甘酒調味料と糀調味料を使ったお弁当＆レシピブログ。時々パステルアートや筆文字アート。
食は心と身体を作る大切な役割です。身体に悪いものを「食べてはいけない」と思うはストレス以外の何ものでもありません。不思議な事に、甘酒調味料と糀調味料を使っていると事前に自分にとって害のある物は食べなくなります。不思議な糀の力を生かしたレシピを紹介しています。
毎年、同居の義母が長野県の道の駅に頼んで松茸を取り寄せます✨食心のアトリエ 高山益実です。自分では松茸はなかなか買えないので義母には感謝しています以前は松茸を…
一年中、季節の山菜や木の実など旬の食材でご飯を炊くのが我が家のルーティンの1つ✨食心のアトリエ 高山益実です。スーパーの惣菜コーナーで栗ごはんを見かけました。…
この夏はバジルが豊作でバジルソースも何度か作りました食心のアトリエ 高山益実です。バジルソースを作るために2回目の刈り込みをし、次のベビーリーフにシフトし…
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