完全無農薬&有機栽培で育てた自家製枝豆をいざ収穫!…と思いきや、今回はちょっと早めの収穫。 その理由は「枝豆の 無農薬・有機栽培の自家製枝豆を早めに収穫!今年は夏にもう一度育てる「枝豆二毛作」に挑戦します!
シンプルで快適な生活を目指して断捨離を実行。家庭菜園で野菜を育てつつ資産運用をして自由な生活。
物に埋もれていた生活を少しずつ見直して楽に快適に生きて行く方法を探しながら実践して行く様子とお金に振り回されない快適生活を実践していきます。
今日の夕食は「鶏もも肉とナスのポン酢炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏もも肉とナスの 「鶏もも肉とナスのポン酢炒め」でポン酢を入れ忘れるという大失敗!でも、鶏肉はしっかり味がついて美味しく、ナスもとろっと仕上がり健康的に。次回はリベンジ予定!
【今日何食べた】ナス尽くし!牛肉となすの和風プルコギで満足ディナー
今日の夕食は「牛肉となすの和風プルコギ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「牛肉となすの和風プ ナスがたっぷり採れる季節にぴったりな「牛肉となすの和風プルコギ」のレシピを紹介。簡単な調味料で作れるこの一品は、ご飯が進む味付け。焼きナスや味噌汁にもナスを使い、ナス尽くしの献立で意外とカロリーにも注意が必要!?
【今日何食べた】ハンバーグ&白ナス田楽と空心菜炒めの簡単レシピ
今日の夕食は「ハンバーグ&白ナス田楽」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ハンバーグ&白ナス田 【今日何食べた】ハンバーグ&白ナス田楽と空心菜炒めの簡単レシピ
【今日何食べた】麻婆茄子と肉餃子で中華な夕食!ナスの大量消費メニュー
今日の夕食は「麻婆茄子&餃子で今日も中華の日」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「麻婆茄子&餃 麻婆茄子と肉餃子で中華な夕食!今年の夏、収穫したナスが冷蔵庫を占領中。麻婆茄子で大量消費しつつ、お惣菜の餃子で中華の雰囲気をプラス。その他、おひたしやお刺身も登場!おいしい夕食の様子をお届けします。
【今日何食べた】キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物で冷蔵庫食材を使い切り!
今日の夕食は「キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「キャベ 冷蔵庫に余ったキャベツやベーコンを使った簡単レシピを紹介。キャベツとエリンギ、ベーコンの炒め物はさっぱりしていて美味!その日の他の献立も合わせてチェックしてみてください。
今日の畑 / 一週間ぶりの大収穫!大量のナスと茂ったモロヘイヤを収穫
前回の収穫から一週間。 ナスもかなり消費したので(笑)今日は久しぶりの収穫にやってきました。 予想以上にナスが 一週間ぶりに訪れた畑で、予想以上の大収穫!ナスの大豊作に驚きつつ、モロヘイヤと空芯菜もたっぷり収穫しました。夏野菜の最盛期の一方で、秋冬に向けた準備が始まります。充実した畑作業の様子をご紹介します。
【今日何食べた】手羽元チキンカレーとお刺身、酸辣湯で大満足の夕食!
今日の夕食は「チキンカレーとお刺身、酸辣湯(サンラータン)」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は 「チキンカレーとお刺身、酸辣湯」をメインに、手間をかけた夕食を紹介。手羽元で作る本格カレー、500円のお刺身、アマゾンで見つけた酸辣湯で満足感たっぷり!明日の大阪旅に備えて、心温まるご飯をどうぞ。
【今日何食べた】手軽に楽しむ中華ディナー!麻婆豆腐と半額肉焼売
今日の夕食は「今日は麻婆豆腐と肉焼売で中華の日」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「今日は麻婆 手軽に作った麻婆豆腐と半額お惣菜の肉焼売で、今日は中華ディナーの日。花椒の辛さと香りをプラスし、家庭で本格的な中華の味わいを楽しむひと時をお届けします。
今日の夕食は「アジフライと白ナスのステーキ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「アジフライと白 半額のアジフライを活用した夕食メニュー。いぶりがっこのタルタルソースで味わうアジフライと、とろとろ白ナスのステーキが絶品!お手軽で美味しい献立をぜひチェック。
【今日何食べた】最近なんか多くない?手巻き寿司と激安食材で豪華な夕食
今日の夕食は「最近なんか多くない?手巻き寿司の日」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「最近なん 「最近なんか多くない?手巻き寿司の日」で豪華だけど激安の夕食が完成!半額のお刺身セットとお惣菜を駆使した、節約しながらも満足度の高い食卓の様子をぜひチェックしてください。
【今日何食べた】生バジルのジャーマンポテトとお得な半額天ぷら&刺身で夕食!
今日の夕食は「生バジルのジャーマンポテト&お刺身と天ぷら盛り合わせ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日 「生バジルのジャーマンポテト&お刺身と天ぷら盛り合わせ」の夕食レシピを紹介。畑で収穫したバジルを使った簡単レシピや、お得な半額食材で作るメニューが満載
先週末の台風7号はうちの近辺では大したことなく過ぎ去りました。 で、今週後半からはどうやら雨が続くらしい。 そ 秋野菜の準備を始める季節が到来。台風後の畑でナスやバジルを収穫しつつ、次の作物に備えてせっせと畝立てをしました。秋冬野菜の育成に向けた工夫や今日の収穫をシェアします。
今日の夕食は「手作りローストンカツ定食」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「手作りローストンカ 手作りローストンカツ定食の夕食。揚げたてのトンカツと空芯菜の炒め物、次回はナンプラーでさらに美味しく。
【今日何食べた】ホッケの干物焼きで質素だけど満足!シンプルで美味しい家庭の夕食
今日の夕食は「ホッケの干物焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ホッケの干物焼き」です。 「ホッケの干物焼き」で贅沢気分!シンプルながらも美味しさが詰まった夕食メニューを紹介。ナスの味噌汁やモロヘイヤのおひたしなど、家庭の味で心も満たされる献立です。食材へのこだわりと美味しさを追求した料理を、ぜひご覧ください!
今日の畑 / 台風接近でナスの収穫と保護対策!晩御飯はナス料理
ぼちぼち超大型の台風7号が関東に接近中ということでとりあえずナスを支柱にしっかり固定しておくか。。 電車も飛行 超大型台風接近中!ナスを守るために麻ヒモでしっかり固定し、今日の収穫を完了。台風後の畑作業計画も立てつつ、晩御飯はたっぷりのナス料理で決まり!この夏の収穫実績も公開中です。
【今日何食べた】白ナス田楽が主役!肉じゃが&半額マグロで大満足の夕食
今日の夕食は「白ナス田楽&肉じゃが&マグロのお刺身」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「白ナス 「白ナス田楽&肉じゃが&マグロのお刺身」で心もお腹も満たされる夕食のレシピ紹介。白ナスステーキのコツや、半額マグロのお得情報も満載!デザートの桃の失敗談も笑いを誘います。
【今日何食べた】親子丼風カツ煮と二日目の肉じゃがで満足の夕食
今日の夕食は「カツ煮&肉じゃが」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「カツ煮&肉じゃが」です。 今日の夕食は『カツ煮&肉じゃが』!二日目の肉じゃがと冷凍トンカツで親子丼風にアレンジしたカツ煮のレシピを紹介。味濃いめで仕上がったけど美味しく完成。駅前で購入した激安の桃も添えて、今日もご馳走様でした!
【今日何食べた】パリパリチキンのグリルと風味豊かな肉じゃがで満足夕食
今日の夕食は「チキンのグリル&肉じゃが」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「チキンのグリル&肉 「チキンのグリル&肉じゃが」で彩るヘルシー夕食レシピ。パリパリ鶏肉と風味豊かな肉じゃがの作り方を紹介。手軽にできるバランス献立、ぜひお試しください!
今日もナスを収穫しにやってきました。 と同時に。。 どうやら週末ぐらいに強力な台風が来るらしいのでぼちぼち収穫 今日の畑では、台風が来る前にナスを収穫し、枝を固定。乾燥する地面への水やりやバジルの手入れも行い、今後の台風に備えています
今日の夕食は「今日も手巻き寿司!&空芯菜の炒めもの」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「今日も 手巻き寿司と空芯菜炒めの夕食レシピ!手巻き寿司セットの選び方や、空芯菜の炒め物を美味しく仕上げるコツも詳しく紹介。失敗しないポイントもお見逃しなく!
【今日何食べた】昨日の天ぷらリメイク!冷たいざるうどんと天ぷらで簡単おうちごはん
今日の夕食は「今日はうどんと天ぷらいっぱい!」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「今日はうどん 「今日の夕食はうどんと天ぷらいっぱい!」昨日作った天ぷらをリメイクした簡単で美味しい夕食レシピ。冷たいざるうどんと合わせた天ぷらが絶品。うどんと天ぷらの組み合わせを楽しみたい方におすすめの一品です。
【今日何食べた】ざるそばと天ぷらで暑さを吹き飛ばす!二日分の大満足夕食
今日の夕食は「ざるそばと天ぷらいっぱい!」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ざるそばと天ぷら 「ざるそばと天ぷらいっぱい!」暑い日にぴったりの夕食メニューを紹介。マイタケや自家製スナップエンドウ、ナスのはさみ揚げが絶品で、二日分の夕食が完成!
【今日何食べた】すし太郎のちらし寿司とガーリックシュリンプで満足の夕食
今日の夕食は「すし太郎のちらし寿司とガーリックシュリンプ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「 「すし太郎のちらし寿司とガーリックシュリンプ」を中心にした手作り夕食を紹介。ホタテや小鉢も充実。ぷりぷりエビに仕上げるコツや、味の感想もお楽しみください。
【今日何食べた】鶏むね肉とエリンギのガーリックぽんバター炒めでヘルシー晩ごはん
今日の夕食は「鶏むね肉とエリンギのガーリックぽんバター炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は 「鶏むね肉とエリンギのガーリックぽんバター炒め」で、美味しくヘルシーな夕食を手軽に!低脂肪高タンパクな鶏むね肉をしっとり仕上げる調理のコツを紹介。焼きナスや小松菜のおひたしと共に栄養満点の献立をお楽しみください。
今日の夕食は「久しぶりにゴーヤチャンプルー」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「久しぶりにゴー 「久しぶりにゴーヤチャンプルーを作りました!」昔は自家栽培もしていたゴーヤを使った懐かしい夕食。シンプルな味付けで、夏バテにもぴったりな一品です。
【今日何食べた】家庭で楽しむ手巻き寿司!簡単で美味しい夕食アイデア
今日の夕食は「今日も手巻き寿司!」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「今日も手巻き寿司!」です 家庭で楽しむ手巻き寿司の魅力を深堀り!手軽に作れる夕食アイデアや、手巻き寿司ならではのユニークな文化に触れながら、楽しい食卓を彩りませんか?
【今日何食べた】土曜の丑の日にぴったり!うなぎのとろろ丼で夏バテ防止
今日の夕食は「うなぎがいっぱい!今日もうなぎのとろろ丼」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「う 土曜の丑の日にぴったりのうなぎのとろろ丼!栄養満点の夕食レシピで、暑い夏を元気に乗り切りましょう。蒲焼の甘さととろろの相性抜群の丼をぜひ試してみてください!
【今日何食べた】からすがれいの西京焼き&タコの唐揚げで簡単おうちごはん
今日の夕食は「からすがれいの西京焼き&タコの唐揚げ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「からす からすがれいの西京焼きとタコの唐揚げで、手軽に贅沢な夕食を!物価が上がる今こそ、自炊でお得に美味しい料理を楽しむ方法をご紹介。簡単なレシピと時短のコツも解説します。
【今日何食べた】夏の夕食にぴったり!素麺とチキンステーキ和風ナスきのこソース
今日の夕食は「素麺&チキンステーキ和風ナスきのこソース」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「素 暑い夏にぴったりの「素麺&チキンステーキ和風ナスきのこソース」のレシピを紹介。さっぱりとした素麺と香ばしいチキンステーキを組み合わせた、バランスの良い夕食メニューです。今日の献立をぜひ参考にしてみてください!
【今日何食べた】ナスとアサリのトマトソーススパゲッティで簡単夕食!
今日の夕食は「ナスとアサリのトマトソーススパゲッティ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ナス 旬のナスとアサリを使ったトマトソーススパゲッティの簡単レシピを紹介します。家にある食材でサッと作れる、家庭料理の魅力が詰まった献立をお楽しみください!
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完全無農薬&有機栽培で育てた自家製枝豆をいざ収穫!…と思いきや、今回はちょっと早めの収穫。 その理由は「枝豆の 無農薬・有機栽培の自家製枝豆を早めに収穫!今年は夏にもう一度育てる「枝豆二毛作」に挑戦します!
春に植えたじゃがいもが、ついに収穫の時を迎えました! 放置気味でもしっかり育つじゃがいもってすごい。 さらに、 手間いらずで大収穫!?種芋4つからどっさりじゃがいも収穫に成功!家庭菜園初心者でもできる畑ライフをご紹介!
今日の夕食は「手羽元の甘酢煮&肉じゃが二日目」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日のメニューは……はい、 昨日と同じ献立でも美味しさ倍増!?手羽元の甘酢煮と味しみ肉じゃがで迎える“二日目の奇跡”をレポート!
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今日の夕食は「旅行前のチキンカレー」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日のメニューは…旅行前恒例のチキン 旅行前の定番はやっぱりチキンカレー!スパイシーでご飯が止まらない絶品レシピと献立を紹介。
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今日の夕食は「豚肉の生姜焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「豚肉の生姜焼き」です。 今回 ショウガたっぷりの豚肉の生姜焼きでご飯が止まらない!香りと旨みが際立つ絶品おうちごはんをご紹介!
今日の夕食は「鶏ももステーキ&ナスとひき肉の甘辛煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏もも ジューシーな鶏ももステーキと甘辛ナスの絶品レシピを紹介!サクサク皮のチキンと作り置き可能なナスとひき肉の甘辛煮、食欲をそそる一品をお試しあれ。
気がつくと6月も半ば。 梅雨入りは、、まだ(笑) そろそろ夏野菜ができ始めています。 ナスも適度に収穫できるよ 6月も半ばに入り、夏野菜の収穫が始まりました!ナスや枝豆、スイカの成長を楽しみながら、空芯菜とモロヘイヤの種まきもスタート。畑作業の様子と今日の収穫を紹介します。
今日の夕食は「ホッケ焼き&白ナスとエリンギのバタポン炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「 家庭菜園で収穫した白ナスを使った一品を含む、今日の夕食を紹介!簡単レシピでホッケ焼きやエリンギのバタポン炒めが楽しめる、家庭料理の魅力をお届けします。
今日の夕食は「ブリカマの煮付け&手作りお惣菜いっぱい」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ブリ 半額ブリカマで贅沢夕食!ブリカマ煮付け&お刺身マグロに、手作りお惣菜が満載。ボリュームたっぷりの献立を紹介します。
今日の夕食は「子持ちししゃも&寿司太郎のちらし寿司」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「子持ち 今日の夕食は「子持ちししゃも&寿司太郎のちらし寿司」!簡単なのに豪華なちらし寿司とおかずを紹介。夏のナスを使った味噌汁もお楽しみください。
今日の夕食は「ホッケみりんと麻婆豆腐」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ホッケみりんと麻婆豆 ホッケみりんと麻婆豆腐の絶品ディナー!飛行機遊びの合間に作った、簡単かつ美味しい家庭料理のレシピを大公開。冷凍保存の魚や冷蔵庫の余り物を活用して、あっという間に完成した本日の夕食メニューをご紹介します。
今日の夕食は「サムギョプサル&かぶと油揚げのさっと炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「サ 簡単レシピで豪華な夕食!サムギョプサル&かぶと油揚げの炒め物をメインに、サンチュやロースカツも楽しめる本日のメニューを紹介します。
今日の夕食は「ロースカツチキンカレー」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ロースカツチキンカレ 昨日のチキンカレーが大変身!特売ロース肉で作ったジューシーな手作りロースカツをトッピングした絶品「ロースカツチキンカレー」を紹介。家庭で簡単に再現できるレシピをぜひご覧ください。
今日の夕食は「チキンカレー」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「チキンカレー」です。 今日はリ 家庭で簡単にできる「チキンカレー」を紹介!手間ひまかけた美味しさに驚くこと間違いなし。他にも唐揚げや味噌汁など、バラエティ豊かな献立でお腹も心も満たされます。
今日の夕食は「アジフライ&焼きししゃも」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「アジフライ&焼きし 【今日何食べた】半額アジフライ&冷凍ししゃもで手抜き夕食!アジフライと焼きししゃもをメインに、サラダや味噌汁、フルーツも。超手軽だけど美味しかった!
今日の夕食は「ポークソテー和風キノコソース」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ポークソテー和 冷凍庫の豚のロース肉で作る絶品ポークソテー和風キノコソース!簡単レシピと美味しい献立を紹介。
今日の夕食は「ホタテのお刺身とホタテステーキ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ホタテのお刺 北海道のホタテを贅沢に使った夕食!ホタテのお刺身とステーキ、さらに唐揚げや小鉢も満載。美味しい夕食のレシピを紹介します。
今日の夕食は「ししゃもの唐揚げ&イカそうめん」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ししゃもの唐 「ししゃもの唐揚げ&イカそうめん」をメインに、昨日の手羽元の再登場や新鮮な刺身など豪華な夕食を紹介!安さに惹かれた食材で作った献立の出来栄えはいかに?
今日の夕食は「鶏手羽元と青梗菜のオイスターソース煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏手羽 冷凍保存予定だった手羽元と使い切りたい青梗菜を活用して、簡単おいしい「鶏手羽元と青梗菜のオイスターソース煮」を作りました。さて、その出来栄えはいかに?
今日の夕食は「お刺身&イカ焼き&カルビ焼肉」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「お刺身&イカ焼 今日の夕食は「お刺身&イカ焼き&カルビ焼肉」。全て半額で手に入れた食材で、美味しさとお得感満載の豪華メニューを紹介!
今日の夕食は「豚肉の生姜焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「豚肉の生姜焼き」です。 今日 夕食に悩むあなたに!豚肉の生姜焼きをメインにした絶品献立を紹介。エバラの生姜焼きのたれで簡単に作れるレシピと共に、山菜のお裾分け品や美味しい副菜も。ぜひご覧ください!
今日の夕食は「防空壕きくらげ尽くしの中華定食!」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「防空壕きく 防空壕きくらげを使った中華定食の紹介!珍しい食材で作る絶品レシピとその驚きの味わい。詳細は本文でご覧ください!
今日の夕食は「お刺身とブリカマの煮付け」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「お刺身とブリカマの 本日の夕食は半額食材を活用したお得メニュー!お刺身とブリカマの煮付けでフードロス削減にも貢献。詳細は本文で!
昨日は久しぶりのまとまった雨で夜中は大荒れでした。 一夜明けて今日は良いお天気。 そろそろイチゴを片付けて夏の ナスの追肥、イチゴの片付け、ナスの本支柱への変更について詳しく解説!家庭菜園の手入れを効率よく行うためのポイントとコツをお伝えします。野菜作り初心者にも役立つ情報が満載です。
今日の夕食は「今日はすし太郎のちらし寿司」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「今日はすし太郎の 今日の夕食に「すし太郎のちらし寿司」はいかが?フードロス削減のアイデアや和食メニューも紹介。簡単で美味しいちらし寿司の作り方をお楽しみください。