスープが濃厚でこってりと美味しかったですが…袋麺とはいえ、何より作ってもらったことが美味しさUPになりました👍最近🍜が無性に食べたくなるのは…美味しそうなラーメンを毎日見ているからですね♪昨日の晩ご飯は、焼肉にカリフラワー、ほうれん草バターソテー、人参グラッセ、さつま芋添えとスティックポテトサラダをおかずに0.5％の微アルのビアリーで🥂私はこのあと生炭酸をつくってモヒートを飲みながら、W杯サッカーコスタリカ戦を応援していました⚽スタミナUPに久々の焼肉、我家としては結構イイお肉だったのに…肉もパンも焼き過ぎました(;^_^Aサッカー...焼肉ディナーでW杯観戦と、マルちゃんズバーン！ランチ

2022/11/28 11:11

アボカドとトマトのサラダで週末晩ご飯と我が家のグリーン🍃

先日のブログで拝見したペットボトルの活用法！真似っこの私は即実行してみました500mlのボトルを輪切りにして我家の数少ない、伸びきったグリーンの茎を束ねました今までダランと広がらないように、紐で結んでいましたが、ペットボトルのそのままの形状が茎を軽くまとめるので、植物にもストレスなく、パッと見は目立たず、何よりリサイクル前に形を変えてリユース出来るのはGood♪セルフカットに続き役立たせていただき、ありがとうございました昨日の晩ご飯ですレディ大根の甘酢漬け、アボカドトマトとチーズのイタリアンサラダ、多めに作った玉子スープにとろけるチーズを絡めたカルボナーラ風うどん生姜をたっぷりきかせたイカ、胡瓜、ワカメの酢の物カットするまでわからないアボカド🥑、こんなにキレイだと嬉しいですね(^^♪食べごろでしたが、通常...アボカドとトマトのサラダで週末晩ご飯と我が家のグリーン🍃

2022/11/27 11:22

最高のオバハン 中島ハルコ見ています！砂肝エリンギで美肌作り!?

土曜23時過ぎからとちょっと遅いので録画のときもありますが、前作に続き第2段、土ドラ最高のオバハン中島ハルコを見ています📺林真理子さん原作のコメディタッチではありながら、愛知・岐阜近辺を舞台に歴史を踏まえた内容や、地方創成に巣くう悪を暴いたり、地方絶滅危惧種を救うなど、私はこの女優さんが大好きなので観ています📺長良川の鵜飼に喜劇王チャップリンが2回も訪れたことなどこの番組で知ったり、何と言っても、適役はこの人以外いない！と思わせる、毒舌でセレブな名古屋マダム役、大地真央さんが主演です✨（ネットより拝借）私が美のカリスマと惚れ込んでいるのが、この大地真央さんと君島十和子さん相当の努力をしているはずですが、お綺麗ですよね?!でも、アイフルのCMはちょっとやり過ぎ感が否めませんが昨日の晩ご飯です砂肝エリンギのピ...最高のオバハン中島ハルコ見ています！砂肝エリンギで美肌作り!?

2022/11/26 12:00

ヱビスプレミアムメルツェンで晩酌とストック食材でおかず

昨日は冷凍庫のストック確認をしながら庫内のプレ大掃除をして、スタンド掃除機の置き場や飾り棚の移動など、プチ模様替えを✨掃除機はスタンドや本体の埃を拭いて、暫くしていなかった床面や壁の掃除を丁寧にして、元あった飾り棚をキレイ整理整頓して移動…と、またまた腕が筋肉痛これでは先が思いやられますね(ﾉД`)そんな昨日の晩ご飯は、冷凍ストックから鶏胸肉と蒸しホタテを使って2品鶏胸肉の塩糀唐揚げ、ホタテのハーブ焼き、マカロニサラダ、冷奴ビールなど酒類については新しい物好きなので、一本だけ買ってきたこちらのビールを🍻限定醸造YEBISUプレミアムメルツェン、キレイなオレンジ色の缶です乾杯を彩るヱビスのメルツェンとあったので、お初だし少しだけ味見する？と小さなコップに入れて出したら…「オレは仏様か❣」と言いながらチビチビ...ヱビスプレミアムメルツェンで晩酌とストック食材でおかず

2022/11/25 11:00

サッカーW杯とJリーグの思い出⚽平日ノンアル晩ご飯

ドイツ戦、勝利しましたね～⚽オフサイドをとられ幻のゴールの前半や、ハラハラと惜しかったシュートのあと、後半30分に堂安選手の同点ゴールを見てちょっと安心しシャワーを浴びて出てきたら…1-2で勝利していました朝起きて逆転勝利を知った夫もビックリして喜んでいましたが、あと8分見ていたら…浅野選手はあの角度から落ち着いて決勝ゴールを決めるとは凄いです白星スタート、勝ち点3P、おめでとうございます🎊昨日の晩ご飯です最近好きなジーマミー豆腐、フリーズドライのぞうすいは2周目となり、一緒に鮭あとは作り置きなどをチョコチョコわかめともやしの中華風はマヨネーズで味変して食べきりましたJリーグ発足当初は俄ファンも多く日本中が騒ぎ立てていましたね⁉私も然りで調布の東京スタジアム（味スタ）にも何度か試合観戦に行きましたが、発足...サッカーW杯とJリーグの思い出⚽平日ノンアル晩ご飯

2022/11/24 11:11

伊藤若冲展西陣美術織と、ビビンバ丼＆高リコピントマトの晩ご飯

先日、西陣美術織伊藤若冲展に行って来ましたこれはパンフコピーですが、会場内作品は撮影禁止！コチラは↑↓写してもいいとのことでスマホでパチリ受付直ぐ横のテーブルで、伝統西陣織の細部をルーペで見られます織り成す糸で描かれた繊細な芸術作品、美術織りのすばらしさに驚き、一つ一つじっくり見てきました芸術に少しでも触れると、それだけで心が豊かになった気がしますね🍁私は絵心は全くなく下手くそですが…我家には盗作家!?がおります(´艸｀)こちらもよろしかったら見てくださいネ👇マスク作家と我家の盗作家🐓イカのガーリックバターで晩酌-旅・日々・思い出し笑い一昨日、実家から新作マスクの写メ（上）が届いたので、下から三枚を所望したら、直ぐに送ってくれ昨日届きました私は布マスクは就寝時だけで、ずっと不織布マスクを使って...goo...伊藤若冲展西陣美術織と、ビビンバ丼＆高リコピントマトの晩ご飯

2022/11/23 09:39

玄関先の七人の小人にへそくりと、豚ナス生姜煮の晩ご飯

何故か10年以上そのまま置きっ放しになっていた七人のこびと（ですよね？）の中の一人の20㎝位の陶器製貯金箱掃除するときに動かすくらいで、玄関先でずっとそのまま…持ち上げるとズシッと重く、振っても音がしません！ふと、ぐにゃぐにゃで硬くなった底のゴム栓をこじ開けたら、10円×50枚が4本と100円×50枚が1本包まれ、合計7000円も門扉前の廊下はそう人の行き来がないとはいえ、さすが日本ですね🗾忘れていたことだし…私のへそくり、ということでポッケに！重ッ昨日の晩ご飯ですナスと豚肉の生姜煮、白菜大根塩昆布、湯葉刺、例のぞうすいひじきサラダはレタス、人参、胡瓜、玉葱、カイワレ菜をオリーブ油とお塩で🥗生姜煮は色が悪いですが、美味しかったです👍今まで、寒さに応じて冬物衣類を衣装ケースから取り出していたんですが、昨日午...玄関先の七人の小人にへそくりと、豚ナス生姜煮の晩ご飯

2022/11/22 10:55

創作和風ピザ風と五目煮、食材使い切りの晩ご飯

昨日11月20日はピザの日と知り、和風ピザ風を作ってみました🍕生地ベースはひき肉・玉葱に小麦粉を加え炒め味付けし耐熱皿に敷き詰め、櫛型玉葱、シュレッドチーズをのせ、小ネギをちらし焼いて完成昨日の晩ご飯です蓮根を買ってきたので鶏むね肉・人参・隠元・椎茸・蒟蒻と一緒に五目煮蒟蒻とエリンギの金平、鶏むね肉と小松菜・玉葱の白だし和え鶏肉と蒟蒻は切り方を変え2つの料理に使って味変、食材使い切り🐓煮物は極薄味で作りましたが、素材そのものが味わえ美味しかったです♪サラダはモッツァレラチーズと胡瓜・レタス2種・アイスプラント・カイワレ菜、和風ピザ風（ピザと言えるかどうか!?）は周りがパリッと焼け、七味をかけてもGood適当に作った割に美味しかったのか、昨晩のおかずで1番いただきました先週金曜日、担当医から順調回復している...創作和風ピザ風と五目煮、食材使い切りの晩ご飯

2022/11/21 10:20

1杯のマルちゃんズバーンと、その時は突然‼ソーダストリームのガスシリンダー

曇り空の当地です昨日運動に出かける前に、即席ラーメンを半分ずつ（正確には2/3、1/3位）食べて行きました🍜初めて食べる、マルちゃんZUBAAAN!にんにく旨豚醤油米倉涼子さんがCM宣伝していますね♪太丸麺でこってりと美味しかったですが…にんにくが効いているのでお出かけ前（特に運動前^^;）は要注意です！先日、7月に購入した↓ソーダストリームで生炭酸を作ろうとしたら…うなさらで土用丑の日と、ソーダストリーム🍸-旅・日々・思い出し笑い昨日の土用丑の日はスーパーのうなぎ商戦が凄かったですね♪運動帰りに国立府中近くの大型スーパーまで行って、野菜やうなぎなど食品、ビール、サントリージン翠、オールフリ...gooblogなんと、ガス欠‼‼ガスが少なくなったかな⁉という感じはしていたものの、その時は突然その当日は水割...1杯のマルちゃんズバーンと、その時は突然‼ソーダストリームのガスシリンダー

2022/11/20 11:20

笹巻寿司でプレ快気祝いと断捨離で思い知った日！

断捨離を随分前から進めていますが、思い切って捨てられないのが洋服！初めてリサイクルショップに持ち込んでみました🚙結果、思い知りました(ﾉД`)ｼｸｼｸ受付してもらい30分ほどで査定され呼ばれ、タグがついたままやアパレルブランドものなど7点だけ買取成立クリーニング済みリバーシブルのスタジャン、これが50円他も100円、10円と信じられない買取価格でガーンやっぱり返して～とも言えず、不成立の服を無情にもドンと返され…同じ敷地内のスーパーでお醤油とウーロン茶を買いましたが、買取合計額で買えませんでした～労力・時間を使ってわざわざ車で持ち込んで、イイお勉強になりました洋服類はこれからはスカッと思い切って捨てられそうです昨日は夫の退院後2回目の検診日で心電図や血液検査（4本も‼）などの結果、多少問題はあるものの順調...笹巻寿司でプレ快気祝いと断捨離で思い知った日！

2022/11/19 11:22

府中ケヤキ通りのイルミネーションとランチ＆おうちごはん

東京府中のケヤキ並木、両側のイルミネーションの一部です✨府中と言えば東京競馬場、おうまさんが浮かび上がって見えました🐎日中はこんな感じです大きなケヤキの幹、よく見ると横にXmasツリーがあったみたいですね🎄TAさんと待ち合わせたのは12時半、中華風ランチ＆🍺のあと、サイゼリアでは🍷とソーセージ＆ポテトを食べて一人400円を支払い^^京王ストアで買い物して地上に出たら…もう外は真っ暗でキレイなイルミネーションが続いていました昨日書いた酉の市開催の大國魂神社からケヤキ通りを📷（下はちょっと加工してみました🔧）偶然にも二倍三倍楽しめた一日となりました♪TAさんとは6月にミュージックフェスティバルに行って以来約5カ月ぶり❣その間に発症した夫の病気、入院手術やらお互いの近況報告をして美味しく食べ飲みし楽しくお喋りし...府中ケヤキ通りのイルミネーションとランチ＆おうちごはん

2022/11/18 09:55

大國魂神社 酉の市（東京府中）とお弁当パック晩ご飯

昨日11月16日、友人とのランチで府中に行って来ましたこの日が大國魂神社の酉の市、二の酉だとは知らずにでしたが、賑わっていたので、帰りにちょっと覗いてきました参道は飲食の出店と大勢の人で混雑、横道から！酉の市は江戸時代から続く行事開運招福や商売繁盛を願い、新年を迎えるための最初のお祭りとのこと熊手が売られていました今年の無事の報告と翌年の幸福を祈るための参拝のあと、運や金銀をかき集められるという縁起物の熊手を買うのが醍醐味、だそうです！大國魂神社の酉の市は、拝殿の西側にある大鷲⛩（おおとりじんじゃ）のお祭り提灯に大鷲祭とありますね🦅その下には疫病退散！ホントお願いしますよ～神楽殿では5時からの部皆さん撮られていたので便乗して写してしまいましたが…今見たら…何の禁止マークでしょうか？撮影禁止？（大丈夫かしら...大國魂神社酉の市（東京府中）とお弁当パック晩ご飯

2022/11/17 11:55

ブリのアヒージョと色々雑炊で晩ご飯、秋深し🍂

一昨日の晩ご飯です大蒜たっぷりブリのアヒージョ風、サラダ、初めての一食置き換えぞうすいは、6種からたっぷり野菜のかにと贅沢海鮮昨日、お腹が空き過ぎて朝食べたのは和風だし紅鮭昨日の晩ご飯では、本格ふぐと黄金コラーゲンふかひれを食べました私はもちろんコラーゲン700mg入りふかひれぞうすいにしました初日は冷凍ご飯（170g）を温めて雑炊に追加、残りは納豆で食べていた夫！コレ1食で足らすのは、私たちには不可能に近いので残り31食は、これから上手に食卓に取り入れてみたいと思います❣夜にかけて10℃近くに気温が下がり師走並みの寒さだった昨日お昼の情報番組ミヤネ屋で、あきる野市の秋川渓谷の中継が📺私が行ったのは⇒11/7、1週間ちょっとで紅葉が進んでキレイ～🍁赤っぽい欄干(右下)の吊橋、石舟橋は渡らなかったので、次回...ブリのアヒージョと色々雑炊で晩ご飯、秋深し🍂

2022/11/16 11:33

パスコ ウィートナゲッツでサンドイッチ、断捨離と届いたもの♪

たまに購入するパスコさんのシリアルメイツWheatNuggetsウィートナゲッツでサンドイッチを作って昨日のブランチでいただきましたリーフレタスにハムチーズと、マヨ玉予定がちょっと時間が押してしまい、ワインドレスに大根の浅漬けを乗せてみました^^デザートにリンゴ、キウイ、メロンを食べたらお腹いっぱい✨サンドイッチに挟む具材に定義はない、と美味しくいただきました今朝夫も6枚＋2枚食べて行きましたレタスにハムきゅうり、チーズ、マヨ玉サンドこのあとバター＋オリゴ糖とシナモンシュガートーストの2枚を追加で🍞ドイツパンのような酸味はなく、小ぶりで食感よいシリアルブレッド茶色いこのウィートナゲッツを出すたびに、夫が米に長期滞在していたとき毎朝食べていたパンみたいと懐かしんでいますが、3斤くらいの大きさのパンにバターを...パスコウィートナゲッツでサンドイッチ、断捨離と届いたもの♪

2022/11/15 11:11

ワインドレスのサラダと月見カレーをアカネテラピーの茜霧島で

昨日の日中は久々カレーを作りました🍛その理由は、食品庫の奥から賞味期限がとっくに切れた未開封のカレー粉発見豚ロース肉が賞味期限ギリギリ、じゃあということでポークカレーになりましたが…一応調べましたよ(..)φ未開封カレー粉、いつまで使える？あるネット記事で見つけたのが、各企業の賞味期限は7/10を目安に設定、10分の7を安全係数としているらしいとのこと（真偽のほどは不明です…）なので賞味期限が2年（24ｹ月）だとすると、34ｹ月までOK保存の仕方や衛生状態によると思いますが火を通すカレー粉、未開封で10ｹ月以内、いろいろな条件が自分の中でプラスに整い、勿体ない精神でGoしました♪自己責任承知の私の勝手な解釈なので参考にしてもらっては困りますが玉ねぎたっぷりBigじゃが芋入りポークカレーができました昨日の晩...ワインドレスのサラダと月見カレーをアカネテラピーの茜霧島で

2022/11/14 10:33

パーフェクトサントリービールで晩ご飯と東京ゴールド❣3年目の車検

昨日は今の車、初めての車検でした🚙9月中旬、走行中にエンジン故障と出て初めてJAFさんのお世話になり、手続き後、保険会社さんから当日帰宅のタクシー代2800円だけ出ました🚖そのあとクリアランスソナー使用不可（←ピーピー煩いので要らない感じ）とか出て調子悪く、私としては相性悪い車となっています！制御系が一旦トラブル起こすと厄介ですが、暫く乗るしかなさそうです❕昨日の晩ご飯です作り置きのさつま芋料理2品、鶏ささみハムと、カリフラワーのスープ煮、生ハムなどを大皿に盛って、とうふサラダとクズ野菜の浅漬けでお疲れさま～🍻ビールはPSB、糖質ゼロのパーフェクトサントリービールを！スマホで当選したのに引き換えられず…なので自分で買ってお試ししましたが、スッキリと美味しかったです500ml缶で160Kcal、純アルコール...パーフェクトサントリービールで晩ご飯と東京ゴールド❣3年目の車検

2022/11/13 11:13

さつま芋三昧で辛口ゼロボール、おいしい有機オリーブオイル♪

お腹が空いてもちょっと我慢しての第一食目のブランチ（11/10）は、ポトフ風リメイクのシチュースープ、フルーツはメロンと洋ナシ4日に買ってもらったメロン、丁度食べごろをむかえ美味しかったです🍈トーストやサラダは最近、オリーブ油と少量のお塩で食べています有機エクストラバージンオリーブオイル我家は用途に合わせ数種のオリーブ油を使っていますが、違いがちゃんとわかるオリーブ油は初めてかも知れません❕何と言っても香り良くとっても美味しいのですが、最後の1本に…ゆっくり味わっていただきたいと思います昨日の午前中に作っておいたさつま芋料理三品人参と金平に！フライパンそのままでレモン煮スイーツは、レンチンして軽く潰し、業務スーパーのグレープシロップを絡めてから、レーズンとくるみを加えざっくり混ぜました！薄くスライスしたリ...さつま芋三昧で辛口ゼロボール、おいしい有機オリーブオイル♪

2022/11/12 11:55

はんぺんピザとお初のお鍋、プレ大掃除の成果!?

今朝は起きたときから二の腕が重く、動かすと腕の付け根まで痛い(・・?首筋や腰まで…と、すぐに理由はわかりました！昨日は朝からプレ大掃除していたんですね♪レンジフードがガサツな音を発し、吸い込みが悪くなってきたので、意を決し、取り外して洗いました（たぶん7月以来）シンクや洗面ではやりづらいので、しゃがんでお風呂場でゴシゴシついでにガスコンロも隅々までキレイにしました✨昨日も良いお天気だったので、ベランダには洗濯物も干して、レンジフードやコンロのパーツを乾かしている間に、勢いがあるうちにと、空気清浄機のお手入れもしました❕夫に反応する我家の空気清浄機です(´艸｀)シャープの加湿空気清浄機が夫に反応？-旅・日々・思い出し笑い良いお天気で花粉が非常に多く、起きた瞬間から目が痒く鼻水がタラ～。今年は比較的症状が出る...はんぺんピザとお初のお鍋、プレ大掃除の成果!?

2022/11/11 10:55

秋川渓谷 黒茶屋のお食事とおもてなし

今週月曜日はノープランで秋川渓谷にベリーショートトリップ🚙紅葉には少し早かったですが⇒川沿いを散策してから、予約なしで、あきる野在住友人から聞いていた黒茶屋さんに行ってみました1時間10分後の2時になら広間で案内できるというので、折角なので敷地内をじっくりと散策しながら待つことにしましたお休み処からの窓越しの眺めも、また風情あり！おみやげ処から渓谷に向かうと川魚供養塔が左に、振り返ってパチリ📷東屋には鯉でしょうか、ベンチに鎮座していました！そろそろ時間です⌚この急な石の階段を注意深く上ります大部屋で了承していましたが、少し待てば個室が案内できると…嬉しいヽ(^o^)丿呼ばれるまで趣ある待合室に案内され少し待機し、6人用のゆったりとしたお部屋に通されましたお食事が始まります先付けの勾玉豆富（右）はカシューナ...秋川渓谷黒茶屋のお食事とおもてなし

2022/11/10 11:10

カロリー塩分調整食作りと俄カメラマンの記録！11/8皆既月食

先週5日間届けてもらったお弁当の容器を使って、調整食風に盛りつけてみましたねぎ味噌のせ豆乳奴、コールスローサラダを別添えし、ちょこちょこおかずを詰め込んだのに直ぐ自家製と気付かれましたが…バドワイザーゼロ（ノンアル）を飲みながら、ご飯170gの晩ご飯でした❣昨日の続きで秋川渓谷の黒茶屋さんのお食事を書こうと思いましたが…御多分にもれず、昨晩の皆既月食と天王星食のW天体ショーを全国各地で皆が見上げていましたが、奇跡の瞬間を私も442年ぶりって想像もつきませんね✨…ということで、ここからは、下手の横好きにわかカメラマンの記録です5：21pm、まだ低い位置の大きな月が雲から顔を出しました6：10pm、始まっています6：45pm、地球の影なんですね～…なんとも幻想的帰宅した夫も見上げていましたが、7:32㏘この双...カロリー塩分調整食作りと俄カメラマンの記録！11/8皆既月食

2022/11/09 09:55

豆乳ゼリーで副菜と甘味！秋川渓谷散策とガラスの器

今日は皆既月食×天王星食という442年ぶりの天体レアショーが🌕食の最大19時59分頃には、全国各地で沢山の人が空を見上げてますね、きっと♪昨日は曇り空でしたが、近場の行きたかったレストランの予約が取れず…11時過ぎになってから急遽、ランチがてら秋川渓谷方面に行くことに🚙この辺りはあきる野市の岩瀬峡、1時間半弱で到着黒茶屋さんの敷地内のようですが、風のテラスが見えます自然の岩々の間を澄んだ水が緩やかに流れ、思わず深呼吸ヽ(^o^)丿紅葉まではもう少しでしょうか!?同じく敷地内、水の音からの眺めも良さそうです♪水車が見えます右奥階段を上がった築250年⁉の庄屋屋敷でお食事しましたお部屋の用意が出来るまでこちらで待ちましたガラスの器は、おみやげ処水車で見つけました近場とは言え疲れて帰宅後、お腹もそんなに空いてい...豆乳ゼリーで副菜と甘味！秋川渓谷散策とガラスの器

2022/11/08 11:08

アニバーサリーeveはまつたけご飯と、久々の3％!?

昨日はSPB(サントリーパーフェクトビール)の500mlをGetに、🏪セブン11を5軒回ったのに見つけられず…全部で7～8軒回りましたが、もうギブアップしました午後約3時間で9076歩、目的があると歩けるものですね♪帰宅してから、前夜の土瓶蒸しに続き、松茸ご飯炊きました味付けは永谷園の松茸のお吸いものと塩醤油少々パック入りのアメリカ産松茸は税抜き1280円縦に割いたような松茸が3つ入っていたので、その場で一つ取り出し妹に🎁一つは土瓶蒸し、そして最後の一つをご飯で炊き込みました🍚日本産は手が届かず、そう食べられるものでもないので少しずつ2品に♪昨日の晩ご飯です炊き上がりは野性味ある香りが、食べても野性味を感じる松茸でしたが🍄炊きたてご飯は美味しい～秋の味覚を二回に分けて楽しみました♪少し飲むかな…と夫サント...アニバーサリーeveはまつたけご飯と、久々の3％!?

2022/11/07 10:00

秋の味覚 松茸の土瓶蒸しでひとり晩酌と嬉しい誤算！イルドフランスのmini BRIE

金曜日に新宿で母妹と会ってランチし、肝心の所用はあっという間に済み、私は便乗しただけなのに、食事は妹の奢り、そして帰りに買い物した果物類は…留守番（＝仕事行ってました）の婿殿にお土産🎁と、母が払ってくれました詰め合わせなどたくさんチーズを買った妹からも、イルドフランスのミニBRIEを🧀左のパックに入ったきのこ↑形状はエリンギ？大きな舞茸??な感じですが、アメリカ産の松茸ですその場ではマスクしていたのでわからず、帰宅後直ぐに鼻を近づけ香りを…(・・?まつたけ❓夫曰く「なんか植物の臭いの方がキツい」とラップして1日保存し、鶏ささみなどあるものだけで松茸の土瓶蒸しを作りました🍄昨日の晩ご飯です夫はカロリー塩分調整弁当に大根サラダ、つくねを添えて♪土瓶蒸しは、まずお出汁を楽しんで、松茸など具をいただきました火を通...秋の味覚松茸の土瓶蒸しでひとり晩酌と嬉しい誤算！イルドフランスのminiBRIE

2022/11/06 11:55

新宿でとんかつランチ、ビレロイボッホの手洗いボウル

曇り空の当地ですが、昨日は母妹と新宿で落ち合って、先ずはランチを♪高島屋タイムズスクエアのレストランパーク13階のとん匠に入りました母は、バター・チーズなど乳製品系やエスニック系がNGなので、必然的に和食か中華になってしまい、こちらのお店は初めてでした🐷私は海老フライと梅しそ巻きひれかつ御膳茶碗蒸し、ジュレ豆腐、たっぷりタルタルソースが美味しかった♪母妹はひれカツとエビフライ、季節の大粒牡蠣フライのセットキャベツの上に輪ゴムが乗っているのかと一瞬思いましたが(´艸｀)そんなわけないですね、細長～くスライスされた人参のつま!?でした🥕ご飯、豚汁、キャベツのお代わりはFree、ご飯は半分も食べられなかったのに…母から熱々の大粒カキフライを一個もらい私だけキャベツのお代わりをして①ドレッシングと②ソースでいただ...新宿でとんかつランチ、ビレロイボッホの手洗いボウル

2022/11/05 11:55

ハンバーグ赤ワインソースで文化の日の晩ご飯と上弦の月

祭日は例のお弁当がお休みのため、夕方からご飯の準備を豚ひき肉100％でハンバーグ作りました🐷捏ねて成形しオーブンで♪久々オーブンで焼いたら、思いのほか部屋中に匂いが充満しました～三日間カロリー塩分調整の少量シンプルなお弁当だったので、目先を変えて赤ワインソースにすることに🍷中火でワインのアルコール分を飛ばしながらケチャップ、ソース（醤油もOK）を加え、バター少々を入れてサッと混ぜたら出来上がり♪もう少し煮詰めれば良かったですが、風味豊かな大人味ソースで美味しかったです👍でもホントは…手の込んだものよりお馴染みケチャップソースの方が好きだと知っています(´艸｀)日が暮れるのが本当に早くなりました6時前にベランダから見えた月です8日（火）の満月に向けてだんだん満ちてきているんですね🌓11/3文化の日の昨日は輝...ハンバーグ赤ワインソースで文化の日の晩ご飯と上弦の月

2022/11/04 10:20

お弁当の副副菜に小松菜ごまピーナッツ和え！おまけはゴジラ

昨日も4時半過ぎにピンポーン♪お弁当が届きましたご飯がまだ暖かいので炊きたてホカホカなんか今日はご飯が軽いと思ったら…重量にバラツキあり(・・?おかずを見てから、副副菜を作りました♪Mixナッツや柿タネを食べるとピーナッツだけが残ってしまい夫が食べてましたが…溜まってきたのでゴマと一緒に和えてみましたすり鉢はないのでめん棒でブレンダーで砕くと早いですが、少量なので食感が残るようにめん棒で叩きましたラップを緩くかけるとほとんど飛び散らずGoodですすりごまと合わせオリゴ糖と醤油で混ぜるだけ♪食べる前に茹でた小松菜と和えて一品にしました昨日の晩ご飯ですカロリー・塩分調整食の3日目のお弁当メインは厚揚げと唐揚げスパム風が一口、なすピーマンのみそ炒めなどチョコチョコ小松菜ごまピーナッツ和え、大根と胡瓜のサラダ、南...お弁当の副副菜に小松菜ごまピーナッツ和え！おまけはゴジラ

2022/11/03 10:05

カロリー塩分調整食弁当2日目と容器リユース朝ご飯♪

罹患者がまた増えてきています東京は10月に5000人超はなかったのに、昨日は一気に6520人‼前日10/31の2019人から三倍以上10/23から10日連続で前週増加、6000人超えは9/13以来のようですソウルのハロウィン騒ぎで余り取りあげられていませんが、渋谷は大丈夫❓って、その頃の数字が反映され始めているのかも知れませんね⁉With567コロナもまだまだ気を緩めず、自分の身は自分で守るようにいたしましょう❕月曜日から配達してもらっているお弁当のおかず容器が可愛らしいんです陶器でこういうのがあれば、盛りつけも片付けも楽ですね♪昨日の朝ご飯にリユースしてみました（一回限りで廃棄します）豚肉大蒜ソテー、ウインナと玉ねぎケチャップ和え、南瓜煮、漬物、中華スープ私が食べなくなったので、1か月振り!?くらいに高...カロリー塩分調整食弁当2日目と容器リユース朝ご飯♪

2022/11/02 10:55

男の手芸とスレダー!?ハロウィンは管理栄養士監修のお弁当

昨日まではまぁまぁのお天気でしたが、今日はグンと冷え込んだ朝を迎えました❕秋晴れだった日曜日、Oリンピック（スーパー）の市場調査を返上して、散歩がてら、夫スマホで当たった🍺PSBの500mlをGetしにセブン11巡りを🏪350mlはあっても500mlがない⇒古いデザインはあってもリニューアルされた白がない！と、残念ながらGetならず😢でもそのお陰で思いがけず6527歩も歩けてイイ運動になりました昨日からカロリー・塩分調整食のお弁当を、取り敢えず5日お願いしてみました管理栄養士監修のおかず280Kcalと雑穀米275Kcal（白米は290Kcal）ハロウィーンだったので、一応南瓜料理を一品つくり、私はうどんを煮込んで簡単に前夜日曜日に、暫し最後の晩餐をしておいたのはこのためでした昨日のおかずはつくねのような...男の手芸とスレダー!?ハロウィンは管理栄養士監修のお弁当

2022/11/01 11:11