やわやわわやわや

姉妹都市公園

近くのパン屋さんには足繫く通っていましたが、こちらにお伺いするのは初めてです。蓮の花が開花していましたなんか海外に来たみたいな素敵なロケーションでして今まで伺ってこなかったのが悔やまれますが公園の横は小学校。小規模ながらバラ園の美しいこと。心洗われました

2025/05/27 00:00

薔薇が咲いた

風薫る5月の麗しい日。金沢南総合運動公園のバラ園へ。バラの香りに包まれてます。人工的なやつと違い優しい香りですこ。バラの香りって初めて嗅いだような気がします。平日なのになかなか混み合っておりました。眼福。薔薇の色って100色あんねん（多分）

2025/05/25 00:00

みず

能登島のお食事処みず、コスパ最強と昔から評判です。震災後、場所を移して再開していました。定食に小鉢が3つ選べるんですが閉店間際に伺ったにも関わらず、種類多すぎて迷っちゃう。能登島と言えば牡蠣でしょ、って焼き牡蠣定食を頂きました。ぷりぷりしてて潮の香りがし

2025/05/23 00:00

のとじま水族館

のとじま水族館に伺うのは、もう何十年振りかしら？震災後、完全復活したとのことで伺ってみました。こんなお洒落な水族館だったっけ？進んでいくと見覚えのある水槽があったり、ちょっとホッとしました。マゼランペンギンのお散歩、可愛らしい。ペンギンの日だったので、い

2025/05/21 00:00

鮨屋の朝食

あいにくの曇天。これはこれで北陸の春らしい天気ですが。水墨画みたい。朝食は遅めに。高農園さんのサラダから。にんじんドレッシングで頂きます。新鮮な野菜って、身体がデトックスできそう。ノドグロの干物が贅沢な朝食。ご飯も釜で炊き立て。輪島のこしひかりなんて、か

2025/05/19 00:00

饗処

みつ川さん監修の鮨オーベルジュ。他のゲストと同時にスタート。お料理の間に鮨を挟んで頂きました。能登の食材を使っていて、どれも本当に美味しい。なかでもフグの白子が特に美味しかった。甘い餡と白子のクリーミーさが合わさって絶妙。絶妙なシャリのほぐれ具合。汁物の

2025/05/17 00:00

能登島ひとつ

金沢から車で1時間強、能登島に。白い暖簾が粋。駐車場に車を停めると、スタッフの方が案内して下さいました。いったい、いつの間に。ずーっと目を凝らして待っててくださったのかしら?チェックイン時にウェルカムドリンク。アルコールかノンアルで選べますし、スパークリン

2025/05/15 00:00

里海館

のと里山海道、高松SA里海館は日本海を眺めながら休憩できて好き。とてもお腹が空いてたので、能登豚カツカレーを頂いた。揚げたてでサクサク熱々で美味しかった、ごちそうさまでした。

2025/05/13 00:00

金沢いきいき魚市

健診で脂質代謝異常を指摘され、主治医から魚や鶏を摂るように言われました。そんな訳で刺し身を買いに金沢港まで。安くて美味しいと病棟Dr.から教えて頂いたので。子持ち甘エビ一皿600円て安過ぎんけー？めっちゃ甘くてとろけました。殻も柔らか。殻は出汁取って味噌汁にし

2025/05/11 00:27

芝寿し

運転免許更新がてら、久しぶりにイオン金沢に。芝寿しの平日限定押し寿司あったので買い求めてみました。よくーなんで、色々な種類のある押し寿司って嬉しいよね。

2025/05/09 15:00

野菜柚子おろしラーメン

近所のハチバンで期間限定の野菜柚子おろしラーメン。柚子の香りが爽やかで食欲そそられる。食べ進めると、味が変化してきて面白い。野菜たっぷりで、甘みが増してきたので後半は胡椒で味変。美味しかったです、ごちそうさまでした。

2025/05/07 00:00

たけのこをアク抜きしてみた

どうしても筍が食べたい。別所の直売所は、ほぼほぼソールドアウト。JAほがらか村でも朝掘りは売り切れ。県外産のたけのこがあったので買い求めてみました。新鮮なものは穂先が緑になってないとか、根元のブツブツが変色していないとかネット検索で出てきますが、今店頭にあ

2025/05/05 00:00

第七ギョーザ

お腹いっぱいなのに、ここの前を通ると条件反射で吸い込まれてしまう第七ギョーザあるある。ホワイトをテイクアウト。さすがにそばの後は食べれないので、夕飯用に。昼・夕と油多めだなぁ、たまにはいいか。明日は節制しましょ。もりの里の浅野川沿いも桜が満開。お天気良く

2025/05/03 00:00

蕎麦 宮川

筍料理の季節が来たー！ググってみたら、別所の筍料理屋さんは軒並み閉業。なんと、高齢化とコロナ禍も合わさって数年前に閉業されたとのこと。期間限定で、こちらの蕎麦屋さんも竹の子料理を提供しているとのことで期待を寄せながら伺ってみました。北陸大学の近くでした。

2025/05/01 00:00

柳宗理デザイン研究所

工業デザイナーの柳宗理氏が50年にわたり、金沢美大で教鞭をとっていたことは周知の事実。この施設があるのは知っていたけど、交通渋滞が億劫で、いつか行こう行こうと思いつつ、やっとこさ今回訪問してみました。照明のペンダントやキャビネットの雰囲気が、ミッドセンチュ

2025/04/30 00:00

レムファム

主計町や橋場より少し上流寄り。浅野川沿いの景色は私の主観ですが、金沢らしいなと思います。ステキなケーキ屋さんが気になって伺ってみました。なんてキレイなケーキなんでしょう。苺も気になりますが、ここのモンブランは大人の味だと口コミがありまんで気になっていまし

2025/04/28 00:00

卯蕎

お花見もいいけど、まずは昼ご飯を食べたい。東山・卯辰山方面で気になっていた卯蕎さんへオープンと同時に。入店すると既に2組着席されていました。駐車場が空いていたので一番乗りかと思ったのに。店内は華やかな壁紙で、古民家風かと思っていたので意外だった。桜吹雪が黒

2025/04/26 00:00

サリュアンシャンテ

職場の人に教えて貰ったパン屋さん。サンドイッチが美味しんだって。ベーコンエピとタルティーヌ、チーズたっぷりで美味しかった。エビカツのサンドイッチ、美味しかった。再訪。海老とブロッコリーのタルティーヌ前回は終売だったクラブハウスサンド。間違いなく美味しかっ

2025/04/24 00:00

林のホルモン

いつもと違うスーパーで見つけちゃいました。これ美味しいげんてー。

2025/04/22 00:00

ポーク玉子

時々無性に食べたくなるポーク卵。金沢にもスパムやポークランチョンミート売ってますが、めっちゃ値段が高い。ご飯にもパンにも麺にも合うのって、ポーク卵ってすごいよねぇ。

2025/04/20 00:00

喜屋武そうめん

レンコン料理で余った出汁、冷凍庫に軟骨ソーキとスープがあったので、喜屋武そうめんぽいものを作ってみた。ちょっと肉多めだったかな？軟骨ソーキを炊くのに時短とガス節約のために圧力鍋が欲しい。電気がいーのか、三万のがいーのか、アルミの軽いのがいーのか年末から、

2025/04/18 00:00

無印週間

先月末の無印週間で、ついつい買い求めてしまった沖縄風味。ずっと気になっていた、発酵ぬかどこも思い切って買い求めてみました。意外と美味しくて、しかも管理がらくちん。なんでもっと早く買わなかったんだろう？と後悔。カレーは100均スパイスで手作り派ですが、たまに無

2025/04/16 00:00

兼六園無料開放

毎年桜が満開の時期に行われる兼六園の無料開放、レンタカーの多さにビックリ。片側だけ渋滞の謎。なんなん、これ？先ほどまでいた卯辰山方面を臨む。風もなく水面も平静。木陰が気持ちいい位ほどの温かな日でした。梅園の花もまだ少しありました。コブシ利休梅枝垂れ桜の見

2025/04/14 00:00

四百年の森

卯辰山の400年の森も桜満開。平日ですが、お花見している方もチラホラいました。この日は陽射しがあると汗ばむほど。

2025/04/12 00:00

主計町でお花見

桜満開。桜の名所はいくつかありますが、まず見たかったのが、こちら。暗がり坂から。毎年見たい、そんな場所です。反対側から。観光名所ですが、人が写り込んでもそれが絵になるなぁと気づいた今日この頃です。こんな迷路みたいな路地、わくわくします。以前（前回）、金沢

2025/04/10 00:00

桜の季節

風はまだ冷たいけれど、いつの間にか桜の季節になっていた。桜が咲くと、ただただ嬉しい。今年の冬は寒かったから、なおのこと。ミモザも満開。

2025/04/08 00:00

レンコン

マイブーム、直産所で野菜を買うこと。加賀レンコンの蓮蒸しと酢レンコン好きなんだけど、今回は蓮まんじゅうで。外はカリカリ、中はもっちりでウマー！こちらは蓮蒸し。気合い入り過ぎて、久しぶりに黄金出汁とっちゃいました。ほんだしも美味しいけど、真面目にとった出汁

2025/04/06 00:00

Babylon

Babylonのクロワッサンとベーコンエピが食べたい！生憎ベーコンエピがなかったけど、美味しいパンたくさん買っても1000円くらいねん。リーズナブルで超嬉しいがや。どうしてもベーコンエピ食べたくて、翌週リベンジ。シャンピニオンとキッシュも美味しかった。期間限

2025/04/04 00:00

大人のゴリエモン

ゴーゴーカレーをテイクアウト☆疲れた身体にしみわたるターメリック。美味しかったです、ごちそうさまでした。

2025/04/02 00:00

台湾麦酒

やまやで半額ときめきシール発見☆ぶどうジュースみたいな、チューハイに近いかも。風呂上がりに最高でした。

2025/03/31 00:00

とらや百坂店

近くに所用あり、とらや百坂店にお伺いしてみました。カレーやカツ丼、ラーメンが美味しいと、昔同僚から聞いたことがあります。メニューを見て令和の物価だと思えません。お客様も常連さんのような感じです。550円のラーメンって、どうなんだろう？とオーダーしてみましたが

2025/03/29 00:00

おまんじゅう

職場に、たまに差し入れあります。たろうの紅白饅頭、上品な甘さで美味しかった。甘納豆以外もあるなんて知らなかった。御朱印饅頭も、いつの間にかこんなにポップで可愛らしい。和菓子も美味しいけど、時々無性に呉屋てんぷらのサーターアンダギーが食べたくなるのです。

2025/03/27 00:00

お米高くなったよね

いつもと違うスーパーに行ったら、BGMが西川貴教さんの歌声のようなんだが？ググってみたらビンゴ。「かけっことびっこ」平和堂イメージソング。そう言えば平和堂って滋賀の企業だった。6年の沖縄生活の間に何かと変わってたのね。まぁこれはほんの一部だが。お米コーナーに

2025/03/25 00:00

十六文亭

なんか急に春めいてきた！お出かけしたい！なのに、検診で要再検なのですorz冬の海の幸や、美食？に興じていたので自業自得なのですが。なのにお腹は減る。せめて身体に良さげなものを。気になっていた十六文亭に。鴨なんばん蕎麦。@1,700治部煮風？かどうかは分からなかった

2025/03/23 00:00

武兵衛

オーフへ行くときに気になってたお店。なんとも風情のある佇まいじゃありませんか。席を選ばせて頂いたので、こちらに。なんとも心癒される空間。いなりうどんをオーダーしたら、既視感。うどんどこよ？でっかい油揚げしかないやん。奈良の麵闘庵のいなりうどんに、かなり似

2025/03/21 00:00

穀雨

小松の美味しいパン屋さん、平日なのに駐車場待ちの車でいっぱい。総菜パン種類いっぱいあって嬉しい。けれども、すでに売り切れているのもあって、帰りも行列が途切れてなくて早めの来店が良さそう。グラノーラも美味しかった。今のシーズンはヨーグルトだけど、暖かくなっ

2025/03/19 00:00

里山の春の恵みのオーベルジュ

ある休日、小松の山の方へ。金沢市内はもう雪が溶けているのに、こちらはまだ。観音下の石切り場跡が見える。近くまで行こうとしたが、雪深くて無理だった。美味しいもんを食べたくて、気になっていたオーベルジュオーフに。一休でお得なプランがあったのでラッキーでした。

2025/03/17 00:00

農口尚彦研究所

小松の山の方、雪解けはまだ。バス停が何とも趣深いじゃありませんか。日本酒の神様って評されている農口尚彦氏の施設。酒蔵所の見学ができました。ふわっと麹の良い香り、美味しい酒になるんでしょうね。お酒も各種買い求めることができました。週末が楽しみです☆

2025/03/15 00:00

中華そば いぶき ＠小松カブーレ

小松駅構内にある小松カブーレ、フードコート的な感じ？お洒落なスペースだけど、昔あった駄菓子屋みたいな懐かしい雰囲気もあり。輪島にあった「中華そば いぶき」でラーメンを頂く。スープも美味しいんだけど、麺もイイ！実は金沢大学の食堂でも、いぶきのラーメンが供さ

2025/03/13 00:00

チューリップローズ

お土産で頂きました。いやーん、可愛すぎて食べるのが勿体ない！しばし冷蔵庫で大事に保管して、ニヤニヤーと眺めましょうね。

2025/03/11 11:19

イチゴの季節

今年もイチゴの季節がやってきた。甘い香りと爽やかな甘みに癒されます。

2025/03/09 00:00

酸辣湯麺

三寒四温。前日は4月のような暖かさだったのに、本日は雪こそ降らなかったけど、体感マイナス2℃くらいでサブーい。さて、北陸の冬と言えば、8番ラーメンの酸辣湯麺。酸っぱ辛いあちこーこーのスープを啜り、後半特製の酢と辣油を投下というかマシマシで食べ終わる頃には、額

2025/03/07 00:00

ちゃんぽん

他県に住んでから知ったチャンポンめんのマイナーさ。石川県民には金ちゃんラーメンとチャンポンめんはソウルフード並だと思うのですが。実は、東洋水産の塩ラーメンの方が好きですが、うちの地域限定なのかなぁ？久しぶりに食べ比べてみたいと思います。

2025/03/05 00:00

私の好きなもの

油揚げラヴァーなので、スーパーで見かけるとついつい買い求めちゃいます。特に栃尾あぶらげは外はサクっとして好き。白山豆腐ってちょっと高いけど、間違いなく美味しい。ミツの大判あげめっちゃ美味しい。たっぷりの大根おろしとネギと麺つゆで食べるのが好き。珍しく違う

2025/03/03 00:00

あるざす

ある大雪の日、ずーっと気になっていたパン屋さんを偶然見つけちゃいました。ベーコンエピとクロワッサンが美味しいお店って嬉しい。4個買っても800円台って、コスパ良い。近くにあったら通いつめそう。また近くを通ったら寄らせて頂きます。

2025/03/01 00:00

そば処敬蔵

SNS で10割そばのお店を見て、大雪警報中ですが伺いました。久しぶりの吹雪の中、雪の轍にタイヤを持ってかれそうになりながらの運転は緊張しましたーーー。はぁ、疲れた…メニューも豊富で迷いますが、8割が冷をオーダーするというらしいのでおろしそばとかき揚げをオーダー

2025/02/28 00:00

カレーうどん

ある日の社食飯はカレーうどん。油揚げとスパイシーなカレーがいい塩梅。美味しかったです、ごちそうさまでした。

2025/02/26 00:00

いなりそば

五福そばは、おろしそばが一番美味しいと思ってるんですけど、あまりにも寒いのでいなりそばを頂きました。一緒に添えられた大根おろしは、どのタイミングでかけるんだろう？正解が分からないまま、店主さんに聞きそびれてしまった。いなりにかけたり、そばにからめてみたり

2025/02/24 00:00

寄せ鍋

職場の集まりで市内某所の料亭にて寄せ鍋。美味しかったけど、古い建物…いえ、歴史ある建物だから凄く寒かった！ユニクロの裏起毛のパンツはいてって良かった！

2025/02/22 00:00

山岡家

YouTubeで気になっていた山岡家に潜入しました。風の強い日だったので、のれんが見えませんがー。期間限定の特製もやし味噌ラーメンを頂きました。こってりスープともやしがイイ感じ。生姜を混ぜるとあっさりして無限に食べれそう。途中味変グッズで胡椒、ニンニクや豆板醤で

2025/02/20 00:00

牛魯珈カレー

SNSで話題の吉野家の期間限定メニューが美味しかったので、またテイクアウト。爽やかなスパイスの香りが後引く感じで、食べ終わるとファンファンいや、ポカポカするし寒い日には良かった。美味しかったです、ごちそうさまでした。

2025/02/18 00:00

彌助鮨

JR森本駅から徒歩5分ほど。X0年ぶりの再訪です。SNSで現役で営業されているのを知り、懐かしくて伺いました。そうは言っても常連さんとかじゃなく、ランチや職場の忘年会で数回お伺いしただけですが。着席するとつぶ貝の炊いたん。美味しーい！シマ海老、オニ海老、ガス海老

2025/02/16 00:00

社食飯

県内インフルエンザ流行中。スタッフ休憩室に複数人いるのは禁止されたので、ある日の社食飯。ローストビーフ美味しかったです、ご馳走様でした。

2025/02/14 00:00

懐かしい

懐かしいな、瓶コーラの自販機。この頃よく行く健康ランドにありました。風呂上りには炭酸最高。

2025/02/12 00:00

水火既済すいかきせい

白山比咩神社のおみくじは忖度ないと有名。小吉、水火既済。終わりであり、始まりなのだと。解釈の仕方はそれぞれだけど、南国から地元へ戻ってきた私にとって、ありがたい言葉。

2025/02/10 00:00

おうちごはん

時々無性に食べたくなる、能登のナマコ。蛍窯の皿に刺身を盛り付けてみたかった。大好物の子持ち甘エビ、甘くてとろけた。ねぎと油揚げが増し増しのいなりうどん、具が多すぎてスープが足りなくなったけど、具にスープ滲み滲みで美味しかった。

2025/02/08 00:00

大雪

大雪警報があった日。室内なのになぜか寒い（'A` ）沖縄帰りで久しぶりの雪だから、嬉しい？と聞く人がいましたが毎朝寒さをこらえて出勤するのは、リアル罰ゲームやわ。帰りは積雪20cmくらいかな。まだまだこれからやね。寒い夜は塩ラーメン。これ昔から好きなんだけど、

2025/02/06 00:00

あらを買ってみた

スーパーで真かじきのアラを発見。あら汁にするかと買い求めたのですが、手作りツナのレシピが簡単で美味しそうだったのでTry。ツナステーキ、ミーンモイリー、ツナサンド、スープはあら汁やかす汁と3食分は楽しめました。また売ってないかなー。

2025/02/04 00:00

最&強

年末年始は夜勤でした。最&強のどん兵衛、普通のどん兵衛と別モンなぐらい麺が美味しかった。惜しむべきは多忙故に、味わう暇もなくかきこんだことでしょうか。ゆっくり味わいたかったorz

2025/02/02 00:00

村田

年末だった当時、年越しそばを頂きに。人気店ですが、駐車場にスムーズに停めれたので待ち時間が短いかと期待しましたが、普通に待ちました。繁盛店故に回転は早いかな。寒い日だったので金澤いなりそばをオーダー。ねぎとスープの甘さが胃に滲みます。美味しかったです、ご

2025/01/31 00:00

アザーンビリヤニ

気になっていたお店にお伺いしてみました。ビリヤニってなんぞや？着席するとオーナーさんが親切に解説してくれます。じゃあーとチキンビリヤニとミニカレーのサグをオーダー。まず最初に素で食べて、ヨーグルトをかけて、サグ(カレー)をかけて混ぜて食べてみて欲しいと。味

2025/01/29 00:00

六角堂

六角堂で忘年会でした。肉はヒレを選んだようですが、覚えていません。飲み過ぎましたー。前菜、ロワイヤルが貝の出汁で美味しかった。サラダ。肉ウマー(ﾟдﾟ)ニンニクは青森産。鉄板焼きって、すごく久しぶりだったから堪能しました。デザート。最期まで美味しく頂きました

2025/01/27 00:00

麵屋剛

メルキュール富山をチェックアウト後、アウトレットモールでお買い物。小腹が空いたのと寒かったので豚骨ラーメン！美味しかったです、ごちそうさまでした。

2025/01/25 00:00

メルキュール富山

サブくなってきた頃に砺波市のメルキュールへ。那覇のメルキュールやノボテルと違って、ほぼほぼリノベーションなしなのかー。昭和な感じのお部屋でした。広かったけどね。くたびれたソファを見ると、気分が沈んできちゃう。大浴場はライティングを工夫されてて、最小限の改

2025/01/23 00:00

寒いので

フローリング寒い。ホットカーペット買おうと思ってたんですが、ラグの柄に一目惚れ。丸洗いはできない素材なので、1ヶ月迷いました。いざ店頭に伺い買うつもりマンマン。お取り寄せになりまーす。チ～ン

2025/01/21 00:14

社食の日替わりランチ

バターチキンカレー、サラダ付。美味しかったです、ごちそうさまでした。

2025/01/19 00:00

大根餅 なんちゃって簡易版

大根を細切り200g小麦粉大さじ3片栗粉大さじ3ウェイパー適宜上記を混ぜ混ぜ、お好み焼きみたいなビジュアル。フライパンをあたため中火に。胡麻油適当にまわし入れ、上記を焼く。蓋をして弱火で3分。ひっくり返して弱火3分、蓋をして。焼けたら胡麻油を掛けて、カリッとさせ

2025/01/17 23:00

鶏塩スープ

ネットで鶏塩スープのレシピがあり、簡単で美味しかった。塩ダレを作り、鶏肉を2時間漬け込むもの。（自分用備忘録なのでざっくりと）材料：塩40～50g、水500ml、砂糖10g、ニンニク皮付き1株、タイム・ローズマリー・ローリエ適量、ニンジン・玉ネギ 1個ずつ上記を鍋に入れて

2025/01/15 00:00

買って良かった、本気の入浴剤

北陸の冬って、こんなにさぶかったかしら？数年ぶりに過ごすガチの冬。ハンズで買った湯の花、硫黄の匂いもないし、浴槽を傷めないし温まって乾燥もしないし、実にいい！お値段もリーズナブル。500円くらいだったかな。ある寒い日坐骨神経痛が強くて、かなりヤバい。ネットで

2025/01/13 00:00

山藤ブドウ園

ボージョレーヌーボーと共に、北陸のワインの新酒もいくつか頂きました。山葡萄系のワインに凝っていた時期だったので、富山のワインメーカーのを探してたんですよね。これは山葡萄系のではないですが、名前だけ見知ってたものなので頂いてみました。新酒らしいフレッシュな

2025/01/11 00:00

ホームメードベーカリー

ホームメードベーカリー、かなり以前に使ってたのよね。引っ越しの際に手放したけど。焼き立てパンの美味しいこと。そして食べ過ぎて太る(笑)お高いしねー。ホームメードベーカリーで麺もこねれると知り、それでも迷ってたけど2万円台の小型（0.6斤用）のものがあったので、

2025/01/09 00:00

田舎

肌寒い日。糸庄や七味屋、お多福の鍋焼きうどんも良いけれど図書館へ行く途中に、いつも気になっていたお店に潜入。もつ煮込みうどんに、なめこ+卵トッピング。優勝でしょ、もうこれ。糸庄とも違いますが美味しかったです、ごちそうさまでした。

2025/01/07 00:00

Bメロ

野々市Bメロさんに初めてお伺いしました。cafeみたいな素敵な店内に、美しいスリランカカレーを頂くつもりでしたが…当時、限定メニューの汁なし坦々麺をオーダー。追い飯して正解だったけど、お腹がはち切れそうに（笑）美味しかったです、ごちそうさまでした。

2025/01/05 00:00

ニューデリー

クロスゲートのニューデリーさんでランチ。セットのサラダ。カレー屋さんの謎ドレッシングじゃないんだ。カレー2種が選べるセット、チキンとマンゴープリン付き。ほうれん草とチキンカレーを選んだけど、日本人向けの優しい辛さだった。美味しかったです、ご馳走様でした。

2025/01/03 00:00

NAKED 夜さんぽ

タイムラグあり。季節外れですが…ちょっと前の頃、那谷寺でのライトアップのイベントに。提灯の有料レンタル、紅葉柄が足もとを照らして可愛い。那谷寺へお伺いするのは、かなり久しぶりでして。灯りって暖かく感じるので、不思議。池に映ったのが、とても幻想的で来てよか

2025/01/01 00:00

山帽子

温泉が恋しくて、高岡市の山帽子さんに。ロビー。ラウンジからはダム湖が。ラウンジはセルフでお酒飲み放題☆ラインナップ。コーヒーやお茶もありますた。ダム湖の眺めが良さそうなので、2階のお部屋を予約しました。既存の建物をリノベーションしたようですが、使い勝手がよ

2024/12/30 00:00

糸庄

少し肌寒くなった頃、金沢から1時間程で高岡の糸庄へ。もつ煮込みうどん、美味しかった。ご馳走様でした。

2024/12/28 00:00

パイカ

ソーキ食べたい！沖縄料理店さんに行くのもいいですが、たまたま業務スーパーへ行ったら、パイカってありました。スペアリブとどう違うん？ソーキと同じく、煮こぼしして流水で洗って、4時間コトコト弱火で煮て軟骨までとろとろになりました！明日はソーキそばにしよう。

2024/12/26 00:00

マハク

金沢港付近は本場のカレー屋さんが多いみたいで、このお店はランチ料金もリーズナブル。ちょっと値上げしたみたいだけど、カレーの種類も多くコスパ良いね。えーっとどれにしよう、迷う！せっかくだから2種食べたいし、Bセットにしました。チキンとサンバル。ココナッツソー

2024/12/24 00:00

じゅーしぃ

沖縄の味が恋しい。白米にまぜこみして、じゅーしぃが手軽にできるのって便利。スーパーで駅弁フェアやってて、美味しそうな駅弁がいっぱい。海鮮や峠の釜めしもいいけど、柿の葉寿司好きねん。ていうか、TKGしようと卵を買いに行ったはずなのに(笑)

2024/12/22 00:00

ジャンクなものが食べたい

カップヌードルのクリーミーグリーンカレー、美味しかった！懐かしいカップラーメン、復刻版でしょうか？大昔食べた覚えがありますが、どんな味だっけ？青春の味でしょうか。

2024/12/20 00:00

園八のあんころ

近所のスーパーで買い求めました。あんこたっぷりのあんころ餅、一口大の餅が9個入りですが美味しくて完食してしまった。日持ちがしないので、地元民がほぼほぼ消費していると思われます。寒くなってきたので、とり野菜みそもスタンバイ

2024/12/18 00:00

明々庵

少し前、まだまだ暖かと言うか、暑い日にお伺いしたお店。店内もカフェのようでお洒落でした。売り切れ次第店じまいといった人気店のようですが1組待ち位で着席できました。きつねおろしそばに。蕎麦屋さんのさくさく天ぷらって美味しい！いやー、美味しいそば屋さんでした。

2024/12/16 00:00

ヤンバル

ちょっと肌寒くなってきた金沢。うどんも良いけど、あちこーこーの沖縄そばが恋しくなってきました。日赤近くの沖縄料理屋さんに伺いました。琉球ガラスや泡盛ののれんが、まんで沖縄みたいですよ♪お料理の種類もなかなか。沖縄そばに期待が高まります。軟骨ソーキトロトロ

2024/12/14 00:00

むらはたのパフェ

エシレバターを探して、スーパー巡りしてたんですがむらはたのパフェ発見。当時旬だったイチジクのパフェ、果物屋さんのイチジクは本当に甘い。美味しかったです、ごちそうさまでした。

2024/12/12 00:00

大藪

当時、新そばが出始めた頃。人気店にオープンと同時に到着したけど、第2駐車場まで一杯。1回転目直後くらいに滑り込み。すだちおろしそば、思ってたのと違いましたが美味しかった。美味しいお酒が揃っているので、夜の利用もいいかもしんない。

2024/12/10 00:00

ローストチキン

ある日突然、沖縄のローストチキンが食べたくなった。通販のボタンをクリックしたものの、待ちきれなくてネットでブエノチキンの再現レシピを探しまくって作ってみたけど本場のように表面がパリッと香ばしくっていうのはできなかった。チキンの到着が待ち遠しい！

2024/12/08 00:00

ある日の千里浜

新しい職場って、覚えることが多くて疲れます。休日は寝て暮らすことが多かったのですが、気分転換したくなって海へ。海辺をよんなードライブ。今度は夕日を見に行きたいな。

2024/12/06 00:00

みや村

久しぶりに、みや村さんにお伺いしました。駐車場は広々。余裕で入店するも、近隣のオフィスから徒歩の方もおいでて中々の繁盛店。待ち時間の発生か？当時、辛み大根の納入がなく、普通のおろしですが、美味しかったです。石挽そばとか、よく分かんないですが拘り関係なく普

2024/12/04 00:00

マカロン

職場のスタッフがコストコのマカロン差し入れしてくれました。よーく見るとカクテルのフレーバー。訝し気に思いながら頂くと、本当にモヒートの味やった(笑)そう言えば、今年の夏はパタパターしててモヒート飲まなかったな。引っ越しの関係で、那覇や金沢でホテル住まいして

2024/12/02 00:00

あまえび

当時底引き網解禁で、甘海老大漁週間。別の日、卵付き。身も甘いですが、頭の味噌チューチューもたまらん！週2で飲食いしてました。やばい、痛風へのカウントダウンかもしれん。節制は明日から。多分ねー。

2024/11/29 00:00

そーみんたしやー

地元スーパーの郷土料理の総菜や刺身も美味しくて好きなんですが、たまに食べたくなる沖縄料理。ソーメンチャンプルーと表記されることも多いけど、「ちゃんぷるーは豆腐が入った炒め物なのよ。ソーメンたしやーが正解」と沖縄在住時に利用者様から伺ったことがあります。「

2024/11/27 00:00

いちじく

当時丁度旬だった押水産のいちじく。間違いなく甘くて美味しい。白イチジクをスーパーで見かけたので買い求めてみた。生ハムとチーズで前菜にと思っていたのに、あまりにも美味しくてうっかりと、ひとパック完食してしまった(笑)

2024/11/25 00:00

五福そば

市立工業高校近くの住宅街にある五福そばさん。美味しい蕎麦が食べたいと空腹で伺うも、売り切れで3回フラれました。開店直後に伺ってリベンジ。おろしそば＠700円を頂きました。大根おろしは辛いのと甘いのから選べます。おろしも惜しげもなくたっぷり。すんごい辛くて美味

2024/11/23 00:00

ホワイト餃子テイクアウト

金沢市のゴミの分別の細かいこと。シフトの関係でゴミ捨てできず。東部環境センターに捨てついでに、こちらに寄ってみました。電話予約しときました。ホワイト焼き（中）＠750円少し値上がりしましたが、ニンニクのスメルもご馳走。少し離れてる間にパッケージが変わってたり

2024/11/21 00:00

Babylon

美味しいパン屋さんを求めて、藤江の大阪屋近くに。こじんまりとしたお店で、店内に入ると小麦のいい香りが充満してます。午後にお伺いしたのですが、売り切れたものもあるものの種類は多くどれにしようか迷っちゃいます。ベーコンエピ、クロワッサン、あまりにも美しくて見

2024/11/19 00:00

穂乃香

この日は最高気温36度！冷たい蕎麦が食べたくて、蓮畑の広がる穂乃香さんに。平日ランチ時、待ち時間無く通して頂きました。手入れの行き届いたお庭に癒されます。冷たい麦茶と蕎麦のお菓子を供してくれました。なめこおろし、辛み大根に変えて頂きました。＠1200円蕎麦の風

2024/11/17 00:00

カレー屋さんのドレッシング

カレー屋さんのサラダのドレッシングって、なんでオレンジ色？なんですりおろし系？何の味なん？いつだったか、カレー屋さんで正解を聞いた覚えがあるけど残念ながら覚えていないポンコツ。スーパーでこれを見つけて買い求めてみました。うんうん、この味。なのに原材料を記

2024/11/15 00:00

新米

当時、令和の米騒動とか購入制限されていました。新米には毎年心躍ります！内地ってお米が美味しくって、マイブームおにぎりでした。

2024/11/13 00:00

金沢 海みらい図書館

余暇の過ごし方、至福の2度寝とリネン類の洗濯。これじゃあ寝たきりでいかんと、図書館へ。貸し出しカード作ってきました。ここもフォトジェニックな建物ですが、館内撮影禁止でして。陽の光が柔らかく入る構造でして、なんとも癒しの空間でした。

2024/11/11 00:00