お久しぶりの投稿です

お久しぶりすぎる投稿でごめんなさい。なんと2年ぶりて！！（滝汗）あれから思えばいろんなことがありすぎて、イルプルに復帰してからも随分経ちました。そして明日は弓田先生のお別れの会。こんな日はずっと遠くにあるものだと思っていたのに。本当に悲しくてずっと考えないようにしていたのですが明日ちゃんとお別れをして前を向かないと・・・なかなか更新できずにいましたがこの度no+eの方にぼちぼちと移行していこうかと（あ・・・あれ？？）・・・・・・本当にぼちぼちですがなんとか続けられたらなぁと願いを込めてよろしければはじめまして！洋菓子店3月のうさぎです。｜洋菓子店3月のうさぎはじめまして！洋菓子店3月のうさぎです。埼玉県鴻巣市にある小さなケーキショップ（カフェスペースあり）当店は埼玉県民のほとんどの方がお世話になるであろう...お久しぶりの投稿です

イル・プルー 卒業研究5 最終回

どことなく春が近づいてきたようなちょっとだけ暖かくなってきたようなきがします。・・・昼の間だけですけどね（汗）ここ鴻巣の夜はとんでもなく寒いですからーざんね～んっ！・・・・・・さて。昨日はお休みをいただき申し訳ありませんでした。こんなご時世ではありますが、お菓子のお勉強をしに行ってまいりました。シャルロットゥ・ウィリアミンヌアーモンドを散らせたシャルロットの中に洋梨とキャラメルのババロアが2層。キャラメル味のバタークリームのデコレージョンにキャラメルソースがトロ～リ。ナッツのカリカリと洋梨のシャリッとした食感。いろんな食感が楽しめます。アーモンドにヘーゼルナッツ、くるみのリキュール。手が凝りまくったケーキ。もう一つはプケ・ドゥ・フリュイ・セックどこかクリスマスを感じさせるような温かみのある平たく言えばカップケー...イル・プルー卒業研究5最終回

2月になりました。

私のーお店のーまーえでー泣かないでくださいーそこにー私はーいーますーさぼってなんかーいませんー・・・・・・こ・・・こんにちは。2月になりました。うさぎ店長です＾＾＾早速ですが本日は臨時休業となっております。バレンタインチョコレート準備が全く間に合っておらず、必死にやらないといけない状態でございます。先日、いつもお店の前通るたびにお休みなのよねー・・と仰るお客様が3名続けざまにいらっしゃいまして皆様一様にいつがお休みなの？とおっしゃるので、月・火・金・土しかやっていません（きっぱり）とお伝えしておきました。そう。お休みの日を数えるよりも営業している日をお伝えしたほうがわかりやすいかと＾＾＾・・・そんなお店でごめんなさい。ボッチ営業。全然手が回らずご迷惑をおかけしております。お知らせコロナ対策といたしまして、2月は...2月になりました。

2021クリスマスケーキご予約受付のお知らせ

大変遅くなりましたが、今年もクリスマスケーキのご予約を承ります。これは今の所まだ案ではありますが・・・お気づきの通り、いちごのショートがありません。今年はいつもと違う少し贅沢なケーキはいかがでしょうか？今年はあまりたくさんは作れそうにありませんが、その分一つ一つを丁寧に特別なケーキに仕上げてお届けいたします。ご予約は店頭もしくはお電話にてお願いいたします。2021クリスマスケーキご予約受付のお知らせ

うちの子記念日

昨日は心配したワクチンの副反応も出ず、まったり過ごしました。あれでも動けないほど熱が出たらいけないと用意した寿司だのーうなぎだのーすぐに食べられるものを事前に用意していたのですが、普段と変わらず。腕がちょっと痛いくらい。せっかくなのでとっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪ありがとう。自分＾＾＾さて、去年の8月6日はトラちゃんがうちの子になった日だったとグーグルフォトが教えてくれました。去年もこんな暑い日で、猫の鳴き声がすると見に行ったところお隣の歯医者さんの駐車場内でこんな大きな猫を発見。近づいても逃げるそぶりもなく、ニャーニャーと鳴きながら体を擦り付けてくるなんとも人馴れした様子の猫。そのあとだんだん家に来るようになり、やがて玄関を開けると大声で鳴き喚くようになりこれはもう、うちがなんとかしない...うちの子記念日

ワクチン接種

今日の定休日を利用して、コロナワクチン接種に行ってきました。埼玉県の集団接種、エッセンシャルワーカー枠が取れたのはラッキーでした。エッセンシャルワーカーとかいうと、なんかサラッサラヘアーの人？みたいな感じ？・・・ではなくて、生活必需品を製造販売する人ということでOKとのことで。ケーキやお菓子も生活必需品と認めてもらえて嬉しい限り。ありがとうございますっ！↑ここは大声で♪朝も早よから電車に乗って2回乗り換え、東川口からシャトルバス。めっちゃ遠い！でも到着してから、接種、経過観察を経て会場滞在時間ぴったり15分。早く帰りたかったので、帰りのバスに間に合うようにちょっと走る（汗）特に異常ないけれど、良い子のみんなは真似しちゃだめよ＾＾帰りのバスの中で接種したあたりがなんか痒いなーっと思ったら、そのすぐ近くをガッツリ蚊...ワクチン接種

8月になりました。

こんにちは。本当にお久しぶりでごめんなさい。いつまでお正月やってんの？・・・って声が聞こえてきそうなそんなブログに自分でもびっくり。こんなに放置していたなんて！！！連日コロナコロナでせっかくのオリンピックが霞んでしまいそうな毎日ですが日々気をつけながらテレビで観戦しております。早く予防接種が進んで元の生活が取り戻せますように。さて。そんな最中ではありますが、ここ鴻巣では昨日からPayPayで30%ポイントバックキャンペーン実施中！前回もたくさんのお客様にご利用いただきありがとうございました。当店も参加しておりますので、この機会にぜひご利用くだいませ。↑緊急事態宣言中につき、小声にてお知らせいたしました＾＾＾ただいま当店では爽やかなオレンジとヨーグルトのケーキが出ております。酸っぱいのが好きーという方向けのガツン...8月になりました。

あけましておめでとうございます！

あけましておめでとうございます。当店は1月8日より開店させていただきます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。昨年は本当ならオリンピックで盛り上がり、好景気に湧き上がる予定だったのに想像もできなかったようなとんでもない年になってしまいましたが今年は今年こそはきっと良い年になりますように。皆様にとってきっと、とても良いことがたくさん訪れますように。実は私自身も昨年はチョット無理をしてしまい3月に行った2度目のスキーでコケて靭帯損傷。一部断裂の怪我。1ヶ月の安静と言われたもののその二週間後に息子が晴れて大学院終了！心晴れやかに京都まで飛んでゆき、伏見稲荷見物。・・・いや。見物というより登山？（汗）持っていたビニール傘を杖代わりにひたすら山を登ってきましたよ。あんまり嬉しかったので全然痛くなーい！ワッハッハ。・・・...あけましておめでとうございます！

先が見えない

こんばんは。本当にご無沙汰しております。4月に入ってから当店はしばらくお休みしますと言ったきり、いまだ開店することができません。今週が山場。今週こそが山場とばかりあんな山ーこんな山ー超えて・・・一体今はどこらへん？早くこんな状態から抜け出してまた前のように皆様と一緒に美味しいケーキとコーヒーで楽しくおしゃべりできたら良いな♪ずっと使っていなかったミシンでマスクを縫ったり花の手入れをしたり片付けもいっぱいあるから相変わらず時間はいくらあっても足りないのだけれどやっぱりお菓子が作りたくなってきました。こんなに冷蔵庫にケーキがないのなんて何年ぶりだろう。いかん。。このままではいかん。。たとえ試食で肥え太ろうともやっぱりお菓子を作らなくちゃダメだ。ここは体重など気にせずに頑張るのだ！またみなさまとお会いできる日を信じて...先が見えない

臨時休業のお知らせ

突然で申し訳ありませんが、3月7日（土曜日）は臨時休業となります。申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。さ・・・さて。。。前回我が家のトイレットペーパーがあと一個！と呟いたところその次の日の朝、ゴミ捨てよー♪と外に出たところちょうどお客様が車を止めて出てこられたのでこれは今日お引き渡しのご予約があったことをすっかり忘れてやっちまったんかい？あたしついにやっちまったんかい？・・・ど・・・どうしよう・・・とあたふたしていたら、お客様曰く。トイレットペーパーないんでしょ？うえぇぇぇー（驚）白馬の王子様かと思いましたよ。トイレットペーパー抱えた王子様ですよwこんなパニックが起きる前に購入してあったストックでちゃんと奥様の許可を取ってあるからどぞー♪って。モゥね。泣きそう＾＾＾嬉しすぎて。ここ鴻巣。本当に優...臨時休業のお知らせ

好きなものは好き

ここのところ新型コロナウイルスの影響でしょうか？マスクが入手困難となり、消毒液がなくなり、今度はトイレットペーパーがなくなりティッシュやキッチンペーパーまで品薄です。日曜日にスーパーの棚ががらーんとしていてびっくりしました。ティッシュ類はほとんどが国産なので、デマだと発表があったにもかかわらず買い占めに歯止めがかかりません。ないと不安になる気持ちも分からなくないのですが・・・でも必要なところに行き渡らないのは問題です。必要なところ。そう。我が家のトイレットペーパー。残り一個。。。ど・・・どうしましょう？（汗）ちなみにここのところ当店のケーキもよく売れて、土曜日はご用意したぶんが全て売り切れ。せっかくきていただいたお客様にご案内すらできず大変申し訳ありませんでした。マスク、消毒液、トイレットペーパーの次にうちのケ...好きなものは好き

コロナウィルス の影響

鴻巣の雛祭りイベントが中止になりました。今週末を楽しみにしていた皆様。残念ですが、また来年お越しくださいませ。それにしてもコロナウイルス。すごいですね。毎日毎日恐ろしいような報道が・・・。ここ鴻巣はいい意味で田舎なのか今のところ発症されたというニュースもなく、比較的のんびり・・・と思っていたけれど、昨日のマスク率は凄かったです。外、人歩いてないし（汗）モゥお店、休んじゃおっかなー＾＾＾とか思ったのですが意外な（！）ことに、たくさんのお客様ご来店。（大汗）ただいまのケーキは・ミルティフリュイ・食いしんぼうの誘惑・ガトー・グルノーブルワ何それ？美味しいの？的なお名前のケーキ3種類並んでおります。はい！美味しいですよぅーぜひお試しくださいね！そしてこれらのケーキはツイッター・インスタにて公開しているわけですがなぜかツ...コロナウィルスの影響

バレンタインも終わり・・・

すっかりご無沙汰しております。久々すぎて自分のブログを開いて驚きました。クリスマスケーキ売ってるよ。あたし（滝汗）・・・・・・すみません。もうやってません。ご予約はまた年末にご案内いたしますので、その時はどうぞどうぞよろしくお願いいたします。さ・・・さて。クリスマスも終わり、バレンタインも無事おわり。今年も期間限定のチョコレート工場フル稼働でがんばりました。過去形で申し訳ありませんが、たくさんのお客様にご購入いただき嬉しい限りです。この後はホワイトデー用のクッキーを焼きますね！やりたいこともたくさんあるのですが、時間と体力が年々少なくなってしまうのが悲しい。当店もこの5月で10年目を迎えます。店長も歳をとるはずですね＾＾＾2年前よりイルプルへ再び通い始め、行くたびごとに衝撃を受け、まだまだ学ばないといけないなと...バレンタインも終わり・・・

クリスマス

クリスマスケーキのご予約を承ります。イチゴが台風の影響で入荷が少なくなりそうなのでイチゴ以外のケーキもご用意いたします。ポンム・ド・テール（ジャガイモとホワイトチョコのケーキ）18センチ✖︎9センチ2,500円ビッシュドショコラ18センチ4,000円ビッシュドフレーズ18センチ4,000円※ビッシュの画像はカットしたものです。これのクリスマスバージョンになります。画像が間に合わず申し訳ありません。定番のイチゴショートはこちら4号（12センチ）2,500円5号（16センチ）3,500円イチゴのショートはイチゴの状態により、一部他のフルーツに置き換わる可能性があります。チョコレートケーキ5号（16センチ）3,300円お値段は全て税別となります。本当にわずかしか作れそうにないので、売り切れの際はご容赦くださいませ。お...クリスマス

おはようございます

昨日は恒例の社員旅行に行ってきました。・・・と言っても、ふたりなんですけどねw食べ歩きメインなので、ずっと歩きっぱなしで疲れましたが楽しかったです♪深い緑に囲まれて心洗われたかと思ったら、商店街で世俗に塗れてみたり。とても濃ゆい1日になりました。商店街を歩いてみて、目に付くのがパン屋さんが増えたなーって感想。それに引き換え今個人経営のケーキ屋さんはすごい勢いで潰れているそうです。なんかわかる気がする・・・バターの品薄に続き、スペイン産のアーモンドを始めナッツ類の高騰。松の実などとんでもないお値段になっています。バニラに至っては貴金属の値段！エクストラクトは100gで1万をこえる勢いです。包装資材は消費税が上がり、これで今まで通りの価格を維持するのは限界です。お菓子は見た目同じに見えても、使う材料で全然別のものに...おはようございます

忙しかったりそうでなかったり

なぜか急に忙しい日があって、びっくりこいた・・・って話なんですが続け様にお客様がいらっしゃって、あっという間に売り切れに。（大汗）まだ開店して1時間も経たないうちに閉めるわけにも行かず慌てて追加。。追加。。滅多にない（！）ことなので大慌て。そうこうしているうちにもお客様がいらっしゃって何人かのお客様には満足なご案内すらできず本当に申し訳ありませんでした。旦那ちゃんに、今日はさー。たくさんお客さん来てくれたのにケーキ用意できなくて申し訳なかったよー・・というと、まーしょうがないよー。うちにはそんな能力ありませんよとでも言っておけば？とかいうのでブチギレる。あのね。人っていうのはね。本当のことを言われると怒るんだよ？このスットコドッコイーーー（怒）さ・・・さて。おニューのケーキはラルム・ドゥ・ディアーブル悪魔の涙な...忙しかったりそうでなかったり

Paypay使えます♪

本日よりPaypay使えます♪バーコード読み取り対応でっす⭐︎是非お店でpaypayしってねー♪これで大概のクレジットカード及びQRコード決済に対応できたかと思います。お財布レスでお気軽、お手軽ショッピング♪グーグーグッググー（ここで一回転）ぐーぐー♪・・・・・・当店明日18日より20日までお休みとなります。月曜日より通常営業となります。どうぞよろしくお願いいたします。Paypay使えます♪

台風一過と臨時休業のお知らせ

凄かったですねー。台風。皆様ご無事でしょうか？ここ鴻巣も荒川が氾濫危険水域に達し、中山道から荒川沿いまでの地域は夜に入ってから避難勧告が出て、大変な思いをされた方も多く心よりお見舞い申し上げます。まだまだ風も強く、お出かけの際はどうぞお気をつけくださいませ。10月です。早速ですが、当店10月の18日（金）〜20日（日）までおやすみとなります。ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。毎年楽しみにしていた鴻巣花火大会も中止となり本当に大変なご迷惑＞台風もう懲り懲りです＾＾＾温暖化の影響なんでしょうか？私たちができることは何かを考えないといけませんね。台風一過と臨時休業のお知らせ

お彼岸でもまだまだ暑い・・・

9月。まだまだ暑いですが、みなさまお元気でしょうか？当店、本日水曜日は定休日となります。店長、本日はイルプルへお勉強しに行ってまいります。ここのところの暑さと湿度でグデーとしてしまう。。そんな老体に鞭打ってもう少し頑張ろう。気合いだーーー！ただいま当店のケーキはパッションのショートケーキパルフェ・オ・ポワールクルミのお菓子カシスオレンジ半熟チーズとなっております。今年に入り、今までの定番のお菓子をやめてちょっとお値段は張りますが、とびきり美味しいケーキを厳選して作っております。この夏がんばった自分のためのご褒美にいかがでしょうか？店内にてコーヒーと一緒にぜひどうぞ♪9月中ならまだ消費税8パーセント！駆け込みのイートイン大歓迎でございます。それでは木曜日にお会いしましょう！お彼岸でもまだまだ暑い・・・

9月になりました。

夏休みも無事終わり、なんとか元気に営業しております。キラキラのケーキを作るのは本当にしんどい楽しいでございます＾＾＾さて。ちょっとした都市伝説なのかな？とは思うのですが、ツイッターなど見ておりますと、なんでも猫ちゃんたちはなかなか高度な猫社会を築いておりそして人間の言葉をある程度理解できるらしいとのこと。なので、いなくなった猫ちゃんのことを近所の野良猫ちゃんにねぇ。うちの子見かけなかった？帰ってくるように言ってくれる？なんて話しかけると、次の日に帰ってきたりするそうな。それが本当ならすごいことなんだけど、結構あるあるだったりするらしいwそして今日の朝のことなんですが、急いで買い物から帰る途中すぐ斜め後ろでベシャコン！・・・と湿った嫌な音がしたので、振り返ると足元から30センチと離れていないところにカラスの糞が！...9月になりました。