ムニョガリンドへの道

新・全粒粉パンを膨らませるためには

3年くらい前に全粒粉パンを膨らませるための工夫的なことを記事にしました。小麦粉と全粒粉1対1の配合で、ﾋﾞﾀﾐﾝcやホエーを入れるとふくらみが改善されるということを書きました。その後もたまに全粒粉パンを焼いていましたが、全粒粉の割合を増やすと、何を入れても膨ら

2024/09/08 01:52

うちの州でAfDが勝利した

5日前の9月1日にうちの州で州議会選があったんですが、かねてからの噂通り、AfDが最多の議席数を獲得しました。AfDに関してはネット上で日本語やらドイツ語やらでもいろんな定義はされていますが、 私個人の意見では極右だと思います。ネトウヨの人々はドイツであれ日本で

2024/09/07 00:01