ワインの裏側表側

本日の朝練60分、平均時速 40.28km/h

ほんの少し頑張れば40キロ台はいつでも出せるようになった。歳と共に体力が落ちるというのは定説ではない。効率よく脂肪が燃焼しているのはタオルの使用数で明らか。私…

2022/12/29 14:26

Coutia B

フランスで栽培される葡萄のサイトを見るとまた新規登録の葡萄があったので追加でご案内。クティアと云う名の白葡萄。こちら をご覧頂くと「INRA と BNIC に…

2022/12/28 18:24

本日の朝練70分、ゆっくり目ながら819kcal消費也

実際走ったとしたらその距離 45.91km 、京都市内まで達することが可能なはず。しかし自転車で走行する場合、向かい風あり、赤信号あり、駐停車する車を避けなけ…

2022/12/28 11:03

本日の朝練60分、普通に734kcal消費也

最近は40キロ超えが普通になってきたが、41キロにはなかなか届かない。まあ朝からタオル5枚ほどボトボトになるくらい汗をかくので血流は問題ない筈。朝練のお供はシ…

2022/12/26 11:05

第263回道頓堀英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会

先日旅立たれた工藤君を偲ぶ会となった12月の英ちゃん会、先ずは献杯といきたかったが階下が急に忙しくなったのか肝心の泡が届かない。仕方なく先付香箱蟹の茶碗蒸しを…

2022/12/25 12:12

本日の朝練60分、脈拍上げずに39.36km

今朝は高槻の皮膚科受診のため60分で終了、辛うじて700キロカロリー突破。運動せずして痩せられる方法など無い筈。前にもお知らせしたかもしれないが、中国から購入…

2022/12/21 16:27

朝練再開、本日は60分で740kcal 消費也

10月の英ちゃん会では普通に会話していたのに、11月29日電話頂いたときも「大丈夫や」と返事があったのに、私よりも8歳年下なのに亡くなってしまった友人。あまり…

2022/12/19 12:01

ワイン大学第442回定例会＠東心斎橋 翠さん

先ずは巨大な海老芋がカウンター前に鎮座してメンバーをお出迎え。いつもとは異なりローヌの白ワインで乾杯、先付は香箱蟹の蒸し寿司。蟹のほぐし身、内子に外子詰まって…

2022/12/17 18:38

残念なお知らせです

百舌鳥八幡宮の工藤裕之さんお亡くなりになりました。本日午後6時お通夜、明日正午ご葬儀、いずれも場所は公益社中百舌鳥会館です。

2022/12/16 10:35

本日の朝練60分、定例会に備えて732キロカロリー消費

ワイン大学会員の皆様には例の事件の原因について今日お話しすることに。料理業界の裏側についてこの辺でしっかり暴露することにする。さて本日の朝練は普通に60分、4…

2022/12/15 15:26

本日の朝練60分、普通に 739kcal 消費也

平均時速が普通で40キロを超えるようになった現在、調子の良い日は41キロ近いペースでペダルを漕げるようになった。事後の脈拍数は82、運動後の脈拍数降下も素早く…

2022/12/14 11:39

12月15日木曜午後7時開催のワイン大学定例会

お待たせしました、明後日木曜日開催のワイン大学第442回定例会 東心斎橋の日本料理翠さんの献立が今朝届きましたのでお知らせ致します。 先付 香箱蟹温寿司 蕪餡…

2022/12/13 10:58

第263回英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会献立発表

浪花料理の代表的存在の道頓堀英ちゃん冨久鮓さんの2階テーブル椅子席での究極の会、あと1回で22年目と相成る。もっともコロなのため休会となったため、実質23年目…

2022/12/12 16:31

本日の朝練50分、軽く600キロカロリー突破

今朝は時間に余裕なく50分止まり、平均時速 41.22km/h 。昔は50分で600キロカロリーなんてとても無理だったが、今現在は普通にこの数値が結果として出…

2022/12/10 11:37

本日の朝練60分、41.23km/h 748kcal 消費也

いつの間にか40キロ超え、今や41キロ超えが当たり前になった朝練、消費カロリーはあと少しで750キロカロリー。次の目標は42キロ超えか？朝練のお供はソコロフの…

2022/12/09 16:52

本日の朝練60分、今朝はこの位にしといたろ

60分で40キロが当たり前になった今日この頃、80分漕ぎ続けようと思ったが脈拍数が上がったままになってしまい（上限には達していない）大事を取って60分にて終了…

2022/12/06 13:32

本日の朝練70分、脈拍数上げずに46キロ超え

平均時速 39.74km/h と40キロを少し下回ったが、脈拍数はずっと110～120台で推移したので脂肪燃焼しているはず。 朝練のお供はソコロフのベートーヴ…

2022/12/04 11:06

天満橋クードポールさんの第432回ワインを楽しむ会

久し振りに大勢の皆さんがお集まりになられた。先ずはシャンパーニュ、ブラン・ドゥ・ブランのエクストラ・ブリュットで乾杯、おつまみはグジェール。シャンパーニュはグ…

2022/12/02 15:59

もとしろ＠京丹波新蕎麦に

野菜天麩羅と100％蕎麦粉の手打ち蕎麦がお勧めの蕎麦屋さん。スターターはこちらでピンクの岩塩は天麩羅用、九条ネギの刻みと大根おろし、そして本わさび。先ずは野菜…

2022/12/02 12:02