釣・食・感

【釣】温室育ちと野生の違いを思い知る （2024/06/15 鮎友釣り 笹子川・葛野川）

解禁日から2週間後の鮎釣り釣行。前回同様にMさんに家まで来ていただいて、愛車レヴォーグで大月の笹子川に向かう。今回もN会長が先入りしているところに合流する予定。その前に、我々は大月インターを降りた先のファミマでSさんと待ち合わせをする段取り。SさんはJOFI神奈川の役員。鮎チームにも参加していて、明日（6月16日）の道志川の解禁に前日入りしているチームに合流するため午後には道志へ向かうとのこと。解禁日に賭ける鮎釣り師の情熱は凄いね。しかし、中央高速を移動中にN会長からベストを忘れて取りに戻ったとのメールが入る。すると、現着は我々が先行だな。（誰もおらんぞ。）大月まで1時間ほどで到着。Sさんと合流して人数分のオトリ鮎を購入。忘れずに写真を持って来た自分は年券を買いましたよ。笹子川へ行ってみると釣り人がいない...【釣】温室育ちと野生の違いを思い知る（2024/06/15鮎友釣り笹子川・葛野川）

2024/06/28 05:58

【釣】釣行前記 （2024/06/15 笹子川・葛野川）

6月9日(日)はJOFI神奈川の年次総会があり、役員以外のメンバーも集まって今年度の運営計画が承認された。総会の後は懇親会。総会終了時点から、解禁をご一緒いたN会長とMさん、更に5年前に経験してどっぷり鮎の沼にハマった役員のSさんも加わって友釣りトークに花が咲く。懇親会でも同じテーブルを囲んで鮎トークが続き、7月に岐阜への合宿、8月に岩手へ遠征と、楽しみな鮎釣行の計画で盛り上がる。その前に今週末に行くか？との話になり、解禁日と同じ笹子川へ行くことになった。前回同様にN会長が先入りしているところに自分とMさんが合流する計画。今回は日帰り釣行だけど、写真持参で年券を購入しますよ。通っちゃうつもりですよ。7月の鮎釣り教室の前に更なるレベルアップを果たしますぜ。🐟【釣】釣行前記（2024/06/15笹子川・葛野川）

2024/06/24 05:43

【食】鮎の唐揚げ

解禁日の鮎友釣り修行釣行の釣果は11匹。今年の釣り目標の1つ「鮎を5匹以上釣る」は解禁初日で達成となった。5匹はちょっと慎重過ぎた目標だったかな。笹子川の鮎は美味しいと評判らしく、この時期の小振りサイズなら唐揚げか良いと教わった。（追星が鮮やか。）下ごしらえは、氷締めした鮎のエラと内臓を取って洗うだけ。ウロコ取りの必要ないから楽ちんね。手にした時のヌメリと香りが違う。鮎はキュウリウオ目だけあって爽やかなキュウリやスイカのような香りがするぞ。片栗粉を纏わせて2度揚げする。（カラッと揚がりました。）鮎の唐揚げ。頭から丸ごと齧り付くと外サク・中フワで爽やかな香りが鼻に抜ける。去年釣った中津川の鮎とは全然違う。これは旨い。普段川魚は食べないけれど、家族の評判良し。いくらでも食べられちゃうよ。（アップで。）鮎は解禁...【食】鮎の唐揚げ

2024/06/21 05:55

【釣】解禁日に今年の目標を達成する （2024/06/01、02 鮎友釣り 笹子川）

JOFI神奈川のN会長のお誘いを受け、鮎の解禁日に山梨県大月市の笹子川へ友釣り修行。共に教わるMさんに自宅まで来て貰い、愛車レヴォーグで大月へ向かう。自宅から1時間20分ほどで到着。前回釣り教室があった三崎港へ行くのと所要時間が変わらないじゃないの。大月インターを降り、オトリ小屋井上さんで遊漁券を購入。日券は2,500円、年券は10,000円也。（こちらです。）2日分だと5,000円だから年間4日以上釣りをするなら年券を購入するのが断然お得。しかし、写真を忘れちゃったんで日券を買った。（年券には写真を貼るので証明写真が必要なんです。）（待ち合わせ場所。）天気は晴れ。夏日になるくらいの晴天だ。現場は昨晩の雨で濁りがあったものの、7時頃には解消したと前日入りしていたN会長からメールが入っている。待ち合わせ場所...【釣】解禁日に今年の目標を達成する（2024/06/01、02鮎友釣り笹子川）

2024/06/17 05:42

【釣】釣行前記 （2024/06/01 笹子川）

昨年、JOFI神奈川の鮎釣り部会の要員不足から、友釣りを教わってにわか鮎釣り師として友釣り体験教室を支援した。自分で2匹を釣ったものの友釣りはまだまだ分からないことだらけだ。長竿の扱いに戸惑い、オトリの交換に時間が掛かり、ポイントも良く分からない、オトリ鮎を思うように誘導できない。要は圧倒的に経験値が足らんのですよ。JOFI神奈川のトップで鮎部会の会長でもあるNさんは、トーナメンターであり鮎釣りチームを主催しているその道60年の大ベテラン。「釣れる時に釣れるところで数を釣らないと上達しないよ」と、その御大が解禁日の6月1日（土）に山梨の笹子川に行くから一緒に行こうと誘ってくださった。一も二もなくその話に乗り、一緒に海釣り部会から駆り出されているMさんと共に解禁日に同行することにした。予定ではN会長がチーム...【釣】釣行前記（2024/06/01笹子川）

2024/06/14 05:54

【釣】親子DEエンジョイフィッシングスクール （2024/05/26 五目釣り 佐円丸）

JOFI神奈川が主催する親子DEエンジョイフィシングスクール。釣りが始めてや初心者の親子向けに、JOFI神奈川のインストラクターが同行してサポートしつつ釣りを楽しみましょうというイベントです。5月26日（日）に三崎港の佐円丸さんで五目釣りを開催しました。今年初の親子釣り教室は色々な魚が釣れる五目釣りです。イサキをメインにどんな魚が顔を見せてくれるか楽しみです。（JOFI神奈川のホームページから。）本日は晴天の凪。釣り場は館山の洲崎沖で外海になるのですが、釣りやすいコンディションでしょう。今年から開催日の3ヶ月前から釣り教室の申込みを受付ける運営に変更しました。今回は受付け開始当日中に満員になり、キャンセル待ちになった人気の釣り物です。6組19名の親子をインストラクター6名でサポートします。佐円丸さんは三崎...【釣】親子DEエンジョイフィッシングスクール（2024/05/26五目釣り佐円丸）

2024/06/10 05:53

【食】ショウサイフグの刺身・湯ぶり・マヨ炒め・塩焼き・煮付け・白子ポン酢

野毛屋さんへの火曜釣行は久々の目標アベレージ超えの16匹。これだけあると色々仕立てられるよ。まずは当日のお楽しみ、(何はさておき。)ショウサイフグの刺身。毎度ピチットシートで水分を抜いてから下ろす。プリッとした身と濃い旨味。やっぱり刺身はショウサイですわ。翌日にはメイン料理も含めていただきますよ。(食べ応えあり。)ショウサイフグの湯ぶり。薄皮が着いたままの身を熱湯で10秒ほど湯がいてから氷水で粗熱を取る。ちょい厚めに切ってポン酢でいただく。刺身よりも噛み応えがあって、よりショウサイの味を堪能できる。ササッと切って盛れば良いから調理の時短にもなる。おすすめね。シーズン真っ只中の白子は2パターンで。(冷と温で。)ショウサイフグの白子ポン酢と白子焼き。白子ポン酢は爽やか、白子焼きは熱々のトロッを醤油で香ばしく、...【食】ショウサイフグの刺身・湯ぶり・マヨ炒め・塩焼き・煮付け・白子ポン酢

2024/06/07 05:52

【釣】火曜日釣行で久し振りに善戦する (2024/05/21 ショウサイフグ 野毛屋)

野毛屋さんへの平日釣行は初の火曜日。いつもどおりに4:50に到着すると並びは4番目。宿隣りの駐車場に停められて4隅確定の番手は超久し振りだ。睨んだ通り火曜釣行は正解ではないか？開店前に宿前で朝食のおにぎりを食べつつ旦那さんと話していると、宿並びの駐車場から異次元の釣果を揚げるMさんが現れる。1番手だろうから、これであわ良くばと思っていた頭の目がなくなった。名人に有利な釣り座を取られたら凡人は手も足も出ませんよ。(毎度。)開店して右舷艫2番目をチョイス。1日艫側有利なんで空いていても舳は見送り艫側を取る。前回は不利な舳を取って撃沈したからね。Mさんは左舷大艫だから並びに座るの避けた。隣だと釣果を持って行かれちゃうからよ。(本日は第十忠丸。)船に乗り込むと右舷は7名で総勢15名。それに加えて出船がないユキちゃ...【釣】火曜日釣行で久し振りに善戦する(2024/05/21ショウサイフグ野毛屋)

2024/06/03 05:34