いつかあたしもカフェ経営

シェフおまかせ季節の前菜盛り合わせ@トラットリア オロブリランテ

豊中の岡町駅近くにある本格的イタリアン。 イタリア産や能勢産など地産地消にこだわる 隠れた名店です。 まずは前菜。 真蛸と豆のレモンマリネ、 ホタルイカのオイル煮 ジャガイモのテリーヌ、 モルタデラ(ボローニャソーセージ)、 サツマイモのレモン煮、 鯵のカルピオーネ。 マリ...

2025/04/30 07:07

ランチ&アフタヌーンブッフェ ストロベリーガーデン@ザ・リッツ・カールトン大阪

ザ・リッツ・カールトン大阪内のレストラン スプレンディードで開催されている イチゴのスイーツブッフェに参戦。 お金貯めて時間を作って、おなかすかせて 頑張ってる自分へのご褒美です。 まずは甘いのから(笑) 生のイチゴの種類が昨年よりも 少ない気がしますが、収穫時期によるのか...

2025/04/29 07:07

バランタインストロベリー綿雲パフェ@宿原ガーデンテラスカフェ バランタイン

兵庫県三木市にあるカフェ。 店外にはペット同伴可のテラス席が、 店内にはゆっくりスイーツを楽しめる テーブル席があります。 名物の綿雲ストロベリーパフェを注文。 子供の頭くらいの大きさの綿あめが パフェの上に乗ってます。 ん？背景になにかいますね(笑) こちらのお店、なんと...

2025/04/28 07:07

ドルチェ② リベロセット@大衆イタリア食堂 アレグロ

こちらはカフェモカ。 アレグロの系列店、ACロータスタリーの コーヒーを使用した濃厚なコーヒークリームと チョコレートクリームをダブルで楽しめる チョコレート好きにはたまらない一品。

2025/04/27 07:07

ドルチェ① リベロセット@大衆イタリア食堂 アレグロ

ドルチェは二人分、お店がケーキケースから 選んで持ってきてくれます。 このピンクのかわいいケーキは クワトロフォルマッジベリーマッチ。 イチゴ味のチーズケーキの上に たくさんのイチゴのチョコレートコポー。 イチゴ味のチーズケーキは甘酸っぱくて美味。

2025/04/26 07:07

パスタ リベロセット@大衆イタリア食堂 アレグロ

海老とほうれん草のトマトクリームソースを チョイス。 予想通り、絶対外れないやつ(笑) プリップリの海老がたっぷり。 トマトソースもほどよく甘くておいしい。

2025/04/25 07:07

マルゲリータリベロセット@大衆イタリア食堂 アレグロ

ピッツァは定番のマルゲリータ、 水牛のモッツァレラチーズ。 トマトソースとチーズの割合もよし、 焼き加減もよし。抜群においしい。

2025/04/24 07:07

前菜6種盛り合わせ リベロセット@大衆イタリア食堂 アレグロ

尼崎市塚口の「つかしん」にある ナポリピッツァの名店。 今日はリベロセットをチョイス。 まずは本日の前菜6種盛り合わせ。 サラダ、カポナータ(野菜のトマト煮込み)、 リコッタチーズをのせたバゲット、 青海苔のゼッポリーニ(揚げパン)、 モルタデッタ(ボローニャソーセージ)、...

2025/04/23 07:07

蜜いも園@堀内果樹園

奈良にある果樹園のフルーツを使った スイーツが有名なカフェ。 大阪にはグランフロントに直営店があります。 フルーツパフェは「○○園」というネーミング。 パフェのうえに巨大な焼きいもがド～ン(笑) 紫いもアイスとバニラアイスの上には エスプーマミルクの泡が。 チョコチップやラ...

2025/04/22 07:07

鰹のしそ揚げ@酒と肴 SUIGEI

中身は鰹の角切りかな？と思ってたのですが 鰹フレークのようです。 思ったよりおいしくて、 おかわりするか悩みました(笑)

2025/04/21 07:07

鰹の土佐巻@酒と肴 SUIGEI

梅田阪急かっぱ横丁にある土佐料理のお店。 完全禁煙であまり混んでないので、ふらりと 気軽に立ち寄るのにはおすすめ。 土佐巻は、鰹のタタキとネギ、ニンニク、大葉を 海苔で巻いた太巻きのこと。 タタキよりもクセが少なくて食べやすいので 好きです。

2025/04/20 07:07

プレミアムカレー@萬栄マージュ

本町の萬栄マージュ館にある食堂でランチ。 プレミアムカレーをチョイス。 ターメリックライスと黒カレー。 ターメリックライスはカレーに合う パラパラ感で美味。 でも黒カレーは中辛どころじゃなく、 辛口と激辛の間でめちゃ辛い。 唐辛子じゃなくて胡椒の辛さかしら？ お水がぶ飲みし...

2025/04/19 07:07

禄定食@551蓬莱 福島店

お持ち帰りの豚まんが有名な551蓬莱。 チラホラとイートインできる店舗があります。 関東から出張中の知人からの要望で訪問。 平日限定の禄定食を注文。 店員さんは威勢がよいけど店内はガラガラ。 酢豚に八宝菜、小エビの天ぷら、漬け物、 玉子スープにごはん。 予想通りに上品な中華...

2025/04/18 07:07

ティラミス ランチコース@ トラットリア アル ポンピエーレ

ドルチェはティラミスとジェラートから 選べます。 世界一のティラミスと評判なので 迷わずティラミス。 ティラミスっていつ食べてもどこで食べても おいしいとしか思ったことないんですが(笑) 甘さ、ほろ苦さ、ふんわり感、しっとり感、 どれもバランスよくしっかり感じられる おいし...

2025/04/17 07:07

メイン ランチコース@ トラットリア アル ポンピエーレ

メイン料理は3種類のパスタと 4種類のメインディッシュの中から選べます。 どれもおいしそうで、悩みに悩んだ(笑) 三元豚ロース肉の香草ロースト セージとマスタードのソース。 セージはほぼ自己主張せず、 がっつりマスタードのソースでした。

2025/04/16 07:07

自家製焼きたてパン4種 ランチコース@ トラットリア アル ポンピエーレ

もっとも食べたかったのがこちら。 クロワッサン、チョコミルクパーネ、 フォカッチャ、チャパタのセット。 苺のマルメラータ、フォルマッジクリームつき。 チャパタは男爵いもとローズマリーを練り込んだ モチモチタイプ。 マルメラータはジャム、フォルマッジはチーズ。 うなるほど、お...

2025/04/15 07:07

アンティパスト ランチコース@ トラットリア アル ポンピエーレ

阪急百貨店にあるイタリア料理の名店。 ちなみにポンピエーレはイタリア語で消防士。 消防士御用達の伝統的名店の系列店です。 ランチはランチセットとランチコースの2種類。 サラダが食べたかったのでランチコースを チョイス。 サーモンとヘーゼルナッツのタルタル、 ケッパー入りザバ...

2025/04/14 07:07

ブーケパフェ@坂利太(サリータ)

赤穂市の坂越(さこし)にある ナポリ菓子アラゴスタの専門店。 風情のある石畳の坂道にあるお店の 名前のサリータはイタリア語で「坂道」 ほうじ茶ソース、スイートポテト、 ゴマチュイル(ゴマウェハース)、 ピスタチオをトッピングしたソフトクリーム。 なにがブーケかというと、紙コ...

2025/04/13 07:07

相生産かき玉えきそばランチ@和ダイニングまねき

終戦後の姫路では小麦粉のかわりに こんにゃく粉、そば粉、かんすいを混ぜた 中華麺と和風出汁を合わせた「えきそば」が 名物になったそうです。 こちらのまねきはえきそばの老舗。 昔、休職で食べた強力粉が材料のソフト麺 (ソフトスパゲティ式めん)と見た目がちょっと 似てますが、味...

2025/04/12 07:07

相生産牡蠣ランチ@和ダイニングまねき

道の駅 あいおい白龍城の中にある ランチ屋さん。 本日も牡蠣づくしです。 牡蠣飯、牡蠣フライ、牡蠣のバター焼きの ランチ。 バター焼きというより蒸し牡蠣ですね。 おいしくいただきました。

2025/04/11 07:07

椿御膳@うなぎ処 うな豊

時間ができたので、再訪問。 鰻半尾、うざく、う巻き、肝吸い、お漬物、 わらびもちのセット。 関西風なんだよね…… パリパリなんだけど、ふっくら感がなくて やっぱり身が薄くていまいちなのよね。 久しぶりすぎて、鰻のおいしさが 脳内美化されてるのかしら。

2025/04/10 07:07

天船巻き寿司@マイスター工房八千代

兵庫県多可町にある巻き寿司屋さん。 具だくさん過ぎる巻き寿司で有名です。 キュウリ、凍豆腐(高野豆腐)、玉子焼、 干し椎茸、かんぴょうが米より多い(笑) いわゆる田舎巻きですね。 カットする前はこんなに巨大。 パッケージもかわいい。

2025/04/09 07:07

うな丼@うなぎ処 うな豊

一度、訪問してみたかった伊丹のうなぎ屋さん。 今日は時間の余裕がないのでうな丼を選択。 お吸物、お漬物つき。 腹開きで蒸さずに焼いた関西風。 パリパリだけど鰻が小さくて 薄っ、て思っちゃいました。 御膳はもっとふっくらしてるのかしら？

2025/04/08 07:07

カービィのスイーツバーガーセット@グレープストーン

ハンバーガーのようなスイーツを販売する キャプテンスイーツバーガーが カービィカフェとコラボ。 ストロベリーショコラバーガーと チーズチョコレートバーガーのセット。 表面にカービィの顔のシールを 印刷しただけっぽいんですが。。。 イチゴ味のクッキーでイチゴ味の板チョコを サ...

2025/04/07 07:07

リンゴ飴@前喜商店

奈良の御所(ごせ)にある砂糖問屋。 味のある古民家でいろんな種類のお砂糖を 購入できます。 べっこう飴が有名ですが、絶品なのは リンゴ飴。 賞味期限30分だそうですが(笑) 半日後もこのとおり。 飴が溶けてないんです。 縁日のリンゴ飴とはレベルがちゃいます。 しかも包丁で飴...

2025/04/06 07:07

ランチプレート@ブーニャブーニャ

梅田のブリーゼタワーなあるカフェ。 ランチタイムは、2種類のランチプレートと カレーがあります。 カニクリームコロッケ、デミグラスソースがけ。 コロッケも普通、パンプキンスープも薄くて、 ご飯も固めで、久しぶりのミスチョイス。 パスタと豆とアサリのサラダは見た目は おいしそ...

2025/04/05 07:07

あじかつフライセット@三代目木村屋

本町駅南にある魚料理がおいしいお店。 古くて風情はあるけどきれいとはいえない お店ですが、味はバツグン。 前日のご主人の釣果によってメニューが 決まるので行ってみての楽しみもあります。 ジャンボあじかつ、お造り盛り合わせの定食。 ミニ麺は、温うどん、冷うどん、カレーうどん ...

2025/04/04 07:07

特大海老フライ@流れ鮨三代目おとわ

リーズナブルとはいえお高いお寿司屋さんですが この物価高でさらにハードルが高くなっちゃい ました。 ここの海老フライは一度は食べとけ、と言われて 池田店に訪問。 出てきた瞬間、うわぁ～♪っていうほど 巨大です。しかも2本で550円(税込)。 ゆっくり熱々を堪能しました。おいしい。

2025/04/03 07:07

限定日替わり定食@成駒屋

本町駅すぐ近くの庶民の味方の定食屋さん。 今日の日替わり定食は 「鶏唐揚げと美味しいコロッケ」 ネーミングがおもしろい。 副菜が多くて健康的。 唐揚げは、もも肉とむね肉のミックス。 コロッケもおいしい。 食後にホットコーヒーもついていました。

2025/04/02 07:07

ならパン@とれしゃき市場

奈良の道の駅「針テラス」の横にある 産直物産館「とれしゃき市場」の名物。 棒状のパンに、金山寺味噌に漬け込んだ 刻み奈良漬と特製マヨネーズをサンド。 決しておいしいとは言えないのに ヒット商品だそう。 県民愛かしら？

2025/04/01 07:07