我が家は「焼き鳥屋さん」

こんばんは、きいです。 先日、家で焼き鳥屋さんしました！ 焼き鳥にしたのは。 豚バラ もも肉 皮 つくね 豚バラトマト巻き アスパラベーコン巻き しいたけ ししとう アスパラ つくねは、冷凍品。 他は、2人で作りました！ （ももは、特にアスパラベーコン巻きに力を注いでいました） 我が家には、焼き鳥用の調理器具はないのでオーブンレンジとトースターで。 豚バラは、カリッとさせたら美味しい！ 何より美味しかったのは、しいたけ！ アスパラも外せないし、トマトも美味しい。 年齢ですかね、胃が弱くなったんですかね。 野菜が一番美味しい！ タレはもう少し改善すべきかなーって感じでしたが、概ね成功！！ もも「また焼き鳥やろー！」 きい「楽しかったし、美味しいし最高だったー」 もも「焼き鳥を焼くやつ、買おうよー！！！！」 ももが前から欲しがっている、焼き鳥を焼く調理器具を買う時が来たようです。 きい「ガスコンロが増えるのは嫌だから、これからもオーブン＆トースターで焼けばいいんじゃない？？」 もも「目の前で焼きたいの！それがあったら、ももが焼くから！」 どうしても、焼き鳥屋さんになりたい様子。 もも「これなら、ガスコンロにセットできるらしい！」 ももが見つけてきました、ガスコンロにセットできるプレート。 イワタニ 網焼きプレート プレート CB-P-AM3 キャンプ BBQ 網 アウトドア セットこんろ posted with カエレバ 楽天市場 Yahooショッピング …買うしかないかな。 ももの熱量もスゴイし。 これあったら、ももが焼いてくれるって言うし。 って豪語してるけど、ももは熱い物が苦手なんですよね。 オーブンから天板取るのも、熱くて怖くて無理だし。 （パン焼いた時も、私がオーブンから取り出してあげた） 焼肉とかしてても、パチッって油が少し跳ねただけで「あつっ！！！！」って大騒ぎするし。

我が家は「うなぎ屋さん」

こんばんは、きいです。 土用の丑の日は、うなぎ屋さんごっこをしました！ うなぎを安く購入できたんです。 うなぎって国産はもちろん、中国産も年々高くなってる印象。 ですが、今回は史上初の安い値段でゲットできた！ （価格を書いたら、「それ本当にうなぎ？」と心配になるだろうから書きません） 出身地が西日本なもんで、うなぎの蒸したやつが嫌いです。 焼くオンリーで香ばしく！が、食べ慣れてきた美味しさなんですよね。 なので、最後にトースターで炙ったりしてみました。 外食した気持ちになれるように、お重にうなぎを詰めて。 （量が多くなるので白米は薄く敷いた） はじめて、う巻きを作ってみましたが…まだ改善の余地がありそう。 食べた後、母親にポイントを教えてもらったので、次はもっと美味しく作りたい。 （地元にいた時は、母親がうなぎ・う巻きを毎年作ってくれて。私達も一緒に食べる日でした。） 翌日のお昼は、余った切れ端で「ひつまぶし風お茶漬け」にしました！ うなぎ・錦糸卵・ネギ・塩昆布（海苔の代わり） お出汁を取るのは面倒なので、ご飯の上に「昆布だしの素」をパラパラかけて熱湯をかけました(笑) 錦糸卵も、細切りじゃなくデカかった…。 手抜きですが美味しかった。 かなり昔、私の父親が川で天然のうなぎを捕まえた！って、調理して冷凍で送ってくれたことがあるんです。 父「こんなデカいうなぎは初めてだ！ そっちに送るから2人で食べろ」 テンションの高い父から送られてきた大うなぎ。 …とにかく、まずかった。 父にそのことを伝えると、実は父もそう感じたらしい。 父「なんでも、大きすぎると美味しくないんだな…」 美味しくないって分かってたのに、大うなぎを獲ったことが誇らしくて自慢したかったらしい。 川で、主みたいな大うなぎを捕まえたら食べないことを推奨したいです。 美味しくないです。 でも、獲る方はテンション上がるらしいです。 そんな思い出を振り返りつつ…うなぎの日でした。

我が家は「パン屋さん」

こんばんは、きいです！ 先日、ももがパンを作ってくれました！ すごい！ 我が家にはホームベーカリーなんてないので、ももが捏ねて捏ねて。 ずっと捏ねて。 オーブンが発酵して。 成形して。 発酵して。 焼き上げて完成！ 私は、「バター〇g必要でーす」「生地がツヤツヤになるまで捏ねてください」と指示役。 昔、私もパン作りにチャレンジしたことあるんですけど。 あまり美味しくなかった記憶。 捏ねるのに飽きちゃって、途中で「もういいだろう」と諦めたせいなのか…パンがフワフワしなかった。 むっちり・みっちり。 だけど、ももの作ったパンはふわふわ！ ガサツだと思われているももですが、実は細かい所もあるんです。 （何気に失礼だけど、本当にガサツな部分と細かい部分が面倒臭く絡み合っている） お菓子・料理作りになると、グラムまでキッチリ測って料理するし、 パンを30分捏ねろ、と書かれていたら真面目に35分は捏ねる。 そーいう性格の人は、お菓子・パン作りには最適ですね！ （それなのに、脱いだズボンが脱皮したままの状態になってたりもする） （自分が食べたお菓子のゴミを、無意識に私に渡して自分のテーブル部分はキレイに保ってたりもする） ももは、パンが大好きです。 しかし、私はご飯党。 そのため、ももは自分で美味しいパンを作ることにした！ （あまり美味しいパンを買ってあげてないのは、日頃の報復ではありません） 成功したし、私も焼き立てのパンが美味しかったので。 きい「ももは、我が家の専属パン職人だね」 これからもパンを作るように誘導。 もも「美味しいけど、疲れたからもうしない」 どうやら作戦は失敗。 確かに、結構な時間がかかったのに出来たパンの量は多くない。 もも「ホームベーカリー買えばいいじゃん」 きい「そんなにパン作らないから無駄になるし。ももがパン作ってくれたら一番良いのに」 もも「えぇー」 なんだかんだ文句は言っていましたが、またいつか忘れた頃に作ってくれることでしょう。 最近は一緒にご飯・お菓子を作るのが楽しいようで、2人で何か作ったりするんですよね。

「推し」っている？？

こんばんは、きいです。 最近の我々は、NiziUやTWICEにハマっております。 自粛に入ったあたりからハマってしまい、すっかり生活が激変しました。 興味のなかったK-POPを聞くようになり。 ダンスしている姿を見れば、どうにか踊ろうとしてみたり。 YOUTUBEを見る習慣がなかったのに、アイドル動画を見て。 そうなると、どの子が好きか？みたいな流れになります。 ところが、いくら考えても…私には推しがいない。 ももは順調に、推し選抜をしているのに。 私は「芸能人で誰が好き？」とか「この中で誰が良い？」という質問にうまく答えられません。 昔は、ノンケ友達には「妻夫木」とか当時の人気俳優を答えていたけど。 かと言って、レズ全開で考えても「この人が大好き！！」っていう特定の人はいないんですよね。 あえて名前を挙げるなら「松雪泰子」とか？ （と言っても、名前がすぐに浮かばずに代表ドラマである「白鳥麗子でございます」を検索した） 「Lの世界」ではベットと答えてます。 （これも、ベットなのかベッドなのか自信なくて調べた） そういうキレイな年上女性がタイプなのか？と聞かれたら「そうかもしれないし、違う気もするし…」という具合。 なので、アイドルグループになると「推しは…全員…かな」みたいな状態になります。 ももに「誰かを自然に応援したり、目で追ったりしない？？」と言われるんですが。 「…うーん、全員が可愛いからなー」としか答えられない。 一時期だけ特定の人ばかり目がいったりもするけど、順番で他の人にも回ったりする。 （ただの女好きなだけの気もする） ここで言いたいのは、「恋人がいるのに推しなんて答えられない！」とかではない。 誓ってない。 私の人生に推しはいない…と悲しみに暮れていましたが。 思い返すと…学生時代にはいたんですよね。 同級生の女子とジャニーズにハマってたし、「ロミオとジュリエット」のレオナルドディカプリオも好きだった。 ノンケ時代だったから？？ そう考えると、ももと付き合ってからの現象。 「ももと付き合ってからは、もも一筋！！」 …文字にすると、痛さがよく分かりますね(笑) でも、大げさでもなく事実な気がする。