ワンコとマジョのくらし

いつもの大晦日

今年もいつものように一番終わりの日が来ました。いつものように29，30日とおせち料理つくりでした。きんとん、栗豆、なます、昆布巻き、野菜の煮物、こんにゃく、くわい、煮豚を作った松前漬けはオリオンの手作りこれは味付けがわかりません。今年は遅くなってしまったが、いつものおがあちゃんから教わった漬物がうまく漬かりません昨年も失敗している塩の量が足りないのかな？・・・なかなか水が上がってこない・・・温暖化が影響している？？？？漬物と温暖化の影響・・・なんて誰か研究してくれないでしょうか？築地で買ってきた丹波の黒豆はやっぱり～おいしい今回は全体に少なめに作ったくわいは3個で1000円オーバーだったかまぼこ、伊達巻もいつもより高いいつものように、両親たちに食べてもらった今年も無事終わりました来年もみんなを見守ってくだ...いつもの大晦日

2024/12/31 21:45

築地・月島・もんじゃ

先週の話になってしまった～今日も暖かい小春日和の年末だけど～先週の木曜日は、晴れるという予報が、、、なかなかお天気が回復せず、午前中はひどく寒かったオトウトクン、イモウトちゃんの4人で築地本願寺で待ち合わせた。寒空で寒さがこたえた鰹の出汁粉、丹波の黒豆、身欠きにしん、くわい、など買い物大きなくわいが3個で千円だった。形だけあればいいわ～卵焼き屋さんもすごい人出買い物が終わって波除神社に行った八の字にくぐって回った晴海通りを進んで、勝どき橋を渡った。子供のころ橋が開いて、大きな船が通った光景が思い出されたようやくお天気になってきたけど、橋の上は風が強く冷たかった。月島のもんじゃ横町に入り、もんきちくんの暖簾をくぐった一番人気のもんじゃを頼んだけど～写真は大きなエビが写っていたけど・・・身の前のエビはち。い。...築地・月島・もんじゃ

2024/12/26 14:16

今年のクリスマスケーキ

今年もあと・・・数日・・・ほんとに年取ると・・・時間が速い忘れ去ることが多いけど・・・不思議と昔の思い出が・・・湧き上がってくる数日前に行ったことは、ころりと忘れるけど・・・旅の思い出が突然浮かび上がってくる・・・毎日がボケとの戦いかも～脳をいつも使うようにしてないと・・・神経回線がどんどん消滅していくようだ生クリームとイチゴを狩っておいたのでクリスマスケーキを作った今回のケーキ土台はシフォンケーキを焼いた最近～シフォンケーキ作りに慣れて失敗しなくなった何より～あの～フワフワ感が美味しい生クリームを塗りたぐり～イチゴをのせた何せ柔らかい土台なので、押しつぶされてきた市販のクリスマスケーキはイチゴが高いので、少ししか乗っていないね450円の立派なイチゴだった～たっぷり乗せた今年も～いつもの～おばあちゃんの漬...今年のクリスマスケーキ

2024/12/25 11:14

2025.マイカレンダー

来年のカレンダーができました。今回は1999年に行ったアメリカナショナルパークザイオンとブライスキャニオンです当時オリオンの会社があるソルトレイクシティからレンタカーを借りて回った初めての左運転で助手席の私も緊張した。そして2011年はラスベガスから車を借りて1200km走ったグランドキャニオン、レイクパウエル、アンテロープキャニオン、モニュメントバレー、セドナを回った1月グランドキャニオンのサンライズを撮った。寒かった！2月ラスベカスから出発して、ルート66を走った3月ザイオン、ブライスキャニオンからソルトレイクに戻りサンフランシスコにいって、現地に赴任していた友達に会った巨岩のナショナルパーク・ザイオンここのロッジに1週間ぐらい滞在したかった。けどね・・・5月グランドキャニオンからレイクパウエル人造湖...2025.マイカレンダー

2024/12/17 21:02

近所の秋

今年の秋の紅葉旅は、お天気に恵まれず、いい写真が撮れなかった。身近かな近所の紅葉がいい感じになってきた住んでいる団地のメインストリートおよそ2kmにわたってトウカエデが街路樹になっている。今年は葉の茂りも良く、夏の暑いときは涼やかに葉が揺れていた12月に入って、いっせいに色づいてきた見事な紅葉となり、美しいストリートになった。わたしの部屋から大きな銀杏の木の黄葉が見事です銀杏が大量に落ちていたメスの木が2年前枯れてしまったが今年は切ったところから葉がでてきて復活したようだ！強いね！近所の友達の家の柚子が豊作いただいてきた大根も近所の菜園をやってる方からいただいた早速ゆず大根を作った。明日は蜂蜜柚子を作ろうかな～近所の秋

2024/12/04 21:07