リメイク料理カレーうどん/明日から新しい仕事です。

こんにちは～。今日も晴天、暑いです    昨日の夕飯は、   前日の、おでんの美味しいお出汁を利用して、カレーうどんにしました。   私は、出汁昆布も頂きます…

夏おでんと鶏つくねバーグ

今日、四国地方は、梅雨明けしました。   昨日の夕飯です。 夏なので、おでんは鍋で出さないで、お皿に取り分けました。    鶏つくねには、、エノキを細かく切っ…

お刺身定食の夕飯

全国的にコロナ感染者が増えていますね。     ずっと、感染者がいなかった我が市でも    ここ数日、数人の感染者が出ました。    怖いです。      そ…

チェリッシュの悦っちゃん/牛焼肉のたれ炒め定食

今日、NHKのごごナマにチェリッシュのお二人が出演なさってました。   私の年代では、『てんとう虫のサンバ』は、結婚披露宴の定番ソングでした。   失礼ながら…

健康診断。えっ、そうだったのね。

今日、入職前の健康診断に行ってきました。    私、たまたま、去年の暮れに、市の特定健康診査を受けてまして   その時に、心電図検査に引っ掛かりました。   …

ホテルでランチ/久し振りに服を買いました。

夫と、いつものレストランでランチです。      白身魚のベニエ アボカド山葵のディップ添え      野菜サラダフレンチドレッシング、ミネストローネスープ …

鮭のホイル焼き/製氷機の不具合

今日の夕飯です。          久し振りの、鮭のホイル焼き      挽肉、じゃが芋、玉葱のオムレツ     5月に買い替えた冷蔵庫の、製氷機の調子が悪い…

昨日の夕飯/曜日感覚がずれる。

今まで、7月に4連休は無かったですね！   それで私は、連休前日の水曜日が、金曜みたいな感覚になりました。   結果として今日、金曜のプラスチックごみを出し忘…

入職前の健康診断/キャラメルハニークレープ

気持ちが落ちつかなくて、ブログを書けずにいました。新しい職場に内定しました!7月の初めに、ハローワーク求人に応募して、先週末に面接が有って、昨日、採用内定のお…

アボカドのチーズ焼き

昨日の夕飯に、        アボカドに、茹で卵とﾏﾖのフィリングを詰めて、チーズ焼きにしました。 味は想像通りに出来たのですが、     アボカドがまだ、硬…

ホテルでランチ/大雨が続きます。

夫が昼までの仕事で、  私も午前中、眼科の定期検診に行って、  現地集合でランチをしました。    『鰆のクルート焼き あさり添え 2色ソースで』      …

ポークチャップ

昨日の夕飯です。        滅多に作らないポークチャップ。  厚切り肉が、正当なんでしょうが、 薄切り肉が作りやすいので。   茄子煮物。 じゃこ天味が、…

ゴーヤのかき揚げ

有る物野菜の献立です。頂いたゴーヤは、玉葱、人参に、釜上げちりめんを加えて、かき揚げです。野菜室に残っていた大根は、練り物と煮物にしました。それと、冷奴はいつ…

納豆カレーからのカレーうどん

昨日の夕飯は、カレーライスとツナサラダにしました。    私のカレーには、納豆を添えます。   美味しいし、栄養バランスが良いと思うからです。     そして…

低カロリーの夕飯/義兄の事

昨日の夕飯は、野菜だらけでしたが、 どれも美味しかったです。     小海老と茄子のオイスター炒め茄子を多めの油で炒め揚げにして、一旦取り出しました。  その…

今日のお家で1人ランチ

夫が仕事の日なので、スーパーの、お惣菜のカツ煮をお昼に食べました。    豚カツの半身を、甘辛く煮付けてあって美味しいです。  税別220円はお得かと思います…

買い物に時間が掛かり過ぎる件/ジャーマンポテト

午後から、大手スーパーに買い物に行きました。   暮らしの品(衣類等)を一定以上買うと、割引券が使えるので   考えながら買い物をしたら、疲れました。    …

昨日の夕飯

この夏、初のゴーヤチャンプルの献立です。ゴーヤを塩揉みしたので色よく出来ました。お豆腐の変わりに、絹厚揚げを使ったら美味しかったです!!糠漬けも、丁度よい味わ…