たね<種>から育てましょ!!　by Rieko Mitsuhashi

レモンマリーゴールド

レモンマリーゴールドTagetes lemmonii  典型的な短日タイプの草花で、秋になってから開花します。葉には名前から連想されるレモンのシトラス系にマリーゴールド独特のにおいが混じったような香りがします。ハーブティとしても利用できます。センチュウやナメクジ

2022/06/30 15:13

プリムラ オブコニカ

プリムラ オブコニカPrimula obconica   最近見かけることが少なくなりましたが、鉢花としても人気のプリムラです。育てるのが好きな方はたねから育てると、秋から早春の間の楽しみが倍増します。葉をたくさん育てると、それだけたくさん花も咲きます。苗が大きく

2022/06/29 14:02

ベトニー

ベトニー< 2022/6/29更新 > Betonica officinalis →ベトニー、コモンベトニー。和名カッコウチョロギ（郭公草石蚕）。ヨーロッパ、西アジア原産。花色は赤紫。 Betonica macrantha→別名ビッグベトニー。コーカサス地方原産。花色は赤紫、ピンク。  Betonica

2022/06/28 15:55

コモンマロウ

コモンマロウMalva sylvestris  ハーブとしても有名なコモンマロウ。この花びらを入れたハーブティは青っぽい色が出ますが、そこにレモンを入れると、ピンク色に変化します。 こちらの近縁にゼニアオイ(M. mauritiana)がありますが、やや小型で草丈も低めです。

2022/06/27 14:03

アカザ(藜)

アカザ(藜)Chenopodium album var. centrorubrum 雑草扱いされ、帰化植物としても知られますが、若葉がピンクに色づくものが園芸的に利用されます。裏庭や通路などに、ほかの雑草避けにもなりますが、翌年に殖えすぎないように注意します。種子を食用にするスーパー

2022/06/26 12:56

マーシュマロウ

マーシュマロウ Althaea officinalis  同属のタチアオイ(A. rosea)より自然な風合いで、ハーブとしても親しまれています。白い花の中心がややピンクがかった可愛い花が魅力。茎や葉が軟毛に覆われているので、白っぽく見えます。マーシュは湿地の意味で、湿り気のあ

2022/06/25 13:22

エルサレムセージ

エルサレムセージ Phlomis fruticosa < 2022/6/29更新 > 葉に白い毛がびっしり生えていて全体的に白っぽく、ガーデンによく映えます。とても丈夫でだんだん茎が木質化してきます。初夏に黄色い花が輪生してつきます。輪散花序という花のつき方です。温暖地でも育て

2022/06/24 12:54

コリアンダー

コリアンダー Coriandrum sativum  アジア料理などに使われるパクチー、別名シャンツァイ(香菜)として人気のハーブです。カメムシのようなにおいがすると言われる一方、食欲を刺激する香りだという人も多いです。種子もスパイスとして使われますが、葉と同じにおい

2022/06/23 14:10

プリムラ マラコイデス

プリムラ マラコイデスPrimula malacoides < 2022/6/29更新 > 早春の庭を飾る花の代表です。ピンクや白の優しい春色が風にそよぎます。園芸種は花が大きくボリューム豊かなものもあります。生育の適温が20℃くらいまでなので、春早めに花を終えてたねをつけます。 

2022/06/22 13:44

ウォータークレス

ウォータークレス Nasturtium officinale 独特の辛味がありますが、これはワサビの辛味と同じ成分です。川辺などの湿った場所が好きなので、水耕栽培も可能。水が腐らないように、水はけのよい土でよく水やりしながらやわらかな葉を育てます。ワサビとは違い、清流

2022/06/21 13:21

テウクリウム

テウクリウム Teucrium hircanicum  やや明るい細かな毛に覆われた葉と赤紫色の花のコントラストが美しい多年草です。花穂は20センチにもなります。丈夫でよく殖えるので、温暖地でも育てやすいです。 科と属名 シソ科ニガグサ属園芸分類 耐寒性多年草原

2022/06/20 13:44

ヒメツルソバ(姫蔓蕎麦)

ヒメツルソバ(姫蔓蕎麦)Persicaria capitata 丈夫でよく根から殖え、雑草扱いされることもありますが、匍匐性でコンテナの寄せ植えなどに使うと、よいわき役になります。花はピンクから白っぽく変化します。 庭ではグランドカバーに使うと広がりほかを圧倒するので

2022/06/17 17:01

フレンチハニーサックル

フレンチハニーサックル Sullacoronaria＝Hedysarumcoronarium 密源植物です。やや灰青がかったマメ科らしい葉に、華やかな赤い花がよく目立ちます。つる性で日本の温暖地では春から秋によく伸びるので、植える場所に注意します。小さめのトレリスやフェンスを使

2022/06/15 13:31

セタリア(エノコログサ)

セタリア(エノコログサ) Setaria virides  日本では雑草で道端のあちこちで初夏から見かけます。私は海外の種苗会社から、セタリア キャラメルというのを買ったことがあります(結構いろいろなところから売られています)。育ててみてエノコログサだとわかりました。

2022/06/14 13:23

サマーサボリー

サマーサボリー Satureja hortensis  香りが豊かで葉もやわらかなので、料理に使いやすいです。一年草タイプなので、定期的に使う人は毎年まく必要がありますが、こぼれて出てきた芽を育てれば簡単です。ウィンターサボリー(S. montana)のほうは多年草です。 

2022/06/13 13:40

ワイルドロケット

ワイルドロケット Diplotaxis tenuifolia  名前のとおり、ハーブのロケット別名ルッコラ(Eruca vesicaria)によく似ています。葉もゴマのような香りがありますが、やや辛味があり、サラダの味わいに変化が出ます。雑草として扱われるところもあります。 なお、こ

2022/06/10 20:18

タンジー

タンジー Tanacetum vulgare →ヨモギギクTanacetum vulgare var. boreale →エゾヨモギギク  服のボタンを連想させる丸くて平たい黄色い花が特徴的。葉には独特の香りがあって、防虫効果のあるハーブとして昔は使われていました。ハーブのたねとして売られている

2022/06/09 21:36

ヒメフウロ(姫風露)

ヒメフウロ(姫風露) Geranium robertianum  庭で殖えすぎて抜くことのほうが多いのがこのヒメフウロ。それでも適度に地面をカバーしてくれて、ピンクの可愛い花も咲かせるので、すべては除去していません。花つきもさほどよいわけではありませんが、たねをたくさん

2022/06/08 20:01

ベニバナサワギキョウ(紅花沢桔梗)

ベニバナサワギキョウ(紅花沢桔梗) Lobelia cardinalis  緋赤色の鮮やかな花を穂状につける草花です。園芸品種がたねから育てられます。ロゼット状に広がる葉から花茎を伸ばして咲きます。葉がやや黒っぽくなる品種もあり、花とのコントラストがシックです。寒さにも

2022/06/07 14:51

キャラウェイ

キャラウェイ Carum canvi  ニンジンによく似た姿をしているハーブです。私はキャラウェイの種子を、タイカレーを作るときに使います。甘い香りのスパイスです。 科と属名 セリ科ヒメウイキョウ属園芸分類 耐寒性二年草または多年草。花が咲いて種子をたく

2022/06/06 16:35

ルー

ルー Ruta graveolens  青緑色の葉が個性的で、花壇でよく映えます。黄色い花の葉とのコントラストも美しいです。そんなに主張する草花ではありませんが、ほかの草花の間にはさむとよいわき役になります。少し殺菌効果のあるハーブとして昔は使われていたようです

2022/06/03 13:45

ミントマリーゴールド

ミントマリーゴールド Tagetes lucida  葉に甘い香りがあり、ハーブとして育てられます。花は秋に咲きます。ハーブのたねとして販売されていることがほとんどです。 科と属名 キク科コウオウソウ属園芸分類 半耐寒性多年草または一年草原産地 メキシコ

2022/06/02 13:33

ペニセタム

ペニセタム Pennisetum villosum 別名ギンギツネ、フェザートップグラス。寒さに比較的強い。クリームフォールズなどの園芸種がたねから育ちます Pennisetum setaseum パープルファウンテングラス。もっとも人気のあるベニセタムですが、ほぼたねが流通しない品種

2022/06/01 13:34