いつかあたしもカフェ経営

ギョウザドッグ@ディズニーシー

10年ぶりくらいにディズニーシーを訪問。 時間がなくて一瞬でしたが。。。 コロナでシステムが大きく変わってて もう「浦島太郎状態」で、右も左も わかりません(泣) かろうじてゲットしたギョウザドッグ。 こんなに大きかったっけ？

2022/06/30 07:07

苺とメロンのタルト@hanaful

阪神梅田店にあるフルーツを使った スイーツの名店。 一目惚れしたので、奮発しました(笑) 苺、メロン、ベリーがたっぷり乗った タルト。 おそらくフルーツがおいしくなるよう 調整されたクリームが絶妙においしい。

2022/06/29 07:07

丁稚羊羮@ たねや

たねや、日牟禮乃舎の店舗限定の 丁稚羊羮。 江戸時代の丁稚が実家に帰るときの 手土産として重宝された値段が手頃な 庶民のための蒸し羊羮だそうです。 いやいや、竹の皮に包まれて めっちゃ高級そうですが(笑) なんて言えばいいんでしょ、 確かにちょっと薄めの羊羮ですが 水羊羹み...

2022/06/28 07:07

スンドゥブチゲセット@韓菜

イオンモール伊丹店で、 どうしても辛いものが食べたくなって訪問。 辛さが0辛～3辛まで選べます。 3辛にしたけど、辛さはいまいち。 チゲに入れて食べるようなのか、 ご飯の炊き方がいまいち、 韓国味付け海苔も1パックついてるんだけど どう食べるのかがわからず持ち帰りました。 ...

2022/06/27 07:07

あんバター おいもあん@パンヤエムス

神戸にあるハード系パンが有名な パン屋さん。 今日のチョイスはあんバターのおいもあん。 おいもあんがたっぷりで、めちゃうま。 つぶあんバージョンもあります。

2022/06/26 07:07

プティパウンド・suicaのペンギン@ドルチェフェリーチェ

ドルチェフェリーチェは「幸せなお菓子」と いう意味の、インテリアショップKEYUCA (ケユカ)のスイーツブランド。 suicaのペンギンのパウンド以外に、 苺、オレンジ、りんご、レモン、 ベリーとピスタチオのパウンド。 個包装なので、どうしてもチョコが 溶けちゃいますが、...

2022/06/25 07:07

発酵唐揚げと炭火焼鳥@一献三菜

この唐揚げは発酵調味料に浸けてから 揚げてるのかしら？ サクサクで、中はしっとり。 とてもおいしい。 左右でサラダと唐揚げに分ける盛り付け方は 勉強になります。 炭火焼鳥も美味。 これとは別に、発酵焼鳥もあるそうです。

2022/06/24 07:07

発酵スープおでん@一献三菜

グランフロントにある発酵料理と炭火焼鳥の お店。 発酵スープおでんが名物だそうです。 甘酒と塩麹、味噌床と酒粕床、ひしおの 5酒類の自家製発酵調味料をブレンドした 発酵スープを出汁にしたおでんだそうです。 う～ん、って感じの味付け。 普通のおでん出汁の方が 圧倒的においしい...

2022/06/23 07:07

アプサラ定食@ 野菜とつぶつぶ アプサラカフェ

千里中央のヤマダ電機のビルにある 地元野菜と雑穀を使ったヘルシーメニューを 提供しているおしゃれカフェ。 アプサラの意味はインドの天女だそうです。 アプサラ定食は日替わり。 今日は 「高野豆腐のしそ肉巻きカツ  梅ソース」。 野菜の小鉢が3種も。 ご飯は玄米か十穀米を選べま...

2022/06/22 07:07

クロワッサンアラクレーム@パトリエフクモリ

桃山台にあるお気に入りのパン屋さん。 見た目に一目惚れ。 カスタードクリームと生クリームを クロワッサンにたっぷりサンド。 ほんとにたっぷり入ってます。 うんまぁ。

2022/06/21 07:07

抹茶玄豆@粟玄

和洋で有名な粟玄ですが、こちらの玄豆も 知る人ぞ知る銘菓です。 カシューナッツの水飴とじ、 抹茶&バターフレーバーってイメージの お菓子です。 25mm角なので、ポイッとおくちに ほおりこめるサイズ。 でも、ゆっくり噛み締めて、 じっくり味わうのがおすすめです。

2022/06/20 07:07

季節のマカロン入り詰め合わせ@ダロワイヨ

お土産にいただいた宝箱のような カラフルなマカロンの詰め合わせ。 シトロン、あまおう、 キャラメルブールサル、 ビスターシュ、ショコラ、ヴァニーユ、 ゆず、ミルクティー、タルトタタンの 9種類。 半分くらいは名前から味が 想像できませんが(笑) 最初は、あまおう。 冷たく冷...

2022/06/19 07:07

ストロベリータルティン@タルティン

阪急うめだ本店にあるのは知ってたんだけど なかなか訪問できなかったお店にやっと 行くことができました。 かわいらしいストロベリータルト。 イチゴクリームの上には 甘酸っぱい乾燥イチゴ。 中にはベリーソースも入ってます。 おしゃれな個包装。 なんで双子？って思ったら、 店名の...

2022/06/18 07:07

村抹茶ソフトクリーム@道の駅 お茶の京都みなみやましろ村

ほぼ京都と奈良の県境にある、 そこそこ山奥の道の駅。 ソフトクリームがおすすめだそうです。 春摘み抹茶の濃いめの苦味と香りに ずきゅ～ん(笑) 本格的な抹茶ソフトでした。

2022/06/17 07:07

天むす@地雷也

阪急うめだ本店で何年かぶりに 天むすと目が合いました(笑) 名古屋で有名な「天むすの地雷也」 丸っこいフォルムもかわいらしい。 シンプルなのに、なんでこんなに おいしいんでしょ。 箸休めのキャラブキか大人気なのも 納得です。

2022/06/16 07:07

トゥルト フロマージュ@俺のフレンチ 梅田

今回は変わったデザートを紹介。 「トゥルト」はフランスのカニの名前、 「フロマージュ」はチーズって意味だそうです。 フランスのとある地方の伝統菓子で 表面をわざと焦がしたチーズタルト。 香ばしいけど、好き嫌いは別れるでしょうね。 ラズベリーソースやピスタチオアイスを 絡めて...

2022/06/15 07:07

若鶏のチキン南蛮弁当@塚田農場

関西では見たことのないお弁当。 東京駅で遭遇しました。 こだわりの卵「塚だま」を使った タルタルソースに興味津々。 うま～い。ちょうどいい味加減で 冷めてもおいしいのはさすがです。

2022/06/14 07:07

牛肉どまん中@新杵屋

たまには贅沢なお弁当でリフレッシュ。 名前に惹かれてチョイス。 でも「どまん中」は山形のおいしいお米の 名前だそうです(笑) 特製タレで味付けした牛そぼろと牛肉煮を 山形県産米「どまん中」の上にてんこ盛り。 これはおいしい。 冷めてもおいしい。

2022/06/13 07:07

黒毛和牛自家挽きハンバーグ@洋食屋桜亭

岸和田にある洋食屋さん。 仕事でしょっちゅう店の前の道路を 通るので、いつか行きたいと思ってました。 ハンバーグがおすすめと言われて、 Aセットランチのハンバーグをチョイス。 レアでも食べられるハンバーグだそうです。 ふわっふわ。 サラダも美味。 スープもついてました。 カ...

2022/06/12 07:07

栗のテリーヌ「天」@足立音衛門

すごい高価なお土産をいただきました。 知る人ぞ知る、栗のテリーヌ「天」。 恐る恐る開封。 恐る恐る入刀。 この一切れで、1000円くらい？ 丹波栗とヨーロッパ栗の2種をふんだんに 使用した洋酒の効いた焼菓子。 がつんとくるおいしさ。

2022/06/11 07:07

ソフトクリーム ダブルチョコレート@ゴディバ

何度も言いますが、 ゴディバの店頭スイーツで 最もおいしいのは、このソフトクリームだと 思うの(笑) 冬でも溶けやすく、夏はなおさらなので すぐに食べ始めなくちゃ。 2種類のダークチョコをミルクでブレンド、 サクサクアーモンドでコーンもトッピング。 もうキュンキュンしちゃい...

2022/06/10 07:07

とろけるローストビーフ丼定食

2022/06/09 07:07

ヤミープレート@オウミデゴハン ヤミータンク

守山市にある洋食屋さん。 地元野菜を使ったランチがお得と聞いて 訪問。 横幅30cmを越えるウッドプレートに これでもか～と、おかずが 散りばめられてます。 サラダ、おひたし、唐揚げ、ハンバーグ、 フライ、ピザ、カレー、雑穀米。 うわ～って、声がでちゃいました。 どのおかず...

2022/06/08 07:07

鰻せいろ膳@江戸川

なんばウォークにある鰻屋さん。 もともと鰻は値段が高い割に好きな味では ないのですが、今日はお付き合い。 あっさりしたものを食べたかったので 鰻重や鰻丼ではなく、せいろを選択。 小ぶりでちょうどいいサイズの 鰻せいろ蒸し。 小鉢4種盛りにはホタルイカの酢味噌合えが ついてい...

2022/06/07 07:07

ストロベリーフラペチーノチョコレートver.@スターバックス

今年もやってきました、フラペチーノが 似合う夏が(笑) ストロベリーフラペチーノチョコレートver.は はじめからチョコレートソースと チョコレートチップでカスタマイズ されていて、超あたし好み(笑) イチゴの果実感がたっぷり味わえます。

2022/06/06 07:07

和洋@粟玄

2019年のG20で選ばれて一躍有名になった 高級なお菓子。 そろそろ入手しやすくなったかなと 訪問するも、行列で即完売。 いまなお、大人気でした。 店名は「あわげん」と読みます。 1本に14個の包みが入ってました。 中身は、アーモンドをコーヒーと 生クリームのキャラメリゼ...

2022/06/05 07:07

やさしいバウムクーヘン@ユーハイム

オンラインショップ限定の 「赤ちゃんからお年寄りまで」 食べられるがコンセプトのバウムクーヘン。 お酒は使わず、レモン果汁でさっぱりと。 コーティングはホワイトチョコではなく グラズーワ(砂糖衣)でシャクシャクした 食感。 口あたりもなめらかで、確かにやさしい。

2022/06/04 07:07

五平餅@道の駅ふたかみパーク當麻

五平餅は、愛知や長野などの中部地方の 郷土料理だと思っていたのですが、 奈良でも売ってます(笑) 道の駅で飛ぶように売れてました。 このお店のは、ショウガの効いた味付け。

2022/06/03 07:07

カステラのきれはし 抹茶@長崎堂

長崎堂という店名ですが、大阪の老舗で 「大阪産認定商品」のカステラ。 復元カステーラなどの高級品もあるなか 庶民の味方なのは、こちら。 自分で食べるなら、味はおんなじですもの。 うまうま。

2022/06/02 07:07

果実をまるごと味わうゼリー 田村みかん@小南農園

和歌山の有田みかんのひとつ、 田村みかんが丸ごとど～んと入った みかんゼリー。 ど～んど～んど～ん、ベタベッタ(笑) (最近、まったくテレビで見かけませんね) とても食べにくいんですが(笑) 驚くほどジューシーです。

2022/06/01 07:07