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プロフィール
PROFILE

hamasumiさんのプロフィール

住所
神奈川県
出身
香川県

最愛のワンコを見送り、これからどうしようかと考え中。まず今年は、介護期間中にすっかり物置化してしまった家の片付け、疲れと老化でガタガタになった体の立て直しに取り組もうと思います。

ブログタイトル
HAMAsumi-Life
ブログURL
https://hamasmlife.exblog.jp/
ブログ紹介文
横浜の隅っこで暮らす日々。縄文柴♀ジェンちゃん(2020/1/23 14歳でお空へ)の思い出や介護のメモ、家事のこと、家庭菜園のことなど。
更新頻度(1年)

237回 / 365日(平均4.5回/週)

ブログ村参加:2016/08/09

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ハンドル名
hamasumiさん
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HAMAsumi-Life
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1件〜30件

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    冷奴の回数が増えてきたので味に変化をつけようとパジャンを作りました。 韓国語で、パはネギ、ジャンは漢字で「醤」と書きますが調味料の総称みたいな意味合いだそ...

  • フランス食パン

    ふわふわ柔らかい食パンよりもしっかりした噛み応えがある方が好きなので、先日買ったリスドォルでフランス食パンというのを作ってみました。 普段使っている強力粉...

  • 栗たん

    ブログを通して知り合うことができた鳥と犬とで大家族の栗太郎くんが昨日旅立ちました。 ジェンちゃんと同い年もう数日で15歳のお誕生日というところでした。  ...

  • にぎやか畑

    お庭の櫓、どんどん覆われてきました^^ 正面から  裏から  上から  そして今日の収穫♪   もう少しで、ジェンちゃんのお昼寝用日陰スペースができそうで...

  • キャロットラペ

    酢、オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒のシンプルなキャロットラペも美味しけど、近頃はちょっとスパイシーな味にハマってます^^ こちらのレシピを参考にしています...

  • 梅シロップ完成^^

    6/5に仕込んだ梅シロップ  完成しました^^  早速シュワシュワで♪  染み渡りますな^^ 今年も水にさらさず穴も開けず冷凍もせず の簡易バージョンでし...

  • 食パンを焼いてみる

    しばらく悩んでいた食パン型を購入したので今週は食パンに挑戦。 とても便利だった予備発酵のいらない白神こだま酵母もあと少し。同じものは売り切れで買えず普通の...

  • 2020らっきょう漬け4種

    10%の塩水で塩漬けしていたらっきょう シュワシュワしなくなり乳酸発酵が終了しました^^  これまでは、この後いったん塩抜きして甘酢に漬けるか新しい10%...

  • 本棚の文庫本収納を見直し

    2Fの物置部屋に置いてあった私の本棚、その部屋いっぱいの、夫の山のような持ち物に埋もれて自分も溜め込む一方になっていました。 これは良くない!と別の部屋に...

  • 木綿豆腐を冷凍してみた

    木綿豆腐は冷凍できて冷凍したものは凍み豆腐みたいな食感になると知りやってみました^^ 冷凍後、何に使うか決めてなかったのでとりあえず14個にカットしキッチ...

  • 5ヶ月

    最近ふとした瞬間にジェンちゃんの匂いを思い出します^^ 昆布のような後頭部  天日に干されたジェンの毛の乾いた匂いがする肩の間あたり。ここが一番好き♪  ...

  • 全粒粉入りパン

    6月の楽天お買い物マラソンで強力全粒粉、ライ麦粉、リスドォルを入手。  さっそく全粒粉入りパンを焼いてみました。 白神こだま酵母レシピ本のカンパーニュの配...

  • べか菜のお浸しと行者菜

    数年前に初めて知ったべか菜。クセが無くて、何にでも使いやすいのでよく購入しています。 こんな綺麗なべか菜が届いた時は  さっと茹でて、お浸し^^水気を絞っ...

  • 2020梅干し(塩漬け)

    今年の梅干し用の梅は3年前に買ってとても良かったイトーヨーカドーの紀州みなべ産南高梅にしました。(ネット予約→6/13配達) Lサイズ10kg。毎日2人で...

  • よこはまウォーキングポイント

    横浜市の健康推進事業の1つによこはまウォーキングポイントがあります。 申し込むと万歩計がもらえます。市内あちこちに設置してあるリーダーに時々データを読み込...

  • ライスパスタで素麺

    先日こんなものを見つけました。  昔グルテンフリー生活をした時に焼きそばやパスタの代用ができそうなお米の麺を探したのですが、他の材料や添加物が入っている麺...

  • あずきアイス

    生クリームを使ったアイスが食べられなくなり途方に暮れていた時に大地で見つけました! あずきアイスキャンディー  原材料なんと・・!  小豆がかなりぎっしり...

  • おうちの野菜で

    おうちの野菜が少しずつ育ってきています^^ 先週まで絶好調だったのが2F出窓栽培のサンチュ  1枚1枚が大きいので洋風っぽいおかずの日はとにかく敷きまくっ...

  • ハーブも薬だと思った話

    酒さ様皮膚炎が発症し、これまでは何ともなかった様々な刺激で湿疹や赤みが出るようになったわけですが、私の場合、最も強く出てしまうのが内服薬のようです。 2月...

  • 押入れ引き出しワゴン完成♪

    ジェンちゃん関係の膨大な物を片付けようと春先から、家中の押入れを総入れ替えしてきました。 長く使っていないものは断捨離、使うものは使う部屋の押入れ、保存す...

  • ごはんのお供ピンチ!

    いつも6品ぐらいあるごはんのお供。 忘れていたり、忙しかったり、面倒だったり、体調悪かったり、大地が届く前日で野菜が何もなかったり、そんな時に限って冷凍ス...

  • バーバーhamasumi 2回目

    今月もバーバーhamasumiにお客様が来ました^^ あいかわらずゆる〜いオーナーです(笑)  前回は、何が何だかよく分からないままカットモードのマニュア...

  • びわ終了

    土曜日、びわの最後の収穫をしました(夫が)。 この状態から枝ごと切って木の剪定も同時に。  まばらにしか見えないのに200個ぐらい採れました^^  しかし...

  • 2020梅シロップ

    今日は青梅が届きました。 毎年2kgでしたが、今年は3kgにしてみました。1kg分は料理に使おうかなと思って。  梅シロップ用の瓶の1つには梅干しを入れて...

  • 2020らっきょう(塩漬け)

    午前中、予約していた洗いらっきょうが届きました。  6/8出荷スタートのはずだったんじゃ・・(汗) 明日からちょっとずつ洗う予定にしていた保存瓶を慌てて一...

  • 米粉バナナブレッド

    生クリームは喉が痒くなるから完全にダメ、バターと牛乳は症状は出ないけどたぶん避けた方が良くて卵は???だけど疑惑無きにしも非ず もうケーキは一生食べられな...

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    わさび・からしは、粉末のものを使っています。 いちいち練るのが少し手間だけど、わさび・からし以外の材料と添加物がてんこ盛りのペーストチューブはちょっと・・...

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    紅生姜が残り少なくなりました。これまでは捨てていた漬け汁(赤梅酢)、よく考えると生姜エキスが染み出ていて体にとっても良さそうです^^ なので、柴漬けもどき...

  • ホットドッグパン

    先週はウインナーを注文していたのでホットドッグ用のパンを作りました。 スーパーで売っている柔らかくて甘いドッグパンは苦手です^^; しっかりと噛み応えがあ...

  • フルーツあんみつ

    角てんがカタログに登場する季節となりました^^  さっそくサイコロに切ってフルーツ缶とあんこを乗せて今日のおやつ。  とってもいい香りです^^美味〜♪ 来...

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