ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
あんクルミ角食と、体調不良のその後
全粒粉配合の生地であんクルミ角食を焼きました。あんこが多すぎず、ちょうど良いバランス。解熱して元気になったものの、5日間の自宅療養が明けずまだ登校できない息子の朝ごはん。熱があるうちは水分と冷凍の焼きおにぎり、解熱したあとも食べやすいおにぎりや、永谷園の梅
2024/01/31 09:00
「群馬県産邑美人白菜」で白菜メンチカツ
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ今月ご紹介している「群馬県産邑美人白菜」。大きさもさることながら、加熱したときの食
2024/01/30 09:00
「群馬県産ちぢみほうれん草」のオープンオムレツ
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ丸まって肉厚の葉が特長の「群馬県産ちぢみほうれん草」。食感を生かすためざく切りで調
2024/01/29 09:00
鎌倉紅屋*クルミッ子
先日ランチをしたお友達から後日LINEギフトを通してとても希少なお菓子をいただきました。鎌倉紅屋さんの「クルミッ子」です。 一度神奈川在住のお友達にいただいたのを最後に、鎌倉へ出かけた際も定休日で購入できず、販売店も限られているのでなかなかお目にかかれません
2024/01/28 09:00
常備菜と、体調不良
久しぶりの常備菜作りです。・白菜と厚揚げの白だし煮・チョコとクルミのスコーン・ねぎソース・カオマンガイの鶏肉・茹でブロッコリーぐんまクッキングアンバサダーでいただいた邑美人白菜を使ってほったらかしの白だし煮。今回は厚揚げと合わせてみました。レシピはこちら
2024/01/27 09:01
「群馬県産邑美人白菜」と厚揚げの白だし煮
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ厳しい品質基準を通って出荷される「邑美人白菜」。赤城おろしという冷たい風を受けて甘
2024/01/26 09:00
おにぎりデコパックでお弁当2DAYS
中学生の娘のお弁当です。この日は部活の遠征。・アスパラガスのチーズ肉巻き・玉子焼き・ハッシュドポテト(冷凍食品)・ブロッコリーおにぎりは子持ち昆布と鮭フレーク。セリアで“おにぎりデコパック”という商品を見つけました。衛生面ではラップと同じですが、ラップよ
2024/01/25 09:00
「群馬県産ちぢみほうれん草」のキーマカレー
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ「群馬県産ちぢみほうれん草」のご紹介です。葉は縮れて丸まっていて厚みがあり、味が絡
2024/01/24 09:00
全国展開希望!ホンコンやきそば
小学校低学年まで北海道で生まれ育った夫が機会があれば食べたいというB級グルメです。発売当初は全国展開だったようですが、現在は北海道と一部の県でしか買えません。1袋に対して水200mlをフライパンに沸かし、麺を入れてほぐしながら水分を飛ばしていきます。付属のスープ
2024/01/23 09:00
「群馬県産邑美人白菜」と牡蠣のクリームシチュー
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ今月は群馬県のブランド白菜「邑美人白菜」をご紹介しています。まずはその迫力に驚きま
2024/01/22 09:00
お弁当にもおすすめの「群馬県産アスパラガス」のチーズ肉巻き
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピアスパラガスというと春のイメージですが、「群馬県産アスパラガス」は年明けから店頭に
2024/01/21 16:30
「群馬県産邑(むら)美人白菜」のロール白菜
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ今月は「邑(むら)美人白菜」をご紹介します。JA邑楽館林西邑楽白菜部会に所属する生産
2024/01/19 09:00
「群馬県産アスパラガス」とソーセージのパン
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ今月は「群馬県産アスパラガス」をご紹介しています。まっすぐで見た目も美しいアスパラ
2024/01/18 09:00
しっとり全粒粉あん角食
久しぶりに角食らしい見た目の角食が焼けました。ちょっと角丸ですが、パリっとした表面とずっしりとした重みで満足の出来。重みの正体は中に巻き込んだ粒あん。今回は強力粉200g+全粒粉50g。あんこの水分のおかげもあるのか、スライスすると表面はしっとりしていました。そ
2024/01/17 09:00
「群馬県産ちぢみほうれん草」のガーリックバターソテー
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ今月はアスパラガス、白菜、「群馬県産ちぢみほうれん草」をご紹介します。肉厚で特徴的
2024/01/16 09:00
「群馬県産アスパラガス」で彩りチャーハン
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ今月は「群馬県産アスパラガス」をご紹介します。群馬県では12月から春先にかけて、沼田
2024/01/15 09:00
晩ごはん作りのち、友人とランチ
この日は午後からお友達とランチの予定。帰宅後にひと仕事あってまた出かけるので、午前中に晩ごはんの準備をしておきました。ストウブで無水肉じゃが。揚げししゃもの南蛮漬け。春菊は洗って茎の厚みを切り揃え、サラダでもすぐに食べられる状態に。一袋分こうしておいて、
2024/01/14 09:00
冬休みラストの家時間でおでん作り
連休明け、子どもたちは始業式でしたがわたしはシフトの関係でもう1日だけお休み。午前はしばらくできないであろう二度寝をして(厚労省からこんな提言が出たばかりなのに…)お昼からおでんを作り始めました。まずはお米の研ぎ汁で下茹でをした大根と、電子レンジで作ったゆ
2024/01/11 09:00
全粒粉生地であんパンとソーセージパン
強力粉がなくなりかけていて、全粒粉と半々で焼いたパンです。ドリュールを施したのでつやつやに焼き上がりました。…が、焼きムラが相変わらずです。丸いほうは市販の粒あんを包んだあんパン。もう一方は紐状に伸ばした生地をソーセージに巻き付けています。 夜中に焼いた
2024/01/09 09:00
宴の名残で悪魔のおにぎり
1月7日はわが家では実家の亡き祖父の誕生日。そして世間一般では七草粥の日です。今年は慎ましく七草粥…ではなく、ガツンとたこ焼き&焼きそばを作ってお友達一家と新年会をしました。そういえば、祖父の命日か誕生日に祖父が好きだったケンタッキーを食べるという習わしが
2024/01/08 16:00
茎わかめの梅あえ
昨年のこと。「わかめごはんが食べたい!」という息子に応えて普通のわかめを買ったつもりが、たまたま普段行かないスーパーだったこともあり間違えて茎わかめを買ってきてしまいました。“茎わかめごはん”は多少歯ごたえはあったものの無事できたのですが、残った分はどう
2024/01/07 09:00
お惣菜パンでお昼ごはん
今年最初のパン作りです。 冷凍庫に残っていたお弁当用のハンバーグと、朝食で余った玉ねぎスライス+ツナを使ってお惣菜パンを2種。具を乗せてからオーブンで二次発酵しました。焼く直前に追加のトッピング。ハンバーグにはケチャップ+ソースをかけ、チーズを。玉ねぎ+ツ
2024/01/06 09:00
3が日明けの、ぶりしゃぶの晩ごはん
帰省から戻ってきた日の夜。ぶりの柵が安かったので、ぶりしゃぶにしました。帰省中はおせち料理やお餅のほかに、カツカレー、おでん、手巻き寿司、すき焼き…と、ありがたいことにごちそう続きでした。昆布をたっぷり使ってだしを取り白菜と人参(家を空けている間どちらも
2024/01/05 09:00
2024年*あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。ここ何年かは先に義実家へ行くことが多く、実家での年越しは6年ぶりでした。和と洋に分かれた豪華なおせち料理。お品書きを見ながら楽しくいただきました。郷土料理のいか人参。娘が家庭科の宿題も兼ねて作りました。豆数の子。息子の大好物
2024/01/01 16:00
2024年1月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、kanaさんをフォローしませんか?