月見弁当と月見めし

ル・パッサージュ『月見』の弁当 月見めしプロジェクト進行中です。 でもコロナ禍の影響で、月見イベントが難しいのです。日本文化を音楽と楽しみたい。 とはいえ『月見』弁当『月見めし』で、月見を楽しんでいいただこうと、お弁当を販売、提案し続けています。 フレンチの藤下資生シェフの特別なお弁当です。 昨年まで、大阪枚方公園『ル・パッサージュ』での販売でしたが、今年、お店が奈良市に移転し、現在、こだわりの店舗を作っている最中なんです。 今年の。お弁当はどんな感じ？ と、作ってもらったのがこちら。 シェフの味が楽しめる一品です。 美味しく試食いたしました。キリッと冷えた白ワイン？ が必要だね。 秋野菜のゼリー寄せ 里芋 栗 茄子 黒人参 南瓜 海老と牛肉鰹のおにぎり 月見仕立てのオムライス キノコのかき揚げ ブロッコリーのすり流し 蓮根素揚げ 真鯛の塩焼き 美しい月を観ながら、美味しいお酒でいただきたい。 文：紙本櫻士