ワンコとマジョのくらし

志麻さんのファーブルトン

最近志麻さんの作る料理に関心があり、youtubeで志麻さんのお菓子、料理をよく見ます。彼女はあまり神経質にならず、アバウトな作り方でいて、的確なアドバイスをいつも言ってくれるので好きだ最近、彼女が子供たちと作るお菓子つくりの本を出した。失敗しても、子供たちと気楽に作る、楽しく作ることをモットーにしたお菓子つくりだ無塩バターでも有塩バターでも構わないと言ってる。材料も最小限にシンプルにしてある～早速ネットで頼むと、翌日には届けられた早速～ファーブルトンというお菓子が目に留まった家にある材料で簡単に作れそう～フランス、ブルターニュの伝統的な焼き菓子で、ファーとは牛乳で作るお粥みたいなものらしい志麻さんの旦那さんのロマンさんのお母さんがよく作ったらしいレシピは種なしのプルーを紅茶で柔らかくして使うのだが今日は...志麻さんのファーブルトン

2025/01/28 21:40

志麻さんのアップルパイ

いつもアップルパイに詰めるリンゴはリンゴジャムのように、よく煮てから市販のパイシートに詰めて焼いた。志麻さんのアップルパイの動画を見てみると、バターで炒めて詰めていたので、これも美味しいかなと～早速やってみた。大きなリンゴだったので1個半を剥いたバターで炒めながらグラニュー糖を大匙2を入れたシナモンをちょっとパッパ市販のパイシートを2つに切って、上に乗せるシートは少し伸ばしてかける周りを卵黄を塗って、押しながら閉じる180℃40分いつもは、小さいのを8個作るが今回は大きいのを2個志麻さんの料理は、普通の主婦が手軽のできる料理を、簡単にできるように手際よく教えてくれる今回もバターで炒めてシナモンを振ったアップルジャムが、いい味になってる。志麻さんのアップルパイ

2025/01/08 20:11

新しい年になりました

2007年に始めた、このブログも18年目になりました。いろんなことがあったなぁ～ダイミキのワンコとの暮らしが中心だったけど～彼らがいなくなって～もう～8年小さかった孫たちも大学生、高校生になって立派な意見を話すようになった。すごいなぁ～最近はブログ継続も息切れがしてきたが～細々・・・続けられたらいいなぁ～今日ははや～3日になってしまった時の流れの速さに負けないように気を付けないとね！慣例のニューイヤーコンサートに行ってきました。やっぱり正月は～この作曲家のワルツを聞かないとね～一年が始まらない～いつも曲目の途中にお年玉の抽選会があります。桜松竹それぞれ1名スカイツリーのてっぺんのレストランで食事券など当たります今年は梅賞に3名が当たることになった1階の24列・・・えっつ！座ってる列だわ！！！なんとイモウト...新しい年になりました

2025/01/03 21:40