本日livedoorブログ3333日目！ご報告

突然ですが、体調に集中するために、少し(数週間)お休みを頂こうと思います。ずっと調子の悪い喉、ドライマウス…元気ですが、治る気配もなく処方薬も効果なく…ブログを楽しみにして下さっている読者さまには、大変申し訳ございません🙇‍♀️KAT-TUN解散も迫り、気持ちを落

目の話と二刀流のお店(札幌)

今期のドラマも続々最終回を迎えていますね。複雑な謎が解明していく安堵感と物語の終焉の寂しさがあります。『クジャクのダンス、誰が見た？』も今晩最終回！広瀬すずさんの目がいつも綺麗だなぁと、見蕩れていました。あと、マツケンさんの事務所に登場するコーヒーグッズ

(北海道ご当地) やきそば弁当とスープの男

昼食にラーメンを食べたと聞いた時は、敢えて夜は汁物を出さないようにしたりします🍜でも、Mはお出汁やお味噌汁が好き…飲みたい…そんな時、リクエストされるのが北海道のご当地焼きそばマルちゃんの「やきそば弁当」の添付スープ中華スープ(戻し湯ではなく普通のお湯を使

「鮭明太のり弁当」を作る！

海苔弁当は大体、海苔の下は鰹節で、明太子のタイプはあまり見かけません。というのも…▼ 明太子がない (2021.3)明太子は要冷蔵の食品のため、常温のお弁当に加熱せずに入れるのはNGなのだとか…なるほどです。＊「鮭のり弁」風ワンプレート ＊海苔はこちら。くろピカ…名前

[札幌] 春の幻想的な公園と王様👑

いつかシマエナガを目撃してみたいと散策中(笑)札幌から車で30分位🚗³₃札幌と小樽の間に位置する、星置(ほしおき)ほしみ公園星観緑地(ほしみりょくち)3月後半に訪れました。春…？というか冬…？？⛄️春めいて、道路の雪はだいぶ溶けてきました。歩道はまだ雪がしっかり固

お魚系メニュー [4品] 副菜 [4品]

お魚は基本焼くだけ切るだけなので、レシピとも呼べませんが、お魚メニューを集めてみました。ごまハマチ丼博多のごまさばのハマチアレンジ調味液でハマチを漬け込み、丼ぶりにします♪調味液…料理酒、みりん(各大さじ1)をレンジ(600W)1分でアルコール分を飛ばし冷ますすり

足元に気をつけて

Mは就寝時真っ暗が好きで、眠る時はサイドライトも消してしまいます。銀河鉄道999の主題歌…いいですよね🌌(ゴダイゴの映画版主題歌も良い！)今、歌詞とメロディを思い返してもロマンだな〜と浸れます。人は誰でも 幸せ探す 旅人の様なものそんな想いに耽る夜でした。⭐︎ ク

(お惣菜の素)うちのごはんと大豆麺

♪うちのごはんっ🍚…という小池栄子さんのキッコーマンのCM豚大根の旨辛煮大根、豚肉だけで10分！魅力的な言葉です…3種の醤(ジャン)と牛だし入り…との事。牛だし…ということは、ダシダ？韓国風？中華？3種の醤とはコチュジャン、黄醤(中華大豆みそ)、豆板醤だそうです。

「アンボタンマナー」とは？

とある朝…何気に出勤前のMを見て気付きました。(例) シングルスーツ、2つ釦スーツが1番美しく見え、かつ生地が痛めないためだそうです。Mは意外とワイシャツの生地や、襟の長さ、ネクタイの幅など細かな拘りがありスーツやワイシャツ購入時は、特に私は意見もなくお任せして

[札幌] 人気店ෆ‪ソフトクリームとうどん

円山牛乳販売店さんの記事を書いた際、コメントでオススメ頂いたお店さんに行って来ました♪場所は北海道神宮近くBARNES(バーンズ)さん🍦宮の森、寺院の駐車場内に店舗があります。店名の由来はオーナーさんのホストファミリーさんなのだそう。 素敵ですね〜♪コンクリート

待ち遠しい

宅配便の到着を知らせる、チャイムが鳴りました。まるで、Xmasプレゼントを手にした子供でも、酒量が増えるという事は…ストレスが増えているという事ストレスが増えると、上がる痛風リスク…Mの嬉しそうな表情とは裏腹に、少し心配です。勿論、ビールはプリン体ゼロ〜🍺キリ

せめぎ合う気持ち

私の料理へのMの無頓着と無関心ぶりは散々書いてきてるので、焼き直しみたいな内容です(笑)「不穏な食卓」シリーズが苦手な方は飛ばしてくださいませ🙇‍♀️短気なお客様や上司に神経すり減らしている様子…昨日の水晶鶏のMの感想は…「水餃子」でした〜(笑)色も白いしね！

お肉系レシピ② [7品] 〜牛肉&鶏肉〜

本日は牛肉&鶏肉編です。▼ 豚肉編(7レシピ)Mが手軽で早い昼食として、牛丼屋さんに入る事も多いので、家では牛肉率低めです。▼ 牛丼屋さん (2019.2)新玉ねぎがスーパーに並び出しましたね♪今回は家にあった「十勝豚丼」のタレを使いました。(十勝豚丼のタレ…醤油、砂糖

豆苗栽培と夫の反応

新宿ミロードが昨日(3月16日)、40年の歴史に幕を下ろし閉館したそうです。寂しい〜！30年前、よくスロープを歩いたり、食事をしたり。Mも私との待ち合わせで、行き方が分からなかったなぁ、と懐かしく思い出していました。(当時はスマホもなかった)▼ 待ち合わせ場所で2時間

冬と鬱憤 (後) ー雑務と真心ー

(つづき)雪玉を転がして大きくして、道端に小さな雪だるまを作って置いてました(笑)小言っぽく聞こえたら、寛容なお気持ちで流してください… これは私の感覚。 やりたくなければ、ほっとけば？…とも思いますが、それが出来ない人。仕事上でも、人のミスを自分のミスの様

冬と鬱憤 (前) ー消火栓と雪玉ー

北海道の冬と、コンプラとハラの続きです〜黄色い消火栓が可愛いです。北海道の雪はサラサラで、雪玉を作るのは難しいそうです。手袋が濡れるのに、何個も雪玉を作っていました。(つづく)⭐︎ クリックして頂けますと嬉しいです♪ 

お肉系おかず①  [7品]

最近の豚肉、豚ひき肉系おかずを集めてみました。豚肉はビタミンB群が多く、疲労回復の効果があると言われるので、週初めに使う事が多いです。ポークチャップ合わせ調味料…ウスターソース、トマトケチャップ、みりん、酒(各大さじ1)醤油(少々)、にんにくすりおろし、砂糖(お

わんことMの駆け引き？

残念な事に、今の部屋はペット不可…！振り向かないと、必死に視線で追いかけてくるのが楽しいみたいで(？)恋の駆け引きかな？と思いました(笑)わんこ的には番犬よろしく、通行人が怪しくないか見張ってるだけか、もしくは人好きな子か。▼ うちの実家でも柴犬(の雑種？)を飼

つやピカッ！

何をぴかぴか騒いでいるかと思えば…観葉植物を観察していました(笑)ピカチュウは知らないので、ピカチュウのモノマネをしている訳ではありません。▼ 知らないなぁ…(2021.12)我が家のモンステラ(通称：モンちゃん)外は寒いですが、部屋の中は温度21〜22℃、湿度50%前後キ

リメイクの巻✨ いちご飴&抹茶水羊羹

「食べ尽くし系夫」というワードがあるそうです(笑)何でも…大皿料理も冷蔵庫の作り置きも、他の家族の事を考えずに食べ尽くしてしまう旦那さんだとか。我が家は逆にそんなに食べないので、煮物系を作ると翌日も残ってしまい、リメイクする事が多いです。これは、モツのトマ

こまりひょんと若者言葉

ぬらりひょんならぬ、こまりひょん誕生(笑)若者言葉、ネット用語などは私も疎いですが、私に輪をかけて、そういうものに興味がない人(笑)▼オニサラとポイ活 (2022.4)色々知らなすぎて、逆に面白い。擦れないままの君でいてください😊▼ アシリベツの滝(2024.10)▼ SNS自体

明日の楽しみ→鮭茶漬け🍚

Mは焼き魚が好き。「肉と魚どっちがいい？」と聞けば、だいたい「魚」と答えます。朝はそんなに食欲もなく、通勤時寒いので…お茶漬けになりました。そんなんで「豪華」なんて言って貰えるなら、お安い御用です(笑)お茶漬けの素は色んな種類を揃えています🍚✨⭐︎ クリック

返信用封筒と心の余白

本日はただの雑談。雪がずっしり重そうな、街路樹のナナカマド入試出願の時期、返信用封筒が少し話題になったのをご存知でしょうか？返信用封筒などの「〜行」というのを二重線で消して「御中」もしくは「様」を書き足して返送するマナーが若い人の間で「くだらない文化」「

投資とオノマトペ

近頃は授業で金融や投資の勉強もあるらしく…私も現代で学生時代を送ってみたかったなぁ〜私の言葉に「どうせ負けるんでしょ」というニュアンスを感じ取った様子(笑)この日は少し、お小遣い分くらいにはなったみたいでした🏇✨話変わって、最近は「擬音」で表現した商品名が

よく間違われる夫婦

▼ 結婚記念日他に、こんな事がありました。仙台の飲食店はレシートを出さない所が多く、合計金額だけ書いた紙を出されお会計…という所が多かったです。毎回、出された金額を信じるしかありませんでしたが正直、本当に合ってる…？と、疑心暗鬼な気持ちになる事も…なぜレ

水とチョコのムース、残念なりんご飴

料理と言うよりは実験的な板チョコと水で作るチョコムース水チョコ (ムース･オ･ショコラ)ガーナのブラックチョコで、作ってみました。耐熱ボールに、チョコと同量の水を加え、レンチン(600W1分)ボールの底を氷水で冷やしながら、ハンドミキサーでホイップうぎゃー！！チョコ

おだて目玉焼き

「目玉焼き」…好みの焼き加減ってありますね。良いように使われてしまう所…弱点でもあり愛おしくもあります(笑)▼ おだてに弱い (2017.3)Mが焼いてくれた目玉焼き。ほんのり白い半熟具合が最高でした♪ちなみに、目玉焼きに何をかけるか…塩胡椒、醤油、ウスターソース、

お鼻カピカピ〜

風邪をひいて、咳と鼻水にやられたM(熱はなし)…長引いてます。鼻周りの皮がボロボロって、嫌ですね💦でも剥くと又荒れそうで、クリームを塗って放置した方が良いのですが…気になるのも分かる！▼ ささくれの取り方 (2020.11)私は喉をやられ、Mは鼻声で…2人ともおかしな声

もんじゃ&お好み焼きday

もんじゃが食べたくなり…お正月はとうに過ぎたのに(笑)お餅を追加購入しました。水(300cc)に対して、薄力粉(大さじ1)にしてみました。魚粉(適量)、ウスターソース(大さじ1)(具材) みじん切りキャベツ、シュレッドチーズ、餅、紅しょうが、明太子、鰹節(適量)油を敷いたホッ

最近覚えた北海道弁

先月の雪まつり会場にて。電話で「〜さん、いらっしゃいますか？」と聞くと「はい、いました」とか電話を受ける際も「はい、〇〇です」ではなく「〇〇でした」と過去形で名乗ったり…北海道弁は過去形なんだよ、と話には聞いていましたが会計時も「〜円です」ではなく「〜円