洋菓子店3月のうさぎ
住所
鴻巣市
出身
ハンドル名
洋菓子店3月のうさぎさん
ブログタイトル
洋菓子店3月のうさぎ
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/3gatunousagi
ブログ紹介文
お店のこと1割。店長の日常1割。8割駄文
自由文
-
更新頻度(1年)

17回 / 344日(平均0.3回/週)

ブログ村参加:2017/09/11

洋菓子店3月のうさぎさんの人気ランキング

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洋菓子店3月のうさぎさんのブログ記事

  • 夏休みをいただいております。

    当店、ただいま夏休みをいただいております。22日木曜日から通常営業に戻ります。そのほか8月9月は少し臨時の休業がありますのでわかり次第お知らせいたします。詳しくは本家ホームページをごチェックしてくださると助かります。どうぞよろしくお願いいたします。さてー。暑いです(本気汗)寝るときもエアコンは欠かせません。でもちょっと冷えすぎるので29度設定にしておこうかとリモコンをピッ。・・・・・・ぐ・・・おーーーん。・・・・・・29度。全然涼しくない。涼しくないどころか生暖かい風が。しかも湿っぽい。やっぱりもう少し冷やそうかと思ったら、暖房になってマシタ^^^シヌーカタカナで言うとなんか新鮮^^^リモコンは時々確認しましょうね♪死んじゃうからっ♪そんなこんなでちょっと長めの夏休みですが焼き菓子は随時ご注文を承っております。...夏休みをいただいております。

  • レモンのムース

    なかなか梅雨が明けません。鬱陶しい毎日が続いております。みなさま体調を崩されませんようもうしばらくの辛抱です。きっともうしばらくしたらスカッと青い空が広がる暑い暑い夏が来ます。・・・・・・それはそれで結構きついんですが・・・wさて。そんな鬱陶しさを吹き飛ばす爽やかなケーキの登場です!軽やかに心昇るレモンのムース!レモンのムースとはいえ、生クリームではなくバター使用。そしてとにかくレモン汁いっぱい。少し変わったレシピのケーキ。ホワイトチョコを溶かし込んだ生クリームを乗せて、その上から卵黄と白ワインのソースをたっぷり。ハッとするような酸味に心軽やか♪ぜひご賞味くださいね♪税抜き280円にて販売中です。ぜひともご賞味いただきたいので、超サービス価格となっております!!売り切れ仕舞いのためお早めにどうぞ。そしてお店の前...レモンのムース

  • 今週は木曜までお休みです。

    当店は7月18日の木曜までお休みとなります。誠に申し訳ありませんが、何卒よろしくお願いいたします。なお、ご予約、お引き渡しについてはご相談くださいませ。どうぞよろしくお願いいたします。早いもので父親の初盆です。ずっとずっと先だと思っていたのに、気がつくと目の前に。今でも定休日が来るとしばらく行ってないから顔でも見に行くかな?なんて思ったりして・・・。どこに?もうあの家に行ったってもう会えるわけもないのに。ふっと我に返ってハッとしたりします。さみしいな。なんだかさみしいな。その家ももう今頃は跡形もなくなくなっている頃かもしれない。全て思い出の中だけになってしまうそれでいいのかもしれないと思いたい。思いたい。。。今週は木曜までお休みです。

  • ディジョネーズ出ました!

    とにかく濃いケーキです。カシスもお酒もたっぷり入ったこっくりこってりのケーキ。本当に好みの分かれるところで、ハマる人はとことんハマる。けれどお菓子づくりを生業としている方でもあれは苦手・・・という人もいます。私は結構好き。でも、実は初めて作った時はもうこれは作ることはないかな?と思ったケーキでもあります。あまりに濃い。あまりにお酒が強い。アクが強すぎて胃に重い重い。なのになぜかまた食べたくなる。そんなケーキ。オープン当初から通ってくださるご近所のおばあちゃまがこのケーキの熱烈なファンでお店をのぞいてこれがあると本当に嬉しそうで作り手としてはその笑顔が見たくて作ってしまう^^^当店が半年近くお店を閉めてしまって、再オープン後はまだお会いしていない。・・・どうしているかな?お元気でいらっしゃるかな?また作りましたよ...ディジョネーズ出ました!

  • お菓子作りは楽し

    こんな時間にこんばんは。ここ最近すっかり忘れてた(!)ホームページをひっそりとリニューアル。ブログもそうなんですが、久しぶりに自分のホームページを開くのはとっても怖いんです。ずっと放っておいた古家のドアを開ける様なドキドキ。ぎ・・ぎ・・ぎゃーーー・・・・・・何が出た?いや。何も出ないんですが、日付が2018年のままだったり今こんなん作ってませんがな。っていうケーキがあったりプリンの掛け紙なつかしーなーみたいな写真がトップにあったり(大汗)もう少し頑張らないといけませんね。反省。だいぶ暑くなってきました。お菓子屋さんは暇になります^^^そんな季節なのはわかっているのですが、今までやりたくてもできなかった凝りに凝ったケーキが作りたくて仕方がない。禁断症状?長い休み明けということもあってのことなのかただいま開店休業状...お菓子作りは楽し

  • 定休日を満喫

    かつて水曜日をこんなにも無駄遣いしたことがあっただろうか・・・。ちょっと前まで忙しく飛び回っていたのが嘘のように何も予定のない定休日。無理くり予定を入れてみる。うん。入れてみた。あれやこれや。。。。そしてちょっと入れすぎましたw少し疲れて眠くなったので、30分だけでも寝ようかとSiriにお願いする。あたしHey!Siri!30分後にアラームを鳴らして!画面表示やらしてSiri回答私が質問の意味を正しく理解していたとするならば、答えはNoです。・・・・・・気を取り直してもう一度。あたしHey!Siri!30分後にアラームを鳴らして!画面表示おならしてSiri回答ノーコメントです。・・・・・・HeySiri-!画面表示真っ黒完全に変態扱いですね?そんな休日の午後、みなさまお元気にお過ごしでしょうか?(多汗)店主、確...定休日を満喫

  • ケーキ屋再び

    本当に久々でございます(汗)あんまり久しぶりすぎると、ブログを開くのも恐ろしい^^^そんなこんなですっかりご無沙汰してしまいました。申し訳ありません。当店は相変わらず低空飛行ではありますが少しずつ平常営業に近づきつつあります。今年は何かと法事関係でおやすみすることもあると思いますが喪が明けるまでどうかお付き合いくださると嬉しいです。さて、肝心のお菓子も今までに作ったことのないおニューなものをお出しできるよう頑張っております。(正確には頑張ろうと思う^^)とりあえず只今出ているのがトゥリアノンパイナップルのバターケーキをダクワーズの生地で挟んだコッテリなのにパイナップルがとても爽やかなケーキ♪卵黄の入ったリッチなバタークリームはなかなか食べ応えがあるのでちょっとちっさくね?・・・と思うかもしれませんが、胃に優しい...ケーキ屋再び

  • 本日開店お茶屋さん♪

    ついに茶龍路さんのお店オープン!ブルーグレーのスタイリッシュな外壁のヘーベルハウス♪神様も我が家に帰ってきてとても嬉しそうです。おなつかしー^^^お元気そうで何よりです^^^白い壁に古風な家具がよく似合いますね。さりげなくシンプルな壁がけのコーナーも素敵いいですねー。ついにやりましたねー。ずっと勉強してきたお茶の世界をここから発信するんですね!彼女の夢がぎゅーーーっと詰まっています。好きなものに囲まれて過ごす時間はとても幸せ。。自分の信じた夢を追いかけ続けてくださいね。楽しいという気持ちは伝染します。楽しいところに人は集まります。どうか体に気をつけてマニアックな世界を全力で突き進んでくださいませ!!!そして疲れた時は甘いものでも摘みに来てくださいね♪鴻巣市天神の鴻巣女子校並びにあります。本当のオープンは4月なの...本日開店お茶屋さん♪

  • 主人なしとて春な忘れそ(ご報告)

    本当にお久しぶりです。こんばんは。突然始まった老人介護問題は、突然の終わりを告げ父は旅立って行きました。クリスマスを2日前に控えた日の朝でした。毎年何かが壊れるクリスマス。今年は店長が壊れちゃうのかしら・・・なんて言っていたけれど、まさかのお父さんが逝ってしまうとは色々思うことはあるけれど姉と二人、フランダースの犬に出てくる天使のように母の元へと送ってあげられたんじゃないかな?亡くなる少し前に、家族3人で病室で話した幸せな時間を忘れないよ?ありがとうお父さん。大好きだよ。パパ。。・・・・・・そしてもう一つのご報告。先週旦那様のお母様が亡くなりました。とても優しくて、可愛がってもらった記憶しかないお母さん。昨年末に体調を崩したものの、薬が効いて元気になっちゃったーって言ってたのに突然倒れて一週間も経たないうちに逝...主人なしとて春な忘れそ(ご報告)

  • 時々やってます。。。

    おひさしぶりですこんにちは・・・・・・本当にお久しぶりになってしまいました。その後どうしたんだと一体どうなるんだとお思いでしょうが現状、全く見通しがついておりません。すみません。。。今年はギリギリまでクリスマスケーキができるかどうかもわからないです。9月の末に父親が緊急入院し11月の頭に無事退院。一週間弱の自宅療養。(これがまた大変でした!)様々な介護サービスとの契約の途中で再入院!今に至ります。なにせ高齢のためどうなるのか、今日は元気でも明日は大丈夫なのか神のみぞ知る状況。今しばらくお店は開いたり閉まったり。一週間に一度開くか開かないかの状態です。生ケーキのご注文はただいま受け付けておりません。焼き菓子のご注文はご相談くださいませ。さて。今日はちょこっとだけ開店します。午後3時ごろには終了します。もしもあなた...時々やってます。。。

  • しばらくの間お休みします

    世の中はハロウィンだと言うのに当店はしばらくお休みいたします。再開のめどは今のところ不明です。突然降ってきた老人介護問題。これって目の前にこないと人ごとって思いますよね。きっと皆さんそうだと思うんですがもちろん私もそうだったんですが実際目の前に来ると半端ないっすよ!何にもできません。家の中のこともままならず。しかーし。ここで踏ん張らないとズールズル時間ばかり過ぎていきそうで短期集中!皆様にはご迷惑をお掛けしますがしばらくお休みさせていただきなんとか道筋をつけたいと思います。時々心が折れそうになりますが先日の鴻巣花火のドッカンドッカンにのせてストレスを空高く打ち上げてやりましたさ。最後の4尺玉がちょっと落ちかけた時にはヒヤヒヤしましたがwお菓子づくりができるほど落ち着くにはもう少しかかるかもしれませんがまた皆様に...しばらくの間お休みします

  • 今週の予定

    こんな夜中にこんばんは。(汗)夕食後にうっかり寝てしまい、こんな時間に起きてますwさて。今週の予定ですが8日の月曜日と10日の水曜日はお休みとなります。9日の火曜日はまともに営業できる数すくない日となりますので、火曜日にお越し下さると嬉しいです!・・・とはいえ、父親の体調次第なので変更がありましたらその都度お知らせいたします。しばらくご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。なぜこんな状態なのか?休んでばっかりなのか?実は私の実父が高齢で一人暮らし。この夏の暑さで倒れ、それをきっかけに肺の機能がグッとおちてしまい緊急搬送、緊急入院。病院は春日部。ここから一時間半から二時間の場所にあります。往復で3〜四時間。面会の時間は3時から。つまりお店の営業時間と丸かぶり(汗)おかげさまで状態はすっかり持ち...今週の予定

  • 本日は定休日。そして明後日からの営業の予定

    おはようございます!本日は定休日。こっそりハロウィンクッキー焼いてます^^^さ。。。さて。今後の予定ですが、明日木曜日は11:00から14:30まで営業。金曜日は今の所営業できるとしても夕方からになるかと思います。はっきりと分かり次第お知らせいたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。それにしても、お店の仕事以上に家事がたまりまくり家んなかはモゥくっちゃくちゃ。いーーーやーーーー!!!もう何が嫌って家ん中が片付かないのがめっちゃ嫌。(泣)手当たり次第紙のごみ捨ててます。ねぇ。なんで紙ってあっという間にリビングに貯まるの?風が運んでくるの?(違)夜中にこっそり片付けてくる小人さんはうちにはこないの???・・・実際来たとしたら、諭吉プリントの紙だけ持っていかれそうだからこなくていいですwささ!頑張って自力で片付け...本日は定休日。そして明後日からの営業の予定

  • おはようございます。そして今日はやってます。

    本日平常営業します♪本日は臨時休業とかじゃなくて、今日やってます!!・・・とかのお知らせするようになっちゃいました。(大汗)昨日色々病院関係やっつけて、今日はお菓子作ります。色々山積みだけど仕方ないわー。心のバランス取りながら少しずつ頑張ります。そんなわけでして、季節は秋!暑いですが秋です!そしてハロウィン(小声)当店、まだ何にもできておりませんが週末に向けて。いや。正確には週明けに向けて準備中!本当に遅くなっちゃったし、なかなかお店開けられないしでどうしようもないんだけどそれでもクッキー欲しいよーの方はどうぞご予約くださいませ♪お誕生日のケーキはしばらくお休みしますが焼き菓子は頑張ってお作りいたします。当店からも発送可能!ぜひご利用くださいね!今日はとっても良いお天気です。洋菓子店3月のうさぎ。そろそろ開店の...おはようございます。そして今日はやってます。

  • ゲリラオープン中!

    ただいまなんと!オープンしております^^^朝早くからオープンするのは初めてですがこうでもしないともうお菓子屋さん、開けられない(泣)先週父が入院し、二週間ほど春日部の病院へ。片道一時間半。面会は3時から。なんて中途半端なんだぁぁぁぁー(叫)しかも先生のお話を伺うにも先生のご都合の良い時間。全くもって予定立たず。。。こんな状態ではおかし作りなんてとてもとても。・・・・って思っていたんですけどね?どーにもこーにも我慢の限界。私にお菓子を作らせてー(心の叫び)そんなこんなでただいまゲリラオープン中。ちょっとづつですが、おかし作ってます。もしもお店が開いてるようでしたらぜひ!お寄りくださいませ!しばらくの間、開いたり閉まったりします。お出かけになる前にお電話、もしくはメールにてご確認いただけると嬉しいです。大変ご迷惑を...ゲリラオープン中!

  • 本日は定休日と平常営業。そして臨時休業のお知らせ。

    ・・・いきなり出て来て何を言う?(汗)長らくお休みをいただき申し訳ありませんでした。なんとか黄泉の国から帰ってまいりました(嘘)息子帰省、父親の熱中症、四国旅行等々盛りだくさんの夏が終わりただ今ハロウィンに向けてばたついております。お店イベントがあっても家族のイベントは容赦ない。。。少しづつ平常運転に近づけたら良いのですが今年はどうなるやらわかりません。10月1日は臨時休業となります。父親病院付き添いのため月一くらいのペースでお休みになります。今回色々なお店の前に「介護のためしばらくお休みします」の張り紙があったりしてなーんか人ごとでないわー(滝汗)。。。。それでもぼちぼちやってます。頑張りますか!本日は定休日と平常営業。そして臨時休業のお知らせ。

  • しばらくお休みします。

    誠に申し訳ありませんが、9月23日日曜日までお休みいたします。10月1日(月)もお休みとなります。諸処事情のため、今年は突然のお休みが増えるかもしれません。申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。だいぶ涼しくなってきました。作りたいお菓子もたくさんあるんですがどうしたもんか。。。なかなか思いどうりに行きませんね・・・来週お会いしましょう。しばらくお休みします。