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鶏天おろしのっけ@天神酒場 木もと
甘だれをかけた鶏の天ぷらに、たっぷりの 大根おろしと刻みネギ。 これも本当においしい。 甘だれってのがいいのよね。
2024/05/31 07:07
ハモの天ぷら@天神酒場 木もと
ハモの天ぷらは、岩塩または天つゆで 楽しめます。 ハモはふわっふわの食感。おいし~い。 値段の割に一皿のボリュームの多いお店です。 シソ天の下には玉葱天も隠れてました。
2024/05/30 07:07
木もとサラダ@天神酒場 木もと
服部天神駅の近くにある居酒屋さん。 おいしくてお安いとの評判を聞いて訪問。 ドアを開けると、はぁぁ、タバコくさい。。。 全席喫煙可能ですか。。。 臭いにしんどくなったら早めに帰ろうと 思いながらまず注文したのは、名物のサラダ。 厚切りベーコンと半熟卵焼きを乗せたサラダは 確...
2024/05/29 07:07
プレミアムとちあいかソフト チーズケーキのせ@ミニストップ
イチゴ生産日本一の王国の栃木では、 最近、「とちおとめ」から「とちあいか」に 主役交代したそうです。 そのとちあいかを使用したイチゴソフトに イチゴソースとチーズケーキをトッピング。 後味さっぱりで甘酸っぱさよりも甘さがひきたつ おいしいデザートです。 トッピングのチーズケ...
2024/05/28 07:07
自家製ハンバーグ定食@お食事・喫茶ロンドン
前回の訪問時に、 ハンバーグ定食を食べなかったことを なぜか知人にめっちゃ責められたので(笑) 本日再訪。 回りの方々はカツカレーが多かったので 心変わりしそうになったけど(笑) また怒られるのはいやなので初志貫徹。 おっきなハンバーグです。 10cmくらいあります。 驚く...
2024/05/27 07:07
母の日ワッフルドルチェ@エール・エル
ワッフルケーキのR.L(エール・エル)。 は母の日限定のワッフルをいただきました。 ピンク&レッドローズと ホワイト&ピンクローズ。 味はラズベリーです、多分。 花束をモチーフとしてるようでとてもキレイ。 ちなみに社名R.Lはガラス工芸家ルネ・ラリックに 由来してるそうです。
2024/05/26 07:07
とろけるローストビーフ丼定食@肉食酒場はらぺこピエトリン
USJに向かう道路沿いにある 小さなダイニングバー。 知らないとなかなかたどり着けないお店。 ランチがとてもお得。 名物のローストビーフ丼をいただきました。 めっちゃ柔らかくて本当にとろけます。 卵黄とタレとの愛称もバツグン。 定食なので、サラダや小鉢、お吸い物つき。 今度...
2024/05/25 07:07
スコーン 海老のトリコ@ 湖池屋
久しぶりにテレビCMを見て気になったので スーパーで購入。 おいしそうなパッケージですよね。 袋を開けると、濃厚な海老の香りがブワァっと。 あぁ、懐かしいスコーンの形だ~(笑) 濃すぎず、でもエビエビしたうまさは ハマりますね。 一人で食べるなら、78gのサイズがちょうどいい。
2024/05/24 07:07
草福餅@総本舖 白酒屋
奈良県桜井市にある長谷寺の近くにある 奈良漬屋さん。 よもぎ餅も有名です。 天然よもぎをふんだんに使った草餅(よもぎ餅)。 エリモ小豆を使った粒餡が包まれています。 焼き目をつけた「お焼き」とそのままの「青」の 二種類があります。 今回はお焼きを購入。ほのぼのとおいしい。
2024/05/23 07:07
おだんご@だんご庄
奈良県橿原市にある、きなこだんご専門店。 だんご餅に蜜をからめ、きな粉をまぶして 串にさしています。 ザラメの一種、キザラ糖を使用した 昔ながらの甘さ。 追いきな粉用の小袋もついてました。
2024/05/22 07:07
べつ腹ぷりん@松風庵かねすえ
催事で遭遇。 わらび餅で有名な香川の和菓子屋さん。 ブリンの上にわらび餅。その上をプリンで 閉じてキャラメリゼ。 そりゃ、こんな見映えになりますよね(笑) キャラメリゼを割って食べ進めます。 この二つを組み合わせる必要ってあるのかしら? と思ってるうちに、なくなっちゃうサイ...
2024/05/21 07:07
ストロベリーカスタードクリームケーキ@コストコ
昔は長方形の容器だったので、 ちょっとボリュームダウンですが 正直、このサイズの方がお手頃です。 そのまま食べるイチゴより酸味がある ケーキ用のイチゴですね。 スポンジ、ストロベリーソース、 カスタードクリームの層がたまりませんね。 縦に大きく掬って、マグカッブによそって ...
2024/05/20 07:07
DOTSドーナツ@コストコ
久しぶりに遭遇。スペイン直輸入のドーナツ。 シュガー、チョコレート、スパークル、 ホワイトチョコの4種類、12個セット。 ビートレッドやほうれん草パウダーで 着色して人工着色料不使用なのがすごい。 しっとり柔らか系のドーナツなので いくつでもパクパクいけちゃうのが怖い(笑)
2024/05/19 07:07
寒さばのぬかだき@じじやのひもの
ぬかだきは、醤油で煮たイワシやサバを さらにぬか味噌で味つけした北九州名物 だそうです。 おみやげにいただきました。 予想通りの味です。ごはんがすすむ、すすむ。 炊き込みご飯やチャーハンに混ぜると おいしいだろうなぁ。
2024/05/18 07:07
マルセイバターサンド@六花亭
北海道の代表的なお土産、 マルセイバターサンド。 北海道産バターとホワイトチョコを合わせた 濃厚なバタークリームとたっぷりのレーズンを ビスケットでサンド。 パッケージもレトロでかわいいら バ+マルセイ(丸に成)+タで 「バナリタ」って愛称で呼ばれることも あるそうです。
2024/05/17 07:07
ホワイトチョコ&イチゴコンフィー&ブラウニー&アーモンド@ヨゴリーノ
イタリア初のヘルシージェラート専門店。 近畿ではまだ宝塚北サービスエリアにしかなくて 大阪にもできて欲しいと切に願います。 トッピングを列挙したのが商品名なので わからやすいけど、長い(笑) ヨーグルトジェラートが低カロリー・ 低脂肪なのでたくさんのトッピングを 楽しめます。
2024/05/16 07:07
パエリア
久しぶりにパエリアに挑戦。 米は洗わない、炒めない、フタはしない、 弱火でゆっくり調理するなど、 たくさんの「ガマン」が必要な料理なので 時間的にも気分的にも余裕があるときしか できないのですが、パエリアの素のおかげで 上手にできました。
2024/05/15 07:07
クロ&ソフ@ホテルニューオータニ大阪
クロワッサンとソフトクリームを掛け合わせた 「クロ&ソフ」。 イチゴとイチゴチョコのアクセントが秀逸。 ワッフルコーンじゃなくて クロワッサンというのがいいですね。 今回のわイチゴブュッフェは、ニューヨークの プレミアムティーブランド「HARNEY&SONS」とコラボしてる...
2024/05/14 07:07
生絞りモンブラン@ホテルニューオータニ大阪
たっぷりの生搾りマロンペーストの下には サクサクのパイ生地。 ミルクジェラートとあまおうをトッピング。 さすが、あまい・まるい・おいしい・うまいの 「あまおう」。マロンペーストに負けてません。 写真とだいぶ違うのはご愛敬(笑)
2024/05/13 07:07
スーパースイーツビュッフェ2024~ホテルでいちご狩り~@ホテルニューオータニ大阪
ホテルニューオータニ大阪の いちごビュッフェに参戦。 値段上がりましたね~。 日々節約して、たまの贅沢です。 「ホテルでいちご狩り」のテーマにふさわしく モニュメントも豪華です。 おいしくいただきました。 スイーツだけでなくサンドイッチも充実。
2024/05/12 07:07
チキンカツ定食@明石八
千里中央駅にあるサラリーマン御用達のお店。 こちらも開店10分で満席です。 チキンカツとキャベツの千切り、ごはん、 小鉢、冷奴、お漬け物、お味噌汁がついて 500円。経営は大丈夫かと心配になるほど安い。 庶民の味方ですね。
2024/05/11 07:07
笑日餅@亀甲堂
箕面にあるみたらし団子で有名な和菓子屋さん。 本蕨粉を使用したわらび餅「笑日餅」も おすすめです。 溢れるほどのきな粉の中に、わらび餅が 埋もれてる幸せな状態(笑) 冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのが おすすめです。
2024/05/10 07:07
デラックスケーキ@
和歌山県田辺市では有名な洋菓子。 カステラに白いんげん豆のジャムをサンドして ホワイトチョコでコーティング。 独特なのになぜか懐かしいお味。 レトロなパッケージも素敵。
2024/05/09 07:07
とりもも唐揚定食@お食事・喫茶ロンドン
阪急神崎川駅からとことこ歩くこと10分。 サラリーマン御用達の名店。 7時から11時まではモーニング、 11時から15時まではランチ、 そして15時に閉店しちゃう喫茶店です。 今回のお目当ては唐揚定食。 古きよき昭和スタイルのランチですね。 湯飲み茶碗にお漬物が入ってるのは...
2024/05/08 07:07
味七色@ヤマト
柿の葉寿司ってどこもだいたい同じおいしさで どのお店がおすすめか奈良県民に聞いても どこも変わらんって言うんですよね~(笑) 今回見つけたのは7種類の柿の葉寿司セット。 いろんな味を楽しめるのはホントにうれしい。 鶏そぼろがおすすめ。でもとても食べにくい(笑)
2024/05/07 07:07
プティボヌールショコラ@CAFE OHZAN
最近、百貨店の催事でときどきみかける チョコレート専門店。 かわいらしいキューブラスク、12個入り。 あたしの好みは左下の「抹茶花」。 おしゃれな丸箱に入ってます。
2024/05/06 07:07
トアエモア@ボンジュール主人公
吹田市にある店舗は毎月1日のみ営業の 幻のフランス菓子店。 オンラインショップがおすすめです。 トアエモアはメレンゲ(ベリーベリーベリー)と クッキー(ロミアス)のセットです。 色鉛筆作家デザインのかわいらしいクマの ギフトバッグ入りです。 ベリーベリーベリーは、ストロベリ...
2024/05/05 07:07
みたらし団子@由喜
服部天神駅の近くにある 昔ながらの和菓子屋さん。 みたらし団子がおいしいと聞いて訪店。 注文をうけてから、1本ずつ焼いてくれます。 あつあつの状態でみたらしのタレにどぼん。 あつあつたれたれの状態をいただけます。 1本100円ですが、6本だと500円なのでお得です。 家に持...
2024/05/04 07:07
泡立てラーメン@メンヤ モクモク
大和西大寺駅近くにあるラーメン屋さん。 外観写真を撮り忘れましたが、大樹の幹を イメージした北欧風のメルヘンな建物です。 今回のお目当ては、この泡立てラーメン。 泡立てられた鶏白湯スープは濃厚なのに なめらか。口当たりがよくてとてもおいしい。
2024/05/03 07:07
プレートランチ グリルチキン@ビッグボーイ
ビッグボーイのプレートランチ。 直火焼きグリルチキンはなんと200g。 オニオンソースとよくあいます。 スープバーつき。 焼き目がいいですね~。 サフランライスだとなおうれしい。
2024/05/02 07:07
生ラムネ アソートボックス(小)@THE RAMUNE LOVERS
昔懐かしいクッピーラムネで有名な カクダイ製菓の新ブランド 「THE RAMUNE LOVERS」 阪急百貨店うめだ本店で期間限定で開催された POP UP SHOPで遭遇しました。 生ラムネ アソートボックス(小)はラムネとは 思えないおしゃれなパッケージ。 ハニーレモネ...
2024/05/01 07:07
早なれ寿司@ササッコ本舗
和歌山県のスーパーで発見。 なれ寿司(発酵寿司)に早い、遅いがあるのかと 思いながら、一食分の個包装なので 経験のために購入。 なれ寿司は塩サバを発酵させて作るそうですが、 漬け込みが4日ほどの短期間のものを「早なれ」、 7日ほどのものを「中なれ」、 10日ほどの通常の期間...
2024/04/30 07:07
いも餅@かどや
さつまいもを練り込んだお餅で粒餡を包み きな粉をたっぷりまぶしたものです。 さつまいもがしっかり主張してて とてもおいしい。 パッケージもレトロでかわいい。
2024/04/29 07:07
鶏つけ汁蕎麦定食@から好き
から好きには唐揚げ定食しかないと あなどっていました。いつの間につけ蕎麦が?(笑) 鴨ならぬ鶏つけ汁もおいしいです。 生卵をどう使うかがミソですね。 卵がけごはんにするか、つけ汁に溶くか。 しかもカレーかけ放題になってる~。 そんなにたくさん、ごはんは食べられませ~ん(笑)
2024/04/28 07:07
新宿カリーあられ@新宿中村屋
友人からお土産にいただきました。 「カレー」ではなく「カリー」と表記した ところに、こだわりを感じますね。 ふんわりと軽く焼き上げたあられは固くなく サクサクしたタイプ。 スパイシーなカレー味は大人向けです。
2024/04/27 07:07
優・優ランチ 牡蠣フライ 蒸し牡蠣つき@くつろぎの縁側 優・優
牡蠣フライも盛りだくさん。 蒸し牡蠣もついてて、こんなに豪華。 ゆっくり味あわせていただきました。
2024/04/26 07:07
優・優ランチ 鰆の塩麹焼@くつろぎの縁側 優・優
シンプルですが、魚の味をダイレクトに 味わえます。 粕汁もおいしく、大根おろしとみかんを合えた 「みかんのおろしあえ」には驚きました。
2024/04/25 07:07
優・優ランチ 鯛のムニエル@くつろぎの縁側 優・優
赤穂市にある築140年の古民家を利用した 風情のあるカフェでランチをいただきました。 6種類あるメイン料理から1つを選び、 ポテトサラダ、粕汁、なまこの酢の物、冷奴、 なすの焼き物、ホウレン草のお浸し、 みかんのおろしあえ、デザート(果物)がついた 豪華なランチでした。 鯛...
2024/04/24 07:07
とりからマヨ丼@大阪工業大学大宮キャンパス 中央食堂
お仕事で大阪工業大学大宮キャンパスを訪問。 どなたでも学食をご利用くださいとの ことでした。うれしいですね。 学食ならではの「メガ丼」が有名と聞いたので おなかをすかして行ったのですが、 現在リニューアル中で一階のみの営業で メガ丼の階はおやすみ中。泣ける~~。 やむなくと...
2024/04/23 07:07
コンニャク肉味噌ボロネーゼとチェダーチーズ@赤白 ルクア大阪店
味は大好きなんだけど、見映えがねぇ。 味噌を使ったボロネーズは和風でコンニャクにも よく合いますが、コンニャクがつるつるしてて ソースもチーズもからまないのよね~。 コンニャクの代わりにジャガイモや ファルファッレパスタと絡めてみたい。
2024/04/22 07:07
プティ・サヴォワ チーズお好み焼@赤白 ルクア大阪店
めずらしくビジュアルが乱れてますが 今日は新人さんが作ったのでしょうか?(笑) エメンタール、グリエール、ラクレットの 3種のチーズを使用した、チーズがけお好み焼。 ソースお好み焼とはもはや別の料理です。
2024/04/21 07:07
魚介のマリネ からし酢味噌ソース@赤白 ルクア大阪店
魚介なのに、ワサビじゃなくてからし酢味噌。 やみつきになる旨さ。 ホタルイカとフカ以外に、からし酢味噌って あまり使用したことがないので新鮮。
2024/04/20 07:07
メークイン ドフィノワーズソース@赤白 ルクア大阪店
いつ訪問してもにぎわってる人気店。 ドフィノワーズは南フランスの郷土料理。 生クリーム、チーズ、卵で作った ホワイトソースをジャガイモにかけて オーブンで焼いたジャガイモグラタン。 カリカリベーコンと相まってめちゃうま。
2024/04/19 07:07
ショコラバーム 紅茶@クラブハリエ
2024年の冬に期間限定で販売された ショコラバーム 紅茶。 バームクーヘンのど真ん中にガナッシュが 入ってるのが特徴です。 生地にアールグレイ紅茶の茶葉を練り込み ガナッシュにも紅茶とミルクチョコをブレンド。 紅茶のいい香りがします。 レンチンしてお食べくださいってパッケ...
2024/04/18 07:07
オマール海老のあつあつグラタン@ワインとオマール海老の店 UOMO
調理前に生きたオマール海老をわざわざ 持ってきてくれました。 「これからこのオマール海老を 調理いたします」と。 テンションあがる心遣いがうれしい。 自家製ホワイトソースがたっぷり。 プリップリで大満足です。
2024/04/17 07:07
天使の海老のカルパッチョ@ワインとオマール海老の店 UOMO
天使の海老は「パラダイスプロン」と呼ばれ ニューカレドニアで養殖されている高級品だ そうです。 バジルソースのカルパッチョ。 サイズが大きいので甘エビとは違って 生でもプリプリで食べごたえがあります。
2024/04/16 07:07
UOMOの前菜5種盛り合わせ@ワインとオマール海老の店 UOMO
前菜の盛り合わせ。 熟成生ハム、ローストビーフ、 トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、 オマール海老のフリッタータ(オムレツ)、 鮮魚のエスカベッシュ(南蛮漬け)。 ワインが進む、進む(笑) 個人的にはエスカベッシュを作れるように なりたいと思いました。
2024/04/15 07:07
桜えびのクリームチーズとクラッカー@ワインとオマール海老の店 UOMO
海老料理のおいしいカジュアルイタリアン。 大阪駅前第3ビルにあり、いつも満席です。 白ワインを飲みながらの前菜(付きだし)。 クリームチーズには桜海老入り。 生臭さはまったくなく美味。
2024/04/14 07:07
ふんわりワッフル 抹茶&ミルク@山崎製パン
ワッフルはカスタードクリームしか 認めないって勝手に思ってたんですが(笑) 抹茶やミルクもたまにはいいですね。 玉露入りの抹茶クリームと ミルククリーム。 このお値段なら大満足。
2024/04/13 07:07
チキンデミカツ定食@焼肉まるしま
本町にある焼肉屋さんの数量限定の サービスランチ。 開店前から列ができてて、開店5分で満席。 このサービスランチも開店6分で完売。 お値段、驚きの500円。すごいなぁ。 作り置いてるから揚げたてではありませんが 注文して3分ででてきたのはビックリ。 忙しいサラリーマンで賑わ...
2024/04/12 07:07
厚切り牛タンの炭焼き@蕎麦に酒 しろや
本当に厚切り(笑) お塩やニンニクも合いますが、なにもつけず 黒胡椒のみが意外とおいしい。
2024/04/11 07:07
牛イチボのステーキ@蕎麦に酒 しろや
お肉のおいしい部位を少しだけ食べるのって いいですよね。 イチボはワサビ多めにつけても おいしく食べられます。 早く食べないとすぐに冷めちゃうのが難点。
2024/04/10 07:07
河内鴨 炙りユッケ@蕎麦に酒 しろや
河内鴨の炙りユッケは初めて食べました。 鴨の赤身とナッツかしら。 卵黄をからめてよく混ぜて食べます。 牛肉のユッケや馬肉のユッケとは違う トロットロの食感。激ウマです。 でも、やっぱり鴨ロースタタキが大好物。
2024/04/09 07:07
そば屋のだしまき玉子@蕎麦に酒 しろや
お出汁をたっぷり使用した、だしまき玉子。 ほっとする優しいお味。 仕事の疲れもふっとびますの。
2024/04/08 07:07
手羽唐@蕎麦に酒 しろや
服部天神駅そばのお蕎麦屋さんに再訪。 まずは手羽唐から。 手羽先チューリップ(骨2本バージョン)ですね。 これ成形するの、意外とむずかしいんです。 1本だけ骨を抜くことが多いけど、 このお店は骨2本バージョンでした。 揚げたてカリカリさくさくで、 ビールによく合います。
2024/04/07 07:07
VEGE PLATE ぷりぷり海老の明太子マヨネーズ@食堂カフェpotto✕タニタカフェ
もう1つはぷりぷり海老の明太子マヨネーズを チョイス。 思ったよりも明太子は多めで強め。 海老も存在感のあるサイズ。
2024/04/06 07:07
VEGE PLATE 備中高原鶏のスィートチリマヨチキン焦がしアーモンド@食堂カフェpotto✕タニタカフェ
もりのみやキューズモールBASEにある タニタカフェ共同開発の野菜ランチ。 1日に必要な食物繊維の1/3をこのランチで 摂取できるそうです。 全て発酵食品を使用したメイン料理8種類から 1つ選択します。 備中高原鶏のスィートチリマヨチキン 焦がしアーモンドをチョイス。 九谷...
2024/04/05 07:07
もも肉の唐揚げ定食@鶏力 トリッキー
大阪駅前第4ビルにある唐揚げ専門店。 通路沿いにドアも壁もなくのれんだけで へだてられた狭いお店。 正直、こんなスペースで営業できるなんて すごいって思いました。 大きな唐揚げが3つ。 こんな大きなサイズをジューシーに 揚げる技術はすごいと思ってたのですが なんかタバコ臭い...
2024/04/04 07:07
朝の湯豆腐@旨し隠れ家 湯宿 山よし
正直、朝から湯豆腐?って思ったんですが これがすんごくいい(笑) まず、お鍋がおしゃれ。 お出汁もいっしょに温められるんです。 フタを開けるとお豆腐が登場。 あ~あったか~いってほっこりできるメニュー。
2024/04/03 07:07
えてかれいとご飯のお供@旨し隠れ家 湯宿 山よし
旅館の和風朝ごはんは贅沢な楽しみの一つ。 えてかれいは足が早いので、漁港近くで 消費されてしまう安くておいしい魚だそうです。 一夜干しを美しく焼いて。 ご飯のお供も盛りだくさん。 朱塗りも鮮やかです。
2024/04/02 07:07
茹で蟹@旨し隠れ家 湯宿 山よし
定番の茹でカニ。 カニ酢でいただきます。 日本酒好きな方は、茹で蟹にたっぷり カニみそをつけて食べてみてください。 贅沢ですが、めっちゃおいしいです。 この後、蟹鍋と雑炊をよばれたんですが すっかり写真を取り忘れて、この一枚しかない。
2024/04/01 07:07
蟹の天ぷら@旨し隠れ家 湯宿 山よし
定番ですね。ふんわり柔らかく揚げてます。 花が咲いてないシンプルな揚げ方。 衣が邪魔しないので蟹の身の柔らかさが よくわかります。
2024/03/31 07:07
蟹の押し寿司@旨し隠れ家 湯宿 山よし
箸休めにもなる蟹の押し寿司。 酢飯と蟹の身の間を仕切ってる紫蘇の葉の味が すごい存在感。っていうか邪魔。 正直、蟹の味と紫蘇の葉は合わなかったので 上手に取っていただきました。
2024/03/30 07:07
蒸し蟹@旨し隠れ家 湯宿 山よし
蒸し蟹。上品でおいしい。 蟹しゃぶよりも蒸し蟹の方がおいしいと 個人的には思ってます。
2024/03/29 07:07
カニのおさしみ@旨し隠れ家 湯宿 山よし
城崎温泉でかに三昧。 大きなお高い蟹も心ときめきますが あたしは小ぶりでもたくさんの食べ方を 堪能したい派です。 まずはカニのおさしみを。 ちゅるるんって食べちゃいました(笑) 殻のこの切り方が難しいんですよね。
2024/03/28 07:07
生あんソフト スペシャル@京らく製あん所
阪急うめだ本店でテイクアウト。 白玉とおさじパイのついた生あんソフト、 スペシャルをチョイス。 ソフトクリームはミルク味かあずき味を 選べるので、あずき味をチョイス。 あんこはつぶ餡とこし餡と季節餡(今回は ショコラ餡)から二つ選べるので こし餡とショコラ餡をチョイス。 い...
2024/03/27 07:07
出石皿そば@五萬石
出石そばと言えば皿そば。 出石城跡周辺にはたくさんの出石そば屋さんが あります。 風情よさげなお店に入店。 そっか、こんな風に一度に来るのね。 玉子やとろろで味変できるのね。 普通のおそばですが、食べたいだけ おかわりできるのが便利なのね。
2024/03/26 07:07
そばざんまいパフェ@和カフェnagomi cafe IZUSHI
出石そばで有名な豊岡市出石町にある 出石観光センターにある小さなカフェで そばざんまいパフェを発見。 和カフェと書いて「なごみカフェ」と 読むみたいです。 予想外のビジュアル(笑) そびえたつのはそばソフトクリーム。 めっちゃそば味。ドはまりするおいしさ。 つぶあんときな粉...
2024/03/25 07:07
炭火焼鳥丼@焼鳥のヒナタ
服部天神駅前にあるコスパのよい焼き鳥屋さん。 焼鳥串がご飯の上に乗ってるかと思いきや 炭火焼きの大きな胸肉がダイナミックに カットされてご飯の上にド~ン。 たっぷりのたれとあいまって香ばしくて めちゃうまです。
2024/03/24 07:07
かつめし@山陽自動車道上り三木SA
兵庫県加古川市のソウルフード、かつめし。 聞いたことはあるけど、食べるのは初めてかも。 ご飯の上にビーフカツ、デミグラスソースを かけて、ゆでキャベツを添えて。 お箸で食べるのがルールだそうな。 あ~、男子が喜ぶ味だわ(笑) デミグラスソースをかけた白米って 独特のお味ですね。
2024/03/23 07:07
3種の手鞠サンド@カンテボーレ
イオンに入ってる庶民の味方のパン屋さん。 直径7cmくらいの手鞠サンド。 ミニバーガーではなく「手鞠サンド」。 サイズもネーミングセンスもステキ。 ポークサンド、玉子サンド、海老カツサンド。 食べやすくて、いろんな味を楽しめます。
2024/03/22 07:07
温かけ蕎麦@蕎麦に酒 しろや
さっぱりと〆めたい方には こちらの蕎麦がおすすめ。 温かいお蕎麦ってなかなか当たりがないんですが ここの温蕎麦は大当たりです。 お汁まで飲み干して、あ~うまって 声がでちゃうやつ(笑)
2024/03/21 07:07
鴨汁そば@蕎麦に酒 しろや
せっかくなので、河内鴨入りのつけ出汁で いただく鴨汁そばも注文。 〆めにちょうどいいサイズ。 濃厚なつけ汁ですが、カボスが浮いてて さっぱり感もあります。 中には鴨肉がちらほら。 蕎麦にからんでとてもよく合います。
2024/03/20 07:07
河内鴨ロースタタキ@蕎麦に酒 しろや
本日のメインの一つ、鴨料理。 鴨そのものを楽しみたかったので タタキをチョイス。 これがめちゃうま。 大阪松原産の河内鴨は生でも食べられる 鮮度抜群の希少極上鴨と呼ばれていて 初めていただきましたが、ホントにおいしい。 キザミワサビやもろみ味噌をちょこっとつけて 辛口の日本...
2024/03/19 07:07
揚げだし大根@蕎麦に酒 しろや
揚げだし豆腐の大根バージョン。 こちらも手の込んだ逸品です。 薄味の出汁のしみた大根を使ってるみたい。 最後の一口までおいしい。
2024/03/18 07:07
牡蠣の天ぷら@蕎麦に酒 しろや
こちらも珍しい牡蠣の天ぷら。 牡蠣は水分が多くて、うかつに天ぷらにすると 爆発・大惨事になります(笑) おそらく低めの温度で短時間だけ 揚げてるんでしょうね。脱帽です。 火は入っているのに中はトロトロ。
2024/03/17 07:07
鶏肝のオイル煮@蕎麦に酒 しろや
服部天神駅そばのお蕎麦屋さん。 お蕎麦と河内鴨が有名ですが、 ひと手間かかった酒の肴も絶品です。 半生の新鮮な鶏肝のオイル煮。 これ、たぶん低温調理で ものすごく手間がかかってます。 生臭さは全くなくて、ふわっふわ。 レバーが苦手な方でも おいしく食べられる料理だと思います。
2024/03/16 07:07
オレンジピール@ヴィタメール
ベルギー王室御用達チョコレートブランドの ヴィタメール。 どのチョコもおいしいのですが、 あたしの推しは昔からオレンジピール。 オレンジの皮のシロップ漬けを チョコレートでコーティング。 紅茶といっしょに無限チョコ(笑)
2024/03/15 07:07
牡蠣とブルーチーズの濃厚パテ~バゲット添え~@日本酒食堂SO-KEN
ていねいにブレンダーで撹拌したと思われる 滑らかで濃厚なパテ。 バゲットに付けていただきますが、 バゲットはあくまでも脇役。 牡蠣とブルーチーズってこんなに合うんですね。
2024/03/14 07:07
鶏せせり南蛮~龍の玉子で奈良漬けタルタル~@日本酒食堂SO-KEN
せせりは、鶏の首周りの希少部位。 龍の玉子は濃厚な高級玉子。 おいしいに決まってるメニューですね。 奈良漬けの入ったタルタルソースは 独特の歯応えがあって美味。これは真似しよう。 タルタルと絡めるので、鶏カラよりも せせりのサイズがちょうどいいのね。 ビールがすすむ、すすむ(笑)
2024/03/13 07:07
フライド大根~カラスミ塩昆布のせ~@日本酒食堂SO-KEN
中津にある日本酒のおいしい居酒屋さん。 二人で、またはお一人様で行くのがおすすめの 小さな居酒屋さんで、ふらっと訪問しても かなりの確率で満席です。 この店は変わった料理がたくさん。 こちらは下味をつけて揚げた大根。 からすみと塩昆布が添えてあります。 フライドポテトみたい...
2024/03/12 07:07
ポークミートボールマルゲリータ@コストコ
レンチンするだけで出来上がるコストコの名物。 5cm大のミートボールにマルゲリータソースと チーズがたっぷり。彩りにパセリも。 パスタと絡めると、知る人ぞ知る 「ルパンのミートボールパスタ」が簡単に 出来ます。カリオストロの城にでてきたやつね。 一皿に約20個のミートボール...
2024/03/11 07:07
世界一忙しいラーメン@山陽自動車道上り三木SA
山陽自動車道上り三木サービスエリア限定。 大阪で有名な「人類みな麺類」とのコラボ。 うんまぁ~。 魚介出汁のあっさり系の醤油ラーメン。 薄切りチャーシューとメンマ、白髪ネギ、 かいわれ大根のバランスもちょうどいい。 サービスエリアのラーメンとは思えない おいしさ。話題になる...
2024/03/10 07:07
ルゥ・モンブラン@Sweetbox TrePo トレポ
豊中市のかなりわかりにくいところにできた ケーキ屋さん。 お隣のケーキ工場の直売所だそうです。 TrePoはトレポと読んで、トレンド&ポピュラーを 意味するそうです。 今回はモンブランをチョイス。 周りのクランチが特徴的。 スポンジは小さめでクリームがたっぷり。 流行りの生...
2024/03/09 07:07
デザートの盛り合わせ@トラットリア チェーロ
デザートの盛り合わせ。 パイナップルのコンポートは 味が薄くていまいち。 そういえばパイナップルのデザートって あまりおいしいものに出会ったことがないかも。
2024/03/08 07:07
スパゲッティ@トラットリア チェーロ
本日のスパゲッティは、 パルメザンチーズたっぷり バジリコ風味のトマトソース。 スパゲッティの周りのお皿の部分に たっぷりのパルメザンチーズ。 スパゲッティに寄せ寄せして食べます。 さほどバジリコは感じなかったです。
2024/03/07 07:07
グラタン@トラットリア チェーロ
本日のグラタンは ひき肉とほうれん草のピリ辛クリームソース。 こぼれんばかりのチーズです。 チーズの下には、これでもかとほうれん草の山、 パスタもお皿からはみ出てますね。 たっぷりチーズがあるのでそれほど辛くなくて 食べやすいです。 女子にはかなりのボリューム。
2024/03/06 07:07
野菜たっぷりサラダ@トラットリア チェーロ
こちらの野菜たっぷりサラダは かなりのボリュームです。 がっつり野菜を食べたいときはぜひ。
2024/03/05 07:07
前菜の盛り合わせ@トラットリア チェーロ
東三国にあるリーズナブルなイタリアン。 久しぶりにグラタンが食べたくなって訪問。 ランチは前菜メニューが三つ、 パスタメニューが五つから選択で、 パンとデザートの盛り合わせとドリンクが ついてて、超お得。 前菜メニューは、 前菜の盛り合わせ(大根のスープ付き) 野菜たっぷり...
2024/03/04 07:07
クーゲルバーム ショコラフランボワーズ@ラコリーナ近江八幡
期間限定のクーゲルバームは黒いんです。 フランボワーズピューレとチョコチップを 練り込んだ生地で、チョコキャラメルと バームクーヘンを包んで焼き上げたパン。 ノーマルのとは別もののおいしさ。 チョコとバームクーヘンがよく合います。
2024/03/03 07:07
クーゲルバーム@ラコリーナ近江八幡
こちらも大人気のまんまるパン。 バームクーヘンとキャラメルを包んで 焼き上げたパン。 バームクーヘンがキャラメルでしとしとに なってて独特の食感。あたしは好きです。
2024/03/02 07:07
大福あんぱん@ラコリーナ近江八幡
こしあんの大福まるごと1個と 粒あんを包んだあんぱん。 上手に食べると、こしあんと粒あんの 違いがわかるんです(笑)
2024/03/01 07:07
MIMIレギュラー@ラコリーナ近江八幡
ラコリーナ近江八幡を訪問。 今回のお目当ては、バームクーヘンの両端、 いわゆるヘタですね。 ある意味、入手困難なレア商品です。 お手頃価格です。 おしゃれな簡易パッケージもステキ。 フォンダンもかかった、端っこですね。 おいしくいただきました。
2024/02/29 07:07
守山メロン団子@近江庵
道の駅おうみんちで発見。 守山メロンの果汁を使用したメロンたれの かかったみたらし団子。 期待してたぶん、微妙。。。 スイカとメロンの果実以外のスイーツは ハズレが多いという格言どおりでした。
2024/02/28 07:07
さくら御膳(サーロイン)@咲蔵
さくら御膳の近江牛のステーキは サーロインかヒレを選べます。 籠盛りは幸せな気分になります。 近江牛コロッケ、お豆腐、しぐれ煮、ステーキ、 シュウマイ、生麩、白和え。 どれもおいしかったです。 残念だったのは、ステーキは冷たいお皿に 盛られてたので、出てきた時には冷めていた...
2024/02/27 07:07
せいろ蒸し@咲蔵
守山市にある近江牛のお店。 咲蔵は「さくら」と読みます。 古民家レストランでランチをいただきました。 湯気がでたら完成。ワクワク。 おお~。蒸籠はフタを空ける瞬間が楽しい料理。 アツアツです。 牛肉はトロトロのフワフワ。 ロール白菜やシメジも名脇役。 冬の近江牛の一番おいし...
2024/02/26 07:07
あずき白玉 抹茶ソフトクリーム@MACCHA HOUSE 抹茶館
三井アウトレットパーク滋賀竜王で 買い物の合間にちょっと休憩。 京都店のブームも一段落して 最近はあまり並ばなくてもよくなりました。 この滋賀竜王店はいつでも空いててお気に入り。 濃厚な抹茶には小豆と白玉がよく合います。 ワッフルコーンも高級感があります。
2024/02/25 07:07
ショコラワッフル@白十字
エクレアとワッフルで有名な岡山県の ケーキ屋さん。 2月は期間限定のチョコ味のワッフルが登場。 チョコ味の生地で、チョコチップ入りの チョコクリームをサンド。 手軽に食べられるスイーツです。
2024/02/24 07:07
ケロトッツォ ラムレーズン&くるみ@青柳総本家
百貨店の催事で遭遇。 生ものなので名古屋市民以外は めったに食べられないケロトッツォ。 かわいいなぁ~ たっぷりやなぁ~ 半分あんこだから、くどくなくて 食べやすいのよねぇ~ 3つ並ぶと、さらにかわいいなぁ~ 箱もかわいいなぁ~ でも側面のデザインはかわいいけど、 上面はサ...
2024/02/23 07:07
オールスター弁当@柿安
柿安さんは、定期的に期間限定で オールスター弁当を販売しています。 柿安なおかずを少量ずつ多種類詰め合わせた お弁当なので、楽しめます。 海老素揚げガーリック味、牛めし、 マカロニサラダ、春雨サラダ、大海老マヨ、 ブロッコリー、ローストビーフ、 鶏唐揚げ葱南蛮ソース、しば漬...
2024/02/22 07:07
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